Frühe süße Geißblattsorte „Silginka“
Geißblatt ist eine frühe Beere, die keine Angst vor Frost hat. Für Bewohner kalter Regionen, in denen die Vielfalt der angebauten Nutzpflanzen begrenzt ist, ist diese Beere ein Geschenk des Himmels. Silginka ist reich an Vitaminen und wird Sie zu Beginn des Sommers mit einer Ernte köstlicher Früchte begeistern.
Beschreibung der Geißblattsorte Silginka
Silginka ist ein hoher Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse, der sich durch seine Frostbeständigkeit auszeichnet und Fröste bis -40°C verträgt. Die Höhe des Busches erreicht 1,5 m. Die aufrechten Zweige bilden eine abgerundete Form und sind leicht dicht. Ein Strauch entwickelt bis zu 15–18 grüne Zweige, die mit zunehmendem Alter dunkler werden. Die Blätter sind mittelgroß, haben eine längliche ovale Form, in deren Achseln sich Blütenknospen bilden.
Ursprung und Entwicklung
Die ersten kultivierten Geißblattsorten erschienen erst vor relativ kurzer Zeit; die Pflanze war besonders bei Bewohnern der nördlichen Regionen beliebt, wo die Vielfalt der frostbeständigen Beeren nicht so groß ist. Die meisten Geißblattsorten wurden in russischen Baumschulen gezüchtet.
Silginka ist eine der ersten kultivierten Geißblattsorten, die 1978 in der Region Tomsk gezüchtet wurde.
Zuchtgeschichte
Die Sorte Silginka wurde 2004 durch Kreuzung der Sorten Turchaninova und Roxana gewonnen und 2011 in das staatliche Register eingetragen. Die Züchter der Bakchar Research Nursery wollten eine Sorte erhalten, die Winterfröste gut verträgt und Früchte mit hohem Geschmack hervorbringt.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, wohltuende Eigenschaften
Geißblattbeeren sind anderen Beerenfrüchten in ihrer biochemischen Zusammensetzung deutlich überlegen. Gerade im Frühsommer wird dieser wichtige Vitaminlieferant besonders geschätzt.
Geißblatt enthält 9 % Zucker und 4 % Säuren, einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure und für den Menschen wichtige Wirkstoffe: Rutin, Leukoanthocyane, Chlorogen- und Kaffeesäure. Diese Substanzen erhöhen die Stärke der Kapillaren. Geißblattfrüchte sind nützlich bei Bluthochdruck und Arteriosklerose. Ihr Fruchtfleisch enthält viel Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Jod, Mangan, Kupfer, Silizium, Retinol, B-Vitamine usw.
100 g Beeren enthalten:
- Ascorbinsäure – 150 mg;
- Kalium – 70 mg;
- Natrium – 35 mg;
- Phosphor – 35 mg;
- Magnesium – 22 mg;
- Kalzium – 20 mg;
- Thiamin – 3 mg;
- Riboflavin – 3 mg;
- Eisen – 1 mg;
- Beta-Carotin – 0,3 mg;
- Mangan – 0,1 mg;
- Jod – 0,1 mg;
- Kupfer – 0,1 mg;
- Silizium – 0,09 mg;
- Aluminium – 0,08 mg;
- Strontium – 0,08 mg;
- Retinol – 0,05 mg.
Die chemische Zusammensetzung und der Geschmack von Geißblatt können je nach Wetter und klimatischen Bedingungen variieren wachsend. Bei hoher Luftfeuchtigkeit reichert sich viel Ascorbinsäure in den Beeren an, in trockenen Regionen ist der Gehalt an Tanninen und Zucker höher.
Beeren essen hilft:
- Entfernung von Schwermetallsalzen und überschüssigem Cholesterin aus dem Körper;
- den Blutdruck stabilisieren;
- die Funktion des Verdauungstraktes normalisieren;
- den Herzmuskel stärken;
- verbessern die Durchblutung und stärken die Wände der Blutgefäße;
- stärken das Immunsystem und helfen dem Körper, Infektionen zu bekämpfen.
Nicht nur Geißblattbeeren können Vorteile bringen.Seine Blüten, Blätter und Rinde enthalten viele nützliche Substanzen, die entzündungshemmend, harntreibend und choleretisch wirken.
Ein Sud aus Blüten und Blättern hilft bei Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren; er wird empfohlen, um den Appetit zu steigern und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.
Eine Abkochung junger Zweige hilft bei der Behandlung von Virusinfektionen, wirkt schweißtreibend, fiebersenkend, antiseptisch und stärkt das Immunsystem.
Merkmale der Anwendung
Silginka-Beeren werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zur Herstellung von Marmelade, Kompott und Tinkturen verwendet. In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte für Abkochungen aus Geißblattblättern, -blüten und -rinde, die eine heilende und stärkende Wirkung auf den Körper haben.
Reifezeit
Die Früchte von Silginka reifen Ende Mai bis Anfang Juni; dies ist die allererste Beere, die reift, etwa eine Woche vor der Reife der Erdbeeren.
Produktivität und Fruchtbildung
Der Ertrag der Sorte ist recht hoch erwachsener Busch Sie können 2,5 bis 3 kg Beeren sammeln.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Silginka ist gegen fast alle Pilzkrankheiten resistent, viele Insekten stellen jedoch eine Gefahr für den Strauch dar. Geißblatt, Blattläuse und Rüsselkäfer ernähren sich vom Saft, den Blättern und den Beeren der Pflanze.
Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Trockenheit
Silginka verträgt Fröste bis -40 °C; frühe Geißblattblüten vertragen Temperaturen bis -10 °C. Es verträgt Trockenheit schmerzlos, die Büsche werden nach Bedarf bewässert.
Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack
Silginka-Büsche gelten als mittelgroß und erreichen eine Höhe von 150–160 cm; sie können bis zu 1 m breit werden.Grüne, aufrechte Zweige verdunkeln sich mit der Zeit, die Rinde blättert ab, was bei diesen Sträuchern als normal gilt. Die ovalen Blätter haben eine leuchtend grüne Farbe. In den Blattachseln bilden sich paarweise große Blüten, die durch große Früchte ersetzt werden. Das Gewicht der Frucht erreicht 1,5 g, die Schale ist mit einer wachsartigen Schicht bedeckt, glatt und weich, der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure.
Für welche Regionen ist es am besten geeignet und welche klimatischen Anforderungen gelten?
Geißblatt ist nicht der anspruchsvollste Strauch, er kann fast überall wachsen. In den nördlichen Regionen kann es starken und wiederkehrenden Frühlingsfrösten standhalten, in den südlichen Regionen mit warmem Klima sind einige Probleme zu verzeichnen. Der Strauch kann im Herbst oder bei längerem Tauwetter im Winter wieder blühen. Dann können wir nicht länger auf die Blüte und Fruchtbildung im Sommer warten. In warmen Wintern können die Knospen anschwellen und durch Frost beschädigt werden.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte
Silginka hat wenige Nachteile und lässt sich leicht verhindern; die Vorteile der Beere zeichnen diese Sorte deutlich aus.
Vorteile:
- große Frucht;
- frühe Fruchtbildung;
- einvernehmliche Reifung;
- süße Früchte;
- Anspruchslosigkeit;
- Dürre- und Krankheitsresistenz
- Frostbeständigkeit;
- Erntestabilität für 30 Jahre;
- gute Transportfähigkeit.
Zu den Nachteilen zählen:
- die Notwendigkeit einer Bestäubung, der Mangel wird durch das Pflanzen eines Busches einer anderen Sorte in der Nähe beseitigt;
- zerbröckelt - bis zu 30 % der Ernte.
Was ist der Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden?
Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Sorte ist das Fehlen von Bitterkeit im Geschmack der Beeren; sie sind saftig, süß und erfrischend. Dank der Frostbeständigkeit und Trockenheitsresistenz müssen Sie sich in kalten Wintern oder trockenen Sommern keine Sorgen um die Pflanze machen.
Landtechnik
Die Hauptvoraussetzung für den Anbau von Sträuchern ist ein Freiraum von mindestens 1,5 m. Und für eine gute Bestäubung und Ernte wird in der Nähe ein Busch einer anderen Sorte gepflanzt.
Geißblatt bevorzugt helle, gut durchlässige Standorte mit viel Sonnenlicht und keiner stagnierenden Feuchtigkeit. Mangelnde Beleuchtung wirkt sich auf die Erntemenge aus. Zu viel Lehmboden kann Krankheiten verursachen.
Es ist wichtig, eine Stütze für den Busch vorzubereiten; es kann sich um ein Gitter oder ein Gitter handeln. Der Abstand zwischen Stütze und Strauch sollte mindestens 10 cm betragen, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und den Strauch beschneiden zu können.
Graben Sie im ausgewählten Bereich ein Loch mit einer Tiefe und Breite von etwa 50 cm, das sich ungefähr an der Größe des Wurzelsystems des Busches orientiert. Es sollte die Größe der Wurzel um 10-15 cm überschreiten.
Bodenanforderungen
Geißblatt bevorzugt leichte, gut durchlässige Böden. Ist der Boden zu lehmhaltig, wird er mit Humus oder Kompost verdünnt und mit Holzasche versetzt.
Termine, Schema und Pflanzregeln
Der beste Zeit zum Einsteigen – Ende des Sommers oder Anfang Herbst. Bevor das kalte Wetter einsetzt, hat der Strauch Zeit, Wurzeln zu schlagen, sein Wurzelsystem zu entwickeln und im Frühjahr beginnt er aktiv zu wachsen. Durch die Herbstpflanzung können Sie bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung eine Ernte einfahren.
Merkmale des Anbaus
Geißblatt ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze und reagiert dankbar auf regelmäßiges Gießen, das abends durchgeführt wird. Die Hauptsache ist, dass die Feuchtigkeit nicht stagniert, damit die Wurzeln nicht verfaulen.
Auch Jäten und Lockern sind wichtig, um die Wurzeln mit Sauerstoff anzureichern. Sie lockern den Boden um den Strauch herum, ohne das Werkzeug zu vergraben, da sich das Wurzelsystem nahe an der Oberfläche befindet.
Beratung! Es ist ratsam, den Boden um den Strauch herum zu mulchen; dies hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.Als Mulch eignen sich Holzspäne, Stroh, Sägespäne oder Tannennadeln – da sie sich zersetzen, versorgen sie den Strauch mit zusätzlicher Nahrung.
Geißblatt bildet beim Wachsen eine regelmäßige Krone und muss nicht beschnitten werden; nur getrocknete Zweige sollten beschnitten werden.
Es wird empfohlen, den Busch einmal im Frühling und Sommer zu füttern. Nehmen Sie dazu zwei Eimer Kompost, 50 g Superphosphat und 50 g Kaliumsalz. Entlang des Buschumfangs wird eine kleine Furche gezogen, in die Düngemittel gegossen, mit Wasser gefüllt und mit Erde bestreut werden. Nach der Blüte ist es wichtig, die Pflanze mit organischen Düngemitteln zu versorgen, die Phosphor und Kalium enthalten. Dies hilft der Pflanze, vor dem langen Winter an Kraft zu gewinnen.
Bestäuber
Auch bei richtiger Pflege ist es nicht immer möglich, eine gute Geißblatternte zu ernten. Obwohl bisexuelle Blüten selbstständig bestäuben können, ist dies nicht immer der Fall. Daher empfehlen erfahrene Gärtner, Sträucher einer anderen Sorte in der Nähe zu pflanzen, oder wie sie von Bestäubungs-Agronomen genannt werden.
Silginka-Sorten eignen sich gut zur Fremdbestäubung Tomsk, Sibirier, Bakcharsky-Riese, Yugana, Delight, Tochter eines Riesen. Je mehr Arten in unmittelbarer Nähe wachsen, desto besser ist die Bestäubung und desto höher ist der Beerenertrag.
Referenz! Wenn Insekten nur eine der Blüten bestäuben, bilden sich am gesamten Blütenstand Eierstöcke. Dies gewährleistet hohe Erträge unter ungünstigen Bedingungen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Silginka ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, kann aber manchmal von Mehltau befallen werden. Dies geschieht in kalten, regnerischen Sommern. Die Blätter sind mit einem weißen Belag bedeckt. Zur Vorbeugung ist es wichtig, im Herbst sämtliches Laub unter dem Strauch zu entfernen, da darin Pilzsporen überwintern können. Das biologische Produkt „Fitosporin“ hilft im Kampf gegen Mehltau.
Pollenfliegen, Blattläuse, Schildläuse und Blattroller sind die gefährlichsten Feinde des Geißblattes. Diese Insekten fangen die Blätter und jungen Triebe der Pflanze und entziehen ihnen den gesamten Saft. „Agrovertin“, „Fitoverm“ werden hervorragende Helfer bei der Bekämpfung von Insekten sein.
Ernte und Lagerung
Geißblattbeeren reifen allmählich, beginnend an der Spitze des Busches; an den unteren Zweigen erfolgt die Reifung zuletzt.
Die erste Salminka-Ernte kann Anfang Juni geerntet werden.
Die Reifung der Beeren erfolgt allmählich – von der Spitze des Busches aus, sodass die Ernte in mehreren Schritten erfolgt. Es ist sehr praktisch, eine Folie unter dem Strauch auszubreiten und die Zweige zu schütteln; die reifen Beeren werden verstreut und können leicht eingesammelt werden. Die gesammelten Beeren werden von Schmutz, Blättern und Zweigen gereinigt und anschließend gelagert. Lagern Sie Beeren nicht länger als eine Woche im Kühlschrank.
Speicherfunktionen
Der Transport muss vorsichtig und nur über kurze Distanzen erfolgen. Zarte Beeren können leicht beschädigt werden.
Vorbereitung auf den Winter
Geißblatt ist frostbeständig und erfordert keine besondere Vorbereitung auf den Winter. Sie können vertrocknete oder kriechende Äste am Boden klein beschneiden.
Reproduktion
Die Reproduktion erfolgt auf verschiedene Arten:
- Durch Schichtung. Dazu reicht es im Frühjahr aus, einen Seitenzweig einzugraben, ohne ihn von der Mutterpflanze zu trennen, und ihn zu gießen.
- Den Busch teilen. Ein überwucherter Strauch wird einfach ausgegraben und neu gepflanzt.
- Samen. Dies ist eine sehr komplexe und mühsame Methode und wird hauptsächlich von Züchtern verwendet. Nach der Trennung werden die Samen einen Monat lang in den Kühlschrank gestellt, dann in Behälter gesät und unter dem Schnee vergraben. Im Frühjahr werden sie in die Erde gepflanzt. Die Ernte muss bei dieser Pflanzmethode mehrere Jahre warten.
- Stecklinge. Dazu wird der Ast abgebrochen und in ein Gewächshaus gestellt; nach dem Erscheinen der Wurzeln wird er in die Erde gepflanzt. Geeignet sind nur einjährige grüne Zweige.
Schwierigkeiten beim Wachsen
Bei richtiger Pflanzung an einem hellen, windgeschützten Ort und in der Nähe bestäubender Sträucher verursacht das Silginka-Geißblatt keine Probleme und wird Sie mit einer reichen Ernte begeistern.
Bewertungen erfahrener Gärtner zur Sorte
Sommerbewohner aus verschiedenen Regionen des Landes äußern sich nur positiv über die alte Sorte.
Peter, Naro-Fominsk: „Silginka hat sich auf meiner Seite als würdig erwiesen. Es bringt jedes Jahr eine gute Ernte, die Beeren sind sehr süß, ohne Bitterkeit. Die Enkel essen gerne.“
Anna, Volzhsky: „Wir haben Silginka für unseren Sohn gepflanzt, die Beere ist früh und reich an Vitaminen. Auch ohne Düngemittel ernten wir bei günstigem Wetter die erste Ernte im Mai. Die Beeren sind lecker, süß und ohne Säure. Ich mache Konfitüren, Marmeladen und Kompotte.“
Abschluss
Geißblatt wird Gärtner mit köstlichen Beeren begeistern und bei der Bewältigung des Vitaminmangels im Frühling helfen. Sie müssen nur mehrere Sorten dieser köstlichen Beere auf Ihrem Grundstück pflanzen und schon ist eine Ernte saftiger und schmackhafter Früchte garantiert.