Stabiler Kohlhybrid Centurion f1 für die Zwischensaison
Die Wahl der Gärtner zugunsten des Centurion-Kohls ist auf seine positiven Eigenschaften zurückzuführen. Sie weisen auf den stabilen Ertrag des Hybrids, seine Frostbeständigkeit, Langzeitlagerung und die Möglichkeit des Anbaus in allen Gebieten hin. Lassen Sie uns über die Vor- und Nachteile und Nuancen des wachsenden Centurion sprechen.
Beschreibung des Kohls Centurion f1
Der Hybrid ist das Ergebnis der Arbeit französischer Züchter. Die Pflanze bildet dichte, runde Kohlköpfe, die sich durch Saftigkeit und süßen Geschmack auszeichnen und sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte und Vorbereitungen für den Winter eignen.
Zuchtgeschichte
Der Weißkohl-Hybrid Centurion f1 wurde von französischen Züchtern der Firma HM.Clause gezüchtet. Es wurde 2010 in das Staatsregister Russlands eingetragen.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, wohltuende Eigenschaften
100 g Produkt enthalten:
- Vitamin B5 – 0,2 mg;
- Vitamin B6 – 0,1 mg;
- Vitamin E – 0,1 mg;
- Kalzium – 48 mg;
- Phosphor – 31 mg;
- Chlor – 37 mg.
Kohlsaft wirkt antiseptisch und entzündungshemmend. Das Gemüse wird zur Normalisierung von Stoffwechselprozessen, bei Verstopfung, koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose und Nierenerkrankungen eingesetzt.
Merkmale der Anwendung
Centurion-Kohl wird frisch gegessen, gedünstet, fermentiert, eingelegt und zur Zubereitung von Borschtsch, Salaten, Kohlrouladen und anderen Gerichten verwendet.
Reifezeit und Ertrag
Es handelt sich um eine mittelspäte Hybride; die technische Reife der Pflanze erfolgt 100–120 Tage nach dem Auflaufen.
Referenz. Beim Züchten von Setzlingen und beim Pflücken verkürzt sich die Reifezeit um 2 Wochen.
Produktivität – 447-613 c/ha, Maximum (in der Region Krasnodar) – 653 c/ha.
Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und Frost
Der Hybrid ist resistent gegen Fusarium und Thripse, kann jedoch befallen werden durch:
- Kohlwurzel;
- Schwarzbein;
- Schleimbakteriose;
- Phomasis;
- Kohlfliegen;
- Blattlaus;
- Kreuzblütler;
- Schnecken;
- Blattkäfer.
Samen keimen bei +5…+6°C, Sämlinge vertragen Temperaturabfälle bis zu -7°C. Technisch ausgereifte Kohlköpfe haben keine Angst vor den ersten Herbstfrösten.
Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens von Blättern und Kohlköpfen, Geschmack
Centurion zeichnet sich durch ein entwickeltes Rhizom und dichte, flache, runde Köpfe mit einem Gewicht von 1,7 bis 2,5 kg und kurzen Innen- und Außenstielen aus. Beim Schneiden sind die Kohlköpfe gelblich-weiß.
Die Blattrosette ist erhaben. Die Blattspreiten sind mittelgroß, bläulich-grün, blasig, mit leicht gewellten Rändern und mit einer wachsartigen Schicht mittlerer Intensität bedeckt.
Der Kohl ist knusprig, zart und saftig. Der Geschmack ist süß, es gibt praktisch keine Bitterkeit.
Referenz. Die Pflanze erreicht einen Durchmesser von 0,6–0,7 m und eine Höhe von 0,6 m.
Anbauregionen und Klimaanforderungen
Der Hybrid ist im Staatsregister mit der Erlaubnis zum Anbau in der Nordkaukasusregion eingetragen. Aufgrund seiner Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen wird es in ganz Russland angebaut.
Vor- und Nachteile des Centurion f1 Hybrid
Vorteile eines Hybrids:
- hohe kommerzielle Qualität und Geschmack;
- Dichte und Kompaktheit der Kohlköpfe;
- Möglichkeit des universellen Einsatzes;
- keine Tendenz zur Rissbildung;
- reichlicher Ertrag;
- Beständigkeit gegen Frost und Temperaturschwankungen;
- Transportfähigkeit und Haltbarkeit;
- Immunität gegen bestimmte Krankheiten.
Zu den Nachteilen von Centurion zählen die Anfälligkeit für Schädlingsbefall und die Notwendigkeit einer regelmäßigen Bewässerung.
Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden
Vergleich von Centurion mit anderen mittel-späten Hybriden:
| Hybrid | Kopfform | Kopfgewicht, kg | Marktfähiger Ertrag, c/ha |
| Zenturio | Runden | 1,7-2,5 | 447-613 |
| Elastor | Runden | 1-2,5 | 476-711 |
| Käse | Runden | 3-5 | 801-1038 |
| Cerox | Runden | 2,2-2,6 | 406-750 |
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Centurion-Kohl wird in Setzlingen und ohne Setzlinge angebaut. In den südlichen Regionen ist die Aussaat direkt in die Beete möglich. In den zentralen und nördlichen Regionen werden zunächst Setzlinge gezüchtet, um die Reifung der Ernte zu beschleunigen.
Vorbereitung zum Pflanzen von Samen und Setzlingen
Samen für Setzlinge werden Ende März bis Anfang April in großen gemeinsamen Behältern oder Einzelbehältern ausgesät.
Das Pflanzmaterial wird vorbehandelt: 10 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, dann 12 Stunden in einer Lignohumatlösung aufbewahrt und anschließend mit warmem fließendem Wasser gewaschen.
Eine für den Anbau von Setzlingen geeignete Bodenmischung besteht zu gleichen Teilen aus Rasenerde und Humus unter Zusatz von 1 EL Holzasche. l. pro 1 kg Substrat.
Aussaatregeln:
- Pflanzgefäße werden mit kochendem Wasser behandelt und mit Erdmischung gefüllt.
- Das Substrat wird bewässert und alle 3 cm werden 1 cm tiefe Furchen darin gebildet.
- In sie werden Samen im Abstand von 1-1,5 cm voneinander gelegt und mit Erde bedeckt.
- Der Behälter wird mit Polyethylen abgedeckt und bei einer Temperatur von +18…+20°C gehalten.
Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird das Polyethylen entfernt und die Lufttemperatur auf +7...+8°C gesenkt, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen. Nach Bedarf gießen, um ein Austrocknen des Substrats zu vermeiden.
Bei der Aussaat von Samen in einem gemeinsamen Behälter werden Sämlinge im Alter von 15 Tagen gepflanzt, wobei jedem Spross 2-3 cm² zugewiesen und die Wurzeln um ein Drittel gekürzt werden.
Während der Wachstumsphase des Sämlings wird dreimal gedüngt:
- eine Woche nach der Ernte - 2 g Kaliummonophosphat und Ammoniumnitrat, 4 g Superphosphat pro 1 Liter Wasser, in einer Menge von 1 Liter Lösung pro 50 Pflanzen;
- nach 15 Tagen verdoppelt sich die Wirkstoffmenge;
- 3 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden - 5 g Ammoniumnitrat und 5 g Superphosphat, 8 g Kaliummonophosphat pro 1 Liter Wasser.
Um zu verhindern, dass Düngemittel die Sämlinge verbrennen, wird das Substrat vorgewässert.
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So pflanzen Sie ohne Setzlinge
In den südlichen Regionen erfolgt die Aussaat Mitte April direkt im Freiland. Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Standort.
Der Boden wird zunächst umgegraben, gelockert und mit Nährstoffen angereichert und das Pflanzmaterial wie bei der Aussaat von Setzlingen vorbereitet.
Die Aussaat erfolgt in 2-3 Stücken. In 50 cm voneinander entfernten Löchern werden die Beete mit Polyethylen bedeckt, bis Sämlinge erscheinen. Anschließend werden die Sämlinge ausgedünnt, so dass die stärksten Sämlinge übrig bleiben. Aussaatdichte – 3-4 Stk. pro 1 m².
Bodenanforderungen
Centurion wächst auf lockerem, leichtem, nährstoffreichem, feuchtigkeits- und atmungsaktivem Boden mit neutralem Säuregehalt.
Vorgänger
Es ist besser, Kohl nach Hülsenfrüchten und Nachtschattengewächsen anzupflanzen. Unerwünschte Vorgänger sind Kreuzblütler.
Termine, Schema und Pflanzregeln
Die Sämlinge werden Anfang Mai in den Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollte sich der Boden auf +12…+14°C erwärmen. Die Sämlinge werden 35–40 Tage alt, erreichen eine Höhe von 15–16 cm und bilden 4–6 entwickelte Blätter.
Landeregeln:
- Auf dem Gelände werden Beete im Abstand von 40 cm zueinander gebildet.
- Machen Sie darin Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 2 cm.
- Auf den Boden wird jeweils eine Nährstoffmischung aus gleichen Teilen Humus, Asche und Sand gegossen. Großzügig gießen.
- Die Sämlinge werden aus den Behältern entnommen und zusammen mit einem Erdklumpen in die vorbereiteten Aussparungen gelegt.
- Mit Erde bestreuen.
- Besteht die Gefahr von Rückfrösten oder liegt die durchschnittliche Tageslufttemperatur unter +15°C, werden die Beete mit Agrofaser oder Folie abgedeckt.
Merkmale des Anbaus
Die Pflege eines Hybriden ist nicht schwierig; Die Hauptsache ist, die grundlegenden agrotechnischen Anforderungen der Kultur einzuhalten.
Bewässerungsmodus
In den ersten 14 Tagen nach der Transplantation werden die Sämlinge alle 2-3 Tage gegossen, wobei 7 Liter Wasser pro 1 m² gegossen werden. Zukünftig wird die Bewässerungshäufigkeit auf 1 Mal pro Woche reduziert.
Referenz. Die minimal zulässige Wassertemperatur beträgt +18°C.
Lockern und Hillen
Nach jeder Bewässerung oder jedem Regen wird der Boden bis zu einer Tiefe von 5–8 cm gelockert, um seine Belüftung und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit zu verbessern und die Möglichkeit der Bildung trockener Krusten auf der Bodenoberfläche auszuschließen. Gleichzeitig beseitigen sie Unkraut.
Der Kohl wird 20 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge geerdet und der Vorgang alle 10 Tage wiederholt. Um den Kohlkopf herum bildet sich ein Erdhügel mit einer maximalen Höhe von 30 cm.
Top-Dressing
Dreimal pro Saison werden Düngemittel nach folgendem Schema ausgebracht:
- am 20. Tag nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden - Königskerzenlösung (1 Liter pro 20 Liter Wasser) in einer Menge von 0,5 Litern für jede Pflanze;
- Anfang Juli - Aufguss von Holzasche (2 EL Asche werden in 2 Liter Wasser gelöst und 5 Tage lang aufgegossen);
- 2 Wochen vor der Ernte - 80 g Kaliumsulfat pro 20 Liter Wasser.
Maßnahmen zur Ertragssteigerung
Der Schlüssel zu einer hohen Produktivität ist die richtige Pflanzenpflege.Beim Anbau von Centurion kommt es vor allem darauf an, die Ausbringung von Düngemitteln während der Kultivierung der Sämlinge und nach dem Umpflanzen ins Freiland nicht zu vernachlässigen.
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Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Für Centurion gefährliche Krankheiten und Schädlinge sind in der Tabelle aufgeführt.
| Krankheit/Schädling | Zeichen | Behandlung/Vorbeugung |
| Kila | Die Blätter verwelken und sterben in einem frühen Wachstumsstadium ab, und am Rhizom bilden sich braune Wucherungen. | Befallene Pflanzen werden ausgegraben und verbrannt. Der Boden wird mit Bordeaux-Mischung bewässert. Zur Vorbeugung 5 g kolloidalen Schwefel pro 1 m² hinzufügen. |
| Blackleg | Der untere Teil des Stängels verrottet. | Pflanzen werden zerstört. Der Boden wird mit kochendem Wasser und einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung behandelt. |
| Schleimige Bakteriose | Die äußeren Blätter verfaulen und werden mit Schleim bedeckt. | Befallene Pflanzen werden ausgegraben und verbrannt, gesunde Pflanzen werden mit Planriz behandelt. Zur Vorbeugung wird das Rhizom der Sämlinge vor dem Einpflanzen in den Boden mit einer Lösung von „Fitobacteriomycin“ behandelt. |
| Fomoz | Auf den Keimblättern junger Pflanzen erscheinen hellbraune Flecken und auf dem basalen Teil der Stängel gelblich-graue Flecken. Bei erwachsenen Pflanzen bilden sich auf den Blättern, Stängeln, Schoten und Stielen längliche graubraune Flecken mit dunklem Rand. | Behandlung mit „Oxychom“, „Abiga-Peak“. |
| Schnecken | Auf den Blättern bilden sich ein klebriger Belag, Löcher oder gelbe Flecken. | Besprühen mit Kupfersulfat. |
| Kohlfliegen | Bodenbehandlung mit „Bazudin“ – 1 g pro 1 m². | |
| Blattlaus | Behandlung mit Knoblauchlösung, kolloidalem Salz, Actofit- und Knockdown-Präparaten. | |
| Kreuzblütler-Erdkäfer | Pflanzungen werden mit Kaliumpermanganat behandelt. | |
| Blattkäfer | Besprühen mit den Präparaten „Akarin“ und „Opercot“. |
Schwierigkeiten beim Wachsen
Probleme beim Hybridanbau:
- Wurzelfäule ist das Ergebnis übermäßiger Bewässerung oder der Verwendung von kaltem Wasser.
- Stängeldehnung - Lichtmangel;
- Das Auftreten von Schleim auf Kohlblättern ist ein Symptom einer Schleimbakteriose.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt im Juli an einem trockenen und warmen Tag, indem der Kohl mit einer Schaufel ausgegraben oder mit einem scharfen Messer geschnitten wird. Die gesammelten Kohlköpfe werden unter einem Baldachin getrocknet und nach dem Abschneiden des Rhizoms zur Lagerung eingelagert.
Zur Lagerung werden die Kohlköpfe in einer Schicht in einem dunklen Raum mit guter Belüftung, einer Temperatur von 0...+1°C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-98 % ausgelegt. Unter solchen Bedingungen wird die Ernte 6-7 Monate gelagert.
Beratung. Sie können ein Austrocknen der Köpfe während der Lagerung verhindern, indem Sie ein paar äußere Blätter darauf belassen.
Tipps und Bewertungen von erfahrenen Gärtnern
Gemüsebauern empfehlen:
- Pflanzen Sie keinen Kohl in Beeten, in denen zuvor Kreuzblütler gewachsen sind.
- Hören Sie 2-3 Wochen vor der Ernte auf zu gießen, damit die Kohlköpfe nicht zu platzen beginnen.
Gärtner sprechen positiv über Centurion.
Elena, Samara: „Ich baue diesen Kohl jetzt schon seit mehreren Jahren an und jedes Mal ist die Ernte mit minimalem Aufwand gut. Die Kohlköpfe sind dicht, gut lagerfähig, haben einen wunderbaren Geschmack – süß, ohne Bitterkeit und sehr saftig.“
Marina, Nowokusnezk: „Meiner Meinung nach ist dies eine der besten Sorten – Kohl schmeckt sowohl frisch als auch eingelegt köstlich. Ich füge es zum Borschtsch hinzu, mache Kohlrouladen und schmore. Alle, denen ich Centurion empfohlen habe, waren zufrieden.“
Abschluss
Centurion f1 ist eine mittelspäte Weißkohlhybride, die sich durch reichlichen Ertrag, guten Geschmack, Frostbeständigkeit und lange Haltbarkeit auszeichnet.Die Pflege ist, abgesehen von den Anforderungen an Bewässerung und Düngung, unprätentiös und eignet sich daher für den Anbau in ganz Russland.