Wie man Basilikum-Mittel zur Gewichtsreduktion zubereitet und einnimmt

Blattgemüse hilft, das Gewicht zu kontrollieren und überschüssige Zentimeter an Taille und Hüfte loszuwerden, selbst für diejenigen, die einen passiven Lebensstil führen.

Basilikum hat diätetische Eigenschaften. Obwohl es sich hierbei um ein Gewürz handelt, das üblicherweise als Beilage zum Hauptgericht verwendet wird, empfehlen Ernährungswissenschaftler, es so oft wie möglich zu verzehren. Es unterdrückt den Appetit, sorgt für ein schnelles und langanhaltendes Sättigungsgefühl, fördert eine bessere Aufnahme von Proteinen und anderen Nährstoffen und reguliert die Insulinproduktion. Vor der Verwendung von Basilikum zur Gewichtsreduktion müssen jedoch mögliche Kontraindikationen für die Verwendung ausgeschlossen werden.

Chemische Zusammensetzung

Der offensichtliche Vorteil von frischem Basilikum zur Gewichtsreduktion ist sein geringer Kaloriengehalt. (23 kcal pro 100 g). Es enthält praktisch kein Fett (0,6 g), dafür aber große Mengen an Eiweiß (3,2 g) und Kohlenhydraten (1,1 g), die der Körper zur Sättigung benötigt.

Glykämischer Index von Basilikum - 5 Einheiten. Dies bedeutet, dass das Produkt langsam verdaut wird, das Blut nach und nach mit Glukose versorgt, die Belastung der Bauchspeicheldrüse verringert, ein gleichmäßiger Energieverbrauch gewährleistet und die Ansammlung von Fettablagerungen verhindert wird.

Basilikum, das ohne den Einsatz von Nitraten angebaut wird, enthält viele wertvolle Stoffe.

Vitamingehalt pro 100 g:

• A – 264 µg;
• Beta-Carotin - 3,142 mg;
• Beta-Cryptoxanthin – 46 µg;
• Lutein + Zeaxanthin – 5650 µg;
• B1 – 0,034 mg;
• B2 – 0,076 mg;
• B4 – 11,4 mg;
• B5 – 0,209 mg;
• B6 – 0,155 mg;
• B9 – 68 µg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K – 414,8 µg;
• PP – 0,902 mg;
• Betain - 0,4 mg.

Makronährstoffe (in 100 g):

• Kalium - 295 mg;
• Kalzium - 177 mg;
• Magnesium - 64 mg;
• Natrium - 4 mg;
• Schwefel - 31,5 mg;
• Phosphor - 56 mg.

Mikroelemente (in 100 g):

• Eisen - 3,17 mg;
• Mangan - 1,148 mg;
• Kupfer - 385 µg;
• Selen - 0,3 µg;
• Zink - 0,81 mg.

Die Basilika enthält Ölsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Linolsäure, Linolensäure, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Kohlenhydratzusammensetzung: Fructose, Glucose und Galactose. Es gibt Ballaststoffe und organische Säuren.

Vorteile von Basilikumblättern und -samen zur Gewichtsreduktion

Die Samen und Blätter des Basilikums enthalten nützliche Stoffe, die für die Gewichtsabnahme wichtig sind, in leicht verdaulicher Form. und Heilung des Körpers:

• Pektin reinigt den Darm auf natürliche Weise von angesammelten Abfällen und Giftstoffen, verbessert die Verdauung, normalisiert den Stoffwechsel, beseitigt Verstopfung und Blähungen;
• Ballaststoffe entfernen überschüssiges Cholesterin, stimulieren die Darmmotilität, erhalten die Darmmikrobiozönose und verhindern die Entwicklung von Dysbiose, sorgen für ein schnelles Sättigungsgefühl, unterdrücken den Hunger, sodass die aufgenommene Nahrungsmenge abnimmt und eine Person an Gewicht verliert;
• Folsäure aktiviert den Abbau von Fettdepots, regt den Stoffwechsel an und entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
• Vitamin C ist am Stoffwechsel beteiligt, unterstützt oxidative Reaktionen, steigert Ausdauer und Leistungsfähigkeit und steigert den Energieverbrauch;
• Rutin hat eine ausgeprägte antioxidative Wirkung, verbessert die Aufnahme von Vitamin C, steigert die Durchblutung, stärkt die Kapillaren und reduziert Schwellungen;
• Proteine ​​dienen als Energiequelle für das Muskelgewebe und tragen zur normalen Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen bei;
• komplexe Kohlenhydrate versorgen den menschlichen Körper lange Zeit mit Energie, ohne dass es zu Fettablagerungen kommt;
• Fettsäuren regulieren die Hormonsynthese, sorgen für die Funktion des Nervensystems und erleichtern die Verträglichkeit einer Diät.

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Mineralien nehmen aktiv am Stoffwechsel teil: Mangan reguliert den Stoffwechsel von Fetten, Aminosäuren und Kohlenhydraten, Kalium ist für die Weiterleitung von Nervenimpulsen notwendig, Kupfer erhöht die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten.

Basilikum hat eine harntreibende Wirkung: reduziert den Flüssigkeitsgehalt im Körper, neutralisiert Schwellungen, reduziert den Umfang von Taille und Hüfte. Gleichzeitig hat es eine milde Wirkung, entfernt Flüssigkeit ohne Beschwerden und stört das Natrium- und Kalziumgleichgewicht nicht.

Beratung. Damit Basilikum beim Abnehmen die maximale Wirkung entfalten kann, empfehlen Ernährungswissenschaftler, die Belastung des Verdauungssystems 4-5 Tage vor Beginn der Diät zu reduzieren: Begrenzung fetthaltiger und frittierter Lebensmittel, verarbeiteter Lebensmittel, geräucherter Lebensmittel, Süßigkeiten, süßer kohlensäurehaltiger Getränke und Alkohol , Weißbrot und Mehl.

Basilikum ist ein starkes Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften. und den Alterungsprozess verlangsamen. Bei regelmäßiger Einnahme hat das Gewürz eine wohltuende Wirkung auf die Haut: Es reduziert das Erscheinungsbild von Cellulite, strafft und erfrischt die Haut und regt die Kollagenproduktion an.

Basilikum normalisiert die Durchblutung, verbessert die Blutviskosität und -fließfähigkeit, reinigt Blutgefäße und Nieren, normalisiert die Funktionen der Bauchspeicheldrüse und der Gallenblase, was auch die Gewichtsabnahme fördert.

Wie man Basilikumsamen zur Gewichtsreduktion einnimmt

Basilikum hat ein angenehmes Aroma, seine Blätter und Samen werden als Gewürz verwendet. für Saucen, Suppen, Fleischgerichte, zum Würzen von kalten Vorspeisen und Gemüsesalaten. Beim Abnehmen werden alle Pflanzenteile frisch oder getrocknet verwendet, aus den Früchten werden Aufguss, Tee und Limonade zubereitet.

Samenaufguss

Solch Getränk ist ideal zum Frühstück. Es überlastet den Magen-Darm-Trakt nicht, versorgt Sie lange mit Energie, ohne Kohlenhydrate in Fettdepots umzuwandeln. Die Zubereitung ist einfach und schnell und erfordert keine Kochkenntnisse oder finanziellen Aufwand.

Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie 100 ml warmes Wasser und 1 EL. l. Basilikumsamen. Die Samen werden mit Wasser übergossen und 10-15 Minuten quellen gelassen. Durch Zugabe zu Joghurt oder fettarmem Kefir verzehren.

Tee

Tee zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Es ergänzt jede Diät, da es die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme steigert. Tee stärkt, erfrischt, dämpft das Hungergefühl, sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, die für ein vitales und gesundes Gefühl notwendig sind.

Das Rezept zur Teezubereitung ist einfach:

1. Basilikumblätter vom Zweig entfernen und waschen, bis das Wasser klar ist.
2. Legen Sie die Blätter in eine Thermoskanne oder einen Keramikbehälter und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser ein.
3. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen.
4. Trinken Sie das Getränk über den Tag verteilt in kleinen Portionen.

Nach Belieben 1 TL zum Tee hinzufügen. Honig, Minze, Zitronenmelisse, Zitrone.

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Salat mit Basilikumblättern

Zutaten:

• Zucchini (Zucchini) - 2 Stk. mittlere Größe;
• grüne Bohnen - 250 g;
• Paprika - 1 Stk.;
• Knoblauch - 1-2 Zehen;
• Basilikumblätter - 50 g;
• Kirschtomate - 4-5 Stk.;
• Gewürze - nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Dressing - 1 EL. l.;
• Gartenkräuter zur Auswahl - Petersilie, Dill, Salat.

Rezept:

1. Grüne Bohnen und Zucchini kochen, bis sie weich sind. Die Zucchini in Streifen schneiden.
2. Die Paprika von den Kernen schälen und in Streifen schneiden.
3. Die Kirschtomaten in vier Teile schneiden, den Knoblauch hacken.
4. In einer Salatschüssel Basilikumblätter, Tomaten, Paprika, Zucchini und grüne Bohnen mischen, mit Pflanzenöl und Gewürzen abschmecken. Mit fein gehackten Kräutern garnieren.

Limonade

Um Limonade zuzubereiten, benötigen Sie:

• Basilikum - 4 Zweige;
• Ingwerwurzel - 30-40 g;
• Zitrone - 1 Stk.;
• Wasser - 200 ml;
• Trockenhefe - 10 g.

Ingwer und Zitrone haben einen negativen Kaloriengehalt, aktivieren den Stoffwechsel und verstärken die wohltuenden und diätetischen Eigenschaften des Gewürzs.

Wie man Limonade macht:

1. Waschen Sie die Ingwerwurzel, trocknen Sie sie, schälen Sie sie und mahlen Sie sie mit einem Mixer, einer Reibe oder einem Fleischwolf.
2. Zitronensaft auspressen.
3. In einem luftdichten Behälter alle Zutaten vermischen: Wasser, Hefe, Zitronensaft, geriebener Ingwer, Basilikumblätter, umrühren. Bei geschlossenem Deckel einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend für einen weiteren Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Basilikum zur Gewichtsreduktion wird bei individueller Unverträglichkeit nicht eingesetzt. Absolut gesunde Menschen praktizieren diese Diät.

Zu den relativen Kontraindikationen gehören:

• Kinder und Alter;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere im akuten Stadium;
• erhöhter Magensäuregehalt;
• schwere Cholelithiasis;
• Infektionskrankheiten;
• Epilepsie;
• Erholungsphase nach der Operation.

Mit dem richtigen Ansatz zur Gewichtsreduktion hat Basilikum praktisch keine Nachteile. Die Diät basiert auf einer Reduzierung der täglichen Kalorienaufnahme, dem Ausschluss von fettigen und frittierten Lebensmitteln, geräucherten Lebensmitteln, Süßigkeiten, Süßwaren und Alkohol sowie einer erhöhten Aufnahme von frischem und getrocknetem Basilikum, Abkochungen, Tee und Limonade aus Samen.

Die Ernährung bleibt vollständig und ausgewogen, der Körper erhält die notwendigen Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren, die zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Prozesse erforderlich sind.

Abschluss

Unter denjenigen, die Basilikumblätter und -samen zur Gewichtsabnahme verwendet haben, besteht kein Konsens über die Wirksamkeit. Die diätetischen und wohltuenden Eigenschaften des Produkts reichen nicht aus, um erhebliches Übergewicht loszuwerden. Der Gewichtsverlust erfolgt hauptsächlich durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit, wodurch der Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen gereinigt wird.

Um das Körpergewicht zu korrigieren, müssen die Grundsätze einer gesunden Ernährung befolgt werden: häufig und in kleinen Portionen essen, einen Trinkplan einhalten, Lebensmittel mit Bedacht kombinieren, Gerichte wählen, die eine schonende Wärmebehandlung erfordern, und körperliche Aktivität einbeziehen.