Brokkolianbau im Freiland in der Region Moskau

Obwohl Brokkoli problemlos im eigenen Ferienhaus angebaut werden kann, gilt dieses Gemüse für viele Menschen in Russland und den GUS-Staaten immer noch als exotisch. Die Befürchtungen der Gärtner vor ausbleibender Ernte sind unbegründet – die klimatischen Bedingungen Russlands sind ideal für den Anbau. Wir erklären Ihnen, wie Sie in Ihrer Datscha im Freiland in der Region Moskau Brokkoli anbauen.

Ist es möglich, in der Region Moskau Brokkoli anzubauen?

BrokkoliWie jeder Kohl mag er kein übermäßig heißes Wetter und wächst gut in feuchten Klimazonen und bei starken Regenfällen.

In Zentralrussland, zu dem auch die Region Moskau gehört, herrscht gemäßigtes Kontinentalklima vor. Die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur beträgt hier im Sommer +16...+25°C, und das sind die besten Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Brokkoli.

Referenz. Der beste Sorten Brokkoli für den Anbau in der Region Moskau und anderen Regionen der Mittelzone - Ton, Gnom, Vitamin Brokkoli.

Methoden zum Anbau von Brokkoli im Freiland in der Region Moskau

Unter den klimatischen Bedingungen der Region Moskau wird Brokkoli angebaut Sämlinge und kernlose Methoden, bei denen die Samen direkt ins Freiland gesät werden. Es ist auch möglich, Pflanzen in Innenräumen anzubauen. Durch die Aussaat von Samen in einem Gewächshaus können Sie Gemüse so früh wie möglich oder umgekehrt spät ernten.

Referenz. Bei Brokkoli anbauen Mit Setzlingen wird die erste Ernte im Frühsommer geerntet.

Wachsende Sämlinge

Agronomische Techniken für den Anbau und die Pflege von Brokkolisämlingen ähneln den Anforderungen für die Aussaat von Blumenkohlsamen. Gleichzeitig reift Brokkoli früher – von der Aussaat der Samen bis zum Pflanzen der Sämlinge im Freiland vergeht etwas mehr als ein Monat.

Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, ist es wichtig, das Pflanzmaterial vorzubereiten und dessen Verfallsdatum zu überprüfen, einen dauerhaften Platz für den Gemüseanbau auf dem Gelände auszuwählen und vorzubereiten sowie den Zeitpunkt der Aussaat von Samen und der Umpflanzung von Sämlingen in Beete zu berechnen.

Wann sollten Brokkolisämlinge in der Region Moskau gepflanzt werden?

Die Aussaat erfolgt von Ende März bis Anfang April. In diesem Fall sind die Sämlinge zum Zeitpunkt der Transplantation ins Freiland stark und haben Zeit, ein entwickeltes Wurzelsystem zu bilden.

Referenz. Nach dem Mondkalender sind günstige Tage für die Aussaat im Jahr 2020: 4., 5., 11.-14., 17.-18., 27.-30. April und 9.-10., 14., 18.-19., 25.-27. April.

Erde und Behälter für Setzlinge

Der Boden für den Anbau von Sämlingen sollte leicht, locker und nährstoffreich sein, einen neutralen Säuregehalt sowie eine gute Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit aufweisen.

Sie können ein fertiges Substrat verwenden, das Sie in einem Fachgeschäft gekauft haben, oder es selbst herstellen, indem Sie groben Flusssand, Holzasche, Humus und Rasenerde zu gleichen Teilen mischen.

Wichtig! Bei der Verwendung von Erde aus dem Garten sollten Sie keine Erde nehmen, in der zuvor Kohl, Radieschen oder Radieschen gewachsen sind.

Eine selbst zubereitete Bodenmischung zur Desinfektion wird im Ofen bei einer Temperatur von mindestens +180 °C vorkalziniert oder mit einer gesättigten Kaliumpermanganatlösung übergossen.

Wählen Sie als Behälter für Setzlinge Kunststoffbehälter mit einer Höhe von mehr als 20 cm oder separate Behälter für jede Pflanze – Becher, Torftöpfe oder Kassetten usw.

Samen vorbereiten und säen

Vor der Aussaat werden die Samen kalibriert, indem die größten Exemplare manuell ausgewählt werden. Danach werden sie in Gaze gewickelt und 20–30 Minuten ruhen gelassen. in Wasser eintauchen, das 2-3 Tage lang gestanden und auf +50°C erhitzt wurde, und dann 2-3 Minuten lang eintauchen. an einem kalten Ort (+10°C) aufbewahren. Auf diese Weise können Sie Pflanzenmaterial desinfizieren und verdorbene Körner entfernen, die im kalten Wasser schwimmen.

Dann werden die Samen leicht getrocknet, 6-7 Stunden lang in einer Lösung eines Wachstumsstimulans (Epin, Heteroauxin) eingeweicht, unter fließend warmem Wasser gewaschen und 1 Jahr lang an einen kalten Ort (+3...+5°C) gestellt -2 Tage, dann auf einer Serviette auslegen und trocknen.

Referenz. Pelletierte (mit einer Nährstoffbeschichtung überzogene) Samen erfordern keine Vorbereitung vor dem Pflanzen.

Aussaatregeln:

1. In den vorbereiteten Behälter wird eine 1-1,5 cm dicke Drainageschicht aus Blähton oder kleinen Kieselsteinen gegossen.
2. Darüber wird eine Schicht Erdmischung (6-8 cm) gegossen.
3. Darin werden alle 5-7 cm Pflanzgräben angelegt.
4. Legen Sie die Samen hinein und vertiefen Sie sie um 1-1,5 cm.
5. Bewässern Sie den Boden und decken Sie den Behälter mit Glas oder Polyethylen ab.

Der Behälter mit den Pflanzen wird auf einer Temperatur von +18…+22°C gehalten. Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Glas- oder Polyethylenabdeckung entfernt und die Lufttemperatur stark auf +10 °C gesenkt.

Sämlingspflege

Eine Woche nach der Samenkeimung wird die Lufttemperatur im Raum mit Sämlingen tagsüber auf +16°C und nachts auf mindestens +8°C eingestellt.

Bewässern Sie die Pflanzen je nach Bodenbeschaffenheit. Es sollte nicht austrocknen oder übermäßig nass sein.

Wenn die Eingänge verdickt sind, wird 2 Wochen nach ihrem Erscheinen eine Pflückung durchgeführt. Gleichzeitig werden molybdän- und borhaltige Düngemittel (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik) ausgebracht.

Referenz. Sie können das Pflücken vermeiden, indem Sie maximal 15 g Samen pro 1 Quadratmeter aussäen.M.

15-20 Tage vor der geplanten Verpflanzung der Sämlinge ins Freiland beginnen die Sämlinge auszuhärten. Dazu werden Behälter mit Pflanzen täglich zunächst für 3 Minuten auf den Balkon oder die Straße gebracht und diese Zeit schrittweise verlängert.

Die Sämlinge werden Ende April bis Anfang Mai ins Freiland gepflanzt, wenn die Sämlinge 6-8 echte Blätter und starke Wurzeln gebildet haben.

Transplantationsalgorithmus:

1. Auf der vorbereiteten Fläche werden Beete gebildet, zwischen denen ein Abstand von bis zu 50 cm eingehalten wird.
2. Alle 30-35 cm werden Pflanzlöcher mit einer Tiefe von maximal 25 cm gegraben.
3. Jeweils 0,5 EL hinzufügen. Holzasche.
4. Die Sämlinge werden zusammen mit einem Erdklumpen aus den Behältern entnommen.
5. Legen Sie sie in Pflanzlöcher und bestreuen Sie sie mit Erde, so dass nur noch eine Blattrosette über der Erdoberfläche verbleibt.
6. Die Pflanzungen werden bewässert und der Boden mit Stroh oder Humus gemulcht.

Bei Frost werden die Pflanzungen mit Spinnvlies oder Lutrasil abgedeckt.

Wie man ohne Setzlinge wächst

Um Brokkoli mit der kernlosen Methode anzubauen, wählen Sie einen gut beleuchteten Ort mit lockerem, leichtem und fruchtbarem Boden mit einem Säuregehalt im Bereich von pH 6,7–7,4. Wenn der Boden versauert ist, wird ihm mindestens 1 Jahr vor dem Pflanzen dieses Kohls Kalk- oder Dolomitmehl zugesetzt.

Im Herbst wird der Standort vorbereitet: Der Boden wird zusammen mit verrottetem Mist oder Kompost in einer Menge von 1 Eimer pro 1 Quadratmeter umgegraben. m, addieren Sie für jeweils 1 m². m. Boden 20-30 g Superphosphat- und Kaliumsalze und 1 Liter Asche.

Das Pflanzmaterial wird auf die gleiche Weise wie bei der Aussaat von Setzlingen vorbereitet.

Referenz. Die besten Vorgänger sind Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Kartoffeln und Kürbisfrüchte. Brokkoli sollte nicht nach Radieschen, Radieschen oder anderen Kohlsorten gepflanzt werden.

Wann können Sie in der Region Moskau Samen im Freiland säen?

Der Zeitpunkt der Aussaat im Freiland hängt von den Wetterbedingungen ab. Bei einem warmen Vorfrühling wird Brokkoli Anfang Mai gesät, wenn die Gefahr von Rückfrösten besteht – in der Mitte oder am Ende des Monats.

Während der Saison können Brokkolisamen mehrmals, spätestens jedoch Anfang Juli, in die Erde gesät werden, damit der Kohl Zeit für eine volle Ernte hat.

Aussaatalgorithmus

Es gibt zwei Möglichkeiten, Samen zu säen:

• dicht in Reihen mit anschließender Ausdünnung der Sämlinge auf einen Abstand von 30-35 cm zwischen den Sämlingen;
• in vorbereitete Löcher, 30-35 cm voneinander entfernt, 2-3 Körner.

Die Samen werden 2 cm tief eingegraben, mit Erde bestreut, bewässert und mit Humus gemulcht, um ein Austrocknen und Platzen zu verhindern.

Triebe erscheinen wie bei Sämlingen nach 7-10 Tagen.

Pflege von Brokkoli in der Region Moskau

Brokkoli ist eine unprätentiöse Kulturpflanze. Bei der Pflege von Pflanzungen müssen die üblichen agrotechnischen Anforderungen erfüllt werden – regelmäßiges Gießen, Düngen, Jäten, Lockern, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.

Bewässerung

Die Pflanzen werden 1-2 Mal pro Woche gegossen, wobei der Schwerpunkt auf der Beschaffenheit des Bodens liegt – er sollte nicht austrocknen oder durchnässt sein.

Referenz. Der Boden muss ständig bis zu einer Tiefe von 20 cm angefeuchtet werden.

Nach dem Gießen wird der Boden zwischen den Büschen und Reihen gelockert, um die Bildung trockener Krusten an der Oberfläche auszuschließen und den Zugang von Sauerstoff und Feuchtigkeit zu den Wurzeln der Pflanzen zu verbessern. Gleichzeitig wird Unkraut entfernt.

Wenn der Sommer regnerisch ist, wird der Boden mindestens einmal pro Woche gelockert und gejätet.

Fütterung und Düngemittel

Zum ersten Mal werden Düngemittel 2 Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge in Beete oder 20 Tage nach dem Auflaufen der Samen ausgebracht, wenn die Samen direkt ins Freiland gesät werden.Verwenden Sie dazu eine Königskerzenlösung (200 g Mist und 1 TL Harnstoff werden in 10 Liter Wasser verdünnt) in einer Menge von 1 Eimer pro 8-10 Pflanzen.

Anschließend wird der Brokkoli 15 bis 20 Tage nach der ersten Düngung und am Ende des Sommers mit einer Lösung aus Kalium-Phosphor-Düngemitteln gefüttert, um die Bildung großer Köpfe anzuregen.

Referenz. Um eine zusätzliche Ernte zu erzielen, wird der Kohl nach dem Abschneiden des Hauptkopfes mit einer Lösung aus Phosphor-Kalium-Düngemitteln (20–30 g pro Eimer Wasser) gefüttert.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Brokkoli ist anfällig für alle Arten von Fäulnis, Mosaikkrankheit, Alternaria-Fäule, Falschem Mehltau und Fusarium-Welke. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen oder sie zu behandeln, verwenden Sie Bordeaux-Mischung oder das Medikament „Topaz“.

Um Insektenschädlinge loszuwerden, werden Pflanzungen mit insektiziden Präparaten (Actellik, Foxim, Rovikurt) behandelt.

Abschluss

Die Region Moskau ist eine der am besten geeigneten Regionen für den Brokkolianbau. Diese Kulturpflanze wächst gut in einem gemäßigten Kontinentalklima, stellt keine großen Anforderungen an die Bodenzusammensetzung und erfordert einfache Pflege – Bewässerung, Düngung, Lockerung und Jäten, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.