Reis
Reis oder „sarazenisches Getreide“ ist eine der ältesten und beliebtesten Getreidepflanzen der Welt. Reisgetreide wird auf allen Kontinenten zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Dieses Müsli ist nicht nur lecker, sondern auch...
Reis ist ein gesundes Produkt, das Bestandteil diätetischer und therapeutischer Menüs ist. Der Energiewert und der Kaloriengehalt des Produkts hängen von der Sorte ab und sollten bei der Zubereitung einer rationellen und ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden. Ihn zu kennen...
Unter den Getreidearten nimmt Reis einen der ersten Plätze ein. Bei der Trennung von Reiskörnern fallen rund 600 Millionen Tonnen Abfall an. Ihre Entsorgung ist weltweit ein ernstes Problem. Die meisten Besitzer...
Wässrige Extrakte aus Reis haben eine Reihe wohltuender Eigenschaften und werden als Volksheilmittel bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Im Gegensatz zu Medikamenten verursachen sie keine Nebenwirkungen, sind einfach zuzubereiten...
Jasmin- und Basmatireis sind beliebte Reissorten, die man leicht in großen Supermärkten finden kann. Es ist unmöglich, sie zu verwechseln – die Körner unterscheiden sich in Form und Zusammensetzung, aber sie haben auch Ähnlichkeiten – ...
Baldo-Reis, auch Italienisch genannt, wurde von Kaufleuten aus Asien nach Venedig gebracht. Das Produkt erfreut sich bei Italienern aufgrund seiner Fähigkeit, den Geschmack und das Aroma anderer Produkte aufzunehmen, großer Beliebtheit.Es ergab ein ausgezeichnetes Risotto - viel...
Weltweit gibt es etwa 10.000 Reisarten, die in zwei Hauptunterarten unterteilt sind: Oryza sativa indica und Oryza sativa japonica, wobei erstere langkörnig und letztere kurzkörnig ist. Hinweis...
Im alten China aßen nur der Kaiser und sein Gefolge schwarzen Reis. Das Produkt war extrem teuer und galt als privilegiert: Würde ein Normalsterblicher es wagen, das wertvolle Getreide zu probieren, käme ihm eine schmerzhafte...
Die richtige Ernährung wird von Tag zu Tag beliebter. In diesem Zusammenhang denken Menschen oft darüber nach, was sie essen und welche Lebensmittel dem Körper den größten Nutzen bringen. Reis ...
