Unprätentiöse Karottensorte Vitamin 6

Karotten der Sorte Vitamin 6, die vor 50 Jahren gezüchtet wurden, erfreuen sich bei Landwirten einer stabilen Nachfrage. Es zeichnet sich durch einfache Pflege, hohe Erträge und gute Haltbarkeit aus. Gärtner schätzen es wegen seines Geschmacks, der Süße der Wurzelfrüchte und seines hohen Carotingehalts.

Beschreibung der Karottensorte Vitamin 6

Vitamin-6-Karotten sind Sorten für die Zwischensaison. Das Gewicht einer Hackfrucht beträgt 100-170 g, manchmal findet man Exemplare mit einem Gewicht von 200 g. Hackfrüchte ragen beim Wachsen nicht über den Boden, sodass ihr oberer Teil nicht grün wird.

Gemüse verträgt eine Langzeitlagerung gut.

Vitamin 6 zeichnet sich neben anderen Nutzpflanzensorten durch seinen süßen Geschmack, seinen hohen Gehalt an Carotin und Nährstoffen aus.

Ursprung und Entwicklung

Die Sorte entstand 1969 am Forschungsinstitut für Gemüseanbau aus der Kreuzung der Sorten Amsterdam, Nantes und Touchon.

Die resultierende Sorte wird für den Anbau in fast allen Regionen des Landes empfohlen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, wohltuende Eigenschaften

100 g Karotten enthalten Fructose – 17–22 mg, Carotin – 7–10 %.

Pro 100 g Produkt sind es 23,5 kcal. Die Vorteile von Karotten liegen im Gehalt an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen.

Makronährstoffe:

• Kalium – 207 mg;
• Kalzium – 24,7 mg;
• Phosphor – 46 mg;
• Magnesium – 35,3 mg;
• Natrium – 17,2 mg;
• Schwefel – 4,4 mg.

Mikroelemente:

• Eisen – 0,8 mg;
• Zink – 0,3 mg;
• Aluminium – 0,21 mg;
• Mangan – 0,23 mg;
• Bor – 0,24 mg;
• Kupfer – 0,7 mg;
• Fluorid – 0,5 mg.

Vitamine:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

Karotten haben eine wohltuende Wirkung auf Vision, verhindert Darmdysbiose, beugt Gefäßerkrankungen vor, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, verhindert die Bildung von Steinen in der Gallenblase und den Nieren.

Merkmale der Anwendung

Karottenvitamin 6 – universelle Sorte: verwendet für Erhaltung, Frost, Winterlager. Die Sorte wird zum Rohverzehr, zur Zubereitung von Babysäften und Gemüsepürees empfohlen.

Reifezeit

Vitamin 6 bezieht sich auf Sorten der Zwischensaison. Die Vegetationsperiode beträgt 75-100 Tage.

Produktivität

Die Sorte hat hohe Erträge. Abhängig von den Bedingungen der Landtechnik werden von jedem m² Land 3,6-7,7 kg gesammelt.

Krankheitsresistenz

Die Sorte unterliegt typischen Pflanzenkrankheiten und Schädlingsbefall. Zur Vorbeugung werden Boden und Samen vor der Aussaat desinfiziert.

Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Rosette ist halb aufrecht und produziert 8–12 eingeschnittene hellgrüne Blätter. Die Früchte sind länglich, glatt, zylindrisch mit einer abgerundeten Spitze. Die Farbe der Karotte ist rot-orange, der Kern ist dünn und sternförmig. Fruchtlänge 18-20 cm, Gewicht 100-170 g.

Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack, das Fruchtfleisch ist saftig, knusprig und süß.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet und welche klimatischen Anforderungen gelten?

Geeignet für den Anbau in allen Regionen Russlands mit Ausnahme des Nordkaukasus. Entwickelt sich erfolgreich unter ungünstigen Bedingungen.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Diese Sorte hat viele Vorteile:

• Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen;
• hohe Renditen;
• gute Haltbarkeit;
• Widerstand gegen Schüsse;
• ausgezeichneter Geschmack;
• hoher Gehalt an Fructose und Beta-Carotin.

Nachteile der Sorte:

• geringe Krankheitsresistenz;
• es gibt einen kleinen Prozentsatz an Fruchtrissen;
• Für die Aussaat ist frisches Saatgut erforderlich, da das Saatgut nach zwei Jahren seine Keimfähigkeit verliert.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Vitamin 6 unterscheidet sich von anderen Sorten:

• Resistenz gegen Schossen und Blühen;
• die Sorte verträgt Trockenheit und Frost gut;
• Die Früchte enthalten etwa 22 mg Beta-Carotin, was höher ist als der Gehalt der Verbindung in anderen Sorten.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Da die Sorte Frost gut verträgt, empfehlen Landwirte, die Samen sofort nach der Schneeschmelze zu säen, wenn sich der Boden auf +8°C erwärmt, um eine frühe Ernte zu erzielen. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit organischem Material angereichert: Kompost, verrotteter Mist, Holzasche.

Vorbereitung zur Landung

Vitamin-6-Karottensamen sind auf Band und in Granulatform erhältlich. Es ist bequemer, solche Samen zu pflanzen, da der Ausdünnung weniger Aufmerksamkeit geschenkt wird. Um das Granulat aufzulösen, ist jedoch eine stärkere Bewässerung erforderlich.

Wenn Sie selbst geerntete Samen verwenden, müssen diese vorbereitet werden. Die Samen werden sortiert und beschädigte Samen werden entsorgt. Die ausgewählten werden 1-1,5 Stunden in Wasser eingeweicht. Hochwertige Samen sinken auf den Boden des Behälters, leere schwimmen auf der Oberfläche.

Ausgewählte Samen werden 50-60 Minuten lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung oder einer Lösung von Fitosporin-M desinfiziert. Anschließend werden die Samen 5-7 Tage lang in einem feuchten Tuch zum Keimen gebracht. Vor dem Pflanzen werden gekeimte Samen mit dem Wachstumsstimulans „Epin“ (4 Tropfen pro 1 Liter Wasser) besprüht.

Bodenanforderungen

Für den Anbau dieser Sorte eignen sich am besten mineralische Torfböden. Der Säuregehalt sollte neutral sein. Karotten gut wachsend auf entwässerten, lockeren, leichten Böden. Der Standort wird im Herbst durch Ausgraben mit organischen und mineralischen Düngemitteln vorbereitet.

Vorgänger

Einhaltung der Fruchtfolgeregeln wirkt sich direkt auf den Ertrag der Sorte aus. Die Kultur sollte nicht nach Hülsenfrüchten, Petersilie, Dill oder Fenchel gepflanzt werden.

Wichtig! Der beste Vorgänger von Karotten sind Kartoffeln.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Aussaat im Freiland erfolgt Ende April bis Anfang Mai, wenn sich der Boden auf +7...+8°C erwärmt. In einer vorbereiteten Fläche werden 2 cm tiefe Rillen angebracht. Zwischen den Reihen bleibt ein Abstand von 18-20 cm. Vor dem Auslegen der Samen werden die Rillen mit warmem Wasser bewässert. Die Samen werden im Abstand von 2 cm abgelegt, die Rillen mit Erde bestreut und leicht verdichtet.

Merkmale des Anbaus

Um die Aussaat zu erleichtern, mischen einige Gärtner sie zu gleichen Anteilen mit sauberem Sand. Die entstehenden Triebe lassen sich leichter auslichten.

Um die Samen nicht aus dem Boden auszuwaschen, wird zunächst eine Tropfbewässerung durchgeführt.

Nuancen der Pflege

Der Boden in den Beeten sollte gut umgegraben sein. In schweren Böden verformen sich die Karotten. Es wird empfohlen, den Boden regelmäßig zu lockern, da die Bodenkruste den Geschmack von Karotten negativ beeinflusst.

Bewässerungsmodus

Die entstehenden Sämlinge werden zweimal pro Woche gegossen. In trockenen Zeiten und ohne Niederschlag erfolgt die Bewässerung 3-4 mal pro Woche. Es wird empfohlen, die Ernte morgens zu gießen. Wenn die Pflanzen wachsen, wird die Bewässerungshäufigkeit auf einmal pro Woche reduziert und gleichzeitig die Flüssigkeitsmenge erhöht.

Aufmerksamkeit! Der Boden wird bis zu einer Tiefe angefeuchtet, die der Länge der Hackfrüchte entspricht, im Durchschnitt 18–22 cm.

Es wird empfohlen, 2-3 Wochen vor der Ernte mit dem Gießen aufzuhören.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Während die Sämlinge wachsen, wird eine Ausdünnung durchgeführt. Beim ersten Mal wachsen an den Sämlingen zwei Blattpaare. Entfernen Sie schwache Exemplare und vergrößern Sie so den Abstand zwischen den verbleibenden Trieben.

Beim zweiten Mal werden die Karotten während der Wurzelbildung ausgedünnt, so dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von 3-4 cm verbleibt.

Wenn die Ernte wächst und die Pflanzungen dicker werden, wird eine dritte Ausdünnung durchgeführt, bei der weniger entwickelte Pflanzen entfernt werden.

Aufmerksamkeit! Der Abstand zwischen erwachsenen Pflanzen sollte mindestens 6-7 cm betragen.

Bei der Durchforstung wird gleichzeitig Unkraut gejätet. Unkräuter wachsen schneller als Karottensprossen und entziehen dem Boden Nährstoffe, daher ist Unkrautjäten erforderlich.

Top-Dressing

Zu Beginn der Vegetationsperiode erfolgt die Düngung mit Harnstoff, dazu werden 20 g des Arzneimittels in 10 Liter Wasser verdünnt.

Die zweite Fütterung erfolgt nach 20-25 Tagen während der Fruchtbildung. Kalium und Phosphor werden in folgender Zusammensetzung zugesetzt: 20 g Kaliumnitrat, 20-25 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser.

Die dritte Fütterung erfolgt im Juli, 3 Wochen nach der zweiten. Zu diesem Zeitpunkt beginnt sich das Wurzelgemüse mit Saft zu füllen und benötigt daher Bor und Mangan. Die Beete werden mit folgender Mischung bewässert: 2 g Kaliumpermanganat und 4 g Borsäure werden in 10 Liter Wasser verdünnt.

Während der gesamten Vegetationsperiode wird organisches Material verwendet: 200 g Holzasche werden in 10 Liter Wasser gegossen, 2-3 Tage stehen gelassen und an der Wurzel bewässert.

Wichtig! Stickstoffdünger werden nur zu Beginn der Vegetationsperiode eingesetzt.

Insgesamt werden pro Saison 3-4 Fütterungen durchgeführt.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die häufigsten Erkrankungen der Sorte Vitamin 6:

1. Fomoz (Hausschwamm) ist eine Pilzkrankheit, die Karotten während der Vegetationsperiode und der Lagerung von Früchten befällt. Auf den Spitzen bilden sich graubraune, längliche Flecken. Allmählich breitet sich die Krankheit auf Hackfrüchte aus und führt zu deren Fäulnis.Bei den ersten Anzeichen verwenden Sie eine wässrige Lösung des Arzneimittels „Maxim“ (1:1). Zur Vorbeugung werden Phosphor-Kalium-Dünger auf den Boden ausgebracht.
2. Rhizoktoniose – „Filzkrankheit“, äußert sich in Form von Bleiflecken auf den Früchten, die diese verfaulen lassen. Die betroffenen Büsche werden mit einer Kupfersulfatlösung bewässert. Um Krankheiten vorzubeugen, wird der Boden vor dem Pflanzen gekalkt.
3. Bakteriose – nasse Bakterienfäule. Die Krankheit beginnt an den unteren Blättern in Form gelber Flecken, die wachsen und sich verdunkeln. Dann werden die Stängel mit dunkelbraunen Flecken bedeckt. Auf Hackfrüchten treten feuchte, dunkle Stellen auf und es entsteht ein unangenehmer Fäulnisgeruch. Um der Krankheit vorzubeugen, werden Sämlinge mit dem Präparat „HOM“ in einer Menge von 30-35 g der Substanz pro 10 Liter Wasser besprüht.

Häufige Schädlinge der Sorte:

1. Karottenflohsamen – ernährt sich von Blättern, wodurch diese „lockig“ werden. Der Strauch wächst langsam, die Wurzeln werden bitter. Zur Bekämpfung werden die Insektizide „Borey“, „Vantex“, „Alatar“ verwendet.
2. Schnecken Sie ernähren sich aktiv von den Spitzen und fressen große Flächen an der Basis von Hackfrüchten ab. Zur Vorbeugung und Bekämpfung werden zerkleinerte Eierschalen auf den Pflanzen verteilt – der nackte Körper der Nacktschnecke verträgt keine kratzenden Gegenstände. Abends werden die Pflanzen mit einer Salzlösung besprüht: 100 g Salz pro 10 Liter Wasser.

Ernte und Lagerung

Im April gepflanzte Karotten erreichen im August ihre volle Reife. Die Reinigung erfolgt bei trockenem Wetter. Die gesammelten Hackfrüchte werden getrocknet, sortiert und zur Winterlagerung gelagert.

Wie und wann abholen

Der Reifegrad von Karotten wird anhand des Zustands der Spitzen beurteilt. Wenn die unteren Blätter am Stängel gelb werden, beginnt die Ernte.

Die Karotten werden von Hand geerntet, indem man sie an den Spitzen herauszieht. Wenn es schwierig ist, die Früchte zu entfernen, verwenden Sie eine Heugabel.Gemüse wird vom Boden geschüttelt, die Blätter geschnitten oder gekräuselt.

Anschließend wird das Wurzelgemüse sortiert: Gemüse mit mechanischer Beschädigung wird zur Verarbeitung ausgewählt, ganzes Gemüse wird in einer Schicht in einem trockenen, belüfteten Raum zum Trocknen ausgelegt. Nach einer Woche wird das Gemüse in das Gemüselager überführt.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Für die Langzeitlagerung werden Bedingungen mit einer Lufttemperatur von +2...+4°C und einer Luftfeuchtigkeit im Lager von 85-90 % geschaffen. Im Raum sollte eine ständige Luftzirkulation gewährleistet sein. Unter geeigneten Bedingungen beträgt die Haltbarkeit von Karotten 98 %.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Bei ungleichmäßiger und übermäßiger Bewässerung wird eine Rissbildung der Wurzelfrüchte beobachtet.

Wenn der Boden zu viel Asche und Stickstoff enthält, werden Karotten mehrschwänzig.

Wenn Sie zu viel gießen, bilden sich viele Haare auf den Früchten – passen Sie die Menge der aufgetragenen Flüssigkeit an.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner empfehlen, die Sorte so früh wie möglich zu pflanzen, damit die Feuchtigkeit aus dem geschmolzenen Schnee keine Zeit zum Verdunsten hat. Gleichzeitig sollte sich der Boden aber auf +8°C erwärmen.

Gärtner empfehlen regelmäßiges Gießen. Unregelmäßiges Gießen führt zur Rissbildung der Wurzelfrüchte.

Erfahrene Gärtner empfehlen, 25 bis 30 Tage vor der Ernte mit dem Düngen und Gießen aufzuhören.

Bewertungen zur Karottensorte Vitamin 6

Die Bewertungen vieler Verbraucher zum Geschmack und den kommerziellen Qualitäten von Karotten sind dieselben.

Olga, Tula: «Ich baue seit mehreren Jahren die Sorte Vitamin 6 an. Die Sorte ist pflegeleicht. Die Früchte werden 14-17 cm groß. Sehr lecker und süß.“

Elena, Saratow: „Ich habe versucht, Vitamin-6-Karotten anzubauen. Es gab keine Probleme beim Anbau. Die Kinder liebten den süßen Geschmack der Karotten. Auch der frisch gepresste Saft gefiel allen.“

Igor, Perm: „Ein Nachbar hat einige Vitamin-6-Samen geteilt. Ich habe die Samen im Mai gepflanzt und sie sind alle gekeimt. Geerntet im August. Die Wurzeln sind glatt, nicht rissig. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Ich war mit der Vielfalt zufrieden.“

Abschluss

Die Karottensorte Vitaminnaya 6 ist unprätentiös, entwickelt sich erfolgreich und liefert in fast allen Regionen Russlands eine gute Ernte. Die Sorte verträgt leichten Frost und Trockenheit gut. Exzellenter Geschmack lockt Landwirte an. Wurzelgemüse ist aufgrund seines hohen Vitamingehalts gesund.