Trauben für den Winter vorbereiten: Geheimnisse der Verarbeitung im Herbst vor dem Schutz

Vorbereitung des Weinbergs gegen kaltes Wetter ist eine obligatorische Stufe der Landtechnik. Eine Reihe bestimmter Maßnahmen stärkt die Immunität der Pflanze und gibt ihr die Kraft, die Ernte im nächsten Jahr anzupflanzen.

In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Weinberg richtig auf den Winter vorbereiten und welche Verfahren für die Pflanze besonders wichtig sind.

Regeln für die Vorbereitung eines Weinbergs auf den Winter

Die Verarbeitung der Traubenbüsche vor dem Abdecken erfolgt in mehreren Schritten. Zu den Hauptmaßnahmen gehören Hygiene und Düngung.

Trimmen

Das Beschneiden der Trauben im Herbst ist für die Bildung eines Busches, das richtige Verhältnis von oberirdischen und unterirdischen Teilen und die Entfernung erkrankter Triebe notwendig.

Vorteile des Schnittes im Herbst:

• Reduzierung der Krone zur Erleichterung des Schutzes;
• Stimulierung des frühen Knospenaufbruchs;
• schnelle Wundheilung.

Der Hauptnachteil des Beschneidens ist die hohe Wahrscheinlichkeit des Einfrierens und der Sprödigkeit der Spitze des verkürzten Triebs, jedoch nur, wenn der Eingriff im Spätherbst am Vorabend des Frosts durchgeführt wurde.

Der beste Zeitpunkt zum Entfernen überschüssiger Triebe an Weintrauben ist nach dem ersten Frost, wenn die Rebe reift und der Saftfluss nachlässt. Aktive Gelbfärbung und fallende Blätter zeigen an, dass sich die Pflanze auf eine Ruhephase vorbereitet.

Wichtig! Ein zu früher Schnitt führt dazu, dass die jungen Triebe nicht reifen; sie trocknen aus oder ihre Knospen bilden sich zu spät und bringen eine magere Ernte. Sie erkranken auch häufiger an Infektionen.

Gepflanzt In diesem Jahr werden die Sträucher nicht beschnitten, sondern nur nicht abgefallene Blätter entfernt.

Bewässerung

Fällt im Herbst nach der Ernte kein oder nur geringfügiger Regen, wird eine wasserauffüllende Bewässerung durchgeführt. Es versorgt die Traubensträucher bis zum nächsten Sommer und in Zeiten der Dürre mit Wasser. Mit Wasser gesättigter Boden reißt nicht durch Frost und schützt die Wurzeln vor Schäden.

Die Bewässerungsperiode für Zwischensaisonsorten ist Mitte Oktober bis Anfang November. Späte Sorten hören 30 Tage vor der Ernte auf zu gießen.

Sandige Böden benötigen weniger Wasser, trocknen aber schneller aus. Lehmböden werden unter Berücksichtigung der Grundwassertiefe seltener, dafür aber reichlicher bewässert.

Bewässern Sie die Pflanzen abends in vorbereiteten Wurzellöchern, wenn keine Bewässerungsleitungen vorhanden sind. Das Wasser sollte langsam abfließen, ohne auf das Laub und die Stängel zu gelangen. Die Benetzungstiefe liegt innerhalb von 1-1,5 m. Am Morgen wird die trockene Kruste am Boden gelockert, die Vertiefungen werden mit Erde bestreut.

Wenn nicht geplant ist, die Büsche für den Winter abzudecken, erfolgt die Bewässerung nach dem Laubfall. Im umgekehrten Fall werden bereits isolierte Pflanzen bewässert.

Top-Dressing

Bis die Ernte reif ist, sind die Nährstoffreserven der Trauben aufgebraucht. Herbst Füttern Düngemittel auf der Basis von Kalium, Phosphor und Mikroelementen sorgen für die Vorbereitung auf die Überwinterung. Ein ausreichender Nährstoffgehalt stellt die Kraft für die zukünftige Vegetationsperiode wieder her und stärkt die Blütenknospen.

Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Durch die Zerstörung überwinternder Schädlinge und Krankheitserreger im Herbst wird die Gesundheit des Busches bis zum Frühjahr und während der Vegetationsperiode erhalten. Vor der Überwinterung wird eine therapeutische und vorbeugende Behandlung durchgeführt. Durch das Umgraben des Bodens rund um die Weinsträucher wird die Zahl der Parasiten und Krankheitserreger verringert.

Das ist interessant:

Bewährte Möglichkeiten, Trauben für den Winter zu Hause aufzubewahren.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pfropfen von Trauben im Herbst.

Unterschlupf

Der Schutz der Trauben vor Frost ist eine zwingende Maßnahme. Das Wurzelsystem ist am anfälligsten und wird besonders sorgfältig isoliert. Wenn der Boden unter einem ungeschützten Strauch auf -5°C gefriert, steigt die Gefahr des Pflanzensterbens deutlich an. Erfrierungen an den Bodenteilen des Busches beeinträchtigen die Qualität und Quantität zukünftiger Trauben.

Allerdings müssen die Trauben die ersten Herbstfröste unbedeckt überstehen – das wirkt sich positiv auf die Frostbeständigkeit der Pflanze aus. Die Isolierung erfolgt bei stabilen Minustemperaturen: 1-5 °C Frost tagsüber, bis zu 7 °C nachts.

Das beliebteste Mittel zum Abdecken von Weintrauben:

• Kiefern- oder Fichtenzweige;
• Stroh;
• Erde;
• Dachpappe, Folie, Vliesstoff.

Wann sollten im Herbst Trauben verarbeitet werden?

Die Trauben werden verarbeitet, nachdem die Beeren vollständig geerntet sind, die Blätter abgefallen sind und sich die Knospen geschlossen haben. Während dieser Zeit wird der maximale Infektionshintergrund beobachtet. Zuerst führen sie sanitäre Arbeiten durch Beschneidung Triebe, dann wird der Busch mit verschiedenen Lösungen besprüht. Frühe Sorten werden zunächst verarbeitet, um die Ausbreitung von Krankheitserregern auf benachbarte Büsche zu verhindern.

Wie man die Rebe füttert

Die Herbstdüngung beginnt im dritten Lebensjahr der Weinreben. Die wichtigsten Makroelemente sind Phosphor und Kalium. Für die Immunität müssen Düngemittel die Mikroelemente Zink, Kupfer und Magnesium enthalten.

Ein Beispiel für eine komplexe Mineralienmischung pro 10 Liter Wasser:

• 20-25 g Superphosphat;
• 25 g Kaliumsulfat oder 10 g Kaliumsalz;
• 1 g Borsäure, 1-2 g Zinksulfat.

Lösen Sie das Granulat gründlich in 1 Liter warmem Wasser auf und gießen Sie dann das Mutterkonzentrat in den Rest des Wassers. Die resultierende Lösung wird über 1 Quadratmeter gegossen. m Weinberg.

Eine Trockenausbringung von Mineraldüngern ist möglich.Die Mischung wird auf die Baumstammfläche gestreut und bewässert oder tief gegraben.

Referenz. Nicht der am stärksten erschöpfte Boden kann mit Holzasche in einer Menge von 300 g pro Busch gefüttert werden. Es enthält viel Kalium und Mikroelemente, neutralisiert den Säuregehalt des Bodens und weist schädliche Insekten ab. Die Asche wird trocken beim Herbstgraben zugegeben oder es erfolgt ein wöchentlicher Aufguss von 10 Litern Wasser.

Es dürfen organische Materialien hinzugefügt werden, die die Luftdurchlässigkeit und die mikrobiologische Zusammensetzung des Bodens verbessern und seine Struktur lockerer machen. Hierfür geeignet:

1. Verrotteter Mist, im Verhältnis 1:4 mit Wasser verdünnt. Für 1 qm. m Land reichen 8-10 Liter einer solchen Lösung.
2. Vogelkot. 10 Tage lang wird es im Verhältnis 1:4 in Wasser eingeweicht und an einen warmen Ort gestellt. Vor dem Auftragen auf den Boden mit Wasser im Verhältnis 1:10 weiter verdünnen.
3. Gut verrotteter Kompost. Es wird in einer 5 cm dicken Schicht unter den Traubenstrauch gegossen und mit Erde bestreut.

Wie man Trauben besprüht, bevor man sie für den Winter schützt

Das Besprühen im Herbst ist eine obligatorische Maßnahme, um die Pflanze zu schützen und ihre Fruchtbildung in der nächsten Saison anzuregen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Einsatz aggressiver Mittel erlaubt, die gezielt darauf abzielen, Krankheiten und Schädlinge abzutöten und nicht deren Entwicklung einzudämmen.

Anwendung chemischer Verbindungen

Die meisten modernen Insektizide, die ihre Schädlingsbekämpfungsfunktion erfolgreich erfüllen, werden im Frühjahr und Herbst eingesetzt. Sie werden in Kontaktmedikamente und systemische Medikamente unterteilt. Die chemische Wirkung ersterer beruht auf der direkten Zerstörung von Insekten und deren Nachkommen.

Beispiele für beliebte Medikamente:

• „Akari“;
• „Avant“;
• „Konfix“;
• „Travertin“.

Das Problem besteht darin, dass Schädlinge nach ihrer Verwendung häufig resistent gegen die Chemikalie werden.In diesem Fall helfen systemische Insektizide, da sie in das tiefe Gewebe der Pflanzen eindringen und es den im Frühjahr aufwachenden Insekten nicht ermöglichen, sich zu ernähren.

Bewährt:

• „Aktara“;
• "Kommandant";
• "Calypso";
• „Biolit.“

Akarizide werden zur Bekämpfung aller Zeckenarten eingesetzt.

Beispiele:

• „Antelik“;
• „Neuron“;
• "Mason";
• „Es wird dampfen.“

Schädlinge verstecken sich oft im Boden, in Ritzen der Weinrinde und im Wurzelboden.

Fungizide werden zur Bekämpfung von Pilz- und Viruserkrankungen eingesetzt. Für das Herbstspritzen eignen sich Kontaktschutzpräparate:

• „Fundazol“;
• „Euparen“;
• „Dnok“;
• „Cupritox“;
• „Blitz“;
• „Bayleton“;
• „Nitrafen“.

„Ridomil Gold“ und „Topaz“ sind Formulierungen mit einem starken therapeutischen und präventiven Mechanismus. Sie werden hauptsächlich zur Herbstverarbeitung verwendet, da sie sich in Beeren anreichern können.

Die Verwendung von Volksheilmitteln

Viele volkstümliche Schutzmethoden stehen industriellen Arzneimitteln in nichts nach – die Wirkung solcher Mittel wurde durch jahrelange Praxis getestet und bestätigt.

Kupfersulfat

Kupfersulfat ist eines der am wenigsten toxischen Medikamente. Zerstört pathogene Stämme und desinfiziert die Pflanze für lange Zeit. Die Lösung wird in warmem Wasser im Verhältnis 1:50 hergestellt. Die Zusammensetzung ist 5 Stunden lang haltbar, dann verliert sie ihre wohltuenden Eigenschaften und verändert ihre Struktur.

Die Behandlung erfolgt nach dem Laubfall in zwei Stufen im Abstand von drei Wochen vor Frostbeginn. Die Büsche und der umliegende Boden werden vollständig besprüht. Kupfersulfat bildet auf den Trieben einen atmungsaktiven Film, der zusätzlich zur Wärmespeicherung beiträgt.

Bordeaux-Flüssigkeit

Bordeaux-Mischung ist besonders wirksam gegen Schwarzfäule, Anthracnose und eine Reihe anderer Pilze.Die fertige Komposition wird in Gartengeschäften verkauft, Sie können sie aber auch selbst zubereiten. Die maximale sichere Konzentration für Weintrauben beträgt 3 %.

Für die Lösung benötigen Sie:

• 10 Liter Wasser;
• 450 g Branntkalk;
• 300 g Kupfersulfat.

In einem nichtmetallischen Behälter werden Vitriol und Kalk getrennt in 1 Liter kochendem Wasser verdünnt. Beide Flüssigkeiten werden filtriert und unter ständigem Rühren in einen gemeinsamen Behälter gegossen, bis eine glatte Masse entsteht. Die konzentrierte Lösung wird zum restlichen Wasservolumen gegeben.

Ein Busch benötigt etwa 1 Liter fertige Flüssigkeit.

Harnstoff

Ein universelles Mittel zur Ernährung und zum Schutz ist Harnstoff. Es verhindert die Ausbreitung von Schorf, Blattläusen, Blattläusen und Rüsselkäfern.

Nehmen Sie 500-700 g Harnstoff pro Eimer Wasser und lösen Sie es gründlich auf, ohne dass sich Sedimente bilden. Besprühen Sie die Büsche 1–1,5 Monate vor dem ersten Frost.

Soda mit Kaliumpermanganat

Lösungen aus Soda und Kaliumpermanganat bekämpfen Mehltau, Graufäule und Mehltau und beseitigen Raupen. Darüber hinaus wirken sie als Wachstumsstimulanzien, verjüngen den Traubenstrauch und verbessern den Geschmack der Beeren.

Für eine Kaliumpermanganatlösung nehmen Sie 1 g Kaliumpermanganat pro 200 ml Wasser. Wenn Sie Borsäure hinzufügen, erhalten Sie eine hervorragende Wurzelfütterung mit Mikroelementen.

Eine antimykotische Soda-Lösung wird hergestellt aus:

• 1 EL. l. Backpulver;
• 1 EL. l. irgendein Pflanzenöl;
• 100-200 ml Flüssigwaschmittel.

Alle Komponenten werden in 10 Liter Wasser gemischt. Die Zusammensetzung ist unbedenklich und kann zu jeder Jahreszeit verwendet werden.

Bearbeitung von Stämmen

Um zu verhindern, dass sich Pilzinfektionen und Schimmel auf die Triebe ausbreiten, empfiehlt es sich, die Stämme mit gelöschtem Kalk zu behandeln.

Für 5 Liter Arbeitsflüssigkeit nehmen Sie 500 g Branntkalk und füllen ihn mit 1 Liter Wasser.Das gründlich gemischte Produkt wird mit einem Pinsel auf die unteren Teile der dicken Traubenstämme aufgetragen, wobei besonders auf die Ritzen in der Rinde geachtet wird.

Sprühregeln

1. Das Sprühen erfolgt abends bei trockenem, windstillem Wetter.
2. Es dürfen keine essbaren Büschel an den Büschen verbleiben.
3. Die Lösung sollte die Pflanze von allen Seiten mit einer dünnen Schicht bedecken.
4. Chemikalien werden in der in der Anleitung angegebenen Dosierung verdünnt.
5. Um das Ergebnis zu festigen, empfiehlt es sich, den Vorgang in einer Woche zu wiederholen.

Bei der Arbeit mit Chemikalien ist das Tragen von Gummihandschuhen, einer Maske oder einer Atemschutzmaske Pflicht. Dadurch werden Haut und Atmungsorgane vor Verbrennungen und Vergiftungen geschützt.

Wann nach dem Sprühen abgedeckt werden muss

Decken Sie die Traubensträucher nach der letzten geplanten Behandlung für den Winter ab. Das Isoliermaterial trägt dazu bei, die Integrität der aufgetragenen Substanzschicht aufrechtzuerhalten.

Abschluss

Die Verarbeitung der Trauben im Herbst wirkt sich direkt auf die Ausbringung der Ernte im nächsten Jahr aus und erhöht die Frostbeständigkeit der Pflanzen erheblich. Vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheitserregern und Schädlingen verhindern deren mögliche Entwicklung und reduzieren die Arbeit im Frühjahr.