Wann ist es besser, Dill vor dem Winter zu pflanzen, und ist dies möglich?

Ist es möglich zu pflanzen? Dill vor dem Winter und wann? Erfahrene Gärtner behaupten, dass Dill in diesem Fall schneller sprießt, besser wächst und eine gute Ernte bringt. Ist es so? Wenn man es genau betrachtet, gehört das berühmte Gewürz zu den kälteresistenten Langtagkulturen.

Bei richtiger Aussaat überstehen Dillsamen den Winter ruhig, überstehen Märzfröste ohne Folgen und treiben im zeitigen Frühjahr, 10-15 Tage früher als bei der Frühjahrsaussaat, kräftig aus.

Welche Dillsorten können im Herbst gesät werden?

Gartendill gibt es in drei Sorten:

1. Normal. Die Pflanze hat einen einzigen Stamm mit zahlreichen Blättern. Formulare oben Regenschirm mit Samen.
2. Busch. An der Basis des Hauptstammes bilden sich 5-6 Internodien, aus denen sich Seitenstämme entwickeln.
3. Dicht belaubt. Die Pflanze hat einen Stamm, aber aufgrund der großen Anzahl an Blättern ähnelt dieser Dill einem kleinen Weihnachtsbaum.

In diesen drei Kategorien haben die Züchter eine große Vielfalt an Sorten und Hybriden mit unterschiedlichen Reifezeiten und besonderen Merkmalen entwickelt. Vor dem Winter wird Dill jeglicher Art gepflanzt, aber um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie dies tun Bevorzugen Sie Sorten mit erhöhter Frostbeständigkeit, frühen und mittleren Reifezeiten:

• Charkow 85;
• Atlantis;
• Ambrosia:
• Shmaragd;
• Regenschirm;
• Gribowski:
• Wologda-Spitze;
• Grenadier.

Frisches Grün der aufgeführten Sorten wird 30-45 Tage nach der Keimung geerntet.

Wie wählt man den Zeitpunkt für die Herbstpflanzung vor dem Winter und wann bereitet man die Beete vor?

Der Zeitpunkt der Dillaussaat im Herbst hängt vom Klima der Region und den Wetterbedingungen der aktuellen Periode ab. Wenn der Herbst zu warm ist und die Samen früh gesät werden, kann es zum Keimen der Samen kommen. Als optimale Aussaatzeit gelten Tage, an denen die Tageslufttemperatur zwischen 0 und 3 °C liegt:

• in der Region Moskau: im November;
• in Sibirien und im Ural: Mitte/Ende Oktober;
• im Süden: in der zweiten Novemberhälfte – Anfang Dezember.

Wenn für die Frühjahrssaat im Herbst die Beete und der Boden darauf vorbereitet werden, wird im Sommer die Pflanzstelle für den Winterdill vorbereitet, Mitte Juli - Anfang August.

Vor- und Nachteile der Herbstpflanzung

Dill im Herbst vor dem Winter zu pflanzen hat viele Vorteile:

• Samen keimt 10-15 Tage früher als bei der Frühjahrssaat;
• es besteht keine Gefahr des Einfrierens der Samen;
• starke und freundliche Triebe;
• Pflanzen werden eine stabile Immunität gegen Krankheiten und schädliche Faktoren haben;
• Zeitersparnis bei anderen Arbeiten im Frühjahr;
• die Möglichkeit, pro Saison mehrere Grünpflanzen zu ernten.

Es wurden keine wesentlichen Nachteile der Methode festgestellt. Es gibt bestimmte Risiken, die viele Gärtner als Nachteile betrachten:

• Bei instabilem Wetter (plötzliches Tauwetter im Herbst) und ungenauen Prognosen besteht die Gefahr einer vorzeitigen Samenkeimung;
• erhöhter Saatgutverbrauch (20–30 % mehr);
• die Wahrscheinlichkeit des Absterbens von Sämlingen im Frühjahr aufgrund wiederkehrender Fröste.

So pflanzen Sie Dill im Herbst vor dem Winter

Die Wintersaat unterscheidet sich etwas von der herkömmlichen Frühjahrssaat. Wenn Sie die Geheimnisse und Feinheiten der Herbstpflanzung kennen, können Sie viele Probleme vermeiden, weshalb sich Sommerbewohner oft weigern, dies zu tun. Anbaumethode.

Einen Standort auswählen

Dill bevorzugt Standorte, die den ganzen Tag über gut von der Sonne beleuchtet werden (Mindestdauer des hellen Lichts beträgt 12 Stunden) und Böden, die reich an organischen Stoffen sind, hell und säureneutral sind. Auf sauren und kargen Böden ist es schwierig, üppiges Smaragdgrün zu züchten. Solche Flächen werden im Voraus bewirtschaftet.

Bei der Standortwahl für Dill ist es wichtig, die Fruchtfolge zu beachten. Die besten Vorläufer dafür sind Gurken, Frühkartoffeln, Tomaten, Radieschen, Weißkohl und Blumenkohl. Sie können Dill nicht nach Pflanzen der eigenen Apiaceae-Familie säen: Koriander, Karotten, Kreuzkümmel und Fenchel.

Wichtig! Für den Winterdill ist ein Beet erforderlich, das lange Zeit hell von der Sonne beleuchtet wird. Dort schmilzt der Schnee schneller als anderswo, der Boden erwärmt sich und es entstehen Setzlinge.

Saatgutvorbereitung

Die Samen werden vor dem Winter trocken ausgesät. Es sind keine Vorbehandlung, Einweichen oder andere Verfahren vor der Aussaat erforderlich. Die Samen müssen frisch sein: Wenn sie im eigenen Garten gesammelt werden, dann auf jeden Fall dieses Jahr.

Das Bett vorbereiten

Bevor Sie mit der Vorbereitung des Bodens für eine Kultur beginnen, ist es wichtig, genau zu wissen, welcher Boden im Hinblick auf Nährwert und mechanische Zusammensetzung im Garten vorherrscht. Um dies vor Ort festzustellen, gibt es einen solchen Test. Nehmen Sie eine Handvoll Erde und pressen Sie sie zu einer Faust.

Wenn ein Erdklumpen beim Drücken leicht in Körner zerfällt, handelt es sich um sandigen Lehmboden. Böden mit hohem Tongehalt fühlen sich rutschig und fettig an. Man kann es ganz einfach zu einer Wurst rollen.

Der Säuregehalt des Bodens wird durch darauf wachsendes Unkraut angezeigt. Indikatoren für sehr saure Böden sind:

• Feldnabel (eine der Wildarten der Kamille);
• Blaubeere;
• Heidekraut;
• Sauerampfer;
• Schachtelhalm.

Nachdem Sie die Art des Bodens und seinen Säuregehalt bestimmt haben, beginnen Sie zwei Wochen vor der Aussaat mit den folgenden Aktivitäten:

1. Mit einer Schaufel wird der Boden umgegraben und die Unkraut-Rhizome entfernt.
2. Gleichzeitig wird gekalkt (2-3 kg Kalk pro 10 m²) und ein Düngemittelkomplex hinzugefügt (verrotteter Mist, gesiebte Holzasche, Superphosphat und Kaliumchlorid) - 20-30 g pro 1 m² . M. M.
3. Verwenden Sie einen Rechen, um den Boden gut zu ebnen und alle Klumpen aufzubrechen.

Aufmerksamkeit! Auf den Boden aufgetragener Mist oder Kompost muss vollständig verrottet sein, sonst sterben die Sämlinge durch das Unkraut ab.

Aussaatmuster und -tiefe

Trockene Samen werden nach folgendem Schema in den Boden gesät:

• Einbettungstiefe - 3 cm;
• Abstand zwischen den Reihen - 10-15 cm;
• Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 0,51 cm.

Andere Regeln

Eine so große Saatgutablagetiefe ist kein Zufall. Es empfiehlt sich, dass 1,5 cm fruchtbarer Boden und die restlichen 1,5 cm eine warme Mulchschicht sind. Als Mulch für Dill werden Torf, trockene Mistkrümel und Sägemehl von Laubbäumen verwendet. Mulch speichert nicht nur die Wärme und schützt vor Frost, sondern verhindert auch die Bildung von Bodenkrusten nach der Schneeschmelze.

Sie haben ein Beet vorbereitet, hatten aber keine Zeit zum Säen – es hat geschneit? Kein Problem! Sie können die Aussaat auch im Dezember, während des ersten Tauwetters, durchführen. Streuen Sie 2-3 cm Schnee leicht auf, säen Sie die Samen direkt auf die Schneedecke und bedecken Sie sie mit einer Schneeschicht.

So pflegen Sie Dill, der im Herbst vor dem Winter gepflanzt wurde

Unprätentiöser Dill erfordert keine aufwendige Pflege. Für eine reiche Ernte müssen die Samen richtig überwintert werden, damit sie nicht verfaulen oder gefrieren. Die Wahl des Mulch- und Abdeckmaterials hängt von den Wintertemperaturen der Region und dem Grundwasserspiegel in der Region ab.

Als bestes Material zum Abdecken von Kulturpflanzen gelten in jeder Region Agrofasern und darauf Torfmulch.

Im Frühjahr, wenn Setzlinge erscheinen, umfasst die Pflanzenpflege die folgenden obligatorischen landwirtschaftlichen Praktiken:

1. Regelmäßiges Gießen. Es ist wichtig, dass die oberste Erdschicht nicht austrocknet. Die Bewässerungshäufigkeit beträgt 1 Mal am Tag, an heißen Tagen 2-3 Mal.
2. Wurzelfütterung. Als Dünger werden organische Stoffe wie Vogelkot oder Mist verwendet. Für üppiges Grün reichen 1-2 Fütterungen über die gesamte Vegetationsperiode der Pflanze.
3. Jäten von Unkraut. Unkräuter sind die schlimmsten Feinde jeder grünen Pflanze. Sie sind zu einem aktiven Wachstum fähig und entziehen Kulturpflanzen den nötigen Platz in der Sonne und Nährstoffe aus dem Boden.
4. An heißen Tagen vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Junge Dillsprossen sind sehr zart. Wenn das Wetter im Frühling ungewöhnlich heiß ist, werden über den Beeten Baldachine aus Gaze oder dünnem weißem Lutrasil gebaut.
5. Der Schutz vor Schädlingen ist nur mit Hilfe traditioneller Bekämpfungsmethoden möglich. Um schädliche Insekten abzuwehren, bestreuen Sie das Grün mit Tabakstaub oder trockenem Knoblauchpulver, gemischt mit Sand im Verhältnis 1:1.

Ernte und Lagerung

Je nach gewählter Sorte dauert es 25 bis 50 Tage, bis frisches Wintergrün wächst. Der Dillschnitt beginnt bei einer Höhe von 7 cm. Wenn Sie Gemüse zum Verkauf anbauen, warten Sie, bis die Höhe 20-25 cm erreicht. Die gesamte Ernte wird auf einmal oder nach Bedarf geerntet.

Das gesammelte Grün wird als Nahrungsmittel verwendet und kurzzeitig im Kühlschrank aufbewahrt. Zur Langzeitlagerung wird Dill getrocknet oder eingefroren. Zum Einfrieren wird das Grün gewaschen, um Schmutz zu entfernen, und fein gehackt. Es ist praktisch, das Gewürz in Eisbehältern einzufrieren, um portionierte Würfel zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen.

Abschluss

Winterkulturen werden oft von Gärtnern genutzt, die Gemüse zum Verkauf anbauen. Trotz zahlreicher Risiken und zusätzlicher Kosten (für Abdeckmaterial, Mulch, Samen spezieller Sorten) können Sie eine frühe Ernte des stark nachgefragten Grüns erzielen. Für Sommerbewohner, die Dill für den Familientisch anbauen, ist auch der ununterbrochene Anbau dieses unprätentiösen Grüns im Freiland in der Nebensaison attraktiv.