Lila Basilikum: Pflanzen und Pflege
Trotz der Vielfalt an Basilikumarten und -sorten bevorzugen Gärtner oft Lila. Die Pflanze zeichnet sich durch eine dunkle Blattfarbe, ein würziges, aber mildes Aroma und einen schärferen Geschmack als die grüne Pflanze aus. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält lila Basilikum Anthocyane, Flavonoide mit antioxidativen Eigenschaften. Lassen Sie uns den Anbau dieser Kulturpflanze im Detail beschreiben.
Lila Basilikumsämlinge aus Samen züchten
Es ist erlaubt, Samen direkt ins Freiland zu säen. Der optimale Zeitpunkt hierfür ist in den südlichen Regionen Mitte bis Ende April, in anderen Regionen aufgrund der Gefahr von Rückfrösten Ende Mai bis Juni.
Um Sämlinge vor Frost zu schützen und die Ernte zu beschleunigen, Basilikum wird in Setzlingen gezüchtet. In diesem Fall werden die Samen zu Hause gekeimt und anschließend werden die bereits gewachsenen und gestärkten Sämlinge in die Beete verpflanzt.
Wann säen?
Definieren Aussaatzeit für Setzlinge orientieren sich daran Pflanzen werden frühestens im Alter von 45–60 Tagen ins Freiland gebracht. In allen Regionen außer den südlichen, wo die Aussaat direkt im Freiland erfolgt, ist der optimale Zeitpunkt dafür Ende März – Anfang April.
Saatgutvorbereitung
Eine der Hauptvoraussetzungen für den erfolgreichen Anbau von Basilikum ist die richtige Vorbereitung des Pflanzmaterials., da die ätherische Hülle der Samen das Keimen erschwert. Umhülltes Getreide erfordert keine Behandlung vor der Aussaat.
Bewahren Sie die Samen vor der Aussaat 10–15 Tage lang an einem gut erwärmten Ort auf. Meistens werden sie auf der Batterie platziert und in Naturstoff eingewickelt.
Nach dem Aufwärmen Samen werden eingeweicht in warmem Wasser: auf Gaze ausgelegt, mit Faden zusammengebunden und in einen Behälter mit heißem Wasser (+40°C) gegeben. 1-2 Tage an einen warmen Ort stellen, alle 12 Stunden das Wasser wechseln. Anschließend wird der Mullbeutel sorgfältig mit Wasser gewaschen, um den Schleim aus den Samen zu entfernen, und getrocknet.
Referenz. Wenn das Material unabhängig gesammelt wurde, wird es vor der Aussaat 1 Tag lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, um die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge zu desinfizieren und zu verbessern.
Zur Verbesserung der Wurzelbildung Die Samen werden 1 Stunde lang in die Kornevin-Lösung getaucht.
Auswahl von Boden und Behälter
Die Aussaat erfolgt in länglichen Behältern mit einer Tiefe von 10 cm mit der Bedingung der anschließenden Ernte oder sofort in einzelne Behälter (z. B. Torftöpfe, Gläser, abgeschnittene Flaschen, Joghurt- oder Babynahrungsgläser, Kefir-Boxen). Voraussetzung ist das Vorhandensein von Entwässerungslöchern. Das Mindestvolumen des Behälters für die Aussaat beträgt 0,2 l, das Maximum 5 l.
Wird zum Züchten von Setzlingen verwendet ein fertiges, im Laden gekauftes Substrat, Erde aus dem Garten oder eine selbst zubereitete Bodenmischung, die zu gleichen Teilen aus Torf, Gartenerde und Humus besteht.
Referenz. Geeigneter Boden für Basilikum ist leicht, locker und fruchtbar.
In den letzten beiden Fällen wird der Boden vorab desinfiziert: Mit einer Kaliumpermanganatlösung übergießen, 1 Woche einfrieren oder 2 Stunden im Ofen bei +180°C rösten. Dadurch wird der Boden von schädlichen Mikroorganismen befreit und Pflanzen vor Krankheiten geschützt.
Vor der Aussaat wird das Substrat mit einer Nährlösung bewässert.: 5 g Harnstoff, Kaliumsulfat, Superphosphat und Kaliumchlorid zum Wasser geben.
Aussaat
Aktionsalgorithmus:
- Legen Sie auf den Boden des vorbereiteten Behälters eine 1 cm dicke Drainageschicht aus Blähton, Ziegelbruch, Perlit oder kleinen Kieselsteinen.
- Füllen Sie den Behälter mit Substrat.
- Die Samen werden dicht gepflanzt und um 0,5–1 cm vertieft.
- Bewässern Sie die Pflanzen ein wenig, bestreuen Sie sie mit Erde, drücken Sie sie leicht an, um die Gefahr von Lufteinschlüssen zu vermeiden, und gießen Sie erneut.
- Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, und stellen Sie ihn an einen warmen Ort.
Optimale Lufttemperatur für die Samenkeimung - +25...+27°C.
Abhängig von den Temperaturbedingungen Triebe erscheinen in 10–12 (seltener - 7-8) Tage nach der Aussaat. Danach wird das Polyethylen oder Glas entfernt und der Behälter auf eine beleuchtete Fensterbank gestellt.
Die Sämlinge werden regelmäßig gegossen, wobei der Schwerpunkt auf der Bodenbeschaffenheit liegt.: Lassen Sie es nicht austrocknen oder übermäßig nass werden.
Beim Züchten von Sämlingen in einem gemeinsamen Behälter Nachdem sich 1-2 Blätter an den Sämlingen gebildet haben, wird gepflückt – die Pflanzen werden sorgfältig in einzelne Behälter gepflanzt.
So pflanzen Sie lila Basilikum im Freien
Sämlinge werden im Alter von 45–60 Tagen ins Freiland verpflanzt., wenn sich 4-5 Blätter an den Sprossen gebildet haben und erst nachdem sich stabil warmes Wetter eingestellt hat. In den meisten Regionen Russlands fällt diese Zeit auf Ende Mai - Anfang Juni.
Basilikum An einem gut beleuchteten Ort gepflanzt, geschützt vor böigen Winden und Zugluft. Auf nassen, schweren Lehm- und Lehmböden gedeiht die Pflanze nicht gut. Der Boden sollte leicht, locker und nährstoffreich sein, eine gute Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und Belüftung aufweisen.
Bevor Sie lila Basilikum pflanzen, graben Sie den Boden um und düngen Sie ihnFügen Sie pro 1 m² 3–5 kg Humus, 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz hinzu.
Referenz. Gute Nachbarn für die Ernte sind Hülsenfrüchte, Tomaten und Paprika, schlechte Nachbarn sind Daikon und Radieschen.
Auf der vorbereiteten Fläche werden Reihen im Abstand von 25–30 cm zueinander gebildet.Machen Sie Pflanzlöcher hinein und platzieren Sie Basilikumsämlinge im Umschlagverfahren. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 25 cm.
Pflege
Bei der Pflanzenpflege geht es um die Einhaltung grundlegender agrartechnischer Regeln: regelmäßiges Gießen, Düngen, Jäten, Lockern und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Bewässerungsregeln
Basilikum Wasser basierend auf den Wetterbedingungen: An heißen Tagen werden die Pflanzen täglich angefeuchtet, an bewölkten Tagen einmal alle 2-3 Tage. Die Bewässerung erfolgt morgens durch Eingießen von zimmerwarmem Wasser, das 24 Stunden unter der Wurzel gestanden hat.
Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Entstehung von Schwarzbeinigkeit. Wenn der Boden austrocknet, sinkt die Produktivität.
Lockern und Jäten
Nach jedem Gießen wird der Boden gelockert. Dies verbessert den Zugang von Sauerstoff und Feuchtigkeit zu den Wurzeln und hilft, die Bildung einer trockenen Bodenkruste zu vermeiden.
Während des Wachstums von Basilikum wird der Boden mehrmals gejätet., indem Unkraut entfernt wird, das Feuchtigkeit und Nährstoffe entzieht, wodurch ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen geschaffen wird.
Top-Dressing
Die erste Düngung erfolgt 10–12 Tage nach dem Umpflanzen der Pflanzen ins Gartenbeet. (2 EL „Nitrophoska“ pro 12 Liter Wasser). Lösungsverbrauch - 3-4 Liter pro 1 m².
Künftig wird alle 25–30 Tage Basilikum gefüttertVerwendung von Mineraldüngern mit hohem Stickstoffgehalt, die das Wachstum grüner Masse fördern.
Belag
Damit Basilikum richtig wächst, einen üppigen Busch bilden, die Blattmasse erhöhen, wird es eingeklemmt - Entfernen Sie die Spitzentriebe, wenn sich an den Pflanzen mindestens 6 Blätter gebildet haben.
Wichtig! Steht die Pflanze kurz vor der Blüte, wird sie eingeklemmt. Nach der Blüte verwelkt Basilikum schnell.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Krankheiten und Schädlinge, die für Purpurbasilikum gefährlich sind:
| Krankheit/Schädling | Gründe für das Erscheinen | Zeichen | Behandlung |
| Blackleg | Erhöhter Säuregehalt und schlechte Bodenbelüftung, übermäßiges Gießen. | Die Krankheit befällt den Wurzelkragen von Sämlingen, die Gefäße werden weich, schwarz und dünn. Dadurch verfärbt sich die Pflanze gelb und stirbt ab. | Die betroffenen Stellen werden entfernt, die Pflanzen werden mit biologischen Präparaten („Topaz“, „Fitosporin“) behandelt. |
| Fusarium | Hohe Temperatur vor dem Hintergrund hoher Luftfeuchtigkeit. | Bei jungen Pflanzen wird der Stängel dünner und braun, bei erwachsenen Pflanzen trocknet der obere Teil aus, das Grün verdorrt und stirbt ab. | Im Frühstadium der Krankheit wird Basilikum mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen besprüht (es wird mit kochendem Wasser im Verhältnis 1:4 übergossen und 24 Stunden lang hineingegossen).
Bei schweren Schäden kommen die Medikamente „Teldor“, „Sumilex“, „Fundazol“, „Vectra“, „Skor“ zum Einsatz. |
| Graufäule | Der Pilz lebt im Boden und beginnt sich bei hoher Luftfeuchtigkeit zu vermehren. | Zunächst erscheinen hellbraune Flecken auf den unteren Blättern, später auf der gesamten Pflanze. | |
| Kräuselnde Blätter | Schäden durch Schwarzbeinigkeit, Falschen Mehltau, Fusarium, Blattläuse, Käfer oder unsachgemäße Pflege (schlechte oder übermäßige Bewässerung, hohe Temperaturen, Wurzelschäden). | Die Ränder der Blätter kräuseln sich nach innen. | Überprüfen Sie den Bewässerungs- und Düngeplan. Untersuchen Sie Pflanzen auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen und führen Sie gegebenenfalls eine entsprechende Behandlung durch. |
| Gelbfärbung der Blätter | Erschöpfung des Bodens, Schäden an den Wurzeln beim Umpflanzen von Sämlingen, Schäden durch Blattläuse und Käfer. | Die Blätter werden gelb oder grau. | Pflanzen werden mit Mineraldüngern gefüttert, die Stickstoff, Magnesium und Phosphor enthalten. |
| Fallende Blätter | Mangel an Feuchtigkeit im Boden. | Die Blätter trocknen aus und fallen ab. | Erhöhen Sie die Häufigkeit und Fülle des Gießens. |
| Blattlaus | Verstoß gegen agrotechnische Anforderungen: vorzeitiges Jäten, verdickte Pflanzungen, übermäßige oder unzureichende Bewässerung. | Auf der Oberfläche der Blätter bildet sich ein dunkler Belag, und es bleibt ein zuckerhaltiges Sekret zurück, auf dem sich Rußpilze vermehren. Die Pflanze verdorrt. | Basilikum wird mit Abkochungen von scharfem Pfeffer, Wermut, Löwenzahn, Rainfarn, Zwiebeln oder Knoblauch und einer Seifenlösung besprüht. In fortgeschrittenen Fällen werden Bankol, Akarin, Actellik verwendet. |
| Spinnmilbe | Trockenheit, Hitze, stehende Luft. | Auf der Pflanze bildet sich ein dünnes weißes Netz, die Blätter trocknen aus und auf der Rückseite sind schwarze Punkte sichtbar. | Basilikum wird mit Seifenlösung oder einem Aufguss aus Rainfarn, Lavendel und Rosmarin zu gleichen Anteilen behandelt. Bei erheblichen Läsionen wird Akarin verwendet. |
Um die Immunität der Kultur zu erhöhen, wird sie 1-2 Mal pro Saison mit den Präparaten „Immunocytofit“, „Novosil“, „Obereg“ besprüht.
Interessante Dinge auf der Website:
Keimende Basilikumsämlinge in einer Schnecke
Wofür man Basilikum pflanzen sollte und warum es wichtig ist
Warum wird lila Basilikum grün?
Basilikum ist eine lichtliebende Nutzpflanze. Lila Blätter werden grün, wenn es an Sonnenlicht mangelt. Die Tageslichtstunden der Pflanze sollten 14–16 Stunden betragen.
Wenn die Blätter und Triebe Ihres Basilikums nicht lila werden Wenn Sie im Garten wachsen, müssen Sie nur auf sonnige Tage warten. Mit ihrem Einsetzen kehren die Büsche zu ihrer ursprünglichen Farbe zurück.
Wichtig! Wenn Basilikum auf einer Fensterbank wächst und das Wetter draußen bewölkt ist oder das Fenster auf der schattigen Seite liegt, werden die Setzlinge an einen sonnigen Ort gebracht oder Lampen zur künstlichen Beleuchtung installiert.
Abschluss
Lila Basilikum ist eine würzige einjährige Pflanze, die aufgrund ihrer geringen Frostbeständigkeit am häufigsten in Setzlingen gezüchtet wird. Die Pflanze reagiert empfindlich auf die Bodenbeschaffenheit, liebt Wärme und Licht, ist aber unprätentiös in der Pflege. Um eine reichliche Ernte zu erzielen, reicht es aus, die Pflanzungen regelmäßig zu gießen, zu düngen und den Boden zu lockern. Die aromatischen, wohltuenden Blätter werden frisch, getrocknet, gefroren oder in Dosen verzehrt.