Petersilie
In der Volksmedizin werden Petersilienblätter, -wurzeln und -samen als Mittel verwendet, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Aus der Pflanze werden Abkochungen mit harntreibenden Eigenschaften hergestellt. Sie werden zur Verbesserung des Zustandes eingesetzt...
Petroselinum – „auf einem Stein wachsend“ nannten die alten Griechen die Petersilie, die wild an den felsigen Ufern der Peloponnes-Halbinsel wuchs. Ursprünglich wurde die Petersilie als Zierpflanze angebaut, doch später schätzte man ihre geschmacklichen Eigenschaften...
Wie kann man mit Petersilie abnehmen und ist das möglich? Ernährungswissenschaftler sagen ja. Der Gewichtsverlust erfolgt aufgrund der harntreibenden Wirkung der Pflanze und der Stimulierung des Fettzellenabbaus. Eine Auswahl an Abkochungen, Aufgüssen, Cocktails und...
Krause Petersilie ist eine Blattpflanze mit hohem Zier- und Nährwert. Die anmutigen gewellten Blätter sind im Vergleich zu den glattblättrigen Blättern etwas herb, sie haben ein reiches Aroma und einen angenehm süßlichen Geschmack. Grüne seit langem...
Blattpetersilie, glattblättrig und kraus, ist ein in unseren Breiten weit verbreitetes Grün. Es eignet sich für den Anbau im Freiland, im Gewächshaus und auf dem Balkon. Wurzelpetersilie ist weniger beliebt, verdient aber auch...
Saftige Petersilie wird im Freiland in Sommerhäusern, in Gewächshäusern und auf Fensterbänken angebaut. Die Kultur ist reich an Vitamin B, E, PP und in diesem Grün ist mehr Ascorbinsäure enthalten als ...
Petersilie ist ein wertvolles Produkt, das als kostengünstiges Lebensmittelgewürz, Arzneimittel, Nahrungsbestandteil für Kosmetika und sogar zur Gewichtsreduktion verwendet wird. Heute werden wir über die wohltuenden Eigenschaften der Petersilie für Frauen und die medizinischen Eigenschaften der Pflanze sprechen ...
Gefrorenes Grün behält seine wohltuenden Eigenschaften während der gesamten Lagerzeit und ist viel schmackhafter und aromatischer als getrocknet oder aus der Dose. Zum Einfrieren eignet sich fast jedes Gemüse, Petersilie bildet da keine Ausnahme. IN ...
Wurzelpetersilie ist eine würzige Pflanze, die längst ein Stammgast auf unserem Tisch ist. Das Wurzelgemüse enthält mehr Vitamin C als Zitronen und mehr Vitamin A als Karotten. Die Kultur ist unprätentiös...
