Ein Leitfaden für Anfänger zum Pflanzen von Basilikum in einem Gewächshaus

Basilikum enthält viele nützliche Substanzen und kann den Geschmack fast aller Gerichte verbessern. Ihre Heimat sind die Tropen, aber nach ihrer Ausbreitung auf der ganzen Welt lernte man, die Pflanze in mittleren Breiten anzubauen. Möglich wurde dies dank der Züchter, die die Klimaanforderungen etwas veränderten. Am besten züchtet man eine Pflanze im Gewächshaus, denn dort kann man künstlich die günstigsten Bedingungen schaffen. Wir verraten Ihnen, wann Sie säen und wie Sie Basilikum aus Samen ziehen.

Merkmale des Gewächshausanbaus von Basilikum

Die Gewächshausanbaumethode schützt die Pflanze vor verschiedenen Schädlingen, ermöglicht die stabile Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur (+23°...+28°C) und verhindert, dass die Sommersonne die Blätter verbrennt. In einem beheizten Gewächshaus erhält Basilikum bei rechtzeitiger Fütterung das ganze Jahr über Nährstoffe, was zum schnellen Wachstum von üppigem Grün beiträgt.

Sortenauswahl

Es gibt eine große Vielfalt an Basilikumsorten, die sich in Größe, Wachstumszeit, Pflegebedarf, Blattfarbe, Geschmack usw. voneinander unterscheiden.

Im Gewächshaus werden folgende Sorten angebaut:

1. Violett. Die Blätter gibt es in verschiedenen Farbtönen. Besonders in der kaukasischen und indischen Küche wird es als würziges, spezifisches Würzmittel für verschiedene Gerichte und Saucen geschätzt.
2. Zitronensäure - ein üppiger, sich ausbreitender Strauch von hellgrüner Farbe, dessen Blätter nach Zitrone duften.
3. Zimt - ein kleiner hellgrüner Strauch, dessen Blätter den Geschmack und Geruch von gewöhnlichem Zimt haben.
4. Kampfer (duftend) – ein hellgrüner, üppiger Busch, der den Duft von Nelken verströmt. Wird oft in der mediterranen Küche verwendet.
5. Eriwan – eine einjährige Pflanze, die als universelles Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet wird. Es hat breite grüne Blätter.
6. Löffelförmig hat hellgrüne Blätter in der passenden Form. Der Geschmack des Gewürzes ähnelt einer Kreuzung aus Lorbeerblatt und Nelken. Wird in Fleischgerichten verwendet und ergänzt Tomaten.
7. Baku ähnlich wie Eriwan, hat aber eine dunkle Farbelila, fast schwarze Blätter. Es schmeckt wie eine Mischung aus Nelken und Minze und wird zu orientalischen Gerichten hinzugefügt.

Zeitpunkt für das Pflanzen von Basilikum in einem Gewächshaus

Basilikum kann zu jeder Jahreszeit in beheizten Gewächshäusern gepflanzt werden, sofern eine konstante Aufrechterhaltung einer stabilen Temperatur möglich ist. Wenn es sich um ein gewöhnliches Gewächshaus handelt, werden die Setzlinge Anfang April (im Süden - Anfang März) gepflanzt im Freiland einen Monat später verschoben Landungen. Sie können die Samen Ende April direkt in die Gewächshauserde pflanzen. Es ist ratsam, das Gewächshaus zu diesem Zeitpunkt aufzuwärmen. Bei Frost sollte der Eingriff verschoben werden.

Gewächshausvorbereitung

Alle Rückstände im Gewächshaus, einschließlich Spinnweben und Staub auf künstlichen Oberflächen, werden zunächst entfernt und anschließend desinfiziert.

Boden

Der Boden wird erneuert (zumindest seine oberste Schicht), Humus, Torf und Sand werden hinzugefügt, gleichmäßig vermischt und gleichzeitig der Boden gelockert. Anschließend wird der Boden mit Kupfersulfat behandelt und mit Mineralien gedüngt. Danach werden die Betten gemacht.

Pflanzmaterial

Vor der Aussaat der Sämlinge werden die Samen in Gaze gewickelt, mit heißem Wasser (jedoch nicht mit kochendem Wasser) gewaschen und in dieser Form einen Tag lang belassen. Sie werden mit einer rutschigen Schicht bedeckt, was bedeutet, dass sie zum Pflanzen bereit sind.

2 Wochen vor dem Umpflanzen der Sämlinge ins Freiland reduzieren Sie die Temperatur im Raum, in dem das Basilikum wächst, schrittweise. Vor dem Pflanzen wird der Boden leicht angefeuchtet.

So pflanzen Sie Basilikum richtig in einem Gewächshaus

Basilikum wird in einem Gewächshaus mit Samen und Setzlingen gepflanzt.

Samen

Die Beete werden im Voraus vorbereitet: Sie werden mit warmem Wasser angefeuchtet und im Abstand von 30 cm voneinander bis zu 1 cm tiefe Furchen gezogen. Legen Sie die Samen in einem Abstand von 3-5 cm voneinander in die Erde. Decken Sie sie bis zum ersten Mal mit Folie ab schießt, die in etwa 10 Tagen erscheinen wird. Wenn sich die Pflanzen zu entwickeln beginnen, werden sie in einem Abstand von 10 cm zueinander gepflanzt.

Sämlinge

Sämlinge werden 1–1,5 Monate nach dem Pflanzen der Samen im Freiland gepflanzt (die Büsche sollten mehrere echte Blätter haben). Sämlinge sollten flach in einem Abstand von 10 bis 20 cm platziert werden – je üppiger die Büsche einer Pflanze sind Sorten, desto größer ist es.

Was kann man daneben pflanzen?

Die besten Nachbarn für Basilikum sind Tomaten und Auberginen. Im Allgemeinen passt es gut zu den meisten Gemüsesorten.

Trotz der Loyalität des Basilikums gegenüber seinen Gartennachbarn sollten einige Pflanzen nicht in der Nähe gepflanzt werden:

• Gurken;
• Kohl;
• Rettich;
• Rettich;
• Dill.

Weitere Pflege

Bei Basilikum anbauen In einem Gewächshaus sind folgende Parameter wichtig:

1. Stabile Temperatur. Sie kann zwischen +23...+28°C schwanken, die Änderungen sollten jedoch nicht plötzlich erfolgen. Die Temperaturen dürfen nicht unter +15°C sinken, sonst kann es zum Absterben der Pflanzen kommen.
2. Bewässerung. Es findet einmal pro Woche statt. Sie können jede Wurzel einzeln mit Wasser füllen oder eine breite Gießkanne verwenden – das ist bequemer und schneller. Nehmen Sie abgesetztes Wasser mit Raumtemperatur. Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte nicht höher als 70 % sein, daher wird das Gewächshaus manchmal belüftet.
3. Jäten. Trotz der Gewächshausbedingungen kann auch hier Unkraut keimen. Es ist wichtig, sie rechtzeitig loszuwerden. Nach jedem Gießen wird der Boden gelockert.
4. Füttern. Der Eingriff wird alle 2 Wochen mit Stickstoff-Phosphor-Kalium-Düngemitteln durchgeführt.
5. Schneiden. Die erste Ernte erfolgt, wenn die Büsche eine Höhe von 12 bis 20 cm erreichen (je nach Sorte). Wenn die Blätter die gewünschte Größe erreicht haben, werden sie abgeschnitten, wobei einige Stücke unberührt bleiben.

Merkmale der Bepflanzung in einem beheizten Gewächshaus im Winter

Wenn das Gewächshaus starke und hitzebeständige Wände hat, ist es für den Winteranbau von Basilikum geeignet. Es ist wichtig, eine stabile, geeignete Temperatur aufrechtzuerhalten, die Bewässerungsbedingungen einzuhalten, die Düngemenge zu erhöhen und zusätzliche Lichtquellen zu installieren. Im Winter wächst Basilikum langsamer und hat etwas schlaffe Blätter. Sie müssen der Belüftung mehr Aufmerksamkeit schenken: Die Pflanze braucht frische Luft, niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit sollten jedoch nicht zugelassen werden.

Abschluss

Basilikum im Gewächshaus anzubauen ist einfach. Es erfordert keine übermäßige Pflege und teure Düngemittel. Es kann zu jeder Jahreszeit angebaut werden, wenn das Gewächshaus für den Beginn der Kälte entsprechend gerüstet ist. Basilikum passt gut zu den meisten Gartenfrüchten, daher ist es nicht notwendig, dafür getrennte Beete von anderen Setzlingen anzulegen.