Pfeffer
Wie gut liegen Pfefferzubereitungen für den Winter auf dem Tisch! Duftend und schön bewahren sie nicht nur den ursprünglichen Geschmack des Gemüses, sondern erfreuen auch das Auge. In diesem Artikel finden Sie die einfachsten...
Jalapeño ist eine beliebte Zutat in der mexikanischen Küche. Mäßig scharfer frischer Pfeffer verleiht ganz unterschiedlichen Gerichten eine pikante Note. In europäischen Ländern und in Russland sind eingelegte Paprikaschoten häufiger anzutreffen: Sie werden zu Fleisch hinzugefügt und...
Die leuchtend bunten Früchte der Paprika während der Erntezeit sind eine echte Dekoration für jedes Sommerhaus. Gesundes Paprika sieht auf dem Tisch in Salaten, warmen Gerichten und Konserven appetitlich aus. Über Pfeffer als Vitaminspeicher wird nur Lob geschrieben...
Paprika erhielt seinen Namen von Züchtern aus Bulgarien, die großfruchtige Sorten dieser Pflanze entwickelten. Die Heimat dieser Frucht ist Amerika. An einigen Orten in Kolumbien, Mexiko und Zentral...
Piment ist eines der beliebtesten Gewürze. Wussten Sie, dass es sich hierbei überhaupt nicht um Paprika, sondern um getrocknete Beeren handelt? Sie sind Teil des weltberühmten Currygewürzes und aktiv...
Fusarium ist eine häufige ansteckende Pilzkrankheit bei Pflanzen. Wie viele andere Krankheiten von Gartenfrüchten ist es schwierig, die Fusarium-Pfefferwelke vollständig zu behandeln. Die Hauptsache ist, zu verhindern, dass es auftritt. In diesem Artikel schauen wir uns an...
Jalapeño – was ist das? Ein wunderbarer Name für ein Gemüse, nicht wahr? Dieser Pfeffer war im Weltraum das Lieblingsgewürz amerikanischer Astronauten. Fast jedes mexikanische Gericht verwendet Jalapeño. Scharfe Liebhaber...
Paprika blühen einfach nicht, obwohl alles nach der Technik gemacht ist? Viele Gärtner sind mit dieser Situation konfrontiert. Der Artikel beschreibt die Hauptfaktoren und möglichen Ursachen dieses Problems und definiert die Abfolge der Maßnahmen, um eine gute Ernte zu erzielen. Bedenken wir auch...
Paprika gilt als eine der bekanntesten und zugänglichsten Vitamin-C-Quellen unter den Gemüsesorten. Mehrfarbig, knusprig, mit einem hellen, einzigartigen Geschmack, reich an Nährstoffen, stärkt es das Immunsystem und ermöglicht das Kochen ...
