Pflegeleichte und köstlich schmeckende Aubergine „König des Marktes“

Aubergine King of the Market ist eine unprätentiöse Hybride, die gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen resistent ist. Dies ist die Wahl vieler Gärtner, die Wert auf ihre Arbeit legen und eine qualitativ hochwertige Ernte erzielen möchten.

In dem Artikel werden wir uns mit den Vor- und Nachteilen von Auberginen und den Geheimnissen ihres Anbaus befassen und Ihnen auch Bewertungen von Landwirten mitteilen.

Beschreibung der Kultur

Der Hybrid King of the Market wurde vom Agrarbetrieb „NK Russian Garden“ durch Kreuzung der frostbeständigen Aubergine „Gardener's Dream“ und einer krankheitsimmunen Aubergine gezüchtet Sorten Prinz.

Aubergine schmeckt nicht bitter, hat eine satte blauschwarze Farbe. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Er zeichnet sich neben anderen Nachtschattengewächsen durch seine gute Transportfähigkeit und schnelle Anpassung an den Klimawandel aus.

Charakteristische Merkmale des Hybrids:

• die Höhe des Busches erreicht 90 cm beim Anbau in Gewächshäusern und 50 cm im Freiland;
• Eierstockwachstum von 20 bis 25 cm;
• mittelgroße Blätter mit ausgeprägten violetten Flecken auf der Unterseite und samtigen Flecken auf der Vorderseite;
• der Stängel ist mit Zotten bedeckt, die zur Wurzel hin verdickt sind;
• violette Blüten mit violetten Adern an der Basis des Blütenstandes;
• Die Stiele sind ohne Dornen, sie verbiegen sich praktisch nicht und brechen gut - die Früchte werden mit einer speziellen Schere geschnitten oder von Hand gepflückt.

Referenz! Hierbei handelt es sich um ein früh reifendes Gemüse, das jedoch eine Wachstumstemperatur von mindestens +24 °C benötigt, da sich die Auberginen sonst verziehen.

Fruchtbildung und Produktivität

Die Früchte der Hybride sind länglich, zylindrisch, haben dichtes weißes Fruchtfleisch mit cremigen Bereichen, in denen sich die Samen befinden, und einer dünnen Schale. Die Länge der Auberginen beträgt bis zu 22 cm bei einem Durchmesser von 6 cm.

Es dauert zwei Monate, bis die Pflanze vollständig ausgereift ist. Der Ertrag ist hoch – Sie können bis zu 10 Früchte aus einem Busch sammeln. Nach Gewicht beträgt es etwa 50-60 kg pro 10 m².

Die Haltbarkeit der Früchte ist ausgezeichnet, besondere Lagerbedingungen sind nicht erforderlich.

Keimung von Samen

Die Aussaat beginnt je nach Klima der Region Ende Februar bis Anfang März. Zunächst wird der Samen in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, um die Keimfähigkeit zu bestimmen. Geeignet sind nur auf den Boden gesunkene Körner.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm gepflanzt. Es wird empfohlen, jede Pflanze in eine separate Kiste oder einen separaten Behälter mit einem Volumen von mindestens 150 ml zu pflanzen – dies erleichtert das Umpflanzen der Ernte an einen dauerhaften Ort.

Optimale Bodenzusammensetzung:

• 300 g Torf;
• 1 kg Humus;
• 2 kg Rasenerde.

Vor dem Pflanzen der Samen wird die Bodenmischung in Töpfe gegossen und 10 Tage lang erhitzt, mit Kaliumlösung oder Fitosporin bewässert und anschließend mit transparentem Wachstuch abgedeckt.

Sprossenpflege

Auberginensamen keimen eine Woche nach dem Pflanzen. Sämlinge werden erst dann zum ersten Mal gegossen, wenn Sämlinge erscheinen.

Wichtig! Es ist unmöglich, Pflanzen zu düngen – dies führt zu einer Hypervitaminose, die sich zunächst im wilden Wachstum der Sämlinge und dann in deren Absterben äußert.

In der Wachstumsphase muss die Aubergine mit Folgendem versorgt werden:

• optimales Beleuchtungsniveau – Tageslichtstunden 12 Stunden;
• häufiges und reichliches Gießen mit warmem Wasser (manchmal können Sie die Sämlinge besprühen und das Gießen ersetzen);
• Schutz vor Zugluft und plötzlichen Temperaturschwankungen – Behälter werden nicht in der Nähe von Fensterrahmen und Heizgeräten aufgestellt.

Pflanzen und Kultivieren von Setzlingen

Sämlinge werden frühestens Mitte Mai im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt. Pflanzen haben ein gut entwickeltes, aber fragiles Wurzelsystem. Die Büsche werden nicht gepflückt, sondern sofort zusammen mit einem Erdklumpen an einen neuen Ort verpflanzt.

Referenz! Die Sämlinge werden in einem quadratischen Nestmuster mit einem Abstand von mindestens 50 cm zueinander gepflanzt. Häufiges Pflanzen kann den Ertrag verringern.

Düngemittel

Nachdem die Pflanzen an einem neuen Ort gepflanzt wurden, werden sie während des gesamten Lebenszyklus dreimal gedüngt: 7 Tage nach der Transplantation, während der Blüte und während der Fruchtreife.

Zur Fütterung können Sie chemische Lösungen verwenden, die Eisen, Stickstoff, Kalium, Mangan, Phosphor oder organische Stoffe enthalten – in der Regel wird Kuhmist verwendet.

Bewässerung

Auberginen werden regelmäßig mit warmem Wasser ohne Chlor und andere schädliche Verunreinigungen gegossen. Die Häufigkeit hängt vom Wetter ab. Pflanzen, denen es an Feuchtigkeit mangelt, lassen ihre Blätter fallen, verlieren Eierstöcke und Blüten und die Früchte werden gelb. Hier gilt es, ein Gleichgewicht zu wahren. Ein Mangel an Feuchtigkeit führt zur Bildung dichter Bereiche im Inneren der Frucht, ein Überschuss an Feuchtigkeit führt zur Fäulnis des Stiels und der Auberginen.

Aufmerksamkeit! Der Boden unter den Pflanzen wird mit geschnittenem Gras oder Heu gemulcht.

Krankheiten und Schädlinge

Der Hybrid King of the Market ist gegen die meisten Krankheiten resistent, aber im Freiland wird die Ernte ohne angemessene Pflege häufig von Blattläusen, Nacktschnecken und Kartoffelkäfern befallen. Um dies zu vermeiden, wird beim Pflanzen Kupfersulfat in die Wurzelbasis gegeben. Blühende Auberginen werden mit einem Mittel gegen den Kartoffelkäfer besprüht.

Gewächshausbedingungen

In Gewächshäusern kann die Hybride unter Schwarzbeinigkeit, Spätfäule, Mosaik und Schwarzfäule leiden. Von Fäulnis befallene Pflanzen sterben relativ schnell ab, wenn keine entsprechenden Maßnahmen ergriffen werden.

Die Kraut- und Knollenfäule führt zum Austrocknen der Früchte. Sie werden mit gelben Flecken bedeckt und beginnen zu faulen. Durch Mosaik und Blattläuse kräuseln sich die Blätter der Hybride und die Pflanze verdorrt.

Sie können einen hohen Ertrag erzielen und Pflanzen vor Schädlingen schützen, wenn Sie eine Reihe von Regeln befolgen:

• Sortieren Sie die Samen vor dem Pflanzen.
• Überwachen Sie das Mikroklima im Gewächshaus;
• Auberginen auf Krankheiten und Schädlinge untersuchen;
• Regelmäßig gießen und Überwässerung vermeiden.

Anwendungsgebiet

Aubergine King of the Market ist reich an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen, die die Funktion des Herzens und des Magen-Darm-Trakts verbessern und die Durchblutung normalisieren. In Ostasien werden aus dem Saft dieses Gemüses Salben zur Wundheilung hergestellt.

In unserem Land werden Auberginen in Dosen eingemacht, gebraten und gedünstet. Am besten isst man gebackenes Obst – so bleiben alle wohltuenden Eigenschaften erhalten.

Vorteile und Nachteile

Der hybride King of the Market ist bei Sommerbewohnern zu Recht sehr gefragt.

Die Vorteile der Kultur liegen auf der Hand:

• Hohe Produktivität;
• angenehmer Geschmack ohne Bitterkeit;
• einfache Wachstumsbedingungen;
• Standardpflege;
• Resistenz gegen Schädlinge, Infektions- und Pilzkrankheiten;
• langfristig Erntelagerung;
• Universelle Anwendung: Einmachen Und kulinarische Verarbeitung.

Zu den Nachteilen gehört die Krümmung der Frucht, die jedoch selten vorkommt.

Rezensionen

Es gibt viele Bewertungen zum Hybrid, die meisten davon sind positiv. Die Ernte wird wegen ihrer Fruchtbarkeit, Haltbarkeit und ihrem ursprünglichen Auberginengeschmack geschätzt.

Marina, Orel: „Als Experiment habe ich die Aubergine „King of the Market“ gepflanzt. Unser Sommer war heiß, wir mussten die Pflanzen jeden zweiten Tag gießen. Ich habe 12 kg aus 3 Betten gesammelt! Früher aßen Kinder wegen der Bitterkeit überhaupt keine Auberginen, aber diese verschlingen sie mit großem Appetit.“

Semyon, Tambow: „Ich bin von Beruf Agronom und habe meinen eigenen Bauernhof. Ich kenne mich mit Auberginen bestens aus und kann getrost sagen, dass der „König des Marktes“ seinem Namen alle Ehre macht. Reift früh, die Früchte sind von guter Qualität und saftig. Letzten Sommer wurden andere Auberginensorten von Blattläusen getötet, aber diese überlebte. Sie reift noch früher als Zucchini und trägt bis Ende August Früchte. Die Hauptsache ist ein optimales Mikroklima. Tagsüber sollte es +20-25 °C haben, nachts nicht höher als +15 °C.“

Elena, Nowoaleksandrowsk: „Ich mag keine Auberginen, ich baue sie nur wegen meines Mannes an. Bisher habe ich Samen der letzten Aussaat verwendet. Die Ernte war nicht besonders erfreulich, sie wurde oft von Spinnmilben befallen. Letztes Jahr habe ich den King of the Market Hybrid gekauft. Die Auberginen wurden nicht krank und wuchsen schnell. Dann habe ich darüber nachgedacht, wo ich so viel Ernte hinbringen soll!“

Abschluss

Der Anbau von Auberginenkönig lohnt sich sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenen Flächen. Es erfordert keine besondere Pflege, passt sich jedem Klima an und bringt eine gute Ernte. Sie müssen die Samen nur richtig pflanzen, sonst ist die Hybride unprätentiös.