Ertragreiche, mittelspäte Kartoffelsorte „Manifest“ mit roten Knollen
Die besten Kartoffelsorten sind einfach anzubauen, nicht anfällig für Krankheiten und bringen dennoch eine reiche Ernte schmackhafter Knollen hervor. Die Manifesto-Sorte der belarussischen Selektion ist für diese Eigenschaften ideal geeignet. Die Kultur zeichnet sich durch lange Haltbarkeit, hervorragenden Geschmack und Resistenz gegen die häufigsten Nachtschattenkrankheiten aus.
Beschreibung der Sorte
Manifesto-Kartoffeln werden überall im Land von vielen Bauern angebaut. Aufgrund der konstant hohen Erträge hat es eine weite Verbreitung gefunden.
Ursprung und Entwicklung
Das Manifest wurde 2011 von belarussischen Züchtern entwickelt und 2014 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Dies ist eine mittelfrühe Speisekartoffelsorte, die für den Anbau in gemäßigten und warmen Klimazonen empfohlen wird. Die Kulturpflanze wird wegen ihres hohen Ertrags, ihrer Langzeitlagerung und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und verschiedene Krankheiten geschätzt. In Gärten und im industriellen Maßstab kultiviert.
Verbindung
Kartoffeln enthalten viele Vitamine, Makro- und Mikroelemente. Nährwert pro 100 g:
- 75–80 kcal;
- 1,8–2 g Protein;
- 0,3 g Fett;
- 16-17 g Kohlenhydrate;
- 15,6 g Stärke.
Kartoffelknollen sind reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Die Tabelle zeigt den Stoffgehalt pro 100 g Produkt:
| Vitamine | Makronährstoffe | Mikroelemente | ||||||
| Name | Menge (mg) | % des Tageswertes | Name | Menge (mg) | % des Tageswertes | Name | Menge (mg) | % des Tageswertes |
| B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalium | 421–568 | 23 | Eisen | 0,3–4,9 | 15,5 |
| B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrium | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
| B5 | 0,3-0,4 | 6 | Phosphor | 40–90 | 2,5 | Zink | 0,2–0,5 | 2,5 |
| B6 | 0,14–0,3 | 15 | Kalzium | 5–10 | 1 | Kupfer | 0,03–0,2 | 14 |
| B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnesium | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
| C | 20–26 | 24 | Schwefel | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
| E | 0,05–0,2 | 1 | Chlor | 58 | 3 | Fluor | 0,03 | 1 |
| PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silizium | 50 | 167 | Vanadium | 0,15 | 373 |
| K | 0,02 | 13,3 | Lithium | 0,08 | 77 | |||
Darüber hinaus enthalten 100 g Gemüse bis zu 4 % des Tagesbedarfs an essentiellen und bis zu 2 % an nicht-essentiellen Aminosäuren.
Reifezeit und Ertrag
Die Sorte ist mittelfrüh: Von der Pflanzung der Knollen bis zur Ernte vergehen je nach Anbaugebiet und Wetterbedingungen 90–110 Tage.
Die Produktivität ist hoch: 170–370 c/ha. Die Ertragsindikatoren variieren je nach klimatischen Bedingungen. Das maximale Ergebnis wurde in der Region Tula verzeichnet, wo auf 1 Hektar Land 458 Zentner Kartoffeln angebaut wurden.
Im Durchschnitt werden aus einem Busch 13–15 Knollen gewonnen. Für den Eigenbedarf pflanzen sie bis zu 500 Stück pro hundert Quadratmeter Land.
Krankheitsresistenz
Manifest ist resistent gegen Kartoffelfäule, Streifenmosaik, Blattkräuselung, Schwarzbeinigkeit und Goldkartoffelzystennematoden. Geringe Anfälligkeit für Kraut- und Knollenfäule und Schorf.
Eigenschaften von Büschen und Knollen
Die Büsche sind aufrecht und 50–55 cm hoch. Die Blätter sind glänzend und satt smaragdgrün. Die Blüten haben eine lila Farbe und fallen innerhalb von 8–10 Tagen schnell ab. Leistungsstarkes Wurzelsystem.
Die Knollen sind groß, das durchschnittliche Gewicht beträgt 90–130 g, manchmal erreicht sie 150 g. Die Form ist länglich mit abgerundeten Kanten. Die Haut ist dicht, auf der Oberfläche befinden sich kleine rötliche Augen. Die Farbe der Schale ist dunkelrosa, das Fruchtfleisch ist gelblich mit einer leichten Bernsteintönung. Der Stärkegehalt in jeder Knolle beträgt 13–15 %. Bei Kochen Die Kartoffeln behalten ihre Struktur.
Für welche Regionen ist es geeignet?
Die Aussaat der Ernte beginnt Ende Mai.Um vollständig zu reifen, benötigt die Sorte stabil warmes Wetter und wird daher in den Regionen Zentral-, Nordwest- und Wolga-Wjatka-Russland angebaut. Das Manifest wird in den Regionen Jaroslawl, Kaluga und Wladimir gut gepflegt. In der Region Krasnodar werden hohe Erträge erzielt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Hauptvorteile des Manifests:
- hoher Ertrag und Haltbarkeit;
- verträgt Langzeittransporte gut;
- verschlechtert sich nicht durch mechanische Beschädigung;
- Knollen sind reich an Nährstoffen und Vitaminen;
- gute Präsentation und ausgezeichneter Gemüsegeschmack;
- die Knollen verkochen nicht und eignen sich für die Zubereitung verschiedener kulinarischer Gerichte;
- Bei der Ernte ist die Ausschussrate sehr gering.
Nachteile der Sorte:
- erfordert hochwertigen, nährstoffreichen Boden;
- Bei unsachgemäßen Anbautechniken wird die Ernte kleiner.
Manifest wird häufiger von Kartoffelmotten befallen als andere Sorten.
Merkmale des Anbaus
Der Zeitpunkt des Wachstums und die Qualität der Ernte hängen vom richtigen Zeitpunkt ab Landungen und Einhaltung landwirtschaftlicher Techniken für den Anbau von Nutzpflanzen.
Vorbereitung zur Landung
Die Vorbereitung der Knollen beginnt 20–25 Tage vor dem Pflanzen. Zunächst werden gesunde Exemplare ohne Beschädigung ausgewählt, die ungefähr die gleiche Größe von 5 bis 6 cm haben. Das Gemüse wird in 3 Schichten in einen geräumigen Behälter gegeben. Der Behälter wird an einen warmen, hellen Ort gestellt und dort zum Keimen der Knollen gelassen. Nach dem Erscheinen der Sprossen wird das Pflanzmaterial erneut untersucht.
Wichtig! Lassen Sie zum Pflanzen die Knollen stehen, an denen sich mehrere kräftige, dichte Triebe gebildet haben.
Gemüse wird mit einer schwach blauen Kupfersulfatlösung oder einer Borsäurelösung behandelt, um Pilzinfektionen vorzubeugen.
Die Ernte wird auch mit Samen bepflanzt.Dazu werden sie zunächst gekeimt und anschließend im Kühlschrank ausgehärtet. Anschließend werden sie in Behälter mit Erde (1 Teil Rasenerde und 3 Teile Torf) gepflanzt. Die Samen werden in Reihen im Abstand von 8–9 cm ausgelegt und mit einer dünnen Sandschicht übergossen. Der Boden wird sorgfältig bewässert und mit einer transparenten Folie abgedeckt. Lüften Sie den Behälter regelmäßig.
Bodenanforderungen
Die Sorte Manifest wächst sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen auf leichtem, atmungsaktivem Boden mit durchschnittlichem Säuregehalt gut. Ideal sind Chernozem, Sierozem, ausgelaugte Chernozem und Kastanienboden. Der Boden wird nach der nächsten Ernte vorbereitet. Fügen Sie beim Graben Kompost, Torf und Humus hinzu. Im Frühjahr mit komplexen Produkten düngen, die Stickstoff, Kalium und Phosphor in gleichen Mengen enthalten.
Pflanztermine und -schema
Die Pflanzung erfolgt Mitte Mai. Das vorbereitete Material wird nur in warmen Boden gepflanzt, wenn dieser sich auf +8...+10°C erwärmt.
Aufmerksamkeit! Die Pflanztermine variieren je nach den klimatischen Bedingungen der Region.
Für das Manifest empfehlen Züchter-Entwickler die Firsttechnologie zum Pflanzen von Knollen. Es besteht aus mehreren Phasen:
- Wenn Sie den Boden lockern, machen Sie Furchen mit einer Tiefe von 9–10 cm und halten Sie einen Abstand von 60–70 cm ein.
- Die gekeimten Knollen werden vorsichtig in die Rillen gelegt, wobei zwischen dem Pflanzmaterial ein Abstand von 28–30 cm verbleibt. Dies geschieht sorgfältig, um ein Abbrechen der Sprossen zu vermeiden. Die Furchen werden oben mit lockerer Erde bestreut und bilden 13–15 cm hohe Grate.
- Geben Sie jede Woche nach und nach Erde auf den Damm, bis er eine Höhe von 28–30 cm erreicht.
Diese Anbautechnologie fördert das frühere Auflaufen der Sämlinge, 12–14 Tage früher als bei herkömmlicher Pflanzung.Bei dieser Methode bleibt der Boden immer locker und atmungsaktiv. Die Erträge steigen um 30–40 %.
Nuancen der Pflege
Vor der Pflanzung wird der Boden belüftet, um ihn mit Sauerstoff anzureichern. Während der Wachstumsphase wird der Boden gemulcht und regelmäßig gelockert.
Lassen Sie zwischen den Büschen einen Abstand von mindestens 60–70 cm, damit die Kartoffeln frei wachsen und sich während der Pflanzenpflege bewegen können.
Bewässerungsmodus
Die Kultur erfordert kein häufiges Gießen. Das erste Mal wird es beim Pflanzen gekeimter Knollen angefeuchtet, das zweite Mal - wenn sich die Spitzen auf 13–15 cm ausdehnen. Die nächste Bewässerung erfolgt während der Blüte. In dieser Zeit eignet sich die Tropfbewässerung gut, um das Wasser gleichmäßig in den Beeten zu verteilen. Nach dem Ende der Blüte wird die Pflanze ein letztes Mal angefeuchtet.
Wichtig! Erfahrene Gärtner raten davon ab, nach der Blüte der Pflanze zu gießen: Dies erhöht das Risiko einer Kraut- und Knollenfäule.
Nach jeder Bewässerung wird eine Hügelung durchgeführt, damit die Dämme nicht absinken und der Boden besser belüftet wird.
Füttern
Geben Sie beim Pflanzen von Knollen Holzasche (je 1 Esslöffel) in die Löcher. Es enthält Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Schwefel, Zink und schützt Pflanzen vor Schwarzbeinigkeit.
Wenn die Spitzen eine Höhe von 10–12 cm erreichen, tragen Sie ein Produkt aus mineralischen und organischen Düngemitteln auf. Ein gutes Ergebnis ergibt eine Mischung aus 1 Liter Mist, verdünnt in einem Eimer Wasser und der Zugabe von 15 g Superphosphat. Die Nährstoffzusammensetzung wird an der Wurzel aufgetragen.
Es ist unerwünscht, Stickstoffdünger zur Fütterung von Kartoffeln zu verwenden: Sie fördern ein schnelles Wachstum der Spitzen zum Nachteil der Knollen.
Jäten und Hillen
Kartoffeln müssen gejätet werden. Zum ersten Mal beim Auflaufen der Sämlinge, 20 Tage nach dem Pflanzen der Knollen.Wenn das Unkraut schnell wächst, warten Sie nicht, bis sich junge Triebe bilden, sondern entfernen Sie das Unkraut sofort. Das zweite Jäten erfolgt, wenn die Spitzen eine Höhe von 30 cm erreichen.
Wichtig! Beim Unkrautjäten wird der Boden gelockert, um die Bodenbelüftung und ein besseres Knollenwachstum zu gewährleisten. Auch nach Bewässerung oder Regen wird der Boden gelockert.
Das Hilling wird alle 10 Tage durchgeführt, kombiniert mit Jäten und Lockern. Mit einer Hacke harken sie den Boden bis zum Gipfel und halten ihn so aufrecht. Überprüfen Sie gleichzeitig die Büsche und entfernen Sie beschädigte und trockene Blätter. Das Verfahren hilft, Unkraut zu entfernen und den Boden mit Sauerstoff zu versorgen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Kartoffeln leiden häufig unter Kraut- und Knollenfäule. Die Krankheit befällt die Spitzen und breitet sich dann auf die Knollen aus. Auf den Blättern und Stängeln erscheinen kleine dunkelbraune Flecken, die sich schnell vergrößern. Dadurch verdorren die Blätter, werden schwarz und trocknen aus.
Bei den ersten Anzeichen einer Spätfäule werden die Büsche mit kupferhaltigen Substanzen behandelt: Kupfersulfatlösung, Bordeaux-Mischung.
Zur Vorbeugung wird Kalk verwendet, dessen Lösung vor dem Pflanzen der Kultur auf den Boden gesprüht wird.
Häufige Schädlinge, die Gemüse zerstören: Kartoffelmotte und Kartoffelkäfer. Zu ihrer Bekämpfung werden biologische und chemische Mittel eingesetzt.
Aufmerksamkeit! Beim Auftreten von Eierstöcken werden keine Chemikalien eingesetzt.
Kartoffelmotte vermehrt sich schnell. Anzeichen für sein Auftreten sind Spinnweben und trocknende Blätter. Es ist schwierig, das Insekt loszuwerden, da die Larven einen erheblichen Teil der Ernte zerstören können. Lepidocid und Dendrobacillin werden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt. Die Behandlung wird bis zum Erscheinen der Eierstöcke durchgeführt.
Die Insektizide „Matador“ und „Proteus“ helfen, den Kartoffelkäfer loszuwerden.
Ernte und Lagerung
Mit dem Ausgraben der Kartoffeln beginnt man im Frühherbst. Es ist wichtig, bei der Startzeit der Sammlung keine Fehler zu machen. Wenn Sie die Knollen vorzeitig ausgraben, haben sie keine Zeit, eine dichte Schalenschicht zu bilden.
Wie und wann abholen
Die Ernte wird ausgegraben, nachdem die Spitzen zu 50–60 % getrocknet sind. 14 Tage vorher werden die Spitzen abgeschnitten, damit die Knollen eine dichte Schale bilden.
Aufmerksamkeit! Wenn Sie Gemüse in der Erde aufbewahren, verkürzt sich die Haltbarkeit. Solche Kartoffeln beginnen schnell zu sprießen.
Die Ernte wird in einem Trockenraum getrocknet. Dann sortieren sie nach Größe und wählen die Knollen aus, die in der neuen Saison gepflanzt werden sollen.
Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte
Die Knollen werden in Holzkisten gelegt und in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum mit guter Belüftung aufbewahrt. Die Temperatur wird im Bereich von +3…+5°C gehalten. Kartoffeln können nicht länger als 6-7 Monate gelagert werden.
Die Sorte hat eine hohe Haltbarkeit: etwa 95 %.
Schwierigkeiten beim Wachsen
Beim Kartoffelanbau sind Gärtner mit übermäßigem Spitzenwachstum konfrontiert. Dies geschieht durch übermäßiges Gießen und Düngen mit Stickstoffmitteln.
Wenn der Boden mit Feuchtigkeit übersättigt ist, verfaulen die Knollen während der Lagerung.
Ratschläge von erfahrenen Gärtnern
Bei der Ernte ist darauf zu achten, dass die Knollen nicht im Boden verbleiben: Überhitzte Knollen falten sich und verdorren. Solches Gemüse ist nicht lange haltbar.
Erfahrene Landwirte empfehlen, Kartoffeln in einer Tiefe von mehr als 15 cm zu pflanzen, damit Kartoffelmotten die Knollen nicht beschädigen.
Bei starker Bewässerung wird das Gemüse freigelegt, daher eignet sich die Beregnungsmethode besser für Büsche.
Rezensionen
Gemüsebauern bemerken den hohen Ernteertrag, die einfache Kultivierung, die Präsentation und den Geschmack der Knollen:
Ljudmila, Saratow: „Ich habe zum ersten Mal Manifest-Kartoffeln gekauft. Die Beschreibung der Sorte und das Foto entsprechen der Realität. Der Look gefiel mir.Ich habe es zu Hause gekocht und es hat sehr gut geschmeckt. Es kocht nicht vollständig und eignet sich daher zum Schneiden in Salate.“
Sergey, Woronesch: „Ich war angenehm überrascht von der Anzahl der Knollen aus jedem Busch: 10 bis 13 Stück. Die Ernte reichte für den ganzen Winter.“
Ekaterina, Pskow: „Eine Nachbarin hat diese Sorte empfohlen und auch die Knollen zum Pflanzen geteilt.“ Die Eigenschaften der Manifesto-Kartoffel sind beeindruckend, die Ernte ist pflegeleicht und die Knollen sind groß geworden. Mir gefiel der Geschmack.
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Abschluss
Manifestkartoffeln zeichnen sich durch hohe Produktivität, Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen bei der Ernte und Langzeitlagerung aus. Knollen enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Diese Eigenschaften machen die Sorte bei Gärtnern und industriellen Landwirten beliebt.