Ideal im Aussehen und erstaunlich im Geschmack: Polet-Pfeffer: ein detaillierter Überblick über die Sorte und die Regeln für den Anbau
Die Pfeffersorte Polet eignet sich ideal für den Anbau auf Privatgrundstücken und weitläufigen landwirtschaftlichen Feldern. Sie liefert jährlich hohe und stabile Erträge und ist einfach zu pflanzen und zu pflegen.
Der Geschmack und die kommerziellen Eigenschaften von Paprika sind ausgezeichnet, was die Verwendung bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten ermöglicht. Schauen wir uns genauer an, was Polet-Pfeffer ist und wie man ihn richtig anbaut.
Welche Pfeffersorte ist das?
Die Sorte entstand dank der Arbeit moldauischer Züchter und gelangte nur wenige Jahre später nach Russland. Das Gemüse wird für den Anbau in den Regionen Zentralschwarzerde und Nordkaukasus empfohlen. Abhängig von den klimatischen Bedingungen werden Paprika in Gewächshäusern oder im Freien angebaut.
Merkmale und Beschreibung der Sorte
Poljot ist eine Zwischensaisonsorte, die Reifezeit liegt zwischen 110 und 140 Tagen. Die Büsche sind klein, erreichen eine Höhe von 50-60 cm, haben wenige Blätter, fühlen sich rau an und haben eine dunkelgrüne Farbe. Die Pflanze wird selten krank, insbesondere wenn sie in Gewächshäusern oder Gewächshäusern gepflanzt wird.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Paprika sind mittelgroß und kegelförmig. Im Stadium der technischen Reife nehmen sie eine grüne Farbe an und verfärben sich dann gelb oder rot. Das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 100 und 150 g.
Die Länge beträgt ca. 15 cm, die Wandstärke 8 mm, sodass die Sorte perfekt gelagert und über weite Strecken transportiert werden kann.Produktivität - 8 kg pro 1 m². m. Die Oberfläche ist glänzend, glatt. Der Geschmack ist süß und saftig, das Fruchtfleisch enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.
Interessant! Paprika ist ein Diätprodukt, da 100 g des Gemüses nur 27 kcal enthalten. Das Gemüse ist mit Ballaststoffen, Ballaststoffen, Ascorbinsäure und Folsäure angereichert, was Gerichte mit Paprikazusatz äußerst gesund macht.
Vorbereitung für den Anbau
Die Vorbereitungen für den Anbau beginnen im März. Der erste Schritt besteht darin, einen Ort zum Anpflanzen des Gemüses auszuwählen. Pfeffer gedeiht auf lockeren und fruchtbaren Böden mit niedrigem Säuregehalt.
Um die Beete vorzubereiten, entfernen Sie alle Rückstände, Unkräuter und Reste der Pflanzen des letzten Jahres. Der Boden wird sorgfältig umgegraben und mit Torf, Humus oder Laub versetzt. Diese Elemente erwärmen die Erde und wirken sich positiv auf das Pflanzenwachstum aus. Große und harte Erdklumpen müssen mit einer Schaufel oder einem Rechen zerkleinert werden, anschließend wird der Boden eingeebnet.
Wichtig! Wenn der Reihenabstand in den Beeten nicht sichtbar ist, empfiehlt es sich, diese niederzutrampeln und mit einer Schicht Stroh oder Laub abzudecken. Damit die Ränder der Beete frei bleiben, wird ein Seil über die Umrandung gespannt und mit Holzpflöcken gesichert. Diese Technik verleiht den Betten ein gepflegtes und gesundes Aussehen.
Ein wichtiger Schritt ist die Saatvorbereitung. Zunächst werden sie auf Keimfähigkeit überprüft. Dies geschieht mithilfe einer Kochsalzlösung, in die die Samen fallen gelassen und im Uhrzeigersinn gerührt werden. Zur Bepflanzung eignen sich die zu Boden gesunkenen Exemplare, da sie sich als die schwersten herausstellten.
Die Samen werden 3-4 Stunden lang in einer Lösung aus Bordeaux-Mischung oder Formalin eingeweicht und dann auf einer sauberen Serviette trocknen gelassen. Der letzte Vorbereitungsschritt ist das Aushärten.Das Saatgut wird einen Tag lang in den Gefrierschrank gestellt, danach werden die Sämlinge gepflanzt.
Setzlinge pflanzen
Polet-Paprika-Setzlinge werden 20 bis 30 Tage vor dem Pflanzen im Garten vorbereitet. Bereiten Sie dazu einen speziellen Behälter vor: Torftöpfe, dicke Kartons, Tontöpfe. Der Behälter wird zunächst mit Wasser und Soda gewaschen. Bereiten Sie den Boden für die Setzlinge selbst vor oder kaufen Sie eine fertige Mischung im Laden.
Manche Gärtner gehen einen anderen Weg, mischen Sie Erde aus dem Garten und gekaufte Erde. Zunächst wird die Erde für Setzlinge 3 Stunden lang im Ofen bei einer Temperatur von +60°C ausgehärtet. Hohe Temperaturen zerstören die pathogene Mikroflora auf der Oberfläche der Samen.
Über andere Pfeffersorten:
Wie man Pfeffer Zärtlichkeit anbaut
Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 10 cm betragen. Sobald die ersten Blätter schlüpfen, werden die Sprossen gegossen. Verwenden Sie zur Befeuchtung nur Wasser mit Raumtemperatur; kaltes Leitungswasser ist schädlich für junge und schwache Sträucher.
Verwenden Sie der Einfachheit halber eine Pipette, damit das Wasser direkt zur Wurzel gelangt. Nach 2 Wochen werden die Sämlinge mit flüssigen organischen Düngemitteln wie Hühnerkot oder einer Lösung aus Holzasche gefüttert. Düngemittel verbessern die Immunität von Paprika und schützen vor Krankheiten. Um das Wachstum der Sämlinge zu beschleunigen, wird der Stimulator „Kornevin“ hinzugefügt, der das Wurzelsystem und den Stamm stärkt.
Wichtig! Wenn die Sämlinge in kleinen Bechern gepflanzt werden, werden sie nach 10-15 Tagen in größere Behälter gepflanzt. Andernfalls haben die Wurzeln nicht genügend Platz, um sich zu entwickeln. Beim Pflücken bewässern Sie die Erde großzügig, entfernen den Spross vorsichtig mit einem Klumpen Erde und setzen ihn in neue Erde.Erfahrene Gärtner raten Anfängern zu äußerster Vorsicht, da zerbrechliche Stängel brechen können.
Bepflanzung und Pflege
Sämlinge werden an einem wolkigen, windstillen Tag gepflanzt.. Die Büsche werden vorsichtig aus den Behältern genommen und in vorbereitete Löcher in den Beeten gelegt. Der Abstand zwischen den Rillen sollte mindestens 60-70 cm betragen.
Die Sämlinge werden mit Erde abgetupft und reichlich bewässert. Beim Pflanzen der Sorte Polet im Freiland empfiehlt es sich, die Sprossen mit Polyethylen abzudecken, damit der Pfeffer nicht durch Wind, Regen und Nebel beschädigt wird. Nach 7-10 Tagen wird die Folie entfernt.
Die weitere Pflege der Pflanze erfolgt wie folgt:
- Regelmäßiges Gießen. Die Beete werden alle 5 Tage angefeuchtet, pro Busch werden 1-1,5 Liter Wasser verbraucht. Vorsichtig gießen und den Strahl direkt auf die Wurzel richten. Wenn Sie eine Gießkanne verwenden, verwenden Sie unbedingt eine Düse. Wenn Sie mit einem Schlauch gießen, setzen Sie einen speziellen Diffusor auf. Die Wassertemperatur muss mindestens +20°C betragen. Wenn der Sommer heiß und regnerisch ist, wird die Wassermenge reduziert.
- Jäten. In den Beeten sieht man oft Ackerwinde, Löwenzahn, Asseln und andere Pflanzen. Unerwünschter Bewuchs verschlechtert die Mikroflora der Beete und führt zur Entstehung von Insektenschädlingen. Entfernen Sie Unkraut vor dem Gießen.
- Lockerung der Betten. Gärtner empfehlen, die Beete einmal pro Woche zu lockern, damit der Boden mit Sauerstoff gesättigt ist. Lockern Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm, entfernt von den Wurzeln. Normalerweise wird das Verfahren mit Jäten kombiniert.
- Dünger. Während der gesamten Wachstumsphase werden die Pflanzen mit organischen und mineralischen Düngemitteln gedüngt. Sie verbessern den Geschmack von Früchten, schützen vor Krankheiten und stärken die Immunität. Harnstoff, Superphosphat, Bordeaux-Mischung, Asche, Kletteninfusion und Ammoniumnitrat gelten als hervorragende Heilmittel.Paprika alle 10-15 Tage düngen. Gärtner empfehlen, morgens oder abends zu düngen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Trotz der Tatsache, dass die Sorte Poljot in der Pflege unprätentiös ist, haben Gärtner manchmal Probleme mit dem Anbau. Um sie zu vermeiden, Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Empfehlungen zu beachten:
- Wischen Sie beim Pflanzen in einem Gewächshaus alle Oberflächen gründlich mit einem Desinfektionsmittel ab.
- gießen Sie die Büsche nur am frühen Morgen;
- Verwenden Sie zur Bewässerung abgesetztes Wasser.
- alternative organische und mineralische Düngemittel;
- Befolgen Sie die Regeln der Fruchtfolge.
- Verwenden Sie Blattsprays zum Schutz vor Insekten.
- Lüften Sie Gewächshäuser oder Gewächshäuser regelmäßig.
Wenn die Blätter trocken und gelb werden, der Pflanze fehlen wahrscheinlich Mineralien: Stickstoff, Phosphor, Kalzium. Um Problemen vorzubeugen, wird empfohlen, die ausgebrachte Düngermenge sorgfältig zu überwachen und die Dosierungsempfehlungen zu lesen.
Manchmal passiert das Gegenteil – es sind zu viele Mineralien vorhanden, weshalb die Früchte nicht mehr wachsen und das Laub schnell wächst. Das Bestreuen mit trockener Holzasche und reichliches Gießen hilft, die Situation zu korrigieren.
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Typische Krankheiten und Schädlinge
Zu den Schädlingen, die die Beete befallen, gehören Thripse – schwarze Käfer mit gestreiftem Hinterleib.. Sie treten in der Regel während der Blütezeit auf, wenn die Früchte gerade erst zu reifen beginnen. Thripse saugen den Saft und Nektar aus der Pflanze, weshalb die Paprika langsam abzusterben beginnt.
Thripse sind ausgezeichnete Tarnungen.Daher ist es nicht einfach, sie mit bloßem Auge zu erkennen.Als vorbeugende Maßnahme inspizieren Gärtner regelmäßig die Büsche und besprühen sie mit HOM. Auch Kartoffelkäfer wirken sich negativ auf Paprika aus. Die bekannten Streifeninsekten und ihre Larven sind in der Lage, ganze Ernten zu vernichten. „Typhoon“- oder „Tornado“-Produkte helfen bei der Schädlingsbekämpfung.
Wichtig! Die Ursachen vieler Schädlinge liegen in unsachgemäßer Pflege, verunreinigten Böden oder hoher Luftfeuchtigkeit. Daher ist es wichtig, die Regeln zur Desinfektion und ordnungsgemäßen Pflege der Pflanze zu befolgen.
Zu den festgestellten Krankheiten gehört das Tabakmosaik. Die Krankheit zeigt sich in Form eines gelben Musters auf den Blättern, das mit der Zeit größer wird. Sie können sich mit Mosaik aus Erde, Unkraut und Wasser infizieren. Als vorbeugende Maßnahme empfiehlt es sich, die Beete mit Bordeaux-Mischung oder einer Lösung aus Zwiebelschalen zu gießen. Zusätzlich zum Mosaik wird der Pfeffer von Mehltau in Form eines weißen Belags „befallen“. Die Behandlung von Büschen mit Molke gilt als hervorragendes Heilmittel gegen die Krankheit.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Paprikasorte Polet hat viele Vorteile. Es ist lecker und schön, sieht auf jedem Tisch oder als Winterzubereitung appetitlich aus. Das weiche und süße Fruchtfleisch ist voller nützlicher Elemente, die zur Erhaltung der Gesundheit und einer starken Immunität notwendig sind.
Die kommerziellen Eigenschaften des Gemüses sind ausgezeichnetDank der dicken Wände werden die Früchte lange gelagert, ohne ihre Qualitäten zu verlieren. Für die Pflege der Sorte sind keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten erforderlich, sodass auch Anfänger eine gute Ernte erzielen können.
Zu den festgestellten Mängeln zählt die Tatsache, dass die Sorte Polet nur unter Gewächshausbedingungen einen hohen Ertrag zeigt; im Freiland ist die Anzahl der leckeren Früchte viel geringer.
Interessant! Gemüsepaprika eignen sich hervorragend als gefüllte Paprika. Als Füllung werden Fleisch, Gewürze, Kräuter, Gemüse, Meeresfrüchte und sogar Ananas verwendet. Solche Gerichte sind einfach zuzubereiten und der Pfeffer selbst dient als hervorragende Basis.
Bewertungen von Landwirten
Die meisten Gärtner sind mit der Ernte und dem Geschmack des Polet-Pfeffers zufriedenEinige waren jedoch enttäuscht, da sie viel mehr von der Paprika erwartet hatten.
Pavel, Orel: „Ich habe zum ersten Mal die Sorte Polet gepflanzt, das Ergebnis hat mir gefallen. Die Paprika sind schön und glatt. Das maximale Gewicht einer Frucht erreichte 160 g. Aus dem Gemüse habe ich einen Salat zubereitet und ihn für den Winter mariniert.“.
Maria, Saratow: „Ich liebe Paprika, jedes Jahr experimentiere ich und pflanze eine neue Sorte. Polet ist ein ideales Gewächshausgemüse. Die Früchte sind glatt und sehr appetitlich. Ich habe Setzlinge gepflanzt und sie mit flüssiger organischer Substanz gedüngt.“.
Olga, Sotschi: „Pepper Polet hat mich enttäuscht, weil ich Anfang Juli Kartoffelkäfer auf den Blättern bemerkt habe. Ich habe mit Hilfe professioneller Medikamente gekämpft, aber der Käfer hat trotzdem einige Büsche gefressen.“.
Abschluss
Für den korrekten Anbau von Polet-Paprika empfiehlt es sich, die Düngemittelmenge und die ausgebrachten Düngemittel sorgfältig zu überwachen. Um eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu gewährleisten, ist es besser, Mineralien und organische Stoffe abzuwechseln. Pfeffer liebt Asche, Mist und stickstoffhaltige Elemente.
Ernten Sie, wenn das Gemüse reif ist und elastisch und hart wird. Lagern Sie die Früchte an einem dunklen Ort und bedecken Sie die Oberseite mit Zeitungspapier oder dünnem Polyethylen. Ein Teil der Ernte wird frisch verzehrt, ein Teil wird verarbeitet und für den Winter vorbereitet.