Schritt-für-Schritt-Technik für den Zucchini-Anbau im Gewächshaus: Befolgen Sie die Regeln und genießen Sie die Ergebnisse

Aus biologischer Sicht handelt es sich bei Zucchini um eine Kürbissorte. Das Gemüse ist reich an Vitamin A, E, C, Vitamin B und PP, Mineralsalzen und Mikroelementen. Dabei Zucchini - einfach ein Geschenk des Himmels für Figurbewusste, denn es enthält nur 23 kcal pro 100 g.

Diese weit verbreitete und unprätentiöse Gartenpflanze wird auf fast jedem Gartengrundstück angebaut. Aber nur wenige Menschen bauen Zucchini drinnen an. Aber vergeblich. Diese Methode führt zu einer deutlichen Steigerung des Ertrags an Nutzfrüchten und beschleunigt die Reifung. Das Material wird die Feinheiten des Zucchini-Anbaus in einem Gewächshaus und in einem Gewächshaus besprechen.

Zucchini im Gewächshaus: Bauanforderungen

Der Anbau und die Pflege von Zucchini in einem Gewächshaus unterscheidet sich nicht wesentlich davon Anbau von Feldfrüchten im Freiland. Allerdings müssen einige Besonderheiten berücksichtigt werden.

Die Hauptsache ist die Notwendigkeit einer regelmäßigen Belüftung, um ein optimales Mikroklima im Inneren aufrechtzuerhalten. Um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation zu gewährleisten, sind Gewächshäuser und Gewächshäuser mit Lüftungsöffnungen ausgestattet.

Für den Innenanbau eignen sich sowohl moderne Gewächshäuser aus Polycarbonat als auch herkömmliche Folienüberdachungen. Für den Zucchini-Anbau im Winter werden solidere Gebäude mit Heizung, Verglasung und Fundament verwendet. Zur Beheizung des Wintergewächshauses werden spezielle Öfen und Elektrokessel eingesetzt.

Für Gewächshäuser empfohlene Zucchinisorten

Wenn das Gewächshaus klein ist, werden früh reifende, kompakte Sorten der Kulturpflanze zum Anpflanzen ausgewählt. Sie wachsen nicht zu stark, zeichnen sich durch hohe Erträge und einen ausgezeichneten delikaten Geschmack aus.

Interessante Tatsache. Nicht nur die Früchte, sondern auch die Blüten der Zucchini sind essbar. In Südeuropa werden sie gebraten, gebacken, in Suppen gekocht und zu Salaten hinzugefügt.

Zu den für den Innenanbau empfohlenen Sorten gehören Roller, Anchor, die Hybridsorte Belogor und Sorten Zucchini, wie Zebra und Tsukesha. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen:

1. Belogor ist eine ertragreiche, früh reifende Sorte mit mittelgroßen Früchten. Es zeichnet sich durch dichtes, zartes Fruchtfleisch aus. Geeignet zum Frischverzehr und zum Einmachen.
2. Videoclip – Buschkultur. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 1 kg. Das Fruchtfleisch ist locker und saftig. Die Sorte ist temperaturbeständig.
3. Anker – Buschsorte. Kompakte Pflanzen mit kurzen Internodien. Die Kruste ist dünn. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, dicht und zart. Aus dem Garten entnommene Früchte werden nicht länger als 30 Tage gelagert.
4. Zebra. Diese Sorte verdankt ihren Namen der Farbe der Frucht (abwechselnd hell- und dunkelgrüne Streifen). Hervorragend zum Einmachen geeignet.
5. Tsukesha - eine andere Buschsorte. Merkmal: weiße Flecken auf den Blättern. Die Früchte sind länglich und wiegen bis zu 900 g. Die Rinde ist dünn, das Fruchtfleisch saftig und hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Jahreszeitenauswahl und Temperaturbedingungen

Zucchini wird das ganze Jahr über überdacht angebaut. Wenn man bedenkt, dass die im Herbst auf offenem Boden geerntete Ernte 2-3 Monate lang perfekt gelagert wird, beginnt der Zucchini-Anbau im Winter mitten im Winter - im frühen Frühling. In dieser Zeit enthält die Ernährung bereits wenig frisches Gemüse und Vitaminfrüchte werden sich als nützlich erweisen.Der Anbau von Zucchini unter Gewächshausbedingungen ist eine gute Option für einen Familienbetrieb.

Der Anbau beginnt mit der Aussaat von Samen für Setzlinge. Die beste Zeit ist Anfang März: Mit der richtigen Pflege der Pflanzen können Sie bereits im April eine frühe Ernte zarter, vitaminreicher Früchte ernten.

Bei der Kultivierung im Gewächshaus/Gewächshaus wird eine konstante Temperatur aufrechterhalten. Tagsüber bei +23°C, nachts sollte die Luft nicht unter +14 abkühlen. Auch der Boden im Gebäude wird gut auf +20…+25°C erwärmt.

Zucchini-Anbau in einem Polycarbonat-Gewächshaus

Der Kürbisanbau in Gewächshäusern ist kein mühsamer Prozess. Aber es hat auch seine eigenen Eigenschaften. Die Ernte wird Ihnen nur gefallen, wenn der Boden richtig vorbereitet ist, die Pflanzen richtig gepflegt werden und in einem Polycarbonat-Gewächshaus ein optimales Mikroklima herrscht.

Beratung. Wie jede andere Gemüsepflanze wächst Zucchini nicht gerne mehrere Jahre hintereinander am selben Ort. Daher werden abwechselnd Blumenzwiebeln, Kohl, Hülsenfrüchte, Karotten, Tomaten und Kartoffeln gepflanzt.

Schritt 1. Vorbereiten des Bodens

Die Kürbispflanze liebt „Biokraftstoff“. Natürliche Wärme erwärmt den Boden und das Wurzelsystem der Pflanze gut. Es ist auch ein ausgezeichneter Dünger, der das Wachstum junger Pflanzen verbessert. Es ist nicht schwer, ein warmes Beet für ein Gewächshaus oder Gewächshaus vorzubereiten.

Dazu benötigen Sie:

• verrotteter Königskerzen- oder Schweinemist;
• Stroh.

Um eine Nährstoffmischung zu erhalten, wird Königskerze zu gleichen Teilen mit Stroh vermischt. Mit warmem Wasser gut wässern, mit Folie abdecken und mehrere Tage ruhen lassen.

Die resultierende Mischung wird gleichmäßig auf den Boden des Bettes verteilt.. Darauf wird eine Schicht nahrhafter Erde gegossen und Setzlinge platziert. Dieser „Biokraftstoff“ setzt Kohlendioxid frei, das den Boden und das Wurzelsystem des Busches erwärmt.In einem warmen Beet wachsen Pflanzen schneller, tragen besser Früchte und reifen schneller.

Schritt 2. Samen vorbereiten und in das Substrat einbetten

Der Schlüssel zu einer frühen Ernte ist die sorgfältige Vorbereitung des Saatguts. Zunächst werden die Samen sorgfältig untersucht. Beschädigte Exemplare und Samen mit Anzeichen einer Krankheit werden entfernt.

Anschließend werden die Zucchinisamen eingeweicht, desinfiziert, gekeimt und gehärtet. Das Einweichen hilft dabei, leere Samen zu erkennen (sie schwimmen, wenn sie in Wasser getaucht werden). Durch die Desinfektion werden junge Pflanzen vor Krankheiten geschützt. Durch die Keimung erhalten Sie frühere und freundlichere Triebe. Der Vorgang erfolgt durch Einwickeln der Samen in ein feuchtes Tuch oder nasses Sägemehl.

Zum Aushärten werden die gekeimten Samen in die unterste Ablage des Kühlschranks gelegt. Nach 2-3 Tagen aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Pflanzen beginnen.

Vorbereitete Brunnen werden mit warmem Wasser vorgewässert.. Die Samen werden maximal 7 cm tief in die Erde gepflanzt und die Oberseite mit Erde bestreut. Halten Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von ca. 70 cm ein.

Durch die Anzucht durch Sämlinge erhalten Sie früher das fertige Produkt. Es ist besser, die Samen in einzelne Töpfe oder Tassen mit einer Größe von mindestens 10 x 10 cm zu pflanzen. Als Erde wird eine nahrhafte Mischung aus Torf und Humus (zu gleichen Teilen) verwendet, Sie können etwas Sägemehl hinzufügen.

Bei der Zubereitung der Bodenmischung werden Holzasche (ein halbes Glas pro Eimer) und Ammoniumnitrat (6-5 g pro Eimer) als Dünger hinzugefügt. Behälter für Setzlinge werden mit Erde gefüllt, mit warmem, festem Wasser angefeuchtet und die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3–4 cm gepflanzt.

Schritt 3. Pflege der Sämlinge

Die Triebe erscheinen in 4-5 Tagen. Die weitere Pflege der Sämlinge besteht aus regelmäßiger Bewässerung und Düngung.

Gießen Sie junge Pflanzen etwa einmal pro Woche und achten Sie darauf, dass der Boden nicht austrocknet. Düngemittel werden zweimal ausgebracht. Der erste ist unmittelbar nach dem Erscheinen der Sprossen. Das zweite Mal – zwei Wochen später. Es empfiehlt sich, vorgefertigte Mehrnährstoffdünger zu verwenden, zum Beispiel „Bud“ oder „Agricola“.

Wichtig. Kürbissetzlinge brauchen viel Licht. Wenn nicht genügend Sonne vorhanden ist, werden die Pflanzen sehr länglich und schwach.

Schritt 4. Sämlinge an einem festen Ort pflanzen

Ausgewachsene Sträucher werden in vorbereitete Beete gepflanzt, nachdem sich der Boden im Gewächshaus ausreichend erwärmt hat (bis zu +20°C). Die Pflanzen werden zusammen mit der Erdkugel aus den Behältern genommen, in vorbereitete Löcher gepflanzt und bewässert. Begraben Sie die Sämlinge bis zu den Keimblattblättern.

Die Landung erfolgt morgens bei bewölktem, warmem Wetter. Dadurch wurzeln die Pflanzen schneller. Am nächsten Tag wird der Boden gelockert.

Schritt 5. Gießen und düngen

Bewässern Sie die Kürbisbeete regelmäßig, aber nicht zu oft. Es reicht aus, den Boden alle 10 Tage gut zu befeuchten. Gießen Sie mit warmem, festem Wasser in einer Menge von 10 Litern Wasser pro 1 m².

Was soll man während der Blüte und Fruchtbildung füttern? Verwenden Sie dazu Königskerzenaufguss oder fertige Zucchini-Zubereitungen. Düngemittel werden zweimal ausgebracht. Der erste ist nach Beginn der Blüte. Das zweite Mal – drei Wochen später. Die Düngung erhöht die Produktivität und sollte daher nicht vernachlässigt werden.

Schritt 6. Bestäubung der Ernte

Wenn die natürliche Wärme eintrifft, wird das Gewächshaus oder Gewächshaus mit Zucchini den größten Teil des Tages belüftet. Um Blumen besser zu bestäuben und Insekten anzulocken, werden Pflanzungen mit in Wasser gelöstem Zuckersirup oder Honig besprüht.

Sollte dies nicht ausreichen, werden die Pflanzen per Hand bestäubt.Dazu werden Pollen mit einem Wattestäbchen vorsichtig von männlichen auf weibliche Blüten übertragen.

Schritt 7. Prävention und Behandlung von Krankheiten

Unter Gewächshausbedingungen sind Zucchini besser vor Schädlingen und Krankheiten geschützt. Um Krankheiten vorzubeugen, werden Pflanzungen mit Holzasche bestreut.

Die Kulturpflanze ist anfällig für Anthracnose, Ascochyta und Bakteriose – Krankheiten, die beim Anbau in einer übermäßig feuchten Umgebung entstehen. Bewässern Sie die Pflanzungen vorbeugend abends, um eine Überbefeuchtung der Luft zu vermeiden. Wenn Anzeichen einer Infektion auftreten, behandeln Sie die Zucchini sofort mit Trichodermin.

Es empfiehlt sich auch, moderne ungiftige Produkte wie Narzisse, Zirkon oder Amulett zu verwenden.

Probleme beim Anbau von Zucchini in einem Gewächshaus entstehen aufgrund einer Verletzung des optimalen Mikroklimas innerhalb der Struktur und der Nichteinhaltung der Regeln für Bewässerung und Düngung.

Kürbis mag es nicht, wenn es im Gewächshaus oder Gewächshaus zu heiß und feucht ist. Die optimale Temperatur beträgt tagsüber +24-25°C und nachts +18°C. Wenn es im Gewächshaus zu heiß ist, wirft die Zucchini ihre Eierstöcke ab.

Die Luftfeuchtigkeit wird bei 60–70 % gehalten. Um sicherzustellen, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Luft akzeptable Grenzwerte nicht überschreitet, wird das Gewächshaus regelmäßig belüftet.

Es ist auch wichtig, die Regeln für die Bewässerung von Kürbisbeeten zu befolgen. Überschüssige Feuchtigkeit schadet den Pflanzen, da sie zu Fäulnis führt.

Aufmerksamkeit! Das Gießen von Kürbisbeeten in einem Gewächshaus mit kaltem Wasser führt zur Entstehung von Krankheiten.

Wie gießt man Zucchini richtig? Die Pflanzen werden alle 7–10 Tage reichlich mit warmem, festem Wasser befeuchtet.

Manchmal kommt es vor, dass Kürbisbüsche das Auge mit üppigem, leuchtend grünem Laub erfreuen, die Früchte aber nicht abbinden.Das bedeutet, dass die Pflanzen zu viele Nährstoffe erhalten haben und jetzt mästen. Beim Ausbringen von Düngemitteln ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten.

Schritt 8. Ernte

Die erste Ernte junger saftiger Gemüsesorten erfolgt 35–45 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Pflanzen, die für die Langzeitlagerung vorgesehen sind, brauchen etwas länger, um zu reifen.

Die zarten Früchte sind innerhalb von drei Wochen nach der Blüte zum Verzehr geeignet. Sie werden frisch in Salaten anstelle von Gurken verwendet.

Die Reife der Frucht wird durch ihre schwer anzufassende Schale bestimmt. Beim Klopfen auf reife Früchte ist ein dumpfer Ton zu hören. Zur Lagerung bestimmtes Gemüse wird zusammen mit dem Stiel aus dem Strauch entfernt. An einem kühlen, trockenen Ort sind Zucchini 3-4 Monate haltbar.

Vorteile des Gewächshausanbaus

Warum mit einer so unprätentiösen Kultur wie Zucchini wertvollen Platz in einem Gewächshaus einnehmen? Ja, dieses Gemüse erfordert keine besonderen Bedingungen, ist unprätentiös und fühlt sich im Freiland großartig an. Der Anbau von Vitaminfrüchten im Gewächshaus oder Gewächshaus hat jedoch eine Reihe von Vorteilen:

• Früchte erreichen schneller die technische Reife, während der Ertrag steigt;
• Gemüse erfreut mit einem feineren, reichhaltigeren Geschmack;
• Die besten Ergebnisse werden durch die Verwendung von Hybriden erzielt, die speziell für Gewächshausbedingungen entwickelt wurden.
• frühe Zucchini verkaufen sich gut;
• Gemüse wird seltener krank und von Schädlingen befallen;
• Zucchini im Gewächshaus erfordern nur minimale Pflege.

Geheimnisse einer guten Ernte

Um in Kürbisbeeten eine gute Ernte zu erzielen, befolgen Sie einfach einige einfache Regeln:

• Führen Sie eine manuelle Bestäubung weiblicher Blüten durch (Insekten helfen unter Gewächshausbedingungen nicht immer).
• Befolgen Sie die Regeln der Fruchtfolge (pflanzen Sie Zucchini nicht Jahr für Jahr an derselben Stelle).
• Platzieren Sie Zucchini nicht neben Kürbis (Fremdbestäubung verringert den Ertrag);
• Pflanzen mit ausreichend Licht und Wärme versorgen;
• Verwenden Sie hochwertiges Saatgut.
• Geben Sie Düngemittel rechtzeitig aus und beachten Sie das Maß – eine übermäßige Düngung führt zu einer Verfettung und die Früchte setzen sich nicht fest.

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Abschluss

Der Anbau von Zucchini in einem Gewächshaus oder Polycarbonat-Gewächshaus sichert Ihnen eine frühe Ernte schmackhaften und gesunden Gemüses. Die gesammelten Früchte können frisch verzehrt, zum Einmachen verwendet oder verkauft werden, wodurch der Zucchini-Anbau zu einem Familienbetrieb wird.