Die besten Frühkartoffelsorten: „Orchid“, „Lady Claire“, „Assol“ und andere
Viele Gärtner möchten junge Kartoffeln so früh wie möglich ernten und bevorzugen daher frühe Sorten. Frühreife Pflanzen sind pflegeleicht, resistent gegen Krankheiten und bringen unter guten Bedingungen 2 Ernten pro Saison. Die Produktivität hängt nicht nur von der richtig ausgewählten Sorte ab, sondern auch vom Klima sowie der Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken.
Beschreibung früher Sorten
Von allen 4.000 Kartoffelsorten zeichnen sich frühreifende Pflanzen durch einfache Pflege, hohen Ertrag und guten Geschmack aus.
Orchidee
Die Sorte wurde von belarussischen Züchtern gezüchtet.
Die Pflanze ist groß und hat einen aufrechten Stiel, der mit mittelgroßen hellgrünen Blättern bedeckt ist. Die Blüten sind weiß und in kleinen Blütenständen gesammelt. Die Reifezeit der Knollen beträgt 70–90 Tage.
Der Ertrag ist hoch: An einem Strauch reifen 8–12 runde Knollen mit kleinen Augen. Das durchschnittliche Gewicht des Gemüses beträgt 150 g. Das Fruchtfleisch ist gelb, enthält 16,6–21,5 % Stärke, was für eine gute Verdaulichkeit und einen ausgezeichneten Geschmack sorgt. Kartoffeln werden bei der Wärmebehandlung und beim Schneiden nicht dunkler. Bei Einhaltung der Lagerbedingungen ist die Haltbarkeit gut.
Die Sorte ist resistent gegen Nematoden, Schwarzbeinigkeit und Nassfäule und ist anfällig für Schorf und Spätfäule an Knollen und Spitzen.
Geeignet für den Anbau in den Regionen Mittlere Wolga, Zentral- und Zentralschwarzerde.
Assol
Dies ist eine früh reifende, ertragreiche Sorte, die von russischen Agrartechnikern gezüchtet wurde.Geeignet für den Anbau auf Gartengrundstücken.
Die Büsche breiten sich aus, die Stängel sind aufrecht, die Blätter sind mittelgroß, die Blüten sind weiß. Die Knollen sind glatt, länglich oval und mit einer glatten gelben Schale bedeckt. Durchschnittsgewicht - 100 g. Das Fruchtfleisch ist zart und cremig, der Geschmack ist gut.
Die Vegetationsperiode beträgt 50–65 Tage. An einem Strauch bilden sich bis zu 15 Knollen. Die Pflanze ist resistent gegen Spätfäule und Viruserkrankungen.
Die Sorte weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen klimatischen Bedingungen auf und eignet sich daher für den Anbau in allen Regionen des Landes. Die Knollen behalten ihren Geschmack bis zum Frühjahr.
Taifun
Polnische frühreifende Sorte. Die Büsche sind groß, gut entwickelt und haben eine große Anzahl sattgrüner Blätter. Die Blüten sind weiß und in großen Blütenständen gesammelt. Die Knollen sind oval, glatt und mit einer dünnen gelben Schale bedeckt. Das Fruchtfleisch ist zart, dicht, gelb oder cremefarben. Die Augen sind flach und klein. Ein Gemüse wiegt 100 g. Pro Strauch reifen 6–10 Kartoffeln. Der Stärkegehalt beträgt 16–20 %.
Die Sorte ist dürreresistent und unprätentiös gegenüber der Bodenzusammensetzung. Hat eine starke Immunität. Wenn Sie die Regeln der Landtechnik befolgen, erhalten Sie eine reiche Ernte. Die Ernte wird nicht nur auf Privatgrundstücken, sondern auch auf Bauernhöfen angebaut. Gemüse verliert während der Lagerung nicht seinen Geschmack.
Typhoon wird für den Anbau in ganz Russland, der Ukraine und Moldawien empfohlen.
Estrella
Eine in Deutschland gezüchtete frühreifende Tafelsorte. Im Jahr 2011 wurde es in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.
Die Büsche sind halb aufrecht oder aufrecht und mittelgroß. Die Stängel sind mit kleinen hellgrünen Blättern mit gewellten Rändern bedeckt. Die Blütenstände sind mittelgroß lila-rosa, die Farbe im Inneren ist gesättigter. Die Knollen sind oval und wiegen durchschnittlich 88–115 g.Am Strauch bilden sich 10–12 Gemüsesorten. Der marktfähige Ertrag beträgt 214–375 c/ha.
Das Fleisch und die Schale sind gelb. Die Augen sind klein und oberflächlich. Der Stärkegehalt ist gering, 13-14 %. Qualitätssicherung - 95 %.
Wichtig! Die Sorte ist hitzebeständig und verträgt Trockenheit. Bei richtiger Pflege ergibt sich ein hoher Ertrag.
Estrella ist immun gegen Kartoffelkrebs, Nematoden, Streifen- und Faltenmosaik. Die Pflanze ist anfällig für Kraut- und Knollenfäule und Blattkräuselvirus. Empfohlen für den Anbau in den Regionen Nordwesten, Zentral und Wolga-Wjatka.
Lady Claire
Niederländische mittelfrühe Sorte. Die Büsche sind niedrig und haben gerade Triebe, die nicht zum Lagern neigen. Die Blattspreite ist groß, hat eine faltige Oberfläche und gewellte Ränder und ist dunkelgrün bemalt. Die Blüten sind weiß und bilden keine Beeren. Die Vegetationsperiode beträgt 65–75 Tage.
Die Knollen sind glatt, oval und wiegen 82–107 g. Die Schale ist dicht, dünn und gelb gefärbt. Die Augen sind klein und oberflächlich. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 16 % Stärke, Carotin und Vitamin C. Kartoffeln haben einen guten Geschmack: Sie enthalten viel Trockenmasse und wenig Wasser.
An einem Strauch werden bis zu 12 Gemüsesorten gebildet, der Ertrag beträgt 140–167 c/ha. Die Haltbarkeit beträgt 94 %, das Gemüse wird bis zu 6 Monate gelagert und behält dabei seinen Geschmack und seine Präsentation. Kartoffeln vertragen den Transport gut und haben keine Angst vor mechanischen Beschädigungen.
Die Sorte wird nicht von Krankheiten und Schädlingen befallen (außer Kraut- und Knollenfäule) und verträgt Feuchtigkeits- und Hitzemangel. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland, auf Privatgrundstücken und auf großen Bauernhöfen. Zoneneinteilung für die Regionen Zentral-, Nordkaukasus und Zentralschwarzerde.
Borowitschok
Eine frühreifende Sorte, gezüchtet von russischen Züchtern. Die Büsche sind kompakt mit aufrechten, nicht ausladenden Trieben.Die Blätter sind mittelgroß mit gezackten Rändern und dunkelgrün. Die Blüten sind klein, cremefarben oder weiß, fallen schnell ab und bringen eine kleine Anzahl Beeren hervor. Das Wurzelsystem ist kräftig und bildet bis zu 10 ziemlich große Knollen. Die Vollreifezeit beträgt 70–90 Tage.
Das Gemüse ist dicht, regelmäßig rund und ähnelt im Aussehen Pilzen. Die Schale ist dünn, aber dicht. Das Fruchtfleisch ist zart und enthält viel Stärke und Trockenmasse. Der Geschmack ist reichhaltig und beim Kochen behält das Gemüse seine Form.
Wichtig! Die Frühjahrspflanzernte bringt viele nicht vermarktbare Knollen hervor, deren Anzahl beim Anbau im Frühsommer zurückgeht.
Die Sorte wird selten von Viren, Kartoffelkrebs, Verticillium, Nematoden, Schorf und Krautfäule befallen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit oder unsachgemäßer Bewässerung entsteht Graufäule.
Die Knollen werden bis zum Frühjahr gelagert, werden durch die maschinelle Ernte nicht beschädigt und vertragen den Transport gut.
Die Pflanze wird im industriellen Maßstab und für den persönlichen Gebrauch in warmen und gemäßigten Klimazonen angebaut. In Regionen mit zeitigem Frühling bringt Borovichok zwei Ernten pro Jahr ein.
Velina
Sehr frühe produktive Sorte. Die Sträucher sind wüchsig und haben gerade, dicht stehende Triebe. Die Blätter sind hellgrün, mittelgroß mit gut gezeichneten Adern und gezackten Rändern. Weiße Blüten werden in ordentlichen Blütenständen gesammelt.
Die Knollen sind mittelgroß oder groß, leicht verlängert. Die Schale ist glattgelb. Die Augen sind flach und klein. Das Fruchtfleisch ist zart, cremig, hat einen reichen Geschmack, enthält eine ausgewogene Menge an Stärke, Trockenmasse und Feuchtigkeit und eignet sich für Diät- und Babynahrung.
Die Reifezeit der Knollen beträgt 50–60 Tage.In Regionen mit warmem Klima und frühem Frühling erfolgt die erste Ernte innerhalb von 40 Tagen. An einem Strauch reifen bis zu 15 Kartoffeln. Das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 90–100 g. Die Sorte ist resistent gegen Nematoden, Viruserkrankungen und Kartoffelkrebs. Es ist anfällig für Angriffe des Kartoffelkäfers und wird bei übermäßiger Feuchtigkeit von Kraut- und Knollenfäule befallen.
Knollen behalten lange ihren Geschmack und ihre Präsentation. Die Pflanzen sind bodenschonend, resistent gegen widrige Witterungs- und Klimabedingungen und daher für den Anbau in ganz Russland geeignet.
Für das mittlere Band
Das Klima in Zentralrussland ist durch hohe Luftfeuchtigkeit und strenge schneereiche Winter gekennzeichnet. Die sommerlichen Temperaturen setzen Ende Mai ein und halten bis Ende September an. Deshalb wählen Gärtner hier Sorten, die vor der Herbstkälte reifen.
Hohe Luftfeuchtigkeit und fruchtbarer Boden ermöglichen eine gute Ernte von Frühkartoffeln, die eine kurze Vegetationsperiode und Immunität gegen die meisten Krankheiten haben: Spätfäule, Schorf, Mosaikvirus, Schwarzbeinigkeit, Graufäule, Rhizoktonie.
Wichtig! Für den Anbau werden Pflanzen mit guter Haltbarkeit, Fäulnisbeständigkeit und mechanischer Beschädigung ausgewählt.
Frühkartoffelsorten für Zentralrussland:
- Adretta;
- Rosara;
- Pogarsky;
- Kamenski;
- Bellarosa.
Vorteile und Nachteile
Die Hauptvorteile früher Kartoffelsorten:
- Hohe Produktivität;
- kurze Vegetationsperiode;
- Pflegeleichtigkeit;
- Krankheitsresistenz;
- guter Geschmack;
- Fähigkeit, unter günstigen klimatischen Bedingungen zwei Kulturen zu produzieren.
Zu den Nachteilen zählt eine kurze Haltbarkeit (solche Knollen werden erst im Frühjahr gelagert).
Jede Sorte hat ihre Vor- und Nachteile:
Vielfalt | Vorteile | Mängel |
Orchidee |
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Bei einem Überschuss an Düngemitteln wachsen die Spitzen schnell. |
Assol |
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Nein. |
Taifun |
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Nein. |
Estrella |
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Betroffen von Kraut- und Knollenfäule. |
Lady Claire |
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Nein. |
Borowitschok |
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Velina |
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Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die Regeln der Agrartechnologie für Frühkartoffeln unterscheiden sich nicht von den Methoden für den Anbau später Sorten, weisen jedoch einige Besonderheiten auf.
Vorbereitung zur Landung
Wie baut man Frühkartoffeln an? Für die Aussaat im Freiland wird das Saatgut vorbereitet. Wählen Sie Knollen, die im Keller gelagert wurden, ohne Knospen oder Sprossen.Kleine und erkrankte Exemplare werden nicht verwendet.
Die Kartoffeln werden in einen warmen Raum gestellt, nachdem jedes Gemüse kreisförmig eingeschnitten wurde. Die Knollen keimen 20–30 Tage lang bei einer Temperatur von nicht mehr als +10…+15°C. Bei höheren Werten dehnen sich die Sprossen und werden brüchig.
Aufmerksamkeit! Um die Keimung zu beschleunigen, wird das Saatgut in einen Behälter mit feuchtem Sägemehl oder Torf gegeben und mit einem Wachstumsstimulans (Epin), einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat, vorbehandelt.
Bodenanforderungen
Um einen hohen Ertrag an Frühkartoffeln zu erzielen und die Reifezeit zu verkürzen, wird den Beeten ein sonniger Bereich mit gut durchlässigem und belüftetem Boden zugewiesen.
Die Kultur bevorzugt fruchtbaren sandigen Lehm, lehmigen Boden oder schwarzen Boden. Lehmboden lässt die Luft nicht gut durch und speichert Feuchtigkeit, was zur Entstehung von Fäulnis und Krautfäule führt.
Um die Fruchtbarkeit zu verbessern, wird der Standort im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben, Unkraut entfernt und Holzasche, Humus und organische Düngemittel hinzugefügt. Vor der Pflanzung werden die Beete wieder umgegraben und mineralischer Dünger ausgebracht.
Termine, Schema und Pflanzregeln
Kartoffeln früher Sorten werden gepflanzt, wenn sich der Boden auf +10...+15°C in einer Tiefe von 8–10 cm erwärmt. Verzögern Sie die Aussaat nicht, da gekeimte Knollen kältebeständig sind. Typischerweise fallen die Pflanztermine auf Ende April bis Anfang Juni. Das hängt von der Region und den Wetterbedingungen ab.
Die Betten liegen in der Richtung von Süden nach Norden. Zunächst werden Torf, Holzasche, Zwiebelschalen oder Humus in die Löcher gegeben. Die Knollen werden 6 cm tief im Abstand von 30–35 cm voneinander abgelegt, zwischen den Beeten bleiben 60–70 cm.
Um das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen, werden die Pflanzungen mit Plastikfolie oder anderem Material abgedeckt. Zur Luftzirkulation werden Löcher im Schachbrettmuster im Abstand von 15–20 cm angebracht. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, wird die Folie entfernt.
Merkmale des Anbaus
Offene, gut belüftete und sonnige Bereiche sind für die Kultur am günstigsten. Die Beete liegen nicht auf der Nord- oder Ostseite, in Tieflandgebieten mit Lehmboden.
Als Vorprodukte dienen Gründüngung – Getreide oder Hülsenfrüchte.
Kartoffeln lieben Licht. Mangelnde Sonne verlangsamt die Bildung von Büschen und verringert die Anzahl der Knollen. Bei normaler Beleuchtung beträgt die Höhe der Pflanzen 50–70 cm, das Wurzelsystem ist kräftig und befindet sich in der fruchtbaren Schicht.
Damit die Bepflanzung blüht, sollte die Lufttemperatur +20...+23°C nicht überschreiten, da sonst die Blüten abfallen. Die Knollenbildung erfolgt bei +16…+18°C. Schon leichte Fröste führen zum Absterben der Pflanzen.
Nuancen der Pflege
Kartoffeln früher Sorten sind in der Pflege unprätentiös. Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Pflanzen rechtzeitig vor Frost geschützt, bewässert, gelockert, gejätet, gehillt und gedüngt.
Besonderes Augenmerk wird auf die Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen gelegt.
Bewässerungsmodus
Vor dem Austrieb werden die Pflanzen nicht bewässert, danach wird der Boden feucht gehalten. Bewässern Sie die Pflanzungen alle 3–5 Tage morgens oder abends mit warmem Wasser. Vor der Ernte wird die Feuchtigkeitsmenge reduziert.
Bei trockenem Wetter wird die Ernte während der Saison zweimal angefeuchtet, dies geschieht per Tropf oder unter einem Busch. Nach dem Gießen werden die Beete gelockert.
Top-Dressing
Während der Pflanzenentwicklung werden Wurzel- und Blattdünger ausgebracht. Wenn die Knollen in vorbereitete Erde gepflanzt werden, werden nach dem Erscheinen der ersten Triebe Düngemittel ausgebracht.Während der Saison werden 3-4 Fütterungen durchgeführt.
Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode haben frühe Sorten keine Zeit, sich mit organischem Material einzudecken, daher werden Formulierungen verwendet, die Dolomitmehl, Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten.
Je nach Bodenbeschaffenheit und Stickstoffgehalt werden mineralische Wirkstoffe eingesetzt. Bei Mangel kommen schnell wirkende stickstoffhaltige Düngemittel zum Einsatz.
Wichtig! Beim Anbau von Borovichok-Kartoffeln werden hauptsächlich Phosphat, Kalium und organische Düngemittel verwendet. Velina wird mit Humus, Kompost, Kräutertees oder verdünntem Vogelkot gefüttert. Düngemittel werden 2-3 Mal ausgebracht: nach der Keimung und bei der Knollenbildung.
Jäten und Hillen
Lockern und jäten Sie den Boden vor dem Auflaufen sorgfältig, um die Sprossen nicht zu beschädigen. Dies geschieht künftig nach jedem Gießen, um die Wurzeln mit Sauerstoff und Nährstoffen zu versorgen und Unkraut zu entfernen.
Die Ernte wird nach Regen oder Bewässerung aufgeschüttet. Dies schafft zusätzlichen Halt für die Büsche, regt die Entwicklung des Wurzelsystems an und sorgt für die nötige Feuchtigkeitsversorgung. Der Vorgang wird zweimal pro Saison durchgeführt: wenn die Büsche eine Höhe von 15–20 cm erreichen und nach 2 Wochen, bevor die Blüte beginnt.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Die meisten frühen Sorten sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, einige sind jedoch betroffen Spätfäule, Krebs, grindig, Graufäule, Rhizoktoniose, Makrosporiose, Braunfäule fleckig.
Zur Vorbeugung von Krankheiten werden die Medikamente „Shirlan“ und „Ranman“ eingesetzt.
Beim Anbau von Lady Claire, Typhoon und Borovichka werden die Pflanzungen während der Pflanzsaison zweimal mit einer Kupfersulfatlösung besprüht, um der Spätfäule vorzubeugen.
Gegen Kartoffelkäfer, Drahtwürmer und Käferlarven Verwenden Sie Insektizide: „Aktaru“, „Tabu“, „Korado“, „Commander“, „Prestige“. Insekten werden von Hand gesammelt.
Ernte und Lagerung
Die Vegetationsperiode für Frühkartoffeln endet Anfang August. In Gebieten mit kaltem Klima wird die Ernte vor dem ersten Frost geerntet.
Die Ernte beginnt, nachdem die Kartoffeln an einem warmen, sonnigen Tag vollständig ausgereift sind. 7–10 Tage vor Arbeitsbeginn werden die Spitzen gemäht. Sie graben mit einer Mistgabel, um Schäden an den Knollen zu vermeiden. Kartoffeln werden in der Sonne getrocknet und dann in den Schatten gestellt. Der Vorgang wird eine Woche lang wiederholt.
Wichtig! Gemüse wird an der frischen Luft getrocknet und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, da das Gemüse sonst grün wird.
Kartoffeln werden sortiert, in Säcke oder Kisten gelegt und im Keller gelagert. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, werden sie mit speziellen Mitteln behandelt: „Bactofit“, „Fitosporin“ oder Kupfersulfat.
Bei den Sorten Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina erreicht die Haltbarkeitsqualität 94-95 %, sodass sie 4-5 Monate lang bei +2...+5°C im Keller aufbewahrt werden.
Schwierigkeiten beim Wachsen
Beim Anbau von Nutzpflanzen stehen Gärtner vor einigen Problemen:
- Top Unterkunft. Tritt aufgrund von übermäßiger Feuchtigkeit, hohem Gehalt an Stickstoffverbindungen im Boden, Lichtmangel oder der Verwendung von großem Pflanzmaterial auf. Um das Problem zu beseitigen, beachten Sie die Fruchtfolge, die Bewässerung und die Anwendung von Mineraldüngern.
- Mangel an Blumen. Dies wird durch einen Mangel oder Überschuss an Feuchtigkeit, die Verwendung von minderwertigem Saatgut, Verzögerungen bei der Aussaat und Schädlingsbefall verursacht. Für den Anbau werden nur gesunde Knollen ausgewählt, rechtzeitig gedüngt, die Büsche während der Trockenzeit bewässert und die Pflanzungen regelmäßig gejätet.
- Vergilbung und Austrocknung der Spitzen. Tritt häufig aufgrund von Virus- oder Pilzerkrankungen und hoher Luftfeuchtigkeit auf. Kranke Büsche werden entfernt und die Fläche mit Kupfersulfat behandelt. Bei einem Feuchtigkeitsüberschuss wird die Bewässerungsmenge reduziert und der Boden häufiger gelockert.
Tipps und Bewertungen
Geheimnisse des Pflanzenanbaus von erfahrenen Landwirten:
- Auf der Parzelle werden mehrere frühe Sorten gepflanzt;
- Vor dem Pflanzen werden die Knollen mit Wachstumsbiostimulanzien oder einer Lösung von Mineraldüngern behandelt: Bernsteinsäure, Präparate „Epin“, „SILK“.
Viele Gärtner äußern sich positiv über frühe Kartoffelsorten: Sie bemerken ihre Produktivität, Schlichtheit und den hervorragenden Gemüsegeschmack:
Sergej, Astrachan: «Borovichok konnte bei Kartoffeln keine Mängel feststellen. Die Knollen sind gleichmäßig, glatt und gleich groß. Ich baue die Pflanze auf lockerem, sandigem Lehmboden an. Ich pflanze Mitte April. Wenn der Sommer nicht zu regnerisch ist, ernte ich zweimal. Die Knollen sind lecker, kochen gut und werden bis zum Frühjahr gelagert. Für die Aussaat in der neuen Saison verwende ich mein eigenes Saatgut.“
Elena, Nowosibirsk: „Ich baue seit mehreren Jahren frühe Orchideenkartoffeln an. Wir beginnen 1,5 Monate nach der Pflanzung mit dem Graben. Gemüse mit gelbem Fruchtfleisch, nicht wässrig. Der Ertrag ist hoch, der Geschmack ausgezeichnet. Wir verwenden die Knollen zum Backen und Kochen.“
Evgeniy, Rjasan: „Von den frühen Kartoffelsorten bevorzuge ich Assol. Die Kultur ist anspruchslos in der Pflege und wächst auf jedem Boden. Die Knollen wachsen groß, ordentlich und haben kleine Augen. Das Fruchtfleisch ist zart und krümelig.
Abschluss
Kartoffeln früher Sorten erfreuen sich bei Landwirten großer Beliebtheit, da sie pflegeleicht, resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge sind und schnell eine reiche Ernte (in den südlichen Regionen zweimal) schmackhafter Knollen bringen.Pflanzen entwickeln sich auch bei niedrigen Temperaturen und Trockenheit und stellen häufig keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit.