Garten

Die besten Möglichkeiten, Kohl im Winter im Keller zu lagern
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Keller und Keller sind geeignete Orte für die Lagerung von Gemüse. Erfahrene Gärtner und Gärtner wissen, wie man Pflanzen für die Langzeitlagerung richtig lagert: Kartoffeln, Karotten, Rüben werden in Säcken, Kisten ausgelegt, mit Sand bestreut, ...

Wie man Wassermelone gegen Blasenentzündung isst: Wie viel Sie tagsüber essen können
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Zystitis ist eine Urogenitalinfektion, die durch Schmerzen beim Wasserlassen und häufigen Harndrang gekennzeichnet ist. Um mit der Behandlung zu beginnen, müssen Sie sich von einem Arzt untersuchen lassen und Empfehlungen zur Einnahme von Medikamenten erhalten. Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von...

So berechnen Sie, wie viel Salz pro 1 kg Kohl zum Einlegen benötigt wird
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Nur wenige Menschen werden sich weigern, Sauerkraut auf dem Abend- oder Feiertagstisch zu probieren. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Gericht, an dessen Zubereitung früher die ganze Familie beteiligt war. In der modernen Welt stellen Hausfrauen auch Sauerkraut her, aber...

Die leckersten Rezepte für eingelegten Rosenkohl für den Winter
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Rosenkohl ist eine Art Gartenkohl. Er ist bei uns nicht so weit verbreitet wie Weißkohl oder Buntkohl, hat aber einen besonders würzig-süßlich-nussigen Geschmack. Kleine Kohlköpfe werden zur Zubereitung von Suppen, Gemüse usw. verwendet.

Welcher Behälter eignet sich am besten zum Salzen von Kohl?
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Sauerkraut ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt. Es wird im Winter, wenn nicht genügend Vitamine vorhanden sind, verzehrt und zu Salaten, Suppen und anderen Gerichten hinzugefügt. Achten Sie neben der richtigen Wahl der Sorte und des Kohlkopfes auch auf...

Mit Bedacht zubereiten: Warum Sauerkraut weich und nicht knusprig wird und wie man das vermeidet
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Es kommt vor, dass Sauerkraut weich und nicht knusprig wird, wie es sein sollte. Ursache dafür sind Fehler bei der Zubereitung, Nichteinhaltung der angegebenen Zutatenmengen oder Temperaturbedingungen bei der Lagerung. Lassen Sie uns herausfinden, wie man...

Stärke in Kartoffeln: Sorten mit hohem und niedrigem Gehalt
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Verschiedene Kartoffelsorten haben unterschiedliche Nährstoffverhältnisse. Somit bestimmt der Stärkegehalt von Kartoffeln maßgeblich deren Geschmack und Kochfähigkeit. Wir bieten eine detailliertere Beschreibung der Kartoffelsorten mit niedrigem, mittlerem und...

Mängel bei der Zubereitung beheben: Wie man die Bitterkeit aus Sauerkraut entfernt und warum sie auftritt
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Es kommt vor, dass fertiges Sauerkraut Hausfrauen mit einem bitteren Nachgeschmack enttäuscht. Wenn aufgrund einer erfolglos gewählten Sorte eine leichte Bitterkeit auftritt, ist das nicht so schlimm, aber zu viel Bitterkeit bedeutet, dass das Gericht verdorben ist und...

So bereiten Sie Basilikum zu Hause auf unterschiedliche Weise richtig für den Winter vor
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Getrocknet, gefroren oder in Essig oder Olivenöl eingelegt ist Basilikum im Winter sehr nützlich. Die Zubereitungen behalten den Geschmack, das Aroma und die Vitamin-Mineralstoff-Zusammensetzung frischer Kräuter. Aus den Blüten wird ein wohlriechender wohltuender Tee zubereitet, die Blätter hineingelegt...

Was tun, wenn im Sauerkraut nicht genügend Salzlake vorhanden ist und warum das passieren kann?
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Sauerkraut ist einer der beliebtesten Snacks auf dem russischen Tisch. Der Entstehungsprozess ähnelt einer ganzen Kunst voller Feinheiten und Geheimnisse. Aber was tun, wenn ein Glas Sauerkraut...

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