Beschreibung der Rebsorte Kishmish 342

Die Hybridtraube Kishmish 342 ist ein Produkt der Züchtungsarbeit ungarischer Wissenschaftler. Aufgrund ihrer frühen Reifezeit, dem angenehmen, ausgewogenen Geschmack der Beeren mit goldrosa, dünner Schale und einem leichten Muskatgeschmack erfreute sich die Kultur bei Winzern schnell großer Beliebtheit. Die Trauben eignen sich für den Anbau im Süden Russlands, in den Regionen der Mittelzone und in der Zone riskanter Landwirtschaft.

Beschreibung der Trauben Kishmish 342

Kishmish 342 ist eine Hybride aus der Sorte Villars Blanc und der Sorte Perlette Sidlis Sultana. Ungarische Züchter arbeiteten an der Schaffung der Sorte.

Andere Namen für die Hybride sind Ungarisches Kishmish, GF 342. Die Trauben werden zum Frischverzehr und zur Herstellung von Rosinen verwendet. Kishmish 342 zeichnet sich durch frühe Reife und Frostbeständigkeit aus – bis zu -24...-26°C.

Aussehen und Eigenschaften

Die Ernte zeichnet sich durch eine hohe Wachstumskraft aus; die Ernte reift 110–115 Tage nach dem Erscheinen der Eierstöcke. Die Ernte erfolgt je nach Anbaugebiet von August bis September.

Die Triebe reifen auf 2/3 der Rebenlänge, die Fruchtbarkeit der Triebe beträgt 80–85 %, wenn sie auf 7–8 Knospen beschnitten werden. Die empfohlene Belastung pro Busch beträgt 35-40 Ösen.

Die Büsche wachsen stark, an mehrjährigen Zweigen bilden sich große Büschel mit einem Gewicht von 0,3 bis 0,6 kg. Die Form ist zylindrisch-konisch, die Dichte ist mäßig. An einem Trieb bleiben 2-3 Trauben übrig. Bei richtiger Pflege beträgt das Gewicht eines Exemplars 1-1,5 kg. Die Blätter sind groß, rund und leicht eingeschnitten. Die Blüten sind bisexuell und in dichten Rispenblütenständen gesammelt.

Die Beeren sind oft mittelgroß, seltener groß, 15×17 mm, 2-3 g schwer, gehören zur kernlosen Klasse 2-3, Rudimente sind leicht vorhanden.

Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig und elastisch. Der Geschmack ist süß mit einem leichten Muskat-Nachgeschmack. Für die Geschmacksharmonie sind ein moderater Zuckergehalt und eine moderate Säure verantwortlich. Auch nicht ganz reife Beeren sind mäßig süß. Zuckergehalt - 20 %, Säuregehalt - 6-8 g/l. Die Schale ist dünn und zart, zu Beginn der Beerenreife grüngolden und zum Zeitpunkt der Vollreife hellgelb mit einem leichten Rosastich.

Kishmish 342 wird neben Sorten gepflanzt, die aufgrund ihrer hohen Bestäubungsfähigkeit eine Bestäubung benötigen. Der Hybrid neigt zu starkem Wachstum und benötigt daher eine starke Stütze in 2-3 m Höhe und eine große Futterfläche. Um große Trauben mit einem Gewicht von mindestens 500 g zu erhalten, wird die Rebe so angebunden, dass der Weinberg von allen Seiten belüftet und beleuchtet wird.

Oft werden die Trauben bis Ende September aufbewahrt, damit die Beeren Zeit haben, Zucker zu gewinnen und sich rosabraun zu verfärben. Kishmish 342 neigt bei nassem Wetter nicht zu Rissen und Fäulnis. Die Trauben bleiben nach der Ernte etwa einen Monat lang marktfähig. Produktivität - 20-22 kg pro Busch. Kleine Beeren auf mitteldichten Trauben verwandeln sich direkt am Strauch in Rosinen.

Vorteile und Nachteile

Vorteile der Kultur:

• die Möglichkeit des Anbaus in riskanten landwirtschaftlichen Gebieten;
• Frostbeständigkeit;
• Gleichgewicht von Zucker und Säure;
• Kernlosigkeit;
• Aufbewahrung der Präsentation bis zu einem Monat;
• Möglichkeit des Transports über große Entfernungen;
• Hohe Produktivität;
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
• hohe Überlebensrate der Sämlinge.

Mängel:

• Erbsen, die durch falsch geformte Büsche verursacht werden;
• Neigung zur Rosinenbildung bei Lagerung am Strauch.

Merkmale des Anbaus

Kishmish 342 wird erfolgreich in Regionen mit riskanter Landwirtschaft angebaut, wodurch Weinberge in sonnigen Gebieten mit fruchtbarem Boden platziert werden. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen müssen die Trauben regelmäßig gegossen, gelockert und gedüngt werden. Drei Monate nach dem Pflanzen müssen die Triebe eingeklemmt werden. Die erste Ernte erfolgt nach 2-3 Jahren.

Um eine Hybride zu pflanzen, wählen Sie einen großzügigen Bereich im Süden oder Südwesten. Die Ausleuchtung muss voll sein. Trauben werden oft an der Südseite von Zäunen und Häusern gepflanzt, um die Pflanze vor böigen Winden zu schützen. Die Sämlinge werden im Abstand von 1-1,5 m gepflanzt, wobei ein Reihenabstand von 3-4 m eingehalten wird. Die hochstämmige Hybride wächst am besten auf stabilen Holz- oder Metallspalieren.

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Landeregeln

Die Anpflanzung der Weintrauben erfolgt im Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt und austrocknet und die Lufttemperatur +12...+15°C erreicht. Sämlinge mit einem entwickelten Wurzelsystem werden Ende April – Anfang Mai und solche mit einem geschlossenen Wurzelsystem – Anfang Juni gepflanzt.

Im Herbst wird der Standort vorbereitet: Er wird umgegraben und mit organischem Material und Humus versetzt, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen.. Quer zum Hang bilden sich Rebzeilen in Richtung von Norden nach Südwesten bzw. Süden.

Ein junger Sämling sollte mehr als 3 Wurzeln mit einer Länge von 8 bis 10 cm und einer Dicke von 2 bis 3 mm haben. Beschädigte Wurzeln werden auf 15–20 cm geschnitten und 15 Minuten lang in einen Wachstumsstimulator (Kornevin, Natriumhumat) und Hexachloran (100 g) getaucht.

Graben Sie in der vorbereiteten Fläche ein 100 x 100 cm großes und 90 cm tiefes Loch. 15-20 cm Blähton, Schotter, Ziegelbruch werden auf den Boden gelegt, eingeebnet und verdichtet. Ein Rohr zur Bewässerung wird seitlich in die Grube getrieben.Der Boden aus der Grube wird mit 500 g Superphosphat, 500 g Holzasche und 2-3 Eimer Humus vermischt und in einer Schicht von 25-30 cm in die Grube gegossen.

Der Sämling wird in die Mitte eingetaucht und die Wurzeln werden begradigt. Darauf werden 2-3 Eimer sauberer Erde gegossen, die von der obersten Erdschicht entfernt wurde. 3 Eimer warmes, festes Wasser werden in die Grube gegossen. Es ist wichtig, die Sämlinge auf Höhe des Wurzelkragens zu pflanzen.

Die Grube wird mit Erde gefüllt, die mit Rasen und Sand vermischt ist, ohne sie zu verdichten, und dann mit Kiefernnadeln, alten Blättern, Sägemehl und Stroh gemulcht.

Die junge Rebe wird in zwei Augen geschnitten und beschattet. Neben jedem Sämling wird ein Holzpfahl platziert und durch ein Rohr bewässert.

Pflege

Die Pflege des Hybrid-Kishmish 342 umfasst mehrere Phasen:

• Einbinden reifer Reben und Beschneiden im Mai;
• Im Juni die Pflanze auf 2 Blätter kneifen, Triebe entfernen und düngen;
• Kneifen der Spitzen junger Trauben im Juli;
• erneute Ausbringung von Düngemitteln (Phosphor und Kalium);
• Vorbeugung von Schädlingen und Pilzkrankheiten;
• Einbinden von Trieben und Büscheln, Entfernen von Trieben, Behandlung mit Kalidünger Anfang August;
• Ernte, reichliches Gießen und Stoppen der Düngung Ende August - Anfang September.

Während des Traubenwachstums wird der Boden ohne Mulch alle 2-3 Wochen gelockert und Unkraut entfernt. Der gemulchte Boden wird einmal im Monat gelockert, um die Belüftung zu verbessern.

Kishmish 342 liebt Feuchtigkeit. Bei einem Mangel wachsen die Wurzeln 2-2,5 m tief, was zum Austrocknen der Rebe und zum Verlust der Saftigkeit der Beeren führt. Die Trauben werden alle 3 Wochen einmal gegossen, außer während der Regenzeit. Unter einen ein- bis zweijährigen Strauch werden 40-50 Liter Wasser gegossen.

Während der gesamten Vegetationsperiode wird der Weinberg mindestens viermal bewässert:

• im Moment des Knospenaufbruchs;
• am Ende der Blüte;
• während der Reifezeit der Beeren;
• vor der Überwinterung.

Es wird nicht empfohlen, die Trauben während der Blütezeit zu gießen und hierfür kaltes Wasser zu verwenden.

Top-Dressing

Mineraldünger werden zweimal ausgebracht: im Juni und Ende Juli. Die Pflanze benötigt Düngung, um starke Reben und Trauben mittlerer Dichte wachsen zu lassen.

Fütterungsmodus:

• 5 g Kalium, 5 g Ammoniumnitrat, 50 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser – ab dem Moment, in dem der Saft fließt;
• Hühnerkot in einer Menge von 1 kg pro 1 m² - in 30-40 cm tiefen Rillen 3 Wochen nach Entfernung des Winterschutzes;
• 80 g Harnstoff, 80 g Kaliumsulfat, 30 g Phosphor pro 30 Liter Wasser - zu Beginn der Blüte 15 Liter pro Busch;
• Besprühen mit Düngemitteln, die Zink, Mangan, Eisen und Kalium enthalten - nach der Blüte.

So trimmen Sie

Im ersten Jahr der Vegetationsperiode werden die Trauben nicht beschnitten; ihnen wird die Möglichkeit gegeben, einen kräftigen Weinstock zu bilden. Im zweiten Entwicklungsjahr werden schwache Triebe abgeschnitten und Büsche gebildet, so dass 8-10 Ranken an einer Pflanze übrig bleiben. Zur Stärkung des Wurzelsystems wird ein Katarrh durchgeführt – die Wurzeltriebe über dem Boden werden entfernt. Das Öffnen der Knospen wird genau überwacht und es dürfen nicht zwei Triebe aus einem Auge hervortreten. Der kleinere Trieb wird abgeschnitten, der verbleibende Trieb wird nach Erreichen einer Länge von 30 cm am Spalier festgebunden.

Der Schnitt erfolgt mit desinfizierten Gartenscheren. Die Schnitte auf der Ärmelseite sollten glatt und rund sein. Diese Zweige tragen eine große Anzahl fruchttragender Ranken. Bei jungen Trieben mit Büscheln sollten die Schnitte schräg erfolgen, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern.

Das Kneifen ist ein obligatorischer Vorgang, bei dem nach dem zweiten Bund noch 5 Blätter übrig bleiben und die Triebspitze hinter den Ranken abgeschnitten wird. Die Länge der Rebe sollte 2-2,5 m betragen. Auf diese Weise erhalten die Beeren eine ausreichende Menge an Nährstoffen und gewinnen an Zuckergehalt.Im Sommer wird überschüssiges Grün und Ranken abgetrennt, um den Ertrag zu steigern und die Gesundheit der Rebe zu verbessern.

Richtige Überwinterung

In kalten Regionen wird die Rebe am Ende des Herbstes vorsichtig von ihren Stützen gelöst, gedreht und leicht auf den Boden gedrückt. Darauf werden 20-30 cm Erde gegossen und Stroh, Fichtenzweige, Kiefernnadeln, Dachmaterial oder Agrofaser gelegt. Im Süden werden Kishmish 342-Trauben als nicht abgedeckte Kultur angebaut.

Schädlingsbekämpfung

Um die Entstehung von Pilzinfektionen zu verhindern, wird eine vorbeugende Behandlung der Trauben durchgeführt. Im Frühjahr wird der Weinberg mit einer Mischung aus Topas, Radomil und Bordeaux besprüht.

Ein Befall mit Mehltau und Mehltau kommt selten vor, nur bei verdickten Pflanzungen. Schimmel tritt in Form von schimmeligem Belag und gelben Flecken auf den Blättern auf. Bei Oidium wird das Laub mit einem grauen Belag bedeckt, die Beeren platzen und verderben und riechen nach faulem Fisch. Die Krankheit tritt bei feuchtem und heißem Wetter auf.

Referenz. Zur Bekämpfung von Mehltau werden Produkte eingesetzt, die Kresoxim-Methyl und Kupfer enthalten. Die Behandlung wird zweimal alle 14 Tage durchgeführt.

Zur Vorbeugung werden die Weinberge vor der Blüte mit Actellik und Oksikhom besprüht. Nach dem Erscheinen der Eierstöcke werden die Büsche mit den kontaktsystemischen Fungiziden „Thanos“ und „Acrobat“ behandelt. Bei schweren Schäden werden die Pflanzen mit Quadris und Strobi besprüht. Fungizide werden abgewechselt, um zu verhindern, dass Pilze süchtig werden.

Süße, dünnhäutige Beeren locken Wespen an. Netzbeutel schützen die Ernte. Jedes Bündel wird in einen Beutel gelegt und fest zugebunden. Neben den Büschen wird ein Köder aus Marmelade und Honig unter Zusatz von Borsäure oder Zucker mit Chlorophos platziert.

Die Hauptschädlinge der Weintrauben sind Käferlarven und Blattroller.. Um sie zu zerstören, werden die Insektizide „Fufanon“, „Fundazol“ und kolloidaler Schwefel eingesetzt. Die Larven des Maikäfers leben im Baumstamm und schädigen die Wurzeln. Eine der wirksamsten Methoden zur Ausrottung ist das Gießen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat (5 g pro 10 Liter Wasser) oder den Insektiziden „Karbofos“ oder „Decis“. Die Behandlung mit Chemikalien erfolgt Anfang Juni bis zur Reifung der Trauben.

Rezensionen

Hybrid Kishmish 342 nimmt einen würdigen Platz in den Weinbergen russischer Gärtner ein. Viele schätzten seinen Geschmack, seine Pflegeleichtigkeit und seine Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Bewertungen zu Kishmish 342 sind mehr als positiv.

Vera, Borisoglebsk: „Seitdem ich die Beschreibung der Rebsorte Kishmish 342 studiert habe, nimmt sie die Hälfte unseres Weinbergs ein. Ich mag es wegen seiner Anspruchslosigkeit in Bezug auf die Bodenbeschaffenheit und der fehlenden Probleme bei der Kultivierung. Die Trauben sind resistent gegen Mehltau und Mehltau. In 10 Pflegejahren hatte ich nur einmal mit Mehltau zu kämpfen, und das auch nur, weil der Sommer regnerisch war. Mein Mann bereitet speziell für die Bewässerung der Büsche einen Kräutertee auf Basis von Brennnessel, Wermut, Kamille, Schafgarbe, Löwenzahn und Klette zu. Der warme Aufguss wird in einen Eimer gegossen, Hühnerkot und 500 ml Holzasche hinzugefügt. Mit diesem Gerede düngt er Pflanzen, um Krankheiten vorzubeugen und die Produktivität zu steigern.“

Maria, Kursk: „Die Rebsorte Kishmish 342, genauer gesagt eine Hybride, reift in unserer Gegend Anfang August, aber ich fange bereits im Juli an, die Spitzen zu pflücken. Für den Winter bedecke ich sie mit Fichtenzweigen; auf Winterhärte habe ich sie nicht getestet, aber wenn man den Angaben Glauben schenkt, verträgt die Pflanze Fröste bis -26°C. Ich mache 2-3 Behandlungen mit Bordeaux-Mischung gegen Mehltau; Mehltau habe ich noch nie gesehen. Die Beeren sind sehr saftig, süß und haben eine angenehme goldrosa Farbe.Es gibt keine Samen und die Schale ist dünn und nicht wahrnehmbar. Die größte Traube wog 800 g. Ich lasse die Büschel an den Büschen und warte, bis die Beeren getrocknet sind, um Rosinen zu bekommen.“

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Abschluss

Kishmish-Rebsorten und -Hybriden werden in vielen Ländern wegen ihres angenehm süßen Geschmacks und der Abwesenheit von Kernen hoch geschätzt. Kishmish 342 ist einer von ihnen. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an alle Wetterbedingungen wird die Sorte überall angebaut. Weintrauben können Frösten bis zu -26 °C standhalten, daher werden sie im Süden als Freilandpflanze angebaut, in Regionen mit strengeren Wintern werden sie abgedeckt.

Die Beeren haben aufgrund ihres moderaten Säuregehalts einen harmonischen Geschmack und neigen bei später Ernte zum Rosinieren. Die Pflege des Weinbergs ist einfach: Kontrollieren Sie einfach die Bewässerung, tragen Sie Kalium-Phosphor-Dünger auf, führen Sie den Schnitt durch und führen Sie vorbeugende Behandlungen durch.