Launenhaft in der Pflege, aber sehr ertragreiche und schmackhafte deutsche Kartoffelsorte „Merlot“

Merlot-Kartoffeln sind eine deutsche Sorte. Es erschien erst vor relativ kurzer Zeit auf dem russischen Markt, hat es jedoch bereits geschafft, die Liebe von Landwirten und Verbrauchern zu gewinnen. Trotz der Anforderungen an Bewässerung und Düngung gehört die Pflanze zu den Spitzenreitern im Anbau in den zentralen Regionen des Landes. Die Knollen fallen durch den satten Rotton der Schale und die leuchtend gelbe Farbe des Fruchtfleisches auf.

In dem Artikel erfahren Sie, wie man Merlot-Kartoffeln anbaut, auf welche Schwierigkeiten Landwirte dabei stoßen und wie sie diese beseitigen können.

Herkunft und Beschreibung der Sorte

Merlot-Kartoffeln sind eine spät reifende Sorte, die von Biologen der deutschen Firma Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH entwickelt wurde. Die Kultur wurde 2015 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen.

Vielfalt erhielt die Erlaubnis zum Einwachsen Die zentrale Region, einschließlich der Regionen Brjansk, Wladimir, Iwanowo, Kaluga, Moskau, Rjasan, Smolensk und Tula.

Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze sind in der Tabelle aufgeführt.

Agrartechnologie der Kultur

Vielfalt Merlot (Merlot) ist anspruchsvoll hinsichtlich Pflege und Bodenart. Der Anbau der Kulturpflanze erfolgt vorzugsweise auf Schwarzerde, sandigem Lehm, Torf und Lehm. Kartoffeln vertragen sauren Boden nicht gut, daher wird empfohlen, vor dem Pflanzen einen pH-Wert-Test durchzuführen. Optimale Indikatoren sind 5,2-5,7. Zur Desoxidation werden Dolomitmehl, gelöschter Kalk oder Kreide verwendet. Holzasche hilft, das Gleichgewicht des alkalischen Bodens zu normalisieren.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Pflanzarbeiten beginnen Anfang oder Mitte Mai. Der Boden sollte sich auf mindestens +8°C und die Luft auf +15°C erwärmen. Nach Angaben des Herstellers müssen die Knollen nicht gekeimt werden. Es reicht aus, einen Tag vor dem Pflanzen in einer Desinfektionslösung mit Kupfersulfat, Kaliumpermanganat oder in Maxim und den Wachstumsstimulanzien Epin, Zirkon einzuweichen.

Diejenigen, die eine Standardvorbereitung vor dem Pflanzen bevorzugen, Legen Sie die Samen 2-3 Wochen vor dem Pflanzen ins Sonnenlicht. Die optimale Keimtemperatur liegt bei +15…+17°C. Unter solchen Bedingungen erscheinen innerhalb von 2 Wochen Sprossen.

Im Herbst wird die Fläche umgegraben, geeggt, Unkraut entfernt und mit Humus gedüngt.. Im Frühjahr werden Gründüngungspflanzen (Lupine, Weizen, Flachs, Erbsen, Roggen, Hafer) gepflanzt und einen Monat später gemäht. Pflanzen werden flach in den Boden gepflanzt. Verrotteter Gründünger dient als hervorragender Dünger, lockert den Boden und hemmt das Wachstum pathogener Mikroflora.

Die Kämme verlaufen in der Richtung von Süden nach Norden. Auf diese Weise erhalten die Kartoffelpflanzungen ausreichend Sonnenlicht.

Die Knollen werden in Abständen von 35 cm bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt. Die Breite der Reihen beträgt 50-60 cm. In jedes Loch wird eine Handvoll Asche und Superphosphat gegeben, oben mit Erde bestreut, leicht geebnet, aber nicht verdichtet.

Zu weiteren Kartoffelsorten deutscher Züchter:

Junge, aber vielversprechende deutsche Kartoffelsorte „Krona“

Mittelfrühe resistente Kartoffelsorte „Satina“

Mittelfrühe, unprätentiöse Kartoffelsorte „Red Fantasy“

Pflege

Pflegeregeln:

1. Bewässerung. Kartoffeln müssen rechtzeitig und ausreichend gegossen werden. Die Häufigkeit der Bodenfeuchtigkeit hängt vom Klima ab. In den südlichen Regionen ist auf den Parzellen ein Tropfbewässerungssystem installiert und die Wasserversorgung erfolgt bei Austrocknung des Bodens. In den Regionen der Mittelzone gibt es genügend Niederschläge, während der Knollenbildung verdoppelt sich jedoch die Feuchtigkeitszufuhr. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 45–50 cm angefeuchtet.
2. Lockern und Jäten. Es empfiehlt sich, die Beete nach jedem Gießen aufzulockern. Bei Bedarf wird Unkraut gejätet, um die Wurzelbildung von Unkraut zu verhindern.
3. Hilling. Das Verfahren steigert die Produktivität der Sorte um 30-40 %. Das Besprühen der Büsche mit Erde regt das Wachstum des Wurzelsystems an, schützt sie vor Nachtfrösten, sorgt für einen ungehinderten Sauerstoffzugang zu den Knollen und beschleunigt so deren Reifung. Das Hillen erfolgt, wenn die Sprossen während der Blütezeit eine Höhe von 10–15 cm erreichen, und wiederholt sich nach 2–3 Wochen. Die Betten werden vorbefeuchtet und danach beginnt der Eingriff.
4. Top-Dressing. Kartoffeln werden während der gesamten Saison dreimal gedüngt. Achten Sie während der Vegetationsperiode besonders auf die mineralische Blattdüngung, da die Pflanze über die Wurzeln nur 50 % der Nährstoffe aufnimmt.

In der Tabelle - ungefähres Schema zur Düngung von Kartoffeln.

Nuancen der Kultivierung und mögliche Schwierigkeiten

Zur Steigerung der Produktivität Befolgen Sie die Regel der Fruchtfolge. Kartoffeln werden nach Karotten, Kohl, Lupine, Luzerne, Gurken, Erbsen und Bohnen gepflanzt. Aufgrund der Neigung zu denselben Krankheiten ist es unerwünscht, die Kultur nach Tomaten, Auberginen und Paprika anzupflanzen.

Zusätzlich zur traditionellen Methode, Kartoffeln in Beete unter einer Schaufel zu pflanzen, haben Gärtner Üben Sie die Fassanbaumethode. Diese Methode eignet sich für alle, die wenig Platz haben, aber über den Winter nicht auf Kartoffeln verzichten möchten.

Vorteile der Technologie:

• platzsparend;
• kein Jäten oder Anhäufen von Pflanzen nötig;
• Schutz von Büschen vor Pilzen und Insektenschädlingen;
• Beständigkeit der Knollen gegen Fäulnis;
• Reduzierung der Arbeitskosten;
• Verkürzung der Reifezeit.

Mangel — Eine sorgfältige Vorbereitung des Bodens und das Sammeln von Behältern für den Anbau sind erforderlich.

Technologischer Prozess:

1. Für den Kartoffelanbau werden Metall- und Kunststofffässer mit einem Volumen von 7 Litern oder mehr und einer Höhe von 30 cm verwendet.
2. Der Boden der Behälter wird ausgeschnitten und die Innenseite mit kochendem Wasser und Soda behandelt. Anschließend mit einem sauberen Tuch trocken wischen. Die Außenfläche ist mit heller Farbe lackiert, damit die Fässer weniger ultraviolette Strahlung anziehen.
3. Zur Belüftung werden alle 10-15 cm Durchgangslöcher mit einem Durchmesser von 1 cm ausgeschnitten.
4. Der Boden wird zu gleichen Teilen aus Kompost, Torf und Humus vorbereitet. Die Erde wird zunächst mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat desinfiziert.
5. Die Fässer werden in den ausgewählten Bereich gestellt und eine 10 cm dicke Schicht Erde und Kompost auf den Boden gegossen. Die vorbereiteten Knollen werden im Abstand von 20 cm entlang des Kreisdurchmessers ausgelegt und 10 cm Erde darüber gegossen Spitze.
6. Nachdem die Sprossen erschienen sind (2-3 cm), werden sie mit einer neuen Schicht (10 cm) Erde bestreut und der Vorgang wiederholt, bis die Schicht eine Höhe von 1 m erreicht.
7. Die Büsche werden 3-4 Mal pro Saison bewässert.
8. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe werden die Pflanzen mit Stickstoff und Kalium gedüngt. Nach der Blüte mit Phosphor düngen.
9. Die Ernte erfolgt 3 Monate nach der letzten Düngung, wenn die Spitzen anfangen, gelb zu werden und auszutrocknen. Pro 1 m² wird etwa ein Sack Kartoffeln geerntet.

Krankheiten und Schädlinge

Nach Angaben des Allrussischen Forschungsinstituts für Phytopathologie Die Sorte ist an Spitzen und Knollen mäßig anfällig für den Erreger der Kraut- und Knollenfäule. Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen sind Gärtner mit der Spätfäule an Knollen und Spitzen konfrontiert. Die Ausbreitung des Pilzes wird durch übermäßige Bodenfeuchtigkeit und niedrige Lufttemperatur begünstigt.

Der beste Weg, Pflanzungen zu schützen, ist Verhütung:

• Überwachung des Stickstoffgehalts im Boden;
• Fruchtfolge;
• Entfernen von Unkraut und Kartoffelspitzen;
• Einweichen der Knollen in Kaliumpermanganat, Oxyhumat, Fitosporin;
• Anwendung von Kalium-Phosphor-Düngemitteln;
• Behandlung von Pflanzen mit kupferhaltigen Präparaten und Molke mit Jod.

Beim ersten Anzeichen einer Infektion werden die Spitzen abgeschnitten, die Büsche werden mit „Oxychom“, „Hom“, „Ridomil“, Bordeaux-Mischung, „Efalem“, „Bravo“ besprüht. Im Stadium der Knollenbildung werden die Büsche einmal mit Alufit bewässert.

Kartoffelpflanzungen werden häufiger vom Kartoffelkäfer befallen als von anderen Schädlingen.. Im Laufe der Jahrzehnte des hartnäckigen Kampfes dagegen haben Landwirte wirksame Taktiken entwickelt, die die hohe Anpassungsfähigkeit des Käfers an Fungizide berücksichtigen.Die besten Ergebnisse lassen sich mit einer Kombination aus Chemikalien und Volksheilmitteln erzielen.

Käferlarven richten während der Blüte und Knollenbildung den größten Schaden an. Bei kleinen Befallsgebieten werden die Schädlinge manuell eingesammelt, indem man sie in ein Gefäß mit starker Kochsalzlösung wirft. Mit weitverbreiteter Verbreitung:

• bestäuben Sie die Büsche mit Birkenasche, Gips, Maismehl;
• Gießen Sie die Büsche mit einer Lösung aus Birkenteer (100 ml/10 l), Sonnenblumenaufguss (100 g Blüten/10 l), Schöllkraut (1 kg Gras/10 l), Tabak (500 g Tabakstaub/10 l). l);
• Behandeln Sie die Pflanze dreimal mit Sonnenblumenöl (200 ml/10 l);
• Bewässern Sie die Pflanzungen 1-2 Mal pro Woche mit „Spray“ (200 g Soda, 200 g Presshefe/10 l);
• Sie verwenden die Fungizide „Stop-beetle + Eco Kaliumhumat“, „Ampligo“, „TurboPresto“, „Retter des Gartens“, „Troyan“, „Kolibris“;
• In der Nähe werden duftender Tabak, Ringelblumen, Koriander, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Matthiola und Borretsch gepflanzt (zur Abwehr);
• locken Ameisen, Perlhühner, Stare, Marienkäfer, Schellenten und Laufkäfer an.

Der Kartoffelkäfer kann bis zu drei Jahre Winterschlaf halten., was ihm ermöglicht, die hungrigen Jahre abzuwarten. Danach zeugt er gesunde Nachkommen.

Schnellkäferlarven (Drahtwürmer) „sitzen“ im Boden, Unkraut und infizieren Kartoffelknollen, indem sie durch Löcher in ihnen nagen. Dies führt zum Verfall.

Wirksam gegen Drahtwürmer:

• Behandlung mit Chemikalien „Aktara“, „Bazudin“, „Prestige“, „Diazinon“, „Grom“, „Gromoboy“, „Zemlin“;
• Bewässern Sie die Löcher vor dem Pflanzen mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung.
• Zwiebelschalen in jede Vertiefung geben;
• Gießen Sie die Büsche mit Kräutertees (200 g Brennnessel, 100 g Löwenzahn und Huflattich, 50 g Schöllkraut / 5 l warmes Wasser, 24 Stunden einwirken lassen).

Sammlung, Lagerung und Nutzung von Pflanzen

MITDie Ernte erfolgt Mitte oder Ende September. Die Knollen werden von der Erde befreit und 3-4 Tage im Schatten trocknen gelassen. Anschließend werden die Kartoffeln sortiert, beschädigte Exemplare mit Fäulnisspuren werden entsorgt.

Die Ernte wird an einem trockenen, kühlen Ort gelagert Temperatur +2...+3°C und Luftfeuchtigkeit - 70-80%. Ideal ist ein Keller oder Keller in einer Garage. Auf einem Balkon oder einer Loggia werden Kartoffeln in hölzernen Doppelkisten gelagert, die wie eine Nistpuppe ineinander gesteckt werden. In einer größeren Kiste wird Schaum in die Lücken gelegt oder Sägemehl gegossen. Verwenden Sie zur Lagerung Blindboxen mit Deckel, die mit einem Folienschirm isoliert sind. Die Behälter werden auf einem Hügel aufgestellt, damit der Boden im Winter den kalten Boden nicht berührt.

Zum Verkauf stehen beheizte „Balkonkeller“. Sie sehen aus wie große Wanderrucksäcke, sind mit Strom versorgt, werden an der Wand montiert und halten Temperaturen bis zu -40 °C stand.

Kartoffel Merlot hat einen wunderbaren Geschmack und eine attraktive Präsentation dank der roten dicken Schale und dem satten gelben Fruchtfleisch. Der optimale Stärkegehalt ermöglicht die Zubereitung gekochter, gebratener, gedünsteter und gebackener Gerichte. Die Knollen verdunkeln sich nach dem rohen Schneiden nicht und kochen nicht im Wasser.

Lesen Sie auch:

Zuverlässige und bei Landwirten beliebte Kartoffelsorte „Alvara“

Frühe niedrig wachsende Kartoffelsorte „Juvel“ aus Deutschland

Kartoffelsorte „Adretta“ von deutschen Züchtern

Vorteile und Nachteile

Vorteile:

• Hohe Produktivität;
• Resistenz gegen schwere Nachtschattengewächse;
• lange Haltbarkeit;
• attraktives Aussehen der Knollen;
• angenehmer Geschmack und mäßiger Stärkegehalt;
• Möglichkeit des Transports über große Entfernungen.

Mangel — Anforderungen an Bodenart, Bewässerung und Düngung.

Bewertungen von Landwirten

Die Bewertungen der deutschen Merlot-Sorte sind positiv. Landwirte schätzen die Ernte wegen ihrer hohen Produktivität, Qualität, Präsentation und HaltbarkeitVerbraucher schätzen den angenehmen Kartoffelgeschmack.

Wladislaw, Roslawl: „Welche Kartoffelsorten habe ich in meiner gesamten landwirtschaftlichen Tätigkeit nicht angebaut? Ich versuche, das Pflanzmaterial regelmäßig zu aktualisieren und nach neuen interessanten Pflanzen zu suchen. Merlot-Kartoffeln fielen durch ihr Aussehen auf: rote Schale und sattes gelbes Fruchtfleisch. Kartoffeln sind sehr lecker, lange haltbar, verderben nicht und die Schale reißt beim Kochen nicht.“.

Victoria, Kaluga: „Vor zwei Jahren wurden Merlot-Kartoffeln zu einem unserer Favoriten. Die Kultur erfordert eine sorgfältige Vorgehensweise beim Gießen und Düngen, aber für mich ist das kein Nachteil. Ich füttere die Büsche dreimal: nach dem Pflanzen, während der Blütezeit und zwei Wochen danach. Ich habe auf dem Gelände ein Tropfwasserversorgungssystem installiert und führe das Lockern und Jäten rechtzeitig durch.“.

Abschluss

Merlot-Kartoffeln sind eine deutsche spätreifende Sorte, die sich durch hohe Produktivität, hervorragende Präsentation und Geschmack der Knollen, Haltbarkeit und lange Haltbarkeit auszeichnet. Die Kultur ist gegen die meisten Krankheiten resistent, ist jedoch bei hoher Luftfeuchtigkeit anfällig für Kraut- und Knollenfäule.

Durch die Aufrechterhaltung der Fruchtfolge, die Behandlung von Knollen vor der Pflanzung, das vorbeugende Besprühen von Büschen mit kupferhaltigen Präparaten und die Entfernung von Unkraut kann das Infektionsrisiko minimiert werden. Moderne Fungizide und alte, aber bewährte Volksheilmittel helfen dabei, den Kartoffelkäfer und den Drahtwurm loszuwerden.