Merkmale der Salatsorte Pfeffer „Bugai“ und die Geheimnisse ihres richtigen Anbaus

Salatpfeffer Bugai ist eine echte Entdeckung für alle, die eine früh reifende Sorte mit süßem Fruchtfleisch suchen. Sie ist wunderschön und lecker und eignet sich sowohl für Gewächshausbedingungen als auch für Beete im Freien. Die meisten Bewertungen dieser Sorte sind positiv; Sommerbewohner und Gärtner sind mit der guten Ernte zufrieden.

Schauen wir uns die Beschreibung des Bugai-Paprika genauer an und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse seines Anbaus.

Was ist das denn für eine Sorte

Eine früh reifende Sorte bringt die erste Ernte 90–100 Tage nach der Pflanzung. Gärtner charakterisieren das Gemüse als saftig und sehr süß und verwenden es aktiv zur Zubereitung verschiedener Gerichte.

Die Büsche sind kompakt und kräftig und erreichen eine Höhe von etwa 60 cm. Die Blätter sind dunkelgrün, leicht gerippt. Für den besten Ertrag wird die Pflanze 1-2 Mal pro Saison geformt. Ansonsten erfordert die Pflege keine besonderen Kenntnisse.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der großen Fruchtgröße – das Gewicht einer Paprika variiert zwischen 350 und 550 g. Die Farbe ist leuchtend gelb, in manchen Fällen hellrosa. Die Form ist quaderförmig, leicht abgeflacht. Die Wandstärke erreicht 1 cm, sodass die Paprika perfekt gelagert und transportiert werden können.

Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig und bei frischem Verzehr knusprig. Die Fruchtzeit der Sorte verlängert sich, durchschnittlich werden aus einem Busch etwa 6 kg Pfeffer geerntet.

Vorbereitung für den Anbau

Die Qualität der zukünftigen Ernte hängt maßgeblich von der Qualität des Saatguts ab.Die Kalibrierung hilft bei der Auswahl der besten Samen zum Pflanzen. Dazu werden sie in eine Salzlösung gegeben (50 g Salz pro 1 Liter Wasser). Sie werden drei Minuten lang gerührt.

Die zu Boden gesunkenen Samen werden getrocknet und zur weiteren Desinfektion verwendet. Es ist notwendig, die pathogene Mikroflora auf der Samenoberfläche zu zerstören.

Gärtner empfehlen die Verwendung eines der folgenden Medikamente zur Desinfektion:

• Aloe-Saft;
• Bordeaux-Mischung;
• Kupfersulfatlösung;
• „Fitosporin“;
• Borsäure.

Die Samen werden in einen Stoffbeutel gegeben, in die vorbereitete Lösung getaucht und 24 Stunden stehen gelassen. Anschließend werden sie herausgenommen und für zwei Tage in eine Plastiktüte gelegt. Dieses Verfahren erhöht die Keimung von Pfeffer und schützt vor Krankheiten.

Einige Sommerbewohner empfehlen, die Samen in einer Lösung des Arzneimittels „Heteroauxin“ einzuweichen. Der Wachstumsstimulator stärkt das Wurzelsystem und fördert eine gesunde Pflanzenentwicklung.

Wichtig! Besonderes Augenmerk wird auf die Vorbereitung der Betten gelegt. Seit Herbst wird der Boden umgegraben und von Schutt und Unkraut befreit. Mit Beginn des Frühlings wird der Boden wieder umgegraben, große Erdklumpen und Blätter werden entfernt. Der Boden wird mit einem Rechen geebnet und mit Kompost oder Humus gedüngt.

Wachsende Sämlinge

Sämlinge werden in beliebigen geeigneten Behältern gezüchtet. Beliebt sind spezielle Sämlingskassetten – kleine Behälter, die mit Drainagelöchern aneinander befestigt sind.. Sie sind einfach zu bedienen und erschwinglich. Gleichzeitig lässt sich die Größe der Kassette ganz einfach an jede Fensterbank anpassen, indem man die überschüssige Zelle mit einer Schere abschneidet.

Sämlingskassetten können Sie in jedem Gartenfachgeschäft kaufen. Ist dies nicht möglich, werden die Setzlinge in Torftabletten, Blumentöpfe und Plastikbecher gepflanzt.Die Hauptsache ist, den Behälter vor dem Pflanzen gründlich auszuspülen und mit einem sauberen Handtuch abzutrocknen.

Für die Bepflanzung wird neben Kübeln auch Erde benötigt. Ideal ist Erde aus dem Garten, die zuvor mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert wurde. Die Erde wird in einen Behälter gegossen und leicht mit den Fingern oder einem Spatel abgeklopft. Machen Sie kleine Löcher im Abstand von 7-10 cm voneinander und legen Sie Samen hinein. Bestreuen Sie die Oberseite mit Erde und bewässern Sie sie mit warmem Wasser.

Paprika ist ein wärmeliebendes Gemüse, daher werden Setzlinge nur an einem warmen und sonnigen Ort gelagert.

Wichtig! Pfeffer mag keine übermäßige Feuchtigkeit, daher wird empfohlen, ihn sparsam zu gießen. Zum Gießen können Sie kein kaltes Leitungswasser verwenden, es ist besser, die Sämlinge mit Flaschen- oder gefiltertem Wasser zu befeuchten. 10 Tage nach dem Pflanzen werden die Sämlinge mit flüssigen organischen Düngemitteln gedüngt.

10 Tage nach dem Erscheinen der ersten Blätter wird die Paprika gepflückt, also in einen größeren Behälter umgepflanzt. Das Verfahren erfordert Sorgfalt und Präzision, da empfindliche und dünne Stängel sehr empfindlich sind. Wenn möglich, pflanzen Sommerbewohner das Gemüse sofort in einen großen Behälter, um die Sämlinge nicht zu pflücken und sie versehentlich zu zerbrechen.

Pfeffer pflanzen

Untersuchen Sie vor dem Pflanzen jedes Busches sorgfältig das Wurzelsystem des Sämlings. Manchmal entwickeln junge Pflanzen Wurzelfäule, sodass sie nicht zum Pflanzen geeignet sind. Gemüsepaprika werden nach Gemüse, Hülsenfrüchten oder Kohl gepflanzt. Wählen Sie für die Landung den Morgen oder den Abend; es ist ratsam, dass es an diesem Tag weder Regen noch Nebel gibt.

Die Setzlinge werden vorsichtig aus dem Behälter genommen und zusammen mit einem Klumpen Setzlingserde in ein Loch im Gartenbeet gelegt. Der Stängel wird mit Erde bestreut und großzügig mit warmem Wasser bewässert.In Regionen mit unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen empfiehlt es sich, die Büsche mit einer Plastikflasche oder Polyethylen abzudecken. Dieser Schutz wird entfernt, sobald die Frostgefahr verschwindet.

Wichtig! Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt 60 cm. Es wird nicht empfohlen, Pflanzen zu nahe beieinander zu pflanzen, um einen Mangel an Sonnenlicht zu vermeiden, der für eine normale Entwicklung notwendig ist.

Pflege

Die Pflege der Sorte Bugai-Pfeffer besteht aus mehreren Verfahren. Das Wichtigste ist die rechtzeitige und regelmäßige Bewässerung der Pflanze. Es wird 2-3 Mal pro Woche produziert: Feuchtigkeit sollte unter die Wurzel der Pflanze gelangen und die Blätter und Stängel umgehen. Pro Busch werden 1-2 Liter Wasser verbraucht.

Es ist wichtig, eine Staunässe im Boden zu vermeiden, da dies zur Entstehung von Pilzen und Infektionen führen kann. Nach dem Eingriff wird die Pflanze mit feuchter Erde bestäubt. Sobald der Boden trocken ist, beginnen Sie mit der Lockerung der Reihenabstände. Dadurch werden die Beete vor Unkraut wie Ackerwinde oder Löwenzahn geschützt.

Geschmack und Qualität der Früchte hängen maßgeblich von der Düngung ab, die zweimal im Monat durchgeführt wird. Die folgende Zusammensetzung düngt Paprika perfekt: 20 g Kaliumchlorid und 30 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser verdünnen. Tragen Sie den Mineralkomplex an einem bewölkten Tag auf und gießen Sie ihn anschließend großzügig, um die Blätter nicht zu verbrennen.

Wir dürfen organische Düngemittel nicht vergessen. Eine Mischung aus Wasser, Gülle und Holzasche wirkt sich positiv auf das Gemüse aus. Während der gesamten Reifezeit werden Paprika 3-4 Mal gefüttert. Gärtner empfehlen den Wechsel von Mineralkomplexen und organischen Düngemitteln.

Wichtig! Einen Monat nach dem Pflanzen der Paprika im Garten beginnen sie, einen Strauch zu bilden: Zu lange Seitentriebe werden gekürzt und alle Blätter, die die Krone des Strauchs beschatten, werden entfernt.Der Schnitt erfolgt einmal pro Woche.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Wenn Sie Gemüse in einem Gewächshaus anbauen, müssen Sie einige Regeln beachten. Lüften Sie das Gebäude beispielsweise regelmäßig, indem Sie Seitenfenster und Türen öffnen. Sobald die Außentemperatur +30 °C erreicht, wird die Glasabdeckung des Gewächshauses mit einer Kreidesuspension aus einer Sprühflasche besprüht.

Das Gewächshaus muss hell sein; die Verwendung dunkler und schattiger Flächen ist nicht gestattet. Die Bewässerung erfolgt vor dem Mittagessen, damit sich die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt. Das Gewächshaus zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima aus, sodass eine gute Ernte nur dann erzielt werden kann, wenn alle oben beschriebenen Regeln beachtet werden.

Besonderes Augenmerk wird auf die Lockerung des Bodens gelegt. Davon hängen die Qualität des Bodens und die gesunde Entwicklung des Wurzelsystems ab. Durch die Lockerung wird der Sauerstoffzugang zum Boden verbessert, die Bodenkruste zerstört und das Auftreten von Unkraut verhindert. Lockerer Boden nimmt Wasser besser auf. In der Nähe der Paprika erfolgt die Lockerung am besten bis zu einer Tiefe von 10-15 cm.

Nach dem Eingriff würde es nicht schaden, eine Mulchschicht auf die Beete aufzutragen. Es schützt die oberste Bodenschicht vor Witterungseinflüssen und Schädlingen. Die beste Mulchzusammensetzung ist Sägemehl, Rinde und Gras.

Das ist interessant:

So trocknen Sie Paprika: So bereiten Sie eine gesunde und schmackhafte kulinarische Zutat zu.

Roter Pfeffer und Paprika: Wie sie sich voneinander unterscheiden.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Unabhängig davon, wo sie angebaut werden, sind Paprika anfällig für Insektenschädlinge. Am häufigsten in den Betten zu finden:

1. Thripse - schwarze Käfer. Sie entstehen durch übermäßige Düngung und plötzliche Klimaveränderungen. Vorbeugend hilft das Besprühen mit Bordeaux-Mischung, zur Behandlung wird Oxychom eingesetzt.
2. Weiße Fliegen - sind fliegende weiße Mücken, die sich in Schwärmen auf den Blättern versammeln und den Saft aus den Büschen saugen. Im Kampf dagegen hilft das Besprühen mit einer Seifenlösung.
3. Spinnmilbe - umhüllt die Stängel und Blätter mit einem weißen Gespinst, weshalb die Sträucher austrocknen und die Früchte ihre Härte verlieren. Um dies zu verhindern, verwenden Sie eine Lösung aus Asche oder Wasser mit Salz.
4. Kartoffelkäfer – isst gerne mehr als nur Kartoffelblätter. Käfer und Larven leben das ganze Jahr über tief unter der Erde und sind schwer loszuwerden. Manche Gärtner ziehen es vor, Insekten von Hand zu sammeln, andere nutzen das Prestige-Produkt.

Zu den Krankheiten zählen Mehltau und bakterielle Schwarzfleckenkrankheit. Sie entstehen durch Verstöße gegen die Fruchtfolgeregeln, unsachgemäße Pflege und Bodenverunreinigungen.

Sowohl Volksmethoden als auch professionelle Heilmittel helfen im Kampf gegen Krankheiten. Besonders hervorzuheben sind Lösungen auf Basis von scharfem Pfeffer oder Senf, Seifenlauge sowie Arrivo- oder Nurel-Präparaten.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der Hauptvorteil der Sorte Bugai sind ihre großen Früchte und ihr ausgeprägter Geschmack. Gärtner bemerken das saftige und süße Fruchtfleisch, das sich für die Zubereitung vieler Gerichte eignet. Paprika wird in Salaten, Vorspeisen, Suppen und Beilagen verwendet. Geschmacklich passt das Gemüse harmonisch zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Die Früchte sehen auch beeindruckend aus und haben günstige kommerzielle Eigenschaften. Dicke Wände ermöglichen eine lange Lagerung der Ernte. Die Pflege der Sorte Bugai erfordert keine besonderen Fähigkeiten, aber die beste Ernte wird auf fruchtbaren und nährstoffreichen Böden erzielt.

Der Nachteil dieser Sorte besteht darin, dass große Früchte nicht zum Einmachen im Ganzen geeignet sind.Die Paprika passen nicht in das Glas, daher muss man Zeit mit der Verarbeitung verbringen. Bugai ist insbesondere in den nördlichen Regionen des Landes gelegentlich auch häufigen Kulturkrankheiten ausgesetzt.

Rezensionen

Was denken erfahrene Gärtner und unerfahrene Gärtner über die Sorte Bugai? Hier sind ein paar Kommentare aus beliebten Foren.

Irina, Omsk: «Ich mag die Sorte und baue sie seit 4 Jahren an. Er war nie krank und trägt immer gute Früchte. Ich dünge mit Mist und Asche, die Paprika werden groß und saftig. Schmeckt sowohl frisch als auch nach der Verarbeitung.“

Michail, Ischewsk: „Ich pflanze Paprika in einem Gewächshaus; letzte Saison habe ich die Sorte Bugai gepflanzt. Die Ernte war nicht schlecht, ich habe 5-6 schwere Früchte von einem Busch gesammelt. Lässt sich perfekt lagern, ich empfehle es zum Bepflanzen.“

Marina, Orel: „Die Sorte Bugai hat meine Erwartungen nicht erfüllt; die Früchte reifen langsam. Nach dem Formen des Busches erkrankte die Pflanze an Mehltau. Wir konnten es heilen, aber ein Teil der Ernte ging verloren.“

Lesen Sie auch:

Perfekt im Aussehen und erstaunlich im Geschmack: Polet-Pfeffer.

Wo und wie man Paprika für den Winter lagert: frisch, gefroren, getrocknet, getrocknet und in Dosen.

Wie man Pfeffer anbaut Zärtlichkeit, bewährt und von Gärtnern geliebt.

Abschluss

Für die beste Ernte wird die Sorte Bugai in Setzlingen gepflanzt. Die Sämlinge werden im Voraus vorbereitet, auf die Fensterbank gestellt, regelmäßig gewässert und gedüngt. Nach dem Umpflanzen auf die Baustelle werden die Sämlinge mit Polyethylen oder Folie abgedeckt. Entfernen Sie die Abdeckung nach 2-3 Wochen. Während des Wachstumsprozesses werden die Beete bewässert und mit Düngemitteln gefüttert.

Ernte aus den Beeten im August, wenn die Früchte elastisch werden. Lagern Sie Paprika an einem dunklen und trockenen Ort.Die Sorte ist universell einsetzbar, zum Frischverzehr, zur Zubereitung von Gemüsesalaten und Beilagen geeignet. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts wird die Sorte auch zur diätetischen Ernährung eingesetzt.