Vorteile von Sellerie für die Gesundheit von Frauen

Sellerie ist eines der beliebtesten Lebensmittel bei Frauen. Es hat einzigartige Eigenschaften, die Schönheit und Gesundheit bewahren können, und bei richtiger Anwendung hilft es, verhasste Pfunde loszuwerden.

Zusammensetzung und Eigenschaften von Sellerie

Sellerie ist ein Gemüse, das reich an Vitaminen, Proteinen, Aminosäuren und Mineralien ist. Alle Diese Substanzen sind für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig:

1. Valin. Verantwortlich für die Bildung von Muskelgewebe (eine der 8 essentiellen Aminosäuren).
2. Isoleucin. Kontrolliert den Hämoglobinspiegel und sorgt für einen ausreichenden Blutzuckerspiegel.
3. Tryptophan. Stimuliert die Produktion des Glückshormons.
4. Asparaginsäure. Damit verbunden ist die ununterbrochene Funktion des neuroendokrinen Systems.
5. Rubidium (163 % DV). Notwendig zur Bekämpfung von Allergenen, lindert Entzündungen und nervöse Anspannung.
6. Magnesium (13 % des Normalwerts). Erhöht die Knochenstärke und trägt zur Aufrechterhaltung der Nerven- und Muskelfunktion bei.
7. Kalium (17,2 %). Normalisiert die Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems und reguliert Stoffwechselprozesse in Zellen.
8. Natrium (15,4 %). Verantwortlich für das Wasser-Salz-Gleichgewicht in den Zellen.
9. Phosphor (9,6 %). Dient als Energiequelle und hilft bei der Wiederherstellung des Körpers.
10. Eisen (7,2 %). Versorgt Gewebe, Organe und Systeme mit Sauerstoff.
11. Kalzium (7,2 %). Reguliert die Blutgerinnung, Muskelkontraktion, die Weiterleitung von Nervenimpulsen, die Freisetzung von Hormonen und die Zellteilung.
12. Beta-Carotin (4,5 mg, was 90 % der Norm entspricht).Schützt die Haut vor vorzeitiger Hautalterung.
13. Vitamin C oder Ascorbinsäure (38 mg – 42,2 % des Normalwerts). Erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen.

Alle Pflanzenteile sind nützlich und nahrhaft, obwohl die Zusammensetzung von Wurzel und Grün etwas unterschiedlich ist.

Welche Vorteile hat Sellerie für Frauen?

Menge an Mikroelementen und Vitaminen – einer der Indikatoren für die Vorteile dieses Produkts:

1. Blattstielteil - grüne und weiße Stängel, aus denen Salate und frisch gepresster Saft hergestellt werden. Sie enthalten die Vitamine B2, E, C, K, PP, Zink, Jod, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, ätherische Öle und essentielle Aminosäuren. Die Stängel regen die Produktion von Magensaft an, normalisieren den Wasser-Salz-Stoffwechsel und verbessern die Proteinverdauung.
2. Belaubt. Sellerieblätter werden auch zur Zubereitung von Salaten oder zum Dekorieren von Gerichten verwendet.
3. Wurzelteil abgerundete Form. Es wird roh und nach der Wärmebehandlung verzehrt. Die Wurzel der Pflanze enthält ätherische Öle, Vitamine A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Mangan. Sie stimulieren den Magen-Darm-Trakt (GIT), reinigen den Körper von Giftstoffen und Abfallstoffen, kontrollieren den Abbau von Substanzen und verhindern die Ablagerung von Fett.

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Alle Teile des Selleries sind gut für die Gesundheit von Frauen und helfen beim Abnehmen.. Die Samen werden als Gewürz verwendet, die Stängel und Blätter werden roh verzehrt oder frisch gepresster Saft wird zubereitet und die Wurzel wird gekocht, gebraten oder gebacken.

Zum Abnehmen

Wirkstoffe im Sellerie regulieren den Stoffwechsel, normalisieren den Hormonspiegel, entfernen Abfallstoffe, Giftstoffe und überschüssige Flüssigkeit.

Der Verzehr von Gemüse verbrennt Kalorien., und die Person erfährt einen Energieschub.

Für Schönheit und Gesundheit

Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts hilft Sellerie wirksam gegen Verstopfung. und reinigt den Darm von Abfallstoffen und Giftstoffen. Ascorbinsäure hält die Haut in gutem Zustand, stärkt das Immunsystem und verbessert die Gefäßelastizität.

Auch Sellerie enthält Apigenin, ein Antioxidans., das den Alterungsprozess verlangsamt, vor Allergien schützt und Entzündungen lindert.

Besonders für ältere Menschen hat das Gemüse Vorteilewenn das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, erhöht ist. Luteolin verhindert degenerative Prozesse im Gehirn, verbessert das Gedächtnis und stimuliert kognitive Funktionen.

Sellerie notwendig für die Erhaltung der Gesundheit von FrauenEs normalisiert den Hormonspiegel und lindert Schmerzen während der Menstruation.

Die Stängel und Blätter des Gemüses wirken sich positiv auf die Nierenfunktion aus und Harnwege, normalisieren den Wasser-Salz-Haushalt, entfernen überschüssige Flüssigkeit.

Schönheit und Gesundheit in einem Gemüse

Sellerie wird roh und gekocht gegessen.Allerdings werden durch die Wärmebehandlung einige der Vitamine und Mineralstoffe zerstört.

Sellerie – ein Mittel zur Gewichtsreduktion

Abnehmen ist ein Prozess, der direkt mit der Funktion des Magen-Darm-Trakts zusammenhängt (Magen-Darm-Trakt) und Fortpflanzungssystem. Die einzigartigen Eigenschaften von Sellerie tragen dazu bei, Ihre Gesundheit zu verbessern und Gewicht zu verlieren, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden.

Referenz. Um ein Gemüse vollständig zu verdauen, verbraucht der Körper viel Energie. Gleichzeitig beträgt der Kaloriengehalt des Produkts selbst nur 16 kcal pro 100 g Produkt.

Zur Gewichtsreduktion wird Sellerie roh verzehrt.:

1. Wurzel. Wurzelsorten der Pflanze werden in den meisten Fällen zur Zubereitung von Diätsuppen, Salaten und Säften verwendet. Sie werden in die Ernährung aufgenommen, wenn eine Person bereits das Wunschgewicht erreicht hat. Dadurch bleibt das Ergebnis länger erhalten.
2. Stiele. Zu Eintöpfen hinzufügen, marinieren und salzen, Smoothies in Kombination mit Gemüse und Obst zubereiten. Selleriestangen beseitigen das Hungergefühl und sättigen den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen.
3. Blätter. Wenn Sie Gewicht verlieren, bereiten Sie den ersten oder zweiten Gang mit frischen Kräutern zu. Sie haben die gleichen Eigenschaften wie die Stängel.
4. Samen. Ganz oder gemahlen zum Würzen zu Gerichten hinzufügen.

Wie es für kosmetische Zwecke verwendet wird

Selleriesaft kombiniert mit Saft Petersilie, Äpfel und Karotten machen Haut und Haare gesünder und schöner. Bei Urtikaria oder allergischer Dermatitis wird empfohlen, die betroffenen Bereiche zu schmieren.

Pflanzlich aktiv für kosmetische Zwecke verwendet:

1. Darauf basierende Masken, Peelings und Tonics verjüngen die Hautzellen und verlangsamen die Alterung.
2. Ätherisches Sellerieöl lindert Schwellungen und Rötungen.
3. Wenn die Pflanze gegessen wird, wird die Haut mit Feuchtigkeit gesättigt, wird elastisch und die Nägel brechen nicht mehr.

Heilrezepte mit Sellerie für Frauen

Es gibt viele Möglichkeiten, aus Sellerie köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten und dabei seine wohltuenden Eigenschaften zu bewahren.

Mittel zum Abnehmen

Zum Kochen erforderlich:

• Selleriestangen oder -wurzel – 500 g;
• Zitrone – 2 Stk.;
• Honig – 200 ml;
• Wasser.

Vorbereitung:

1. Den Sellerie mahlen und mit Honig vermischen.
2. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen, in mehrere Teile schneiden, Kerne entfernen.
3. Gehacktes Fruchtfleisch und Zitronensaft zur Honig-Sellerie-Mischung hinzufügen. Mischen.
4. 3–4 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Verwenden Sie 1 EL. l. 3-mal täglich (kann mit Diätmahlzeiten kombiniert werden).

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Selleriesalat mit Gemüse

Die Vitamine und Mineralien in diesem Salat normalisieren die Verdauung und reinigen den Körper von Schlacken und Giftstoffen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Karotten – 40 g;
• Sellerie – 30 g;
• Gurke – 200 g;
• Zwiebeln – 30 g;
• Pflanzenöl (beliebig) – 40 ml;
• Traubenessig – 40 ml;
• Zitronensaft – 20 ml;
• Honig – 20 g;
• Salz, Dill und weißer Sesam – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Karotten und Gurke in dünne Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe hacken.
2. Schneiden Sie die Selleriestangen in große Würfel oder Stangen.
3. Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.
4. Pflanzenöl mit Traubenessig, Zitronensaft und Honig mischen.
5. Die resultierende Mischung zum Gemüse geben, salzen und umrühren.
6. Zum Schluss mit Dill und weißen Sesamkörnern bestreuen.

Selleriesuppe

Zum Kochen Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• Sellerie – 500 g;
• mittlere Zwiebeln – 6 Stk.;
• Kohl – 500 g;
• kleine Tomate – 3 Stk.;
• Paprika – 2 Stk.;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Alles Gemüse fein hacken und kochen.
2. Gießen Sie die gewünschte Menge Wasser ein (je weniger, desto dickflüssiger).
3. Bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde kochen lassen.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe ist fertig.

Wenn Sellerie nicht hilft, aber gesundheitsschädlich ist

Zu den Kontraindikationen für den Verzehr von Sellerie gehören:

1. Allergie. Die meisten Allergene befinden sich in den Wurzeln der Pflanze. Symptome sind Hautausschläge und Schwellungen der Schleimhäute.
2. Entzündung des Dünn- und Dickdarms. Konzentrierter Selleriesaft reizt die Schleimhäute.
3. Schwangerschaft und Stillzeit. Einige Substanzen in der Pflanze verursachen eine Kontraktion der Muskeln (einschließlich der Gebärmuttermuskulatur), was zu einer Frühgeburt und sogar zu einer Fehlgeburt führen kann. Auch in der Stillzeit sollte man auf Sellerie verzichten, denn bei der Verdauung entstehen Gase im Darm, die sich negativ auf das Baby auswirken können.
4. Thrombophlebitis (Entzündung) und Krampfadern. Beim Verzehr von Sellerie kommt es zu einer deutlichen Erweiterung der Blutgefäße, was bei diesen Erkrankungen gefährlich ist.
5. Steine ​​in den Nieren. Selleriesaft provoziert ihre Bewegung. Möglicherweise ist eine Operation erforderlich.
6. Nierenversagen. Das Gemüse enthält große Mengen an Kalium und Phosphor, was den aktuellen Zustand verschlimmern kann. Eine ärztliche Beratung ist erforderlich.
7. Probleme mit der Blutgerinnung. Sellerie enthält Vitamin K, das die Bildung von Blutgerinnseln fördert.
8. Gastritis, Geschwüre und erhöhte Magensäure. Die Pflanze regt die Sekretion von Magensaft an, was die Schleimhaut reizt.

Abschluss

Die wohltuenden Eigenschaften von Sellerie für Frauen sind sehr vielfältig. Die Pflanze beugt vielen Krankheiten vor, hilft beim Abnehmen und reinigt den Körper von allem Unnötigen. Trotz seiner Vorteile und seiner reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung sollte Sellerie jedoch mit Vorsicht verzehrt werden.

Zusätzlich zu den gesundheitlichen Vorteilen für Frauen kann Sellerie auch schädlich sein. Es wird nicht empfohlen, es während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Krampfadern und einigen chronischen Krankheiten zu essen. Um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden, konsultieren Sie vor dem Verzehr von Sellerie Ihren Arzt.