Zwischensaison-Karottensorte Niiokh 336

Die Qualität und Quantität der Ernte einer Kulturpflanze hängt nicht nur von ihrer Pflege ab, sondern auch von der Wahl der geeigneten Sorte. Karotten sind keine Ausnahme. Seit mehr als 40 Jahren bauen Gemüsebauern in ihren Gärten die ertragreiche Zwischensaisonsorte Niiokh 336 an. Karotten sind universell einsetzbar und reich an Carotin.

Beschreibung der Sorte

Niiokh 336 ist eine Karottensorte für die Zwischensaison. Es zeichnet sich durch hohe Erträge und Vielseitigkeit im Einsatz aus: sowohl für die Konservierung als auch für die Konservierung geeignet verwenden frisch. Es ist gut haltbar und kann lange gelagert werden.

Ursprung und Entwicklung

Züchter des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüseanbau erhielten die Sorte durch Kreuzung von Vitamin 6 und Hybrid 5 mit anschließender Selektion. 1978 wurde Niioh 336 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Die Kultur wird für den Anbau in der gesamten Russischen Föderation empfohlen.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Karotten sind reich an Beta-Carotin, enthalten eine große Menge an Polyacetylenen, Carotinoiden (einschließlich Alpha-Carotin und Lutein) und Hydroxyzimtsäuren, die antitumorale und entzündungshemmende Eigenschaften haben, die eine angemessene Immunantwort des Körpers bilden.

Vitamine in Wurzelgemüse:

1. A (Retinol) liegt in Form von Beta-Carotin vor. Nützlich für die Erhaltung gesunder Augen, Haut, Wachstum und Stärkung der Immunität.
2. H (Biotin) fördert die Aufnahme und Verarbeitung von Proteinen im Körper. Beteiligt sich am Stoffwechsel in der Haut.
3. B6 (Pyridoxin) ist an Wachstum, Blutbildung und Durchblutung beteiligt. Normalisiert die Funktion des Zentralnervensystems.
4. C stärkt das Immunsystem und beugt der Entstehung von Erkältungen vor. Hat eine Anti-Stress-Wirkung.
5. E (Tocopherol) ist an der Proteinsynthese und dem Proteinstoffwechsel beteiligt. Unterstützt die Fortpflanzungsfunktionen des Körpers.
6. B1 (Thiamin) ist das wichtigste Vitamin für das Nervensystem. wirkt sich positiv auf die Neuroreflexregulation aus.
7. B2 (Riboflavin) ist aktiv an den Redoxreaktionen des Körpers beteiligt.

Dank ihres hohen Beta-Carotin-Gehalts (23 %) haben Karotten antioxidative Eigenschaften. Wurzelgemüse verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessert die Sehkraft. Geeignet für Baby- und Diätnahrung.

Referenz. Vitamin A ist eine fettlösliche Substanz. Um es aufzunehmen, werden Karotten zusammen mit fettreichen Lebensmitteln verzehrt.

Reifezeit und Ertrag

Die Karotte Niiokh 336 befindet sich in der Zwischensaison – ihre Vegetationsperiode beträgt 100–120 Tage. In warmen Regionen reifen Wurzelfrüchte schneller, in 80–90 Tagen.

Die Produktivität der Ernte ist hoch: Auf 1 Hektar werden 28–54 Tonnen Hackfrüchte geerntet.

Krankheitsresistenz

Niiokh ist anfällig für die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge von Karotten: Braunfäule (Fomose), Mehltau, Blattläuse, Maulwurfsgrillen, Karottenfliegen. Daher werden beim Anpflanzen von Karotten der Boden und die Samen behandelt und während des Anbaus vorbeugende Maßnahmen ergriffen.

Eigenschaften

Karottenoberteile sind dunkelgrün. gerade, wird 40–50 cm hoch.

Das Wurzelgemüse ist zylindrisch mit stumpfen Enden, länglich: Länge - 20-30 cm, Breite - 4-5 cm. Durchschnittsgewicht - 90-110 g. Die Farbe des Fruchtfleisches ist leuchtend orange, der Kern hat fast den gleichen Farbton. Der Geschmack ist ausgezeichnet, mit einem charakteristischen Karottenaroma.

Klimatische Bedingungen und Anbaugebiete

Die Sorte Niiokh 336 ist universell und für den Anbau in jeder Region geeignet. Die Widerstandsfähigkeit gegen kaltes Klima ermöglicht den Anbau sogar in den Regionen Irkutsk, Tomsk, Nowosibirsk, Tschita und Jakutsk. Karotten sind dürreresistent.

Vorteile und Nachteile

Die Hauptvorteile der Sorte:

• Hohe Produktivität;
• Frostbeständigkeit und Trockenheitsbeständigkeit;
• Vielseitigkeit im Einsatz;
• gute Haltbarkeit;
• ausgezeichneter Geschmack von Wurzelgemüse.

Der einzige Nachteil ist die geringe Resistenz gegen die wichtigsten Karottenkrankheiten und Schädlinge.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Die Sorte Niiokh stellt hohe Ansprüche an Beleuchtung und Bodenqualität. Wählen Sie für ein Karottenbeet gut beleuchtete, nicht zu stark durchfeuchtete Bereiche und nährstoffreichen Boden. Die Qualität der Ernte wird durch die Vorkulturen sowie die Häufigkeit der Bewässerung und Düngung beeinflusst.

Vorbereitung

Unter Berücksichtigung der Krankheitsanfälligkeit der Sorte wird das Pflanzenmaterial 24 Stunden lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder dem Präparat „HOM“ vordesinfiziert.

In Granulatform verkaufte Samen wurden vom Hersteller bereits verarbeitet.

Bodenanforderungen

Schwerer, steiniger Boden ist für den Karottenanbau nicht geeignet, da darin die Wurzelfrüchte krumm und geschmacklos wachsen und der Boden stark säurehaltig ist. Am besten pflanzt man das Gemüse in leicht sandigen Boden.

Geben Sie vor dem Pflanzen Humus, trockenen Torf oder Kompost in den Boden (4 kg pro 1 m²).²).

Vorgänger

Um eine gute Ernte zu erzielen, berücksichtigen Sie die Regeln der Fruchtfolge. Die besten Vorgänger von Karotten:

• Tomaten;
• Zwiebel;
• Salat;
• Kartoffel;
• Gurken.

Es ist besser, kein Wurzelgemüse nach Dill und Petersilie anzupflanzen: Verwandte Kulturen „belohnen“ Niiokh mit einer schwachen Immunität gegen neue Krankheiten.

Landetermine und Regeln

Der Zeitpunkt für die Aussaat von Karotten hängt von der jeweiligen Region ab.Der optimale Zeitpunkt ist das späte Frühjahr, wenn keine Gefahr von Kälteeinbrüchen und plötzlichem Frost besteht. Für die mittlere Zone ist dies Ende April, für Sibirien und den Ural Anfang oder Mitte Mai und für die südlichen Regionen Anfang oder Mitte März.

Aufmerksamkeit! Die Sorte wird vor dem Winter, Ende Oktober, gepflanzt, jedoch bei einer Temperatur von nicht weniger als +5°C.

Nachdem der Boden fertig ist, werden 1-2 cm tiefe Rillen darin gemacht, in die die Samen gepflanzt werden. Der Abstand zwischen ihnen beträgt ca. 0,5 cm, der Boden wird eingeebnet und gründlich abgeworfen. Die Pflanzungen werden mit einer kleinen Schicht Torf oder Humus bestreut.

Merkmale des Anbaus

Im Anfangsstadium ist der Karottenanbau schwierig: Nach der Keimung werden die Beete regelmäßig gejätet, da sonst das Unkraut die Bepflanzung schnell verdrängt. Um die Bildung einer Kruste zu verhindern, die das Wachstum der Sämlinge beeinträchtigt, wird der Boden vorsichtig gelockert. Bewässern Sie die Ernte, während die oberste Erdschicht trocknet.

Bewässerungsmodus

Es ist besser, morgens oder abends zu gießen, damit die Feuchtigkeit aufgenommen wird und nicht durch die Sonneneinstrahlung verdunstet. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab. Im Durchschnitt werden die Beete alle 4–7 Tage einmal bewässert. Überschüssige Flüssigkeit fördert das Auftreten von Schädlingen.

Aufmerksamkeit! Gießen Sie die Karotten zwischen den Reihen und nicht an der Wurzel.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Karotten werden während der gesamten Vegetationsperiode zweimal ausgedünnt: 2 Wochen nach der Aussaat und 3 Wochen nach der ersten Aussaat. Dies geschieht sehr sorgfältig, da die Karotte bei Berührung der Wurzel an der Bruchstelle einen neuen Spross bildet und dadurch gehörnt und schief wächst.

Top-Dressing

Ohne die Fütterung von Karotten ist es nicht möglich, die gewünschte Ernte zu erzielen. Daher werden während der aktiven Wachstumsphase Stickstoff- oder Kaliumdünger ausgebracht.

Während der gesamten Vegetationsperiode werden die Pflanzungen dreimal gefüttert:

• während der Wachstums- und Entwicklungsphase der Sämlinge wird Superphosphat zugesetzt (5 g pro 1 Liter Wasser);
• in der Blütephase wird Kaliumnitrat verwendet (3 g pro 1 Liter Wasser);
• Bei der Fruchtbildung wird Ammoniumnitrat verwendet (3 g pro 1 Liter Wasser).

Als Dünger wird kein organischer Stoff verwendet, da Karotten keinen frischen Mist vertragen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Trotz der getroffenen vorbeugenden Maßnahmen treten bei unsachgemäßer Pflege Krankheiten auf:

1. Bei Braunfäule bilden sich an den Stängeln graubraune Flecken und in den Wurzelfrüchten entstehen Hohlräume. Zur Behandlung wird eine Lösung aus kolloidalem Salz verwendet.
2. Das Regent-Fungizid eignet sich gegen Mehltau, dessen Zeichen ein grauweißer Belag auf der Oberseite ist.

Hauptschädlinge:

1. Blattläuse - kleine Insekten, die sich an den Stielen und Blattstielen von Karotten ansammeln. Gegen sie wird Oxychom eingesetzt.
2. Karottenfliegen. Wenn sie erscheinen, beginnen die Blätter ohne ersichtlichen Grund gelb zu werden und auszutrocknen, und die Wurzeln faulen. Die Insektizide „Aktellik“ und „Aktara“ sind wirksam bei der Schädlingsbekämpfung.
3. Medwedki. Die Anzeichen des Auftretens ähneln denen früherer Schädlinge. Bordeaux-Mischung und zwischen den Reihen verteilte Eierschalen helfen sehr.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Die Hauptprobleme beim Anbau der Sorte:

1. Vergilbung und Schwächung der Sämlinge. Ein möglicher Grund ist das Vorhandensein von Schädlingen. In diesem Fall werden die Pflanzungen mit Aktara oder Ecogel behandelt.
2. Die Karotten knacken. Häufig wird das Problem durch übermäßige Feuchtigkeit verursacht.
3. Krummes Wurzelgemüse. Karotten verformen sich in schwerem, steinigem Boden, daher werden diesem Boden Flusssand, Sägemehl oder andere Treibmittel zugesetzt. Weitere Gründe sind unsachgemäße Bewässerung und Düngung.
4. Gemüse wird klein. Dies wird durch unzureichende Feuchtigkeit, Lichtmangel oder vorzeitiges Ausdünnen begünstigt.

Ernte und Lagerung

Die Karottenernte erfolgt unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen während der Vegetationsperiode.Wenn das Wetter kalt und regnerisch war, tun Sie dies im September. Wenn der Herbst warm und trocken ist, verzögert sich die Ernte auf Oktober–November. Wurzelgemüse wird getrocknet und in einem trockenen Raum gelagert.

Wie und wann abholen

Die Ernte von Niiokh 336 wird vor dem Einsetzen der Herbstkälte geerntet, wobei der Schwerpunkt auf der Gelbfärbung der Spitzen liegt. Dies geschieht an einem trockenen und warmen Tag, da die Ernte bei kaltem, feuchtem Wetter die Haltbarkeit des Gemüses verkürzt. Nachdem das Wurzelgemüse getrocknet ist, entfernen Sie die Spitzen.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit

Niiokh hat eine gute Haltbarkeit, aber die Haltbarkeit der Ernte hängt auch von der Qualität der Wurzelfrüchte ab. Daher werden sie vor der Lagerung sorgfältig auf Schäden untersucht. Um die Haltbarkeit zu verbessern, wird Gemüse in Kisten mit Sand, Sägemehl oder mit Kreide bestreut gelegt. Der Lagerraum sollte nicht feucht, zu kalt oder zu warm sein. Die optimale Temperatur liegt bei 0…+5°C.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Gemüsebauern, die bereits Erfahrung im Anbau der Sorte Niiokh 336 haben, wird empfohlen, den vorbereiteten Boden eine Woche vor dem Pflanzen des Gemüses zu lockern, ihn mit einer Kupfersulfatlösung (1 EL pro 1 EL Wasser) zu desinfizieren und nach der Aussaat abzudecken Bett mit einem dunklen Film. Dadurch bleiben Wärme und Feuchtigkeit erhalten und die Pflanzen werden vor Schädlingen geschützt.

Rezensionen

Landwirte schätzen die schnelle Reifung der Ernte, das Aussehen und den Geschmack des Gemüses.

Maria, Moskau: «Wenn Sie mehrere Karottensorten säen, zeichnet sich Niiokh 336 durch größere Spitzen und eine kräftigere hellgrüne Farbe aus. Wenn man anfängt, Karotten zu pflücken, haben die Wurzeln bereits die Größe eines Fingers, während andere Sorten wie Mäuseschwänze sind.“

Tatiana, Sarapul: „Ich mochte die Niioh 336-Karotten. Glatt und lecker. Hält lange.“

Abschluss

Niiokh 336 ist eine Karottensorte für die Zwischensaison, die sich durch glatte, schmackhafte Hackfrüchte, Vielseitigkeit in der Verwendung, hervorragende Haltbarkeit und einfache Pflege auszeichnet. Die frost- und dürreresistente Kulturpflanze eignet sich für den Anbau in allen Regionen Russlands. Der einzige Nachteil ist die durchschnittliche Immunität gegen schwere Krankheiten und Schädlinge. Um eine Ernte zu erzielen, ist es daher wichtig, während der gesamten Vegetationsperiode vorbeugende Maßnahmen durchzuführen.