Zitrusernte: Wenn Orangen in verschiedenen Ländern der Welt reifen
Orange ist eine der beliebtesten Früchte der Welt. Orange große Zitrusfrüchte zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und einen angenehm süßen Geschmack aus. Nicht nur sein Fruchtfleisch wird als Nahrung verwendet, sondern auch seine Schale, die reich an ätherischen Ölen und gesund ist. Daraus werden kandierte Früchte, Marmelade und Marmelade hergestellt.
Die meisten Russen verbinden den Geruch und Geschmack dieser Früchte mit dem neuen Jahr. Aus diesem Grund glauben viele Menschen, dass Zitrusfrüchte im Winter reifen. Schauen wir uns an, wann Orangen tatsächlich reifen.
In welchen Ländern wachsen Orangen?
Orange – wärmeliebend Baum, das keinen Frost und keine Temperaturschwankungen verträgt. Wenn die Temperatur innerhalb von 8 °C schwankt, wirft die Pflanze ihre Blätter ab. Holz reagiert auch empfindlich auf die Luftfeuchtigkeit: Es ist wichtig, diese bei 60–70 % zu halten.
Orangen wachsen in warmen, sonnigen Ländern, deren Klima den vorgegebenen Anforderungen entspricht. Da Pflanzen keine sehr hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit vertragen, ist eine Anpflanzung in den Tropen nicht möglich.
Das ist interessant! Insgesamt gibt es etwa 400 Orangensorten. Nur 30 davon werden im industriellen Maßstab angebaut.
Die Kultur bevorzugt ein warmes subtropisches Klima. Ihre historische Heimat ist China, mittlerweile werden Orangen auf der ganzen Welt angebaut.
Wo wachsen die meisten Orangen, in welchem Land:
- Ägypten;
- Marokko;
- Spanien;
- China;
- Iran;
- USA;
- Pakistan;
- Irak;
- Italien;
- Indien;
- Griechenland;
- Zypern;
- Mexiko;
- Südafrika;
- Abchasien;
- Sizilien.
Orangen werden aus der Türkei, Südafrika, Indien und Mexiko nach Moskau und in andere russische Städte gebracht. Auch in den Regalen großer Supermärkte findet man rote marokkanische Zitrusfrüchte.
Die Früchte sind in freier Wildbahn selten und unterscheiden sich geschmacklich deutlich vom Geschmack kultivierter Sorten.
Wo wachsen sie in Russland?
Zitrusfrüchte können unter den klimatischen Bedingungen der nördlichen und zentralen Regionen nicht wachsen, aber im Süden Russlands können sie durchaus reifen und sich über eine reiche Ernte freuen.
In unserem Land werden Zitrusfrüchte in der Region Krasnodar, in Sotschi, auf der Krim und im Nordkaukasus angebaut. Allerdings sind die Plantagen dort nicht groß genug, um die gesamte Bevölkerung zu ernähren.
Aufmerksamkeit! Russland ist der größte Importeur von Orangen aus Ägypten, Marokko, Südafrika und China.
Zitrusfrüchte sind möglich Anlage in einem Gewächshaus oder Gewächshaus in fast allen Regionen der Russischen Föderation. Schafft man für die Pflanzen geeignete Bedingungen (warmes und feuchtes Klima, konstante Beleuchtung, richtige Überwinterungstemperatur), tragen sie sogar Früchte.
Russische Züchter haben Sorten mit erhöhter Kälteresistenz entwickelt.
Erntereifezeit nach Region
Die Reifezeit von Zitrusfrüchten hängt von der Sorte und dem Wachstumsland ab. Von der Blüte bis zur vollständigen Reifung der Früchte vergehen 6 bis 14 Monate.
Orangen brauchen lange, um zu reifen. Daher kann eine erntereife Ernte 2-3 Monate an den Zweigen hängen, ohne dass sie überreif wird.
In manchen Ländern reifen Zitrusfrüchte zweimal pro Saison. Dank dieser Funktion sind Orangen das ganze Jahr über in den Regalen der Geschäfte zu finden.
Aufmerksamkeit! Für den Export nach Russland werden in der Regel noch grüne und unreife Orangen gesammelt. So verderben sie nicht unterwegs, sondern bleiben beim Transport oder bereits im Lager des Ladens erhalten.
In den meisten Ländern, die Orangen nach Russland importieren, reifen Zitrusfrüchte im Winter oder Herbst.Daher sind Orangen in unseren Filialen in der kalten Jahreszeit am günstigsten.
Reifezeiten in verschiedenen Anbaugebieten
Die Reifezeit von Zitrusfrüchten hängt vom Anbauland ab.
Möglichkeiten:
- USA. Orangen werden von Oktober bis Juni und von März bis Oktober (je nach Sorte) geerntet.
- Spanien. Zitrusfrüchte reifen von Dezember bis Juli.
- Südafrika. Die Ernte dauert von Juli bis Dezember.
- Ägypten. Die Orangensaison dauert von Januar bis Juli.
- Türkei. Sie trägt Früchte von Januar bis Mai und von Oktober bis Dezember.
- Argentinien. Die Früchte werden von Mai bis September geerntet.
- Uruguay. Exportiert Früchte von Mai bis Juli, von August bis November, von Juni bis August (verschiedene Sorten).
- Marokko. Orangenbäume tragen von November bis März, von Februar bis April Früchte (verschiedene Sorten).
- Abchasien. Die Früchte werden im Winter geerntet.
- Griechenland. Bezieht sich auf Länder, in denen die Früchte im Winter reifen.
Reifezeiten für verschiedene Sorten
Die Reifezeit von Orangen hängt nicht nur von der Herkunft, sondern auch von der Sorte ab.
Die beliebtesten industriell hergestellten Anlagen:
- Valencia. Die beliebteste Orangensorte. Es zeichnet sich durch hohe Saftigkeit und reichen Geschmack aus. Die Schale ist gelbgrün. Es sind diese Früchte, die am häufigsten in den Regalen der Geschäfte zu finden sind. In Südafrika und Uruguay erfolgt die Reifung von Juli bis Dezember, in Spanien und der Türkei von März bis Juli, in Ägypten von Februar bis Juli, in Griechenland und Argentinien von Mai bis September.
- Washington Nabel. Große und saftige kernlose Früchte. Die Schale lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, die Scheiben sind gut getrennt. In Ägypten, der Türkei, Marokko und Griechenland reifen die Früchte von November bis Mai, in Argentinien und Uruguay von Mai bis September.
- Celustiana. Orange saftige Früchte mit einem reichen süßen Geschmack.In Spanien singen sie von Dezember bis April, in Uruguay von Juni bis August, in Marokko von Februar bis April.
- Schamuti. Duftende und saftige Früchte mit hellorangefarbenem Fruchtfleisch. Sie wachsen in der Türkei und in Israel. Reife Früchte werden von Januar bis März geerntet.
- Washington Sanguine. Große Orangen mit saftigem Fruchtfleisch und säuerlichem Geschmack. Die Ernte erfolgt in Marokko von Februar bis April.
- Maroc Leith. Die saftigste Sorte, die Früchte sind sehr süß. Sie werden von März bis Juli in Marokko gesammelt.
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Abschluss
Die Meinung, dass Orangen nur im Winter reifen, ist falsch. Tatsächlich werden Zitrusfrüchte das ganze Jahr über geerntet. Die Reifezeit hängt vom Wachstumsland und der Pflanzensorte ab.
In den meisten Ländern, die Zitrusfrüchte nach Russland exportieren, werden Orangen im Winter geerntet. Deshalb sinken ihre Preise in der kalten Jahreszeit.