Aubergine
Das Trocknen ist eine der ältesten Methoden zur Haltbarmachung von Gemüse, Früchten, Beeren, Kräutern und Pilzen. Es dauert weniger Zeit als die Konservierung. Das resultierende Produkt benötigt weniger Lagerraum. Aber der Hauptvorteil...
Vor einigen Jahrhunderten wurde die Aubergine fälschlicherweise für ein giftiges Gemüse gehalten. Aufgrund des bitteren Geschmacks der violetten Früchte wurde sie nur als Zierpflanze verwendet. Heute werden Auberginen im Garten angebaut und aktiv verzehrt...
Wie lecker sind mit Knoblauch gebratene und mit Kräutern dekorierte Auberginen! Aber was tun, wenn man im Winter so ein Gericht möchte? Es ist ganz einfach: Die Auberginen einfrieren. Wir haben Möglichkeiten zusammengestellt, dies besser zu machen ...
Gastritis ist eine Entzündung der Magenschleimhaut, die zu einer Störung der Nahrungsverarbeitung führt. Die komplexe Behandlung umfasst die Einnahme von Medikamenten und die Einhaltung einer strengen Diät mit einem Verbot bestimmter Gemüse- und Obstsorten. Hinsichtlich ...
Bei Gemüseliebhabern erfreuen sich Auberginen in Dosen aufgrund ihres ungewöhnlichen Geschmacks seit langem großer Beliebtheit. Sie können eine ausgezeichnete Beilage zu Kartoffeln und Müsli sein, und manche Leute essen sie auch gerne einfach mit Brot. Speichern ...
Auberginenkaviar ist ein köstlicher Snack, der viele Ballaststoffe und Kalium enthält. Sie wirken sich positiv auf die Funktionen des Magen-Darm-Trakts aus, verbessern die Herzfunktion und entfernen „schlechtes“ Cholesterin. Über die Zubereitung von Kaviar...
Aubergine Vera ist unter Gärtnern in Russland und den Nachbarländern weit verbreitet. Dieses Gemüse hat einen wunderbaren Geschmack und äußere Eigenschaften und enthält viele nützliche und notwendige Elemente für den Körper. Im Artikel...
Im Osten wird die Aubergine als langlebiges Gemüse bezeichnet. Es wird wegen seines geringen Kaloriengehalts, seines hohen Gehalts an Vitaminen und essentiellen Mineralstoffen geschätzt. Darüber hinaus sind ihre Auberginengerichte äußerst lecker, gesund und für die diätetische Ernährung geeignet. ...
Obwohl Auberginen ursprünglich aus dem warmen Südostasien stammen, werden sie in raueren Regionen schon seit langem wegen ihrer attraktiven Farbe, ihrem angenehmen Geschmack und ihren wohltuenden Eigenschaften geliebt. Neben dem ungewöhnlichen Aussehen...
