Weizen
Eine so heimtückische Krankheit wie die Fusariumfäule bei Weizen ist vielen Landwirten bekannt. Allerdings hat nicht jeder eine Vorstellung von den Gründen für seine Verbreitung, seiner Entwicklung und den Methoden zu seiner Identifizierung und Bekämpfung. Was ist Fusarium in Weizen? Fusarium...
Die Qualität von Weizen wird durch seine Mehlmahl- und Backeigenschaften bestimmt: Je höher sie ist, desto besser ist das daraus gebackene Mehl und Brot. Um herauszufinden, wie hoch diese Indikatoren sind, wird die Beschaffenheit des Getreides gemessen. Lassen Sie uns herausfinden, wie...
Weizen (lat. Triticum) gehört zu den krautigen, überwiegend einjährigen Pflanzen aus der Familie der Getreidegewächse. Diese gemeine Getreideernte ist vielfältig – Weich-, Hart-, Winter-, Frühlings-, Nahrungs-, Wildgetreide sowie eine Vielzahl von Sorten. Interesse...
Gluten oder Gluten ist eine komplexe Proteinsubstanz, die in Wasser unlöslich ist. Neben Weizen kommt es in Gerste, Hafer, Roggen und allen daraus gewonnenen Produkten vor. Der Glutengehalt ist eins...
Gekeimter Weizen erfreut sich bei Liebhabern einer gesunden Ernährung immer größerer Beliebtheit. Diese lebenden Körner können bei regelmäßiger Anwendung den Körper mit vielen Vitaminen und Mikroelementen sättigen und ihm Gesundheit und Energie verleihen. Welche Vorteile haben gekeimte...
Um eine gute Weizenernte zu erzielen, sind Mineraldünger notwendig. Das Wurzelsystem entnimmt dem Boden die notwendigen Elemente, weshalb es so wichtig ist, ihn zu düngen. Aber Feuchtigkeitsmangel, niedrige Temperaturen und andere ungünstige Bedingungen reduzieren...
Weizen ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Getreidearten. Daraus werden Brot, Süßwaren, Nudeln und viele andere Produkte hergestellt. Produktionsabfälle werden als Futtermittel verwendet. Die Kultur gehört zu den frühen...
Wenn Brot der Kopf von allem ist, dann ist Weizen der Hals, auf dem dieser Kopf ruht. Aber die goldene Getreideernte ist nicht nur als Teil von Mehlprodukten in der menschlichen Ernährung enthalten. Von ihr ...
Die Wissenschaft beschreibt Weizen als eine krautige Pflanze mit einer Höhe von 30 cm bis 1,5 m mit einem bis zu 30 cm langen Blütenstandsstiel und vielen anderen wissenschaftlichen Begriffen, die nur wenige Menschen verstehen. Aber wenn du gibst...
