Eine detaillierte Anleitung zum Dillanbau

Dill ist ein universelles Kraut, das jedem Gärtner bekannt ist. Es wird frisch, getrocknet und gefroren verwendet. Dill und seine Regenschirme werden in der Küche aufbewahrt. Hausfrauen verwenden Dill zum Einmachen und Einlegen, zum Braten und Kochen von Speisen. Um nicht im Laden nach frischem und schmackhaftem Dill zu suchen, bauen Gärtner ihn auf ihrem eigenen Grundstück an – die Pflanze ist anspruchslos in der Pflege und erfordert keine besonderen agrotechnischen Kenntnisse und Techniken.

Eigenschaften von Dill

Dill gesättigt Vitamine und Mineralien, die für den Körper von Vorteil sind. Was in Grünzeug enthalten ist und welche Auswirkungen es auf die menschliche Gesundheit hat, werden wir weiter betrachten.

Chemische Zusammensetzung und Spurenelemente

100 g Produkt enthalten 26 kcal, 3,5 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 1 g Fett. Grünpflanzen sind reich an Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink und Kupfer. Aus Vitaminen - A, B, C, E.

Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

Es wird empfohlen, Dill zu verzehren Menschendie Herzprobleme und Übergewicht haben. Grünpflanzen enthalten ätherische Öle, die eine heilende Wirkung haben und zur Reinigung der Darmflora beitragen. Ein mäßiger Verzehr stärkt das Immunsystem, beugt Sehstörungen vor und verlangsamt das Wachstum von Bakterien und gefährlichen Mikroben. Für Menschen mit Diabetes wird die Verwendung von Dill empfohlen: Das Grün normalisiert den Blutzuckerspiegel.

Interessant! Eine Maske aus Dill und Molke oder Sauerrahm verjüngt die Haut – hellt sie auf, entfernt feine Fältchen und lindert Schwellungen unter den Augen. Außerdem wird zerkleinerter Dill dem Wasser zugesetzt und eingefroren – solche kosmetischen Eiswürfel beseitigen Altersflecken und erfrischen die Haut.

Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen ist Dill bei Menschen mit Überempfindlichkeit und allergischen Reaktionen kontraindiziert. Es wird nicht empfohlen, es für Menschen mit niedrigem Blutdruck zu essen.

Dill pflanzen

So pflanzen Sie Dill richtig? Die Aussaat erfolgt in Beeten bei Temperaturen von 0°C bis +3°C. Dies kann der frühe Frühling, Sommer oder Herbst sein.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, wenn der Schnee geschmolzen und der Boden weich geworden ist. Der Boden wird mit warmem Wasser angefeuchtet, es werden Furchen von 2-3 cm gezogen, jeweils zwei Samen hineingelegt und mit Erde bestreut. Die Sämlinge werden oben mit Plastikfolie abgedeckt – sie schützt vor Frost. Entfernen Sie die Folie nach 5–7 Tagen.

Wählen Sie für die Sommerpflanzung Juli oder August. Säen Sie die Samen im Reihenabstand in Beeten mit Karotten, Auberginen, Kohl und Tomaten. Es empfiehlt sich, entlang des Zauns zu pflanzen – die Begrünung verhindert das Keimen von Unkraut. Das Pflanzschema und die Vorgehensweise sind die gleichen wie im Garten.

Beim Pflanzen von Grünpflanzen im Herbst erfolgt die Ernte im zeitigen Frühjahr. Es ist wichtig, die Samen in die Furchen zu legen, zu wässern und mit Mulch – einer Mischung aus Sand, Sägemehl und Blättern – zu bestreuen. Mulch verhindert Krustenbildung, speichert Feuchtigkeit und nährt die Wurzeln der Pflanze.

Wächst im Freiland

Der Anbau von Dill ist einfach. Die Hauptsache ist, die Regeln für die Aussaat im Freiland sowie das Bewässerungs- und Düngungsregime zu befolgen. Schauen wir uns unten an, wie man Dill pflegt.

Merkmale der Bepflanzung im Garten

Die Grünflächen werden dicht gepflanzt – es sollten keine Abstände von mehr als 5 cm zwischen den Sträuchern entstehen.Sie können beliebige Beete für die Begrünung auswählen – es können Gartenwege, Reihenabstände, Ecken des Grundstücks oder Grundstücke entlang des Zauns sein.

In feuchten Boden gepflanzt, zuvor ausgegraben und von Schutt und Unkraut befreit. Der Boden sollte leicht und locker sein; Dill bevorzugt sandigen, lehmigen, nährstoffreichen Boden. Lehmflächen sind für die Bepflanzung nicht geeignet – Dill wächst nicht.

Wichtig! Es wird empfohlen, Dill in Böden mit niedrigem Säuregehalt zu pflanzen. Zu diesem Zweck fügen Gärtner im Herbst nach dem Umgraben des Bodens gemahlenen Kalkstein hinzu.

Bewässerung

Grünpflanzen lieben Feuchtigkeit, also gießen Sie sie alle 3-4 Tage einmal. Die Wassertemperatur zur Bewässerung sollte mindestens 20°C betragen. Pro Pflanze werden etwa 500 ml Wasser verbraucht. Wenn der Sommer regnerisch ist, wird die Wassermenge reduziert.

Befeuchten Sie den Boden am frühen Morgen oder Abend, um Sonnenbrand und schnelles Verdunsten des Wassers zu vermeiden. Der Einfachheit halber verwenden Gärtner ein Tropfsystem – es spart Wasser und es besteht keine Notwendigkeit, Zeit und Mühe mit der manuellen Bewässerung zu verschwenden.

Merkmale der Pflege

Zu Beginn wird die Beetbildung ausgedünnt: Büsche im Abstand von 3-4 cm bleiben übrig, der Rest wird entfernt. Durch das Ausdünnen wird die schnelle und vollständige Bildung von Büschen angeregt, das Grün wird flauschig und zart.

Vor dem Ausdünnen werden die Beete gelockert. Durch die Lockerung wird der Boden leichter und nährstoffreicher und verhindert ein schnelles Verdunsten der Feuchtigkeit. Zusammen mit der Lockerung werden Unkräuter entfernt – sie provozieren die Entwicklung Krankheiten und das Auftreten von Insektenschädlingen.

Wichtig! Auf den Beeten können Weißdornblattläuse auftreten. Der Schädling ernährt sich von Blättern und hinterlässt Schleim und Plaque darauf, weshalb der Busch austrocknet und sich nicht mehr entwickelt.Zur Vorbeugung werden die Samen vor dem Pflanzen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und während der Kultivierung mit Bordeaux-Mischung oder Molke besprüht.

Düngemittel

Gärtner verwenden zur Fütterung mineralische und organische Stoffe. Es wird empfohlen, sie abzuwechseln, damit der Dill eine ausgewogene und vollständige Ernährung erhält. Vor dem Gießen Dünger auftragen.

Die Keimung, der Geschmack und die kommerziellen Eigenschaften von Dill werden positiv beeinflusst durch:

• stickstoffhaltige Düngemittel – ein Aufguss auf Basis von Königskerze, Mist oder Kot;
• Salpeter, Ammoniakwasser;
• „Superphosphat“ und Kaliumsalz;
• Aufguss auf Basis von Hefe und Jod;
• „Ammophos“, „Nitrophoska“.

Wie man Dill ohne Regenschirme anbaut

Zum Pflanzen wählen Sie Buschsorten — Russische Größe, Dill, Regenschirm. Solche Pflanzen haben eine üppige und voluminöse Rosette und werden daher in großzügigen Beeten gesät. Dill auf Grünflächen ohne Schirme blüht lange nicht, die Ernte wird in der Küche und in der Volksmedizin verwendet.

Die Samen werden nicht in Reihen, sondern in kleinen Haufen gepflanzt. Graben Sie ein 10 cm großes Loch in das Gartenbeet, legen Sie dort desinfizierte Samen hinein und bestreuen Sie es mit feuchter Erde. Die Pflegeregeln sind die gleichen wie für andere Sorten.

Hydroponischer Anbau

Bei dieser Technologie werden Pflanzen nicht auf dem Boden, sondern in Nährlösungen angebaut. Die Wurzeln werden regelmäßig mit dieser Lösung gewaschen, die durch eine spezielle Installation fließt. Nach Angaben der Gärtner erfolgt die Ernte innerhalb von 20 Tagen.

Dank der Hydrokultur benötigt die Pflanze weder Bewässerung noch Düngemittel – das System erledigt alles selbst. Platzieren Sie Hydrokulturen auf Ständern im Garten oder hängen Sie sie in Gewächshäusern auf. Der Nachteil des hydroponischen Anbaus von Dill sind die hohen Installationskosten.

So trimmen Sie richtig

Das Grün wird während der Saison mehrmals beschnitten, um aus einem Beet zu ernten.Wie schneidet man Dill? Gärtner empfehlen, nur die äußeren Triebe abzuschneiden. Die zentralen Blätter, also der Wachstumspunkt, werden nicht berührt. In 2-3 Wochen wird daraus eine neue Ernte erscheinen. Dill wird während der Wachstumsphase 2-3 Mal geschnitten.

Empfehlungen von erfahrenen Agronomen

Um die Produktivität zu steigern, empfehlen Agrartechniker die folgenden Empfehlungen zur Dillpflege:

• Härten Sie die Samen vor dem Pflanzen aus – legen Sie sie eine Woche lang täglich für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.
• Dill jährlich in verschiedenen Gebieten pflanzen;
• Düngen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Mist, fügen Sie trockenes Sägemehl oder gereinigten Flusssand hinzu;
• nicht gleichzeitig organische und mineralische Düngemittel ausbringen;
• Sammeln Sie das Grün, während es reift, und stellen Sie es im Garten nicht zu stark aus.

Abschluss

Bei der Dill-Agrartechnik geht es darum, die Pflanz- und Pflegeregeln einzuhalten. Sie begrünen ihre Datschen und Gartengrundstücke. Dill wächst auf lockeren und nährstoffreichen Böden; die Beete werden zunächst von Schutt befreit und umgegraben. Bewässern Sie das Grün mit warmem Wasser, entfernen Sie alle 10 Tage Unkraut und verdünnen Sie die Beete. Dill wird geschnitten, wenn er reift, wenn die Blätter sattgrün und flauschig werden.