Geheimnisse der Pflege von Winterknoblauch im Frühling

Knoblauch ist eine Nutzpflanze, die die Menschheit seit Tausenden von Jahren kennt. Die Vorteile von Knoblauch für den menschlichen Körper sind unbestreitbar. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse die Immunität verbessert und die Häufigkeit und Intensität von Viren und Erkältungen verringert.

Darüber hinaus ist Knoblauch ein Vorrat an Vitaminen und essentiellen Mineralien. Es senkt den Blutdruck, verlängert die Jugend und wirkt antibakteriell. Wir können endlos über die wohltuenden Eigenschaften dieser Zwiebelpflanze reden, aber es ist besser Anlage Laden Sie es auf Ihrer Website herunter und überzeugen Sie sich selbst. Wie Sie das richtig machen und eine reiche Ernte an Winterknoblauch erzielen, verraten wir Ihnen in diesem Artikel.

Unterschiede zwischen Winter- und Frühlingsknoblauch

Knoblauch ist eine Zwiebelpflanze. Es gibt zwei Arten von Knoblauch: Frühling und Winter. Sie abweichen äußerlich und je nach Pflanzmethode.

Frühlingsknoblauch wird zu Beginn der Saison gepflanzt, wenn sich der Boden etwas erwärmt hat (bis zu 5-7 Grad), aber noch Feuchtigkeit behält. Die Pflanze mag keinen völlig feuchten Boden – die Wurzeln beginnen zu faulen und dann auch die Zwiebel selbst.

Winterkulturen werden im Spätherbst gepflanzt, etwa zwei bis drei Wochen vor dem Frost, damit der Knoblauch Zeit hat, Wurzeln zu schlagen.

Anhand der Tabelle können Sie die Unterschiede zwischen den Typen leicht erkennen.

So pflegen Sie Winterknoblauch im Frühling

Die Winterkultur hat keine Angst vor Kälte, weshalb Knoblauch früh keimt. Wenn Sie die Beete für den Winter vor Frost geschützt haben, müssen Sie die Schutzhülle entfernen, sobald der Schnee schmilzt. Zur Pflege von Winterknoblauch gehört das Lockern, Gießen und Düngen. Wichtig ist auch das rechtzeitige Jäten.

Den Boden zwischen den Knoblauchreihen lockern

Wie pflegt man Knoblauch im Frühling? Wenn der Schnee schmilzt und die ersten Triebe erscheinen, besteht die wichtigste Aufgabe des Gärtners darin, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Sauerstoffzugang zum Knoblauchwurzelsystem sicherzustellen. Dies erfordert eine sorgfältige Lockerung zwischen den Reihen und den Pflanzen selbst.

Bei der Pflege von Winterknoblauch hängt viel von den Wetterbedingungen ab. Wenn die Erde in den Beeten anfängt, grau statt schwarz zu werden, ist es Zeit, sie zu lockern. Nach jedem Starkregen erfolgt eine weitere Lockerung. Wenn es nicht regnet, dann nach dem Gießen.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie mit der Lockerung zu spät kommen, an der Oberfläche Boden es bildet sich eine dünne Kruste. Mit der Zeit verhärtet es, es bilden sich Risse und Feuchtigkeit verdunstet viel schneller. Es ist bereits schwierig, eine solche Kruste zu entfernen, da eine tiefe Lockerung erforderlich ist, die die jungen Knoblauchwurzeln beschädigen kann.

So gießen Sie richtig mit Wasser und Kochsalzlösung

Knoblauch verträgt Trockenheit recht gut, aber die Ernte wird wahrscheinlich nicht reichlich ausfallen. Daher ist es notwendig, die Kultur gut zu bewässern. Feuchtigkeit ist im Frühling besonders wichtig.Für eine ordnungsgemäße Bildung und ein ordnungsgemäßes Wachstum der Köpfe muss der Boden ausreichend feucht sein.

Bewässerung

Das Bewässerungsschema für beide Arten (Frühling und Winter) ist identisch und sieht folgendermaßen aus:

Warum mit Kochsalzlösung wässern?

Knoblauch leidet wie andere Gartenfrüchte darunter Schädlinge. Das Gießen mit Kochsalzlösung hilft, sie loszuwerden. Darüber hinaus fördert diese Lösung eine bessere Stickstoffaufnahme, was für die Kultur wichtig ist.

Die erste Bewässerung mit Kochsalzlösung erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni. Die Bewässerung erfolgt alle zehn Tage. Das Bewässerungsschema ist wie folgt:

• 100 g Salz/Eimer Wasser;
• 300 g Salz/Eimer Wasser;
• 400 g Salz/Eimer Wasser;
• 600 g Salz/Eimer Wasser.

Sie können das vierte Mal nur als letzten Ausweg gießen, wenn das Gebiet stark von Schädlingen befallen ist. Ein Eimer Lösung sollte für 2 Quadratmeter reichen. M.

Seid vorsichtig! Kochsalzlösung ist ein guter Helfer, sollte jedoch sparsam eingesetzt werden, da sie in großen Mengen den Boden „versalzt“ und auslaugt. Dieses Verfahren darf nicht länger als drei Jahre hintereinander an einem Ort durchgeführt werden. Es ist notwendig, Kulturen an manchen Orten zu verändern. Und wenn der Boden noch salzig ist, pflanzen Sie Weißklee – das stellt den Salzhaushalt wieder her.

Behandlung von Trieben mit Kochsalzlösung

Bei fliegenden Schädlingen wie Zwiebelfliegen kommt auch eine Kochsalzlösung zum Einsatz. Das Verhältnis ist wie folgt: 250 g Salz / Eimer warmes Wasser (10 l). Die Lösung wird auf den oberirdischen Teil der Pflanze gesprüht. Lassen Sie die Lösung am besten über Nacht stehen und besprühen Sie die Triebe morgens mit klarem Wasser und gießen Sie die Beete. Zur Vorbeugung wird empfohlen, dieses Verfahren alle zehn Tage durchzuführen.

So hilft Knoblauch

Damit Knoblauch gesund wächst und große Köpfe und üppige Federn bildet, benötigt er eine ausreichende Menge an Stickstoff, Kalium, Phosphor und anderen Spurenelementen. Spezielle Fütterungen tragen dazu bei, das richtige Gleichgewicht der für Wachstum und Entwicklung notwendigen Nährstoffe sicherzustellen.

Damit die Ernte Ihnen gefällt, halten Sie sich genau an die Proportionen und den Zeitpunkt der Anwendung, da sonst das Gegenteil der Fall sein kann (z. B. eine reichliche Entwicklung des grünen Teils zu Lasten der Kopfbildung).

Frühlingsfütterung

Das aktivste Pflanzenwachstum findet natürlich im Frühjahr statt. In dieser Zeit ist es wichtig, Knoblauch rechtzeitig zu füttern – sowohl im Winter als auch im Frühling. Winterknoblauch wird eine Woche nach der Schneeschmelze und dann noch einmal zwei Wochen später gefüttert. Frühlingsknoblauch wird gefüttert, nachdem sich drei bis vier Blätter gebildet haben. Die zweite Fütterung erfolgt nach weiteren zwei Wochen.

Top-Dressing im Sommer

Die dritte Fütterung erfolgt im Sommer, Mitte Juni. Es ist wichtig, dass dies genau zum Zeitpunkt der Kopfbildung geschieht, da sonst der gesamte Dünger verschwendet wird. Und wenn Sie dies im Voraus tun, bilden sich der grüne Teil und die Pfeile zu reichlich.

Arten von Mineralstoffzusätzen

Harnstoff eignet sich hervorragend für die Frühjahrsfütterung. Es enthält große Mengen Stickstoff. Die Anwendung geht so: Einen Esslöffel Dünger in 10 Liter Wasser auflösen. Geben Sie 3 Liter Lösung pro Quadratmeter hinzu. m Fläche.

Ammoniumnitrat ist auch ein stickstoffhaltiger Dünger. 15 mg der Substanz werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Der Verbrauch ist der gleiche wie im vorherigen Fall. Es wird empfohlen, im Frühjahr im Abstand von drei Wochen zu füttern.

Nitroammofoska ist ein Dünger, der Kalium, Phosphor, Stickstoff und Schwefel enthält. Zur Blattdüngung einen Esslöffel pro 10 Liter Wasser verdünnen. DüngemittelBei der Wurzelfütterung wird die Dosis für das gleiche Gefäß verdoppelt.

Superphosphat enthält Phosphor - Dadurch verbessert sich die Qualität der Zwiebel, sie wird größer, saftiger und ist länger lagerfähig. Bereiten Sie die Lösung wie folgt vor: 2 EL. Düngemittel pro 10 Liter Wasser. Diese Zusammensetzung reicht aus, um 2 Quadratmeter zu verarbeiten. M.

Arten von organischen Düngemitteln

Die Asche reichert die Pflanzen mit Kalium und Phosphor an. Sie können es einfach auf die Beete streuen oder einen Aufguss zubereiten – ein Glas mit 0,5 Liter Asche für 10 Liter Wasser. Die Lösung wird einen Tag lang infundiert und an der Wurzel aufgetragen.

Hefe enthält wichtige Aminosäuren. 200 g Rohhefe pro Liter Wasser verdünnen. Die Lösung wird einen Tag lang infundiert und dann auf 10 Liter gebracht. Dann über den Knoblauch gießen.

Ammoniak ist eine Stickstoffquelle. Lösungsanteile: 25 ml Ammoniak pro 10 Liter Wasser. Die Zusammensetzung wird zur Behandlung von Federn verwendet. Sie können eine Lösung zum Bewässern des Bodens vorbereiten, diese muss jedoch vor dem Pflanzen aufgetragen werden.

Wann man Winterknoblauch erntet und wie man ihn lagert

Es wird angenommen, dass einhundert Tage ausreichen, damit der Winterknoblauch reift. Die Ernte erfolgt normalerweise Ende Juli bis Anfang August. Und Frühling - Ende August-September. Den Reifegrad zu bestimmen ist nicht schwer, man muss nur ein paar einfache Regeln kennen:

• die unteren Blätter des Stängels (oder alle Blätter und der Stängel) sind gelb geworden und trocken geworden;
• Bei Winterknoblauch werden zur Bestimmung der Reife oft Pfeile auf mehreren Zwiebeln gelassen: Wenn sie sich aufrichten und die Blütenstände öffnen, ist der Knoblauch reif;
• Grabe ein paar Zwiebeln aus. Die Schale darauf sollte vollständig trocken und violett-weiß sein. Knoblauch, der aus drei Schalenschichten besteht, ist gut lagerfähig;
• die Scheiben sollten gut geformt, elastisch und leicht voneinander zu trennen sein, aber nicht zerbröckeln;
• Bei nicht schießendem Knoblauch ist der Wurzelkragen normalerweise ausgetrocknet und lässt sich leicht von den Zehen trennen.

Winterknoblauch lagern

Eine wichtige Voraussetzung für die Langzeitlagerung von Knoblauch ist die rechtzeitige und korrekte Ernte. Die Zwiebeln sollten nicht viel früher oder später als erwartet ausgegraben werden. Knoblauch sollte nicht überreif sein. Es ist besser, ihn ein paar Tage früher auszugraben und beim Trocknen reifen zu lassen, da überreifer Knoblauch im Boden schnell zu faulen beginnt.

Sie müssen den Knoblauch vorsichtig entfernen und darauf achten, die Zehen nicht zu beschädigen. Sie müssen es nicht herausziehen, sondern ausgraben – zum Beispiel mit einer Schaufel. Die Erde wird von Hand von den Zwiebeln entfernt. Schlagen Sie nicht mit der Schaufel darauf und schlagen Sie die Zwiebeln nicht gegeneinander, da sie dadurch beschädigt werden und nicht mehr für die Langzeitlagerung geeignet sind.

Anschließend werden die Knoblauchköpfe zusammen mit den Spitzen und den Zwiebeln nach unten im Schatten oder in einem gut belüfteten Raum getrocknet. Dadurch wird der Geschmack des Knoblauchs verbessert, da alle nützlichen Substanzen von den Blättern und dem Stiel in den Kopf eindringen. Zur Lagerung werden ganze, unbeschädigte Zwiebeln ausgewählt, die vollständig mit Schalen bedeckt sind.

Optimale Bedingungen für die Lagerung von Knoblauch

Die Blumenzwiebeln sollten an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von -2 bis +2 Grad und einer Luftfeuchtigkeit unter 80 % gelagert werden. Es ist ratsam, die Früchte von übermäßiger Luftzufuhr zu befreien.

Knoblauch kann in einem Keller oder Keller hängend in Zöpfen gelagert werden. Bewahren Sie es in Kartons oder Sperrholzkisten auf. Sie können Knoblauch auch in Wohnungen lagern. Dazu sollten Sie es schichtweise im Ganzen oder in Scheiben zerlegt in Gläser legen, ohne die Schale zu entfernen. Bereiten Sie zunächst den Behälter vor, waschen Sie ihn und trocknen Sie ihn gründlich ab. Als Gießmaterialien können Salz, Mehl, Zwiebelschalen, Blähvermiculit und Asche verwendet werden.

Noch geschälte Nelken werden in Öl gelagert. Knoblauchzehen werden außerdem in Paraffin getaucht, um sie länger haltbar zu machen.Eine andere Möglichkeit besteht darin, es in sterilen Gläsern mit fest verschlossenem Deckel an einem kühlen Ort aufzubewahren. Oder in einem Stoffbeutel, vorher in Kochsalzlösung eingeweicht und getrocknet. Die längste Lagerungsmethode ist das Einfrieren oder Trocknen zum Würzen.

Abschluss

Knoblauch ist eine Zwiebelpflanze, die sowohl wegen ihres Geschmacks als auch ihrer medizinischen Eigenschaften sowie ihrer Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung wertvoll ist. Es anzubauen und zu erhalten ist überhaupt nicht schwierig. Der Anbau erfolgt sowohl auf dem eigenen Grundstück für den Eigenbedarf als auch im industriellen Maßstab.

Für einen erfolgreichen Anbau reicht es aus, einfache agrotechnische Regeln zu befolgen. Es ist wichtig, der Knoblauchpflege nach dem Winter besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Sorgen Sie dann für ausreichend Wasser, rechtzeitiges Düngen, Lockern und Entfernen von Unkraut bei Bedarf – und der Knoblauch wird Sie mit einer wunderbaren Ernte begeistern.