Regeln für die Lagerung von Pflanzkartoffeln: Anweisungen zur Saatvorbereitung und optimale Bedingungen
Kartoffeln sind ein Gemüse, das in fast jedem Gehöft und Sommerhaus angebaut wird. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist hochwertiges Pflanzmaterial erforderlich. Daher ist es wichtig, das Saatgut richtig auszuwählen und vorzubereiten und optimale Bedingungen dafür zu schaffen Lagerungdamit die Aussaat- und Ertragsqualität der Gemüsepflanze nicht beeinträchtigt wird.
Regeln und Bedingungen für die Lagerung von Saatgut
Experten empfehlen, bei der Lagerung von Pflanzkartoffeln folgende Regeln einzuhalten:
- Die Knollen gut trocknen und vorbereiten.
- Reduzieren Sie vor dem Verlegen die Temperatur im Trocknungsbereich schrittweise.
- Erwärmen Sie die Samen Ende Februar oder Anfang des Frühlings auf eine Temperatur von +14...+17°C, damit sie nach der vegetativen Ruhephase erwachen.
- Sortieren Sie die Knollen vor dem Pflanzen noch einmal durch und entfernen Sie beschädigte Exemplare.
Während der Lagerung sollten keine Temperaturschwankungen zugelassen werden, da dies die Ruhezeit des Pflanzmaterials verkürzt.
Abhängigkeit von Sorte und Lagertemperatur
Die Wahl der optimalen Temperatur hängt von der Pflanzensorte ab.
Aufmerksamkeit! Eine Abweichung von den empfohlenen Standards erhöht die Saatgutverluste während der Lagerung.
Ein Temperaturabfall wirkt sich negativ auf die Samenqualität aus und ein Temperaturanstieg führt zur Keimung von Knollen und zur Entwicklung von Krankheiten.
Regeln für die Auswahl von Pflanzkartoffeln
Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial im Sommer auszuwählen, wenn die Gemüsepflanze noch blüht.Wählen und markieren Sie gesunde und kräftige Büsche. Die Knollen solcher Pflanzen haben eine gute Vererbung. Sie sind größer und krankheitsresistent.
Beachten Sie bei der Auswahl von Kartoffeln für Samen unter solchen Büschen die folgenden Regeln:
- Vermeiden Sie kleine Knollen, da diese zur Degeneration der Sorte beitragen.
- Wählen Sie Pflanzen, unter denen etwa 8-10 Knollen gewachsen sind (die Hälfte davon ist groß).
- Das Gewicht von Pflanzkartoffeln erreicht 100 g (die Größe eines Gänseeis). Wenn möglich, wird auch größeres Pflanzmaterial ausgewählt.
- Kartoffeln sollten nicht zur Aussaat zurückgelassen werden, wenn im Busch faule oder kranke Exemplare gefunden wurden. Dieses Gemüse ist mit einer Pilzkrankheit infiziert.
Alle ausgewählten Knollen werden sorgfältig untersucht, um Schäden, Fäulnisflecken und Krankheitszeichen auszuschließen.
Welche Sorten eignen sich für die Langzeitlagerung?
Frühreife Kartoffelsorten werden schlecht gelagert. Ein solches Gemüse wird schnell träge und verliert seine Samenqualitäten.
Folgende Sorten überstehen den Winter gut und keimen erst im Frühjahr:
- Gala. Es hat eine kugelförmige Form, helles Fleisch und eine braune Schale. Das Gewicht der Knolle erreicht 120 g.
- Rote Scarlett. Von niederländischen Züchtern gezüchtet. Die Knolle ist länglich und hat eine glatte Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist weiß, die Schale ist rot. Das durchschnittliche Gewicht einer Knolle beträgt 100 g.
- Newski. Kartoffeln haben eine runde Form und eine gelbe Farbe. Beim Schneiden hat das Gemüse eine blasse cremefarbene Farbe. Wird bis zu 130 g schwer.
- Picasso. Ein Vertreter der niederländischen Auswahl hat eine gelbe Haut mit burgunderfarbenen Spritzern. Die Kartoffel erreicht ein Gewicht von 120 g, ihr Fruchtfleisch ist cremefarben.
- Kran. Hergestellt in Weißrussland. Die Knolle ist groß, oval und rosa gefärbt. Erreicht 160 g.
Pflanzkartoffeln für die Lagerung vorbereiten
Geerntete Kartoffeln können nicht sofort gelagert werden. Die Schale dieses Gemüses ist noch dünn und nicht reif genug. Bewahren Sie das Saatgut zwei Wochen lang an einem gut belüfteten Ort auf, damit es dichter wird und kleinere Schäden ausheilen.
Es ist auch nützlich, die Samen im Licht zu begrünen. Dazu werden die Knollen in einer Schicht ausgelegt und regelmäßig gewendet. Tageslicht fördert die Ansammlung von Corned Beef darin. Da es sich um ein Gift handelt, werden Kartoffeln für Nagetiere ungenießbar und ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten steigt.
Aufmerksamkeit! Solche Knollen sind für den menschlichen Verzehr ungeeignet.
Nach dem Trocknen und Reifen wird das Saatgut noch einmal sorgfältig untersucht und beschädigte Exemplare aussortiert. Zur Stärkung der Immunität werden die Samen mit einem der fungiziden Präparate behandelt. Zu diesem Zweck wird häufig Maxim oder eine schwache Kupfersulfatlösung verwendet.
Bei der Zubereitung der Zusammensetzung werden 2 g der Substanz in einem Eimer Wasser verdünnt. Nach der Verarbeitung sind die Kartoffeln gut getrocknet.
Vorbereitung der Räumlichkeiten
Bei der Kaltlagerung von Kartoffeln in einem Keller oder Keller wird empfohlen, den Raum vorab zu desinfizieren. Für Ziegelwände verwenden Sie Kalkmörtel. Verwenden Sie 5 kg Produkt pro 2 Eimer Wasser. Um die Wirkung zu verstärken, fügen Sie der Zusammensetzung 100 g Kupfersulfat hinzu. Wenn es nicht vorhanden ist, verwenden Sie das Industriepräparat „Anti-Schimmel“ oder ähnliche Produkte.
Wenn die Oberfläche aus Holz besteht, sprühen Sie sie mit einer konzentrierten Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat (100 g pro 1 Liter Wasser) ein. Tabakabkochung hat eine gute Wirkung. Nehmen Sie 100 g Tabakpulver pro 2 Liter Wasser. Der Erdboden im Raum ist mit Kalk bestreut. Eventuelle Schimmelspuren an den Wänden werden mit einer Lötlampe entfernt.
Darüber hinaus finden weitere Veranstaltungen statt:
- Decken Sie die Risse, durch die Nagetiere eindringen können, mit Zementmörtel ab.
- Decken Sie das Belüftungsloch mit einem Metallgitter ab.
- Begast Lagerung Schwefelrauch.
Die wirksamste Methode zur Raumdesinfektion ist:
- Das Lüftungsloch im Keller ist verschlossen.
- Stellen Sie einen Behälter auf, in den Branntkalk gegossen wird (2,5 kg pro 10 m³).
- Schließen Sie die Tür fest.
- Nach drei Tagen gut lüften.
Alle Arbeiten werden in einem Beatmungsgerät durchgeführt.
Temperaturbedingungen für die Lagerung von Kartoffeln
Bei der Lagerung von Saatgut werden die empfohlenen Temperaturen eingehalten, um die Sameneigenschaften der Gemüsepflanze zu erhalten und vorzeitige Aussaat zu verhindern Keimung.
Wenn Lebensmittelknollen gelagert werden Temperatur +1…+3°С, dann kann dieser Indikator für Samen höher sein – +4…+6°С. Höhere Temperaturen haben keinen Einfluss auf die Keimung und Qualität.
Behälter zur Aufbewahrung von Kartoffelsamen
Zur Lagerung von Saatknollen verwenden Sie:
- Holzkisten. Sie sind praktisch und einfach zu bedienen. Holz nimmt überschüssige Feuchtigkeit gut auf und gibt sie bei sinkender Luftfeuchtigkeit wieder ab. Wenn der Behälter aus Nadelholz besteht, hat er auch desinfizierende Eigenschaften und beugt so der Entstehung von Krankheiten vor.
- Plastikboxen mit Löchern. Sorgen Sie bei der Lagerung von Saatgut für eine gute Belüftung. Die Behälter sind leicht und leicht zu reinigen.
- Taschen. Sackleinen lassen die Luft perfekt durch und nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf. Eine Alternative sind Polypropylenbeutel, die langlebig und temperaturbeständig sind und keine Schadstoffe abgeben.
- Gitter. Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation.
Für die Lagerung einer großen Anzahl von Saatknollen eignet sich ein Behälter aus Holzgittern, der mit einem Metallrahmen befestigt ist.
So lagern Sie Kartoffeln vor dem Pflanzen in einem Keller oder Keller
Die meisten Gärtner lagern Saatknollen in einem Keller oder Keller. Bei dieser Methode benötigen Sie:
- Halten Sie die optimale Temperatur aufrecht und vermeiden Sie deren Anstieg oder Abfall.
- Sorgen Sie für eine gute Belüftung des Raumes.
- Bewahren Sie die Knollen in einem Behälter mit freier Luftzirkulation auf.
- Verteilen Sie die Samen nicht in einer dicken Schicht.
- Sortieren Sie das Saatgut regelmäßig (zweimal im Winter), um die austretenden Triebe rechtzeitig zu entfernen.
Um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern, werden trockene Wermut- und Ebereschenblätter verwendet. Sie werden in Behältern mit einer Menge von 1 kg Produkt pro 50 kg Kartoffeln abgefüllt.
Referenz. Um das Wachstum zu verlangsamen, werden die Samen mit Schichten getrockneter Minze bestreut. Für 1 Doppelzentner Knollen werden 0,5 kg Gras verwendet.
Lagerung von Pflanzkartoffeln auf der Baustelle
Um Kartoffeln nicht mit nach Hause zu nehmen, werden sie auf dem Gelände gelagert:
- Wählen Sie ein Gebiet mit niedrigem Grundwasserspiegel.
- Sie graben ein etwa 35 cm tiefes Loch mit schrägen Seiten.
- Die Wände sind mit Ästen und trockenem Gras gesäumt.
- Dort werden die Samen abgelegt und mit einer etwa 30 cm dicken Strohschicht isoliert.
Über dem Lager ist ein Rahmen aus Ästen in Form einer Hütte angebracht, die Oberseite ist zusätzlich mit trockenem Gras bedeckt und Mit einer Schicht Erde bestreuen bei 10 cm.
Aufmerksamkeit! Das Volumen des geschlossenen Luftraums über dem Lager sollte das Dreifache des Volumens der Grube selbst betragen.
Unter solchen Bedingungen sind die Knollen den ganzen Winter über gut gelagert. Sie gefrieren nicht und keimen nicht.
Kartoffelsamen in einer Wohnung lagern
Wenn Sie das Saatgut zu Hause aufbewahren müssen, verwenden Sie einen Kühlschrank. Kartoffeln werden in Gemüsefächer gelegt. Diese Methode eignet sich nur für eine kleine Menge Saatgut (6-8 kg). Um das Keimen der Knollen zu verhindern, wählen Sie mittel- und spätreifende Sorten.
Lagerung auf dem Balkon
Auch Saatknollen werden auf den Balkon gelegt. Die Kartoffeln werden in einen Holzbehälter gelegt und mit Styroporschaum und warmen Decken gut isoliert. Wenn keine Frostgefahr besteht, werden anstelle von Kartons oft Beutel und Netze verwendet.
Nachbarschaft mit anderem Gemüse
Kartoffeln werden neben Radieschen und Rüben gelagert. Darauf wird Gemüse gelegt. Sie nehmen Feuchtigkeit gut auf und verhindern das Verrotten des Pflanzenmaterials.
Wichtig! Achten Sie darauf, dass Kartoffeln nicht neben anderem Gemüse liegen.
Speicherfehler
Zu den häufigsten Fehlern bei der Lagerung von Kartoffelsamen gehören:
- Die Nichteinhaltung des Temperaturregimes führt zu einer Verschlechterung der Samenqualität der Knollen und ihrer Keimung.
- Verwendung dichter Behälter.
- Beschädigte und kranke Knollen pflanzen.
- Hohe Luftfeuchtigkeit und mangelnde Belüftung. Stimuliert das Auftreten vorzeitiger Triebe und Infektionen mit Bakterienfäule.
- Niedrige Luftfeuchtigkeit. Das Gemüse wird schlaff und weich.
Nützliche Tipps von Sommerbewohnern
Erfahrene Gärtner empfehlen bei der Lagerung von Samen die Verwendung von Pflanzen, die Phytonzide produzieren. In einen Behälter mit Knollen geben:
- Ebereschenblätter;
- Kiefern- und Fichtenzweige.
Gut vor Fäulnis geschützt:
- Wermut;
- Grasmücke;
- ältere;
- Farn.
Trockene Minze verzögert die Keimung der Knollen. Ingwerwurzel verbessert auch die Lagerung von Kartoffeln. Es wird zusammen mit den Samen platziert.
Abschluss
Um sicherzustellen, dass Pflanzkartoffeln von hoher Qualität bleiben, befolgen Sie die Lagerungsregeln.Durch die richtige Auswahl und Vorbereitung des Saatguts, der Lagerbehälter und die Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum ist es möglich, alle Samenqualitäten der Knollen zu bewahren, was beim Pflanzen zu einer guten Ernte führt.