Die besten Zucchinisorten für das Freiland: Fotos mit Beschreibungen, Tipps zur Auswahl

Nicht alle Regionen Russlands verfügen über ein günstiges Klima und fruchtbare Böden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie in offenen Gartenbeeten keine leckeren und gesunden Zucchini anbauen können. Eine Reihe von Sorten weisen eine erhöhte Kältebeständigkeit und Immunität gegen schlechtes Wetter auf. Sommerbewohner bauen Zucchini ohne Gewächshäuser und Gewächshäuser an und erzielen hervorragende Ergebnisse.

Schauen wir uns die besten Zucchinisorten für das Freiland mit Fotos und detaillierten Eigenschaften an.

Die besten Zucchinisorten für den Freilandanbau

Die meisten im Freiland angebauten Zucchini sind pflegeleicht und erfordern keine besonderen Fähigkeiten. Sie werden sowohl in Sämlingen als auch ohne Sämlinge gepflanzt. Zucchini verträgt problemlos Frost, Regen und windiges Wetter.

Golden

Gehört zu einer Zucchini-Sorte und ist eine längliche, lange Frucht von gelber Farbe.. Das durchschnittliche Gewicht einer Zucchini beträgt etwa 0,7 kg und erreicht eine Länge von 15 cm. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, süß und knusprig. Verliert nach der Wärmebehandlung nicht seinen Geschmack, weshalb Zolotinka aktiv verwendet wird für ganze Konserven und Beizen. Das Fruchtfleisch hat einen hohen Zuckergehalt, wodurch die Gerichte einen reichhaltigen süß-sauren Geschmack erhalten.

Zolotinka ist eine früh reifende Sorte; Sommerbewohner ernten 45-50 Tage nach dem Pflanzen. Die Büsche sind kompakt und erreichen eine Länge von nicht mehr als 0,5 m. Sie sind anspruchslos in der Pflege, erfordern aber regelmäßiges Gießen und Düngen. Gießen Sie die Sorte Zolotinka alle 5 Tage.Wenn der Sommer trocken und heiß war, dann alle 3-4 Tage. Wählen Sie zum Gießen einen kühlen Morgen oder Abend, um Sonnenbrand zu vermeiden.

Skvorushka

Ein weiterer Vertreter der Zucchini ist die Skvorushka-Zucchini.. Es wird in verschiedenen Regionen des Landes angebaut. Skvorushka zeigt eine stabil hohe Produktivität und wird selten krank. Die Früchte sind etwa 25–30 cm lang und wiegen zwischen 0,5 und 1,2 kg. Die Schale ist dicht, die Farbe ist sattgrün mit weißen Adern.

Skvorushka ist eine früh reifende Sorte, die lange haltbar ist und gut gelagert werden kann. Damit die Ernte möglichst lange anhält, werden reife Zucchini mit einem trockenen Tuch abgewischt und an einem kühlen und dunklen Ort, beispielsweise im Keller oder Keller, gelagert.

Interessant! Wort "Zucchini„kam aus Italien nach Russland. Wörtlich bedeutet „Zucchino“ „kleiner Kürbis“.

Kürbisbaum F1

Ein Hybrid, der Pflegeleichtigkeit und hohe Immunität gegen schädliche Faktoren vereint. Die Sorte erhielt ihren ungewöhnlichen Namen aufgrund der Form und des Wachstums des Busches. Die Länge kräftiger Wimpern erreicht 4-5 m, sodass sie nach Halt „suchen“. Oft wird es zu einem Baum, um den sich ein Busch windet. Es scheint, dass das Gemüse wie ein Apfel auf einem Baum gewachsen ist.

Die Sorte Zucchinibaum ist in der Zwischensaison und reift in 70 Tagen. Die Früchte sind länglich, flachoval, erreichen eine Länge von 15 cm, die Farbe ist zartgrün, der Geschmack ist kräftig. Die Rinde ist weich und glatt, wird aber mit zunehmender Reife härter.

Da die Sorte geruchs- und geschmacksneutral ist, passt sie zu den meisten Gerichten. Zucchini eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Beilagen und Salaten. Unverzichtbar bei der richtigen oder diätetischen Ernährung. Reich an Vitaminen und Mikroelementen.

Neger

Die ertragreiche, früh reifende Sorte trägt ihren Namen aufgrund ihrer dunkelgrünen Schale.Reift in 40 Tagen, der Ertrag beträgt etwa 3 kg pro Busch. Zucchini wird in Setzlingen gepflanzt. Sämlinge werden 30-40 Tage vor dem Einpflanzen der Pflanze in den Boden vorbereitet. Zuvor werden die Samen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid desinfiziert. Um die Immunität zu erhöhen, werden die Samen zum Keimen gebracht, indem sie in einen feuchten Stoffbeutel gelegt werden.

Gepflanzt im Mai, nachdem der letzte Frost vorüber ist. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Sorte Negritenok nach Hülsenfrüchten oder Zwiebeln anzupflanzen. Negritenok zeigt hervorragende Ergebnisse auf einer Mischung aus lehmigem und sandigem Lehmboden. Es wachsen kleine Früchte mit einem Gewicht von 0,8-1 kg. Die Sorte ist perfekt gelagert und verliert ihre wohltuenden Eigenschaften und äußeren Eigenschaften nicht.

Cavili

Gehört zu einer Hybridsorte, reift in 50-60 Tagen. Kavili kann etwa zwei Monate lang Früchte tragen, während die Sommerbewohner auf 1 Quadratmeter etwa 10 kg leckeres und schönes Gemüse sammeln. Die Form der Frucht ist zylindrisch und hellgrün gefärbt. Das Fruchtfleisch ist saftig, weißgrün und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Kürbiskaviar. Die Schale der Sorte Kavili ist dünn, daher empfehlen Gärtner, das Produkt sofort zu verarbeiten, da es nicht lange gelagert werden kann.

Kavili wird nach Kartoffeln oder Zwiebeln gepflanzt, auf keinen Fall jedoch nach Gurken oder Kürbissen. Gießen Sie, während der Boden austrocknet. Experten gehen davon aus, dass sich Regenwasser am besten zur Bewässerung eignet. Seine weiche Zusammensetzung ist im Gegensatz zu Leitungswasser für die Pflanze ungefährlich. Der Hybrid wird selten krank und ist Schädlingen ausgesetzt, dennoch führen Gärtner eine Reihe vorbeugender Maßnahmen durch. Beispielsweise werden Büsche mit einer Seifen- oder Aschelösung besprüht.

Bootsmann

Ein Hybrid für Liebhaber großer und schwerer Früchte. Runde Zucchini erreicht ein Gewicht von 3-4 kg, während seine Büsche kompakt und klein sind.Boatswain reift in nur 40–44 Tagen nach dem Pflanzen und zeigt eine hervorragende Produktivität. Das Fruchtfleisch ist hellgrün, die Schale dunkel.

Um die Produktivität zu steigern, düngen die Sommerbewohner die Kürbisbeete alle zwei Wochen mit organischen und mineralischen Düngemitteln. Die Sorte Botsman reagiert positiv auf Harnstoff, Ammoniumnitrat, flüssige Königskerze und Asche. Die meisten Düngemittel werden unmittelbar vor dem Gießen ausgebracht, um ihre Wirksamkeit zu erhöhen.

Karizma

Vertreter der Hybridsorten. Karisma reift in 40-45 Tagen, jeder Busch ist hochproduktiv. Gemüse ist kompakt, maximales Gewicht 0,7 kg. Die Farbe ist zartgrün, das Fruchtfleisch ist leicht süßlich. Die Schale ist weich und die Zucchini lässt sich leicht schälen und verarbeiten. Die Fruchtbildung hält lange an, wie es sich für eine Hybride gehört.

Karizma-Zucchini ist resistent gegen schwere Pilzinfektionen und Viruserkrankungen. Als vorbeugende Maßnahme werden Kürbisbeete mehrmals pro Saison mit Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfatlösung behandelt.

Damit Karisma-Samen im Freiland schneller Wurzeln schlagen, empfehlen erfahrene Sommerbewohner, vor dem Pflanzen Asche oder Kalk in den Boden zu geben. Sie reduzieren den Säuregehalt des Bodens und machen ihn nährstoffreicher und lockerer.

Aral

Mittelgroße Büsche, tiefgrüne Blätter. Zucchini erfordert nur minimale Pflege; wenn alle agrotechnischen Regeln eingehalten werden, ernten Gärtner etwa 10 kg Gemüse auf 1 m². Die Farbe ist hellgrün, die Schale ist glatt und dünn. Die Länge der Wurzel variiert zwischen 15 und 20 cm, das Durchschnittsgewicht beträgt 500 g. Das Fruchtfleisch ist dicht und schmackhaft, hat eine kleine Anzahl von Samen. Aral-Zucchini lassen sich leicht verarbeiten und hervorragend zubereiten Vorbereitungen für den Winter und Gemüsebeilagen.

Interessant! 100 g Zucchini enthalten nur 24 kcal.Das Gemüse ist reich an Vitaminen B1, B2, A, C, PP, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Zucchini ist reich an Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen. Ballaststoffe und Zellulose sind an Stoffwechselprozessen beteiligt, regen den Darm an und senken den Spiegel des schlechten Cholesterins.

Weisser Schwan

Ein früh reifender Weißer Schwan ist ein echter Fund für einen Sommerbewohner. Glatte und glatte zylindrische Früchte haben eine weiße Farbe. Der weiße Schwan ist unprätentiös und fühlt sich auch im Ural und in Sibirien wohl. Als Düngemittel bevorzugt die Sorte organische Düngemittel wie Vogelkot, Torf und Humus. Um die Qualität des Bodens zu verbessern, fügen Gärtner dem Boden Flusssand hinzu, der als wirksames natürliches Treibmittel dient.

White Swan Zucchini wird in der Küche geschätzt. Aus seinem schmackhaften Fruchtfleisch werden Pfannkuchen, Salate, eingelegte Gerichte und Konserven zubereitet. Zucchini wird gedünstet, gekocht, gedünstet und gebraten, ohne ihre wohltuenden Eigenschaften zu verlieren. Für die Zubereitung des beliebten Kürbiskaviars oder Auflaufs ist Gemüse unverzichtbar.

Iskander

Der Iskander-Hybrid wird nicht nur in Russland, sondern auch in den Nachbarländern angebaut. Zucchini ist hellgrün mit kleinen weißen Streifen. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 500 g, die Länge beträgt 18 bis 25 cm. Iskander weist eine überraschend hohe Produktivität auf; ein Busch beschert Gärtnern etwa 17 kg Gemüse. Oftmals wird die Sorte nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut.

Die Sorte wird Ende März gepflanzt, die ersten Zucchini erscheinen im Mai-Juni. Reife Früchte sind leicht zu erkennen: Wenn man auf das Gemüse klopft, hört man ein dumpfes Geräusch. Die Haut wird hart und lässt sich nur noch mit einem Messer entfernen. Die Sorte Iskander ist maximal 5 Monate lagerfähig. Andernfalls verliert das Gemüse seine wohltuenden Eigenschaften und seinen Geschmack und verdirbt.

Qualle

Die superfrühe Hybride Medusa reift in nur 35 Tagen. Es ist eine kleine grüne Frucht. Es gibt wenige Kerne, der Geschmack ist saftig. Die Zucchini erreicht eine Länge von 25 cm und wiegt etwa 800 g. Für eine gute Ernte werden Medusa-Samen durch Erhitzen desinfiziert. Die Samen werden für 5 Stunden bei einer Temperatur von 40 Grad in den Ofen gelegt. Hohe Temperaturen töten gefährliche Mikroben auf der Samenoberfläche ab und verringern das Risiko der Entwicklung von Pilzkrankheiten.

Schwarz, gutaussehend

Die Buschsorte bringt nach 45 Tagen die ersten Früchte hervor. Gemüse ist dunkelgrün und farbenreich. Die Schale ist glänzend und dicht. Die Sorte ist perfekt gelagert und kann über weite Strecken transportiert werden. Das Gewicht des Gemüses beträgt 1-1,5 kg.

Das Fruchtfleisch ist weiß und hat einen angenehm zarten Geschmack. Wächst auch bei niedrigen Temperaturen und starkem Regen. Es wird empfohlen, die Sorte Black Beauty im Keller oder Kühlschrank aufzubewahren.

Regeln für die Auswahl einer Sorte für offenes Gelände

Die Wahl der Sorte hängt von den Erwartungen und Zielen des Landwirts ab. Für manche ist es wichtig, leckere und saftige Früchte zu bekommen, um sie zum Kochen zu verwenden, Gurken zuzubereiten und sie frisch zu essen. Für diese Bedürfnisse sind die Sorten Medusa, Iskander und Black Beauty am besten geeignet. Wenn die Sicherheit der Ernte an erster Stelle steht, bevorzugen die Sommerbewohner die Sorten Kavili, White Swan und Zolotinka. Dank seiner dicken Schale ist Gemüse lange haltbar.

Viele Gärtner lieben pflegeleichte Sorten, die nicht viel Aufmerksamkeit erfordern. In diesem Fall werden Iskander-, Karizma- und Aral-Zucchini gepflanzt – um eine reiche Ernte dieser Sorten zu erzielen, sind keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse erforderlich.

Nicht unwichtig Dabei spielt das Anbaugebiet eine Rolle. Einige Zucchini gedeihen am besten in Gebieten mit gemäßigtem Klima, wo es viel Sonne und Wärme gibt.Beispielsweise erzielen Aral- und Black Beauty-Zucchini die besten Ergebnisse im Süden des Landes oder im gemäßigten Russland.

Für Gärtner im Ural und in Sibirien entwickeln Züchtungswissenschaftler Hybridsorten, die keine Angst vor Frost, Kühle und Wind haben. Dazu gehören Iskander-, Karizma- und Botsman-Zucchini.

Rezensionen

Jeder Gärtner hat seine eigenen Kürbis-„Favoriten“. Warum lieben Sommerbewohner bestimmte Sorten so sehr?

Nikita, Moskau: «Ich kann mir meinen Garten ohne Botsman-Zucchini nicht vorstellen. Ich liebe runde Früchte und ihren reichen Geschmack. Der Bootsmann ist unprätentiös in der Pflege und verträgt auch längere Bewässerungsausfälle problemlos.“

Maria, Sotschi: «Als erfahrener Gärtner rate ich jedem, die Kürbissorte zu pflanzen. Es ist sehr schön und lecker, das Gemüse lässt sich hervorragend zubereiten. Ich liebe es, Zucchini und Tomaten für den Winter einzumachen.“

Elena, Woronesch: «Von allen Zucchini liebe ich die Sorten Iskander und Skvorushka. Ich mag ihr Aussehen und ihren Geschmack. Aber die Sorte Negritenok hat mich enttäuscht. Die Früchte sind sehr hart geworden und schmecken wässrig.“

Abschluss

Zucchini-Sorten für offenes Gelände resistent gegen Krankheiten und Wetterveränderungen, bedürfen keiner besonderen Pflege. Sie eignen sich ideal für den Anbau in jeder Region Russlands, sei es Sotschi oder Nowosibirsk.

Vor dem Pflanzen müssen die Samen desinfiziert werden. Pflanzen Sie Zucchini in warmen und sonnigen Beeten nach Kartoffeln oder Tomaten. Zucchini wird alle 5 Tage gewässert und gelockert, alle 2 Wochen wird gedüngt. Der Verzehr von Zucchini zu Hause macht die Gerichte diätetischer und gesünder. Der einfache Anbau dieses einfach anzubauenden Gemüses und seine ernährungsphysiologischen Vorteile machen es zu einer großartigen Ergänzung für Ihren Garten.