Eigenschaften und Beschreibung früher Rebsorten
Frühe und superfrühe Rebsorten waren bei russischen Sommerbewohnern schon immer gefragt – reife und saftige Früchte reifen schnell, ohne auf den Herbst warten zu müssen. Helle Sorten werden wegen ihrer Vielseitigkeit und Schlichtheit geschätzt, während rosa Sorten wegen ihres attraktiven Aussehens und ihres zarten Fruchtfleisches geschätzt werden. Blaue Trauben werden zur Herstellung von Wein und Champagner angebaut; aus den Früchten werden Rosinen oder Winterzubereitungen hergestellt. Schauen wir uns die Beschreibungen beliebter früher Rebsorten an und bewerten wir die besten.
Frühe Rebsorten
Die Reifezeit früher Sorten beträgt 100–110 Tage. Sie werden im Süden und Norden Russlands sowie in der mittleren Zone angebaut. Sommerbewohner schätzen frühe Trauben wegen ihrer frühen Fruchtbildung – die erste Ernte erfolgt Ende Juli oder Anfang August.
Geschmacklich und kommerziell unterscheiden sie sich nicht von Sorten der Zwischen- oder Spätsaison: Die Früchte eignen sich zur Verarbeitung, Konservierung, zum Frischverzehr, zum Transport und zum Verkauf. Beim Pflanzen früh reifender Trauben ist es wichtig, auf die Zusammensetzung des Bodens und den für die Pflanze vorgesehenen Platz zu achten.
Helios
Diese früh reifende Tafelsorte ist frostbeständig und wird selten von Pilz- und Viruserkrankungen befallen, weshalb sie in allen Regionen des Landes angebaut wird. Die Büsche sind mittelgroß, die Blätter groß und die Oberfläche des Tellers weist eine leichte Behaarung auf. Die Blüten sind bisexuell, sodass der Ertrag nicht von den Wetterbedingungen und bestäubenden Insekten abhängt.
Die Trauben sind dicht, konisch und wiegen etwa 500 g. Die Beeren sind groß, stumpf-eiförmig und rosa gefärbt.Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig, der Geschmack ist süß-muskatnussig, der Saft ist farblos. Verkostungsbewertung von frischen Früchten - 9 Punkte. Weintrauben anbauen Helios für den persönlichen Gebrauch und Verkauf.
Frühes TSHA
Die universelle Sorte reift in 100–110 Tagen, ist pflegeleicht und in allen Regionen Russlands verbreitet. Die Büsche sind mittelgroß, die Rebe ist kräftig und elastisch, es gibt eine leichte Behaarung. Die Trauben haben eine zylindrisch-konische Form, wiegen etwa 75 g und sind von mittlerer Dichte. Die Beeren sind rund und blauschwarz gefärbt. Die Haut ist mitteldick und hat einen wachsartigen Überzug. Der Ertrag der Sorte beträgt etwa 3,5 kg pro Busch und Saison. Aus Trauben werden Saft und Wein hergestellt, die Beeren werden frisch verzehrt oder für den Winter getrocknet.
Russisch früh
Early Russian reift in 105–115 Tagen. Die Pflanze ist groß und muss an Spalieren befestigt werden. Die Frostbeständigkeit der Sorte beträgt bis zu -23°C. Die Beeren reifen reibungslos und fallen nicht ab oder platzen. Die Trauben sind zylindrisch, mit scharfer Spitze, mittlerer Dichte, Gewicht pro Stück - 300–500 g. Die Beeren sind rund-oval, wiegen 8–10 g, das Fruchtfleisch ist dicht und knusprig. Der Geschmack ist süß, mit einem angenehmen Nachgeschmack und einem reichen Aroma.
Early Russian ist eine schnell wachsende Sorte – Sommerbewohner ernten 3-4 Jahre nach der Pflanzung die erste Ernte. Die Trauben sind resistent gegen Mehltau und Echten Mehltau und werden selten durch Wespen und Spinnmilben geschädigt. Der Anbau ist unprätentiös, die Früchte eignen sich zum Frischverzehr.
Extra frühe Sorten weißer Trauben
Die Reifezeit sehr früher Sorten beträgt 90–105 Tage. Weiße Trauben werden wegen ihres schmackhaften Fruchtfleisches, ihrer dünnen Schale und dem Fehlen von Kernen geschätzt. Für die Anpflanzung empfiehlt es sich, frühfruchtende und selbstfruchtbare Sorten zu wählen, die selten krank werden und frostbeständig sind.
Bazhena
Ernte in den ersten zehn Augusttagen.Die Büsche sind üppig, mittelgroß und sehen auf dem Gelände originell aus. Die Blüten sind zweigeschlechtig, die Blätter mitteldunkelgrün. Die Trauben sind groß, 500–700 g schwer, dicht, zylindrisch oder konisch. Die Beeren sind länglich-eiförmig, durchschnittliches Gewicht - 13 g, gelbgrüne Farbe, dünne transparente Schale. Der Geschmack ist harmonisch und süß.
Bazhena wird wegen seiner Immunität gegen Mehltau und der schnellen und schonenden Reifung der Triebe geschätzt. Die Beeren werden frisch gegessen oder zur Zubereitung von Desserts, Getränken, Backwaren und Winterzubereitungen verwendet.
Herkules
Die in der Mittelzone und im Norden beliebte Sorte Hercules ist frostbeständig – sie verträgt Temperaturen bis zu -35 °C. Die Pflanze ist mittelgroß, die Blüten sind zweigeschlechtig. Die Reifezeit beträgt 95–105 Tage. Die Trauben sind kegelförmig, locker, wiegen 500–800 g, manche Exemplare erreichen ein Gewicht von 1 kg. Die Beeren sind groß, rund, rosa-blass oder gelb. Die Schale ist mitteldick, das Fruchtfleisch saftig und zart, der Geschmack süß. Die Beeren sind transportfähig und können bis zu 1 Monat nach der Ernte gelagert werden.
Aufmerksamkeit! Um die Produktivität zu steigern, bilden Sommerbewohner Weinreben, das heißt, sie geben der Pflanze die gewünschte Form. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Büsche zu formen. Die gebräuchlichsten und universellsten sind mehrarmige Fächer oder Kordons.
Rusbol
Die Reifezeit der Rusbol-Tafeltrauben beträgt 110 Tage. Die Büsche sind mittelgroß, die Blütenstände an den Trieben erscheinen früh. Die Fruchtzeit verlängert sich – die Sommerbewohner ernten innerhalb von 2-3 Wochen. Die Sorte ist frostbeständig bis -25°C und immun gegen Mehltau und Fäulnis. Rusbol braucht für den Winter keinen Schutz, was die Pflege erleichtert. Die Trauben sind groß, wiegen 400–600 g, die Beeren wachsen dicht beieinander. Die Früchte sind oval, weiß, das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig. Der Geschmack ist angenehm, zuckerhaltig, ohne Bitterkeit oder Säure.Produktivität - bis zu 10 kg pro Pflanze.
Rusbol-Bürsten locken keine Insekten an, auch keine Wespen und Nacktschnecken. Einer der Vorteile ist die Fruchtbarkeit der Augen – jedes bringt einen Trieb hervor, an dem große und saftige Beeren reifen. Es wird empfohlen, die Ernte frisch zu verzehren.
Die frühesten Sorten rosafarbener Trauben
Rosa Trauben ziehen mit ihrem Aussehen Sommerbewohner an – Weinreben mit Beeren schmücken jeden Garten. Der Geschmack der Frucht ist süß und harmonisch, ihr Zweck ist universell. In ganz Russland werden rosa Sorten angebaut.
Gursuf rosa
Die Büsche sind mittelgroß, die Blätter sind mittelgroß und leicht eingeschnitten. Die Rebe reift schnell. Die Trauben sind zylindrisch, geflügelt und wiegen bis zu 250 g. Die Beeren sind rund, weiß-rosa gefärbt und haben rote Streifen. Die Schale ist dicht, das Fruchtfleisch saftig und fleischig. Der Geschmack ist süß mit einem Muskataroma.
Für die Region Nordkaukasus wird Gurzuf-Rosa empfohlen, das resistent gegen Mehltau, Mehltau und Graufäule ist. Frostbeständigkeit – bis -25°C. Die Verkostungspunktzahl für Wein aus Beeren beträgt 8 Punkte. Die Ernte wird Anfang oder Mitte August geerntet, zum Transport oder Verkauf verwendet, frisch verzehrt oder zu Wein verarbeitet.
Verklärung
Superfrühe Tafeltrauben reifen 105–110 Tage nach der Pflanzung. Die Büsche sind mittelgroß, die Knospen blühen schnell, die Ranken sind elastisch, die Blüten sind bisexuell. Das Gewicht des Bündels beträgt ca. 800 g, die Form ist zylindrisch. Die Beeren sind rosa, rot gefärbt, saftig und süß. Das Fruchtfleisch ist dicht, enthält 2-3 Samen, der Saft ist farblos. Verkostungsnote: 8,5 Punkte.
Um die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, die Verklärung für den Winter abzudecken und während der Blütezeit einen Komplex aus Mineraldüngern (Superphosphat, Kaliumsalz, Ammoniumnitrat) aufzutragen.
Muskatrosa
Der Muskatrosa in technischer Qualität wird zur Herstellung von Weinen, Champagner, Likören und anderen Getränken verwendet. Die Büsche sind mittelgroß, die Blätter sind leicht eingeschnitten, es gibt keine Behaarung, die Blüten sind bisexuell. Die Trauben sind konisch-zylindrisch, das Gewicht beträgt etwa 130 g. Die Beeren sind rund, die Schale ist dick, mit einer dicken Wachsschicht. Zu Beginn der Reifung sind die Beeren rosa-rot, vor der Ernte nehmen sie eine satte violett-rosa Farbe an. Der Geschmack ist harmonisch muskatnussig, der Saft ist farblos.
Die Sorte wird wegen ihrer Transportfähigkeit, Haltbarkeit, angenehmen Geschmack und Pflegeleichtigkeit geschätzt. Das empfohlene Anbaugebiet ist der Nordkaukasus.
Ultrafrühe Sorten blauer Trauben
Blaue Trauben kommen seltener vor als helle Trauben (gelb oder grün). Weine werden aus vielen blauen Sorten hergestellt. Der Anbau erfolgt im industriellen Maßstab auf großen Plantagen sowie in Gärten. Betrachten wir die beliebten frühen Sorten blauer Trauben: Express, Kodryanka und Black Cherry.
Äußern
Die Weinrebsorte ist im Anbau unprätentiös und passt sich schnell an alle klimatischen Bedingungen an. Die Sträucher sind wüchsig, daher benötigt die Bepflanzung viel Platz. Die Beeren reifen je nach Anbaugebiet Ende Juli oder Anfang August. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis -35°C und benötigt Garnituren, braucht keinen Schutz für den Winter. An einem Trieb bilden sich gleichzeitig 5-6 Knospen.
Das Gewicht der Traube beträgt 250–350 g, die Form ist konisch, die Farbe ist dunkelblau mit schwarzen Reflexen. Das Gewicht der Beere beträgt 2–4 g, die Form ist rund. Der Geschmack ist reichhaltig, süß, mit einem Muskataroma. Der Saft ist blauviolett, das Fruchtfleisch ist sehr zart. Express-Trauben werden frisch gegessen, getrocknet und zu Säften verarbeitet.
Codrianca
Die frühreifende Sorte Kodryanka wird in den Regionen Ural, Unterwolga und Nordkaukasus angebaut.Zweck: Tabelle, Reifezeit - 117 Tage. Die Büsche sind mittelgroß, die Blätter sind unbehaart. Die Trauben sind mäßig dicht und wiegen etwa 600 g. Die Beeren sind schwarzblau, rundoval, elastisch. Das Fruchtfleisch ist knusprig, jede Frucht hat 2-3 Samen. Der Geschmack ist reichhaltig, süß, Geschmacksnote - 8,2 Punkte.
Codriana ist resistent gegen Mehltau, benötigt aber für den Winter Schutz. Die Sorte trägt früh und bringt 2-3 Jahre nach der Pflanzung eine Ernte. Die Früchte sind transportfähig und platzen beim Transport nicht.
Schwarzkirsche
Hybrid Black Cherry produziert Mitte Juli eine Ernte. Der Strauch ist kräftig, die Blüten sind zweigeschlechtig. Die Rebe reift vollständig aus, die Überlebensrate der Stecklinge ist gut. Das Gewicht einer losen Traube beträgt 750–1000 g, die Farbe ist schwarz und violett. Die Beeren haben eine interessante Form (rund mit spitzer Spitze) und wiegen 10–12 g. Das Fruchtfleisch ist rosa, saftig und süß. Die Schale ist dünn, aber haltbar und schützt die Beeren beim Transport.
Schwarzkirschen beginnen 2 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Der Busch ist im Anbau unprätentiös und weist eine durchschnittliche Frostbeständigkeit auf. Empfohlen für den Anbau in der Region Moskau und Leningrad.
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Superfrühe Sorten für den Süden Russlands
Die südlichen Regionen Russlands sind ein idealer Ort für den Weinanbau. Die Pflanze liebt warmes und sonniges Wetter, daher werden die größten und süßesten Sorten in der Region Rostow, in den Gebieten Krasnodar und Stawropol sowie in Abchasien angebaut.
julianisch
Die superfrühe Sorte Julian reift in 95–105 Tagen. Aus den Beeren werden Kompotte, Konfitüren und Marmeladen hergestellt. Die Trauben sitzen locker auf einem langen Stiel und wiegen zwischen 800 g und 2 kg.Die Früchte sind fingerförmig, länglich, das Beerengewicht beträgt ca. 20 g, die Farbe ist rosa-gelb. Das Fruchtfleisch ist knusprig und homogen. Die Beeren platzen nach der Reifung nicht und die dünne Schale ist beim Verzehr der Früchte nicht zu spüren. Der Geschmack ist angenehm beerig mit einem Erdbeer-Nachgeschmack. Die Knochen sind weich und klein. Die Krankheitsresistenz ist überdurchschnittlich hoch.
Elegant
Die wärmeliebende Rebsorte Elegant benötigt keine Stütze, muss aber regelmäßig beschnitten werden. Die Sträucher haben eine geringe bis mittlere Wuchskraft und eignen sich daher für den Anbau auf kleinen Gartengrundstücken. Die Reifezeit der Früchte beträgt 100–110 Tage. Die Trauben sind konisch, wiegen 400–800 g und haben eine gelb-rosa Farbe.
Das Fruchtfleisch von Elegant ist saftig, ohne Knusprigkeit, der Geschmack ist einfach, mit einem leichten Muskataroma. Die Schale ist elastisch, jede Beere hat 3 Samen. Verkostungsnote: 4,2 von 5 Punkten.
Aufmerksamkeit! Für die Anpflanzung im Süden Russlands werden die Sorten Tason, Baikonur, Galahad, Zabava und Arcadia empfohlen. Ihr Anbau ist unprätentiös; warmes und sonniges Wetter erhöht die Produktivität.
Abschluss
Die besten frühen Rebsorten sind Helios, Russian Early und Early TSHA. Ihre Reifezeit beträgt etwa 100–110 Tage, die Beeren reifen gleichzeitig. Zu den rosa Sorten gehören Preobrazhenie und Pink Muscat, zu den blauen Sorten gehören Kodryanka und Express. In den südlichen Regionen werden Julian- und Elegant-Trauben angebaut – die Pflanzen fordern Sonnenlicht. Bei der Auswahl einer Kulturpflanze ist es wichtig, auf die Bewertungen anderer Gärtner, das Aussehen des Sämlings und die Pflegeanforderungen zu achten.