Getreide
Hirse enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, weshalb das Produkt in der Alternativmedizin und Kosmetik aktiv eingesetzt wird. Trotz seines hohen Kaloriengehalts fördert Hirse die Gewichtsabnahme. Gleichzeitig wird es ihnen nicht empfohlen...
Jasmin- und Basmatireis sind beliebte Reissorten, die man leicht in großen Supermärkten finden kann. Es ist unmöglich, sie zu verwechseln – die Körner unterscheiden sich in Form und Zusammensetzung, aber sie haben auch Ähnlichkeiten – ...
Gerste und Hafer sind gängige Nahrungsmittel. Diese Körner sind die Grundlage für viele verschiedene Gerichte. Beide Kulturen haben wohltuende Eigenschaften und werden in der diätetischen Ernährung und als Arzneimittel eingesetzt. Der Artikel wird es erzählen...
Die Geschichte des Mais als landwirtschaftliche Nutzpflanze reicht etwa 9.000 Jahre zurück. Es wurde aktiv genutzt und wird heute in der Küche und in der Medizin verwendet. Platziert nach Weizen an zweiter Stelle in Bezug auf den weltweiten Umsatz ...
Baldo-Reis, auch Italienisch genannt, wurde von Kaufleuten aus Asien nach Venedig gebracht. Das Produkt erfreut sich bei Italienern aufgrund seiner Fähigkeit, den Geschmack und das Aroma anderer Produkte aufzunehmen, großer Beliebtheit. Es ergab ein ausgezeichnetes Risotto - viel...
Weltweit gibt es etwa 10.000 Reisarten, die in zwei Hauptunterarten unterteilt sind: Oryza sativa indica und Oryza sativa japonica, wobei erstere langkörnig und letztere kurzkörnig ist. Hinweis...
Hirsegerichte sind in der täglichen Ernährung vieler Menschen enthalten. Der hohe Nährstoffgehalt macht das Getreide gesund. Zusammen mit Hirse wird es häufig in Volksrezepten verwendet...
Das Wort „Gluten“ ist sehr beliebt geworden. Lebensmittelgeschäfte bieten Produkte mit der Aufschrift „Glutenfrei“ an und Prominente ernähren sich glutenfrei. Enthält jedermanns Lieblingsgerste Gluten oder nicht? ...
Schlechte Ernährung, Alkohol, Medikamente, Bewegungsmangel und Umwelteinflüsse wirken sich negativ auf die Leber aus und beeinträchtigen ihre Funktion. Selbst wenn eine akute Vergiftung zu einer vollständigen Genesung führt, bleiben die „Kosten“ der negativen Auswirkungen bestehen. Von ...
