Welche Vorteile hat Basilikumtee und welches sind die leckersten Rezepte zum Aufbrühen?

Die Kultur des Teetrinkens kam aus dem Osten zu uns, aber aus verschiedenen Kräutern, die in unserer Nähe wachsen, kann man köstlichen und gesunden Tee zubereiten. Einer davon ist Basilikum. Besonders beliebt ist es in Indien. Es wird mit anderen Kräutern, Beeren und Früchten kombiniert – dies verstärkt seine wohltuenden Eigenschaften. Es ist im Herbst-Frühling-Zeitraum unverzichtbar, wenn Erkältungen auftreten. Wir informieren Sie ausführlich über Nutzen und Schaden von Basilikumtee.

Kann Basilikum zu Tee aufgebrüht werden?

Basilikum ist eine aromatische Pflanze, die viele nützliche Substanzen enthält. Es wird zu medizinischen Zwecken gebraut. Zum Kochen eignen sich nur die Blätter der Pflanze. Dank ihres erfrischenden Geschmacks und duftenden Aromas werden sie Gerichten verschiedener Küchen auf der ganzen Welt zugesetzt und als Zusatz zu Tee verwendet.

Es wird empfohlen, täglich 200–250 g dieses belebenden Getränks zu trinken. Es schützt Sie vor vielen Krankheiten und hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit und leichtem Unwohlsein.

Was ist gut an Basilikumtee?

Die Pflanze enthält viele Mikroelemente, reich an Phytonziden, Carotin, Rutin, Vitamin A, C, B2, PP. Dank des in seiner Zusammensetzung enthaltenen Eugenols hat es nicht nur eine starke antibakterielle Wirkung, sondern wirkt auch krampflösend. Seine tonisierenden Eigenschaften werden oft mit Aspirin oder Ibuprofen verglichen. Der Extrakt daraus fördert die Wundheilung und hilft, Mitesser loszuwerden.

Vitamin A verbessert die Sehkraft.Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf das Immunsystem aus. Basilikum ist wirksam bei der Vorbeugung von Krebs. Der Sud wird bei Zahnfleischbluten eingesetzt. Für eine beruhigende Wirkung werden Basilikumblätter anstelle der üblichen Kamille aufgebrüht.

Die Vorteile dieser Kombination

Tee bringt enorme gesundheitliche Vorteile und verbessert das allgemeine Wohlbefinden:

• Wenn Sie gereizt sind, beruhigt Sie das Getränk und neutralisiert Ihre Ängste.
• stärkt bei Lethargie, Schläfrigkeit und Kraftverlust, sorgt für einen Energieschub;
• lindert Depressionen;
• lindert Krämpfe und reduziert Entzündungen bei Darmproblemen;
• normalisiert die Funktion von Leber und Gallenblase;
• hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit;
• stärkt das Immunsystem;
• trägt dank des Gehalts an Antioxidantien dazu bei, die Jugend zu verlängern essentielle Öle;
• schützt die Zellen vor dem negativen Einfluss der äußeren Umgebung;
• verbessert Gedächtnis und Konzentration;
• beseitigt Kopf- und Zahnschmerzen und stärkt schwaches Zahnfleisch;
• normalisiert den Menstruationszyklus, beseitigt Unwohlsein, lindert die Wechseljahre;
• verlangsamt das Wachstum von Krebszellen;
• verhindert Blähungen;
• entfernt Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper;
• reduziert die Brüchigkeit von Haaren und Nägeln.

Welches Basilikum eignet sich zur Teezubereitung?

Es wird empfohlen, die violette Pflanze zu verwenden, da sie einen reicheren Geschmack und eine intensivere Farbe hat. Seine Blätter gelten als die wohlriechendsten und heilsamsten. Lila Basilikum hat schmerzstillende, schleimlösende, antiseptische, beruhigende und krampflösende Wirkung. Fügen Sie zur Vorbeugung ein Blatt zu Ihrem Tee hinzu und Sie werden keine Angst vor Krankheiten haben.

Wie man es zubereitet

Basilikumtee ist nur dann von Vorteil, wenn richtig zubereitete Rohstoffe verwendet werden. Für die Zubereitung des Getränks eignen sich frische Kräuter. Halten Es wird empfohlen, es eine Woche lang in einem mit Zellophan bedeckten Behälter mit Wasser im Kühlschrank aufzubewahren. Wechseln Sie das Wasser jeden Tag.

Um Basilikum für den Winter aufzubewahren, ist es getrocknet:

1. Tun Sie dies im Freien, ohne direkte Sonneneinstrahlung, ausgebreitet auf Papier oder Baumwolltuch. Die Zweige sollten sich nicht berühren.
2. Das Basilikum wird fein gehackt und in ein spezielles Gewürzglas oder einen Baumwollbeutel gegeben.

Das Glas muss Löcher haben, damit Sauerstoff eindringen kann. Es muss vor Fremdgerüchen geschützt gelagert werden.

Frisches Basilikum kann auch eingefroren werden. In diesem Fall verliert die Pflanze ihre Eigenschaften nicht.

Referenz. Es ist besser, Basilikum nicht zu häufig zu verwenden, da seine Blätter bereits in geringen Mengen Quecksilber enthalten, das sich im Körper anreichert.

Die besten Basilikum-Tee-Rezepte

An einem heißen und schwülen Sommertag oder einem kühlen Abend ist es angenehm, eine Tasse leichtes und erfrischendes Getränk zu trinken. Basilikumtee ist genau das – reichhaltig und heiß mit Zucker oder Honig oder kalt mit Eiswürfeln und erfrischender Minze. Wir laden Sie ein, diesen ungewöhnlichen Tee zu probieren und sich und Ihre Lieben zu verwöhnen.

Klassisch

Am besten aus frischen Kräutern zubereitet. Dadurch wird der Tee erfrischender und Ihr Durst wird gestillt. Es wird empfohlen, es bei Depressionen, Schlaf- und Verdauungsstörungen zu verwenden. Trinken Sie nicht mehr als 250 g pro Tag.

Zutaten:

• 1 Teelöffel. Tee;
• 5-6 Basilikumblätter (lila);
• 200 g Wasser;
• 1 Teelöffel. Zucker oder Honig.

So brauen Sie:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Teeblätter und fügen Sie Basilikum hinzu, nachdem Sie es zuvor gewaschen haben.
2. 10-20 Minuten ziehen lassen. unter geschlossenem Deckel.
3. Entfernen Sie die Blätter vom fertigen Tee.

Kräuter

Noch wohltuendere Eigenschaften erhält der Tee, wenn man ihm Minze, Zitronenmelisse, Thymian, Himbeere oder schwarze Johannisbeerblätter hinzufügt. Es ist besser, diesen Tee vor dem Schlafengehen zu trinken – er beruhigt und entspannt.

Zutaten:

• je 20 g Basilikum-, Himbeer- und Johannisbeerblätter;
• 10 g Zitronenmelisse oder Minze;
• 1 Liter Wasser.

Vorbereitung:

1. Die Kräuter mit kochendem Wasser übergießen.
2. 20 Minuten einwirken lassen. Der wohltuende Tee ist trinkfertig.

Mit Zitrone

Dieser Tee wirkt gekühlt besonders erfrischend bei heißem Wetter und hilft im Winter bei Erkältungen.

Zutaten:

• 3 Basilikumblätter;
• 1/3 Zitrone;
• 250 ml Wasser;
• 1-2 TL. Honig und Zucker.

Vorbereitung:

1. Basilikumblätter für ein paar Minuten in kochendes Wasser legen.
2. Vom Herd nehmen.
3. Zitronenschale und 1 EL hinzufügen. l. sein Saft.
4. Honig oder Zucker vollständig im fertigen Getränk auflösen.

Mit Erdbeere

Es wird empfohlen, Tee kalt zu trinken. Es löscht perfekt den Durst bei heißem Wetter und hebt die Stimmung.

Zutaten:

• 50 g Tee (grün oder schwarz nach Ihrem Geschmack);
• 300-400 g Erdbeeren;
• 1 mittelgroßer Bund Basilikum;
• 1,5 Liter Wasser;
• 3-4 EL. l. Sahara;
• Eis (optional).

Vorbereitung:

1. Tee in der erforderlichen Menge kochendem Wasser aufbrühen und abkühlen lassen.
2. Beeren und Basilikum waschen und schneiden.
3. In einem flachen Topf Erdbeeren mit Zucker und 100 g Wasser vermischen.
4. Bei schwacher Hitze den Zucker vollständig auflösen lassen.
5. Vom Herd nehmen, Basilikum hinzufügen.
6. Umrühren und abkühlen lassen.
7. Entfernen Sie die Blätter der Pflanze.
8. Mit vorbereitetem Erdbeersirup vermischen.
9. Mit Eiswürfeln servieren.

Mit Himbeeren

Tee mit Basilikum und Himbeeren hebt die Stimmung.

Zutaten:

• 1 Liter Wasser;
• 100 g Zucker;
• 0,5 Zitrone und Limette;
• 50 g Ingwerwurzel;
• 3 Zweige Minze;
• 2 Zweige Basilikum;
• 15 Himbeeren.

Vorbereitung:

1. Die Zitrusfrüchte waschen, mit kochendem Wasser überbrühen und in Scheiben schneiden.
2. Die Himbeeren waschen, abtropfen lassen und in eine Teekanne geben.
3. Den Ingwer waschen und die Haut schälen. In kleine Würfel schneiden und zu den Himbeeren geben.
4. Minze und Basilikum waschen und ganze Zweige in die Teekanne geben.
5. Mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen.
6. Zucker hinzufügen, rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat, Zitronen- und Limettenscheiben hinzufügen.

Den Tee in Tassen füllen und servieren. Man kann ihn gekühlt trinken.

Mit Minze

Diese Kombination löscht den Durst in der heißen Jahreszeit. Es kann nicht nur heiß, sondern auch abgekühlt verzehrt werden.

Zutaten:

• 1 Bund frisches Basilikum;
• 1 Bund frische Minze;
• 1,5 Liter Wasser;
• 1 TL Zucker.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie die Pflanzen gründlich und schneiden Sie die unteren Stängel ab.
2. Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und Zucker unter Rühren hinzufügen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. Basilikum hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
4. Dann Minze hinzufügen.
5. Warten Sie, bis die Brühe kocht, und nehmen Sie sie vom Herd.
6. Zugedeckt ca. 10 Minuten ruhen lassen.
7. Durch ein feines Sieb passieren.

Heiß trinken oder warten, bis es abgekühlt ist.

Mit Ingwer und Zimt

Das Getränk hilft bei Erkältungen, stärkt das Immunsystem und beschleunigt den Stoffwechsel.

Zutaten:

• 6 Zweige lila Basilikum;
• 15 g Ingwerwurzel;
• 2 Zitronenscheiben;
• 500 ml Wasser;
• ½ Zimtstange.

Vorbereitung:

1. Den Ingwer schälen und fein hacken.
2. Mit Basilikum, Zitronenscheiben und einer Zimtstange 2 Minuten kochen lassen.
3. Lassen Sie es 10-15 Minuten ziehen.

Mit Hagebutte

Zutaten:

• 180 g frische oder 50 g getrocknete Hagebutten;
• 1 Liter Wasser;
• 1 Zweig Basilikum.

Vorbereitung:

1. Die Früchte von den Kernen schälen und in Stücke schneiden, das Basilikum hacken.
2. Gießen Sie fertig kochendes Wasser in den Wasserkocher, fügen Sie Basilikum und frische Hagebuttenstücke (oder ganze getrocknete) hinzu.
3. Mit einem Deckel abdecken, in eine warme Decke wickeln und eine Stunde ruhen lassen.
4. Das Getränk ist fertig.

Mit Orange

Zutaten:

• 5 Basilikumblätter;
• 1 mittelgroße Orange;
• 200 ml Wasser;
• 1 Teelöffel. Sahara.

Vorbereitung:

1. Die Blätter der Pflanze in die kochende Flüssigkeit geben und 2 Minuten kochen lassen.
2. Vom Herd nehmen.
3. Die Orangenschale dazugeben, den Saft aus der Hälfte der Frucht auspressen und ebenfalls in den Drink geben.
4. 15 Minuten ziehen lassen.
5. Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Basilikum oder ein daraus hergestelltes Getränk sollten nicht von folgenden Personen konsumiert werden:

• mit arterieller Hypertonie;
• schwangere und stillende Frauen;
• bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• an Diabetes und Thrombose leiden;
• individuelle Intoleranz haben.

Abschluss

Tee mit getrocknetem oder frischem Basilikum löscht Ihren Durst im Sommer perfekt und wärmt Sie im Winter. Es stärkt das Immunsystem, beruhigt die Nerven, verlängert die Jugend, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration.

Konsultieren Sie vor dem Trinken des Getränks einen Spezialisten. Trotz ihrer zahlreichen positiven Eigenschaften ist die Pflanze für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und endokrinen Störungen kontraindiziert.