Ein exotisches Gemüse mit ungewöhnlichem Geschmack und Namen - Kürbis „Pink Banana“: Beschreibung der Sorte

Woran denken Sie, wenn Sie den Ausdruck „rosa Banane“ hören? Sicherlich eine gewöhnliche Banane, nur rosa. Und stellen Sie sich Ihre Überraschung vor, wenn Ihnen gesagt wird, dass Gärtner und Gärtner unter Pink Banana überhaupt keine Frucht, sondern ein Gemüse verstehen. Dies ist der Name, der einer der Kürbissorten aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form und Farbe gegeben wird.

In diesem Artikel schauen wir uns im Detail an, was ein Pink-Bananen-Kürbis ist und wie man ihn richtig anbaut.

Beschreibung der Kürbissorte

Der ursprüngliche Name der Sorte ist Jumbo Pink Banana Squash. Früher bezog sich Kultur nur auf Zierpflanzen. Die rosa Banane tauchte erstmals vor mehr als 100 Jahren in Amerika auf und in unserem Land erfuhr man erst vor relativ kurzer Zeit davon.

Der Kürbis hat lange und kräftige Wimpern, die rechtzeitig gelöst werden müssen, sonst verflechten sie sich. Diese exotische Pflanze wird besonders von Liebhabern ungewöhnlicher und schöner Nutzpflanzen geschätzt.

Unterscheidungsmerkmale

Auch im Freien wurzelt die Pflanze gut. Die Büsche sind kräftig, das Wurzelsystem ist stark und entwickelt. Das Laub ist mittelgroß, die Farbe ist dunkelgrün.

Bei Einhaltung aller agrartechnischen Regeln wird den ganzen Sommer über Gemüse angebaut. An einer Rebe reifen bis zu drei Kürbisse heran. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Büsche im Voraus geformt werden.

Rosa Bananen sind mittelreife Sorten; der erste reife Kürbis wird nach 90-100 Tagen erhalten.

Eigenschaften von Gemüse

Wie es sich für eine Banane gehört, ist die Form der Frucht länglich und erreicht eine Länge von 1,1 m. Die Spitze ist spitz, die Kruste ist hart. Im Durchschnitt variiert das Gewicht eines Kürbisses zwischen 4 und 18 kg. Die Farbe ist rosa-gelb.

Während des Reifeprozesses wird die Schale härter und die Frucht erhält eine kräftige rosa Farbe. Das Kürbismark ist faserfrei, angenehm und weich. Es schmeckt süß und saftig. Aufgrund des Karotins hat es einen orangefarbenen Farbton.

Produktivität

Die Anzahl der reifen Kürbisse hängt von der Anbau- und Pflegeregion ab. Wenn alle Regeln befolgt werden, werden etwa 50 kg aus einem Busch gesammelt. Das gesammelte Gemüse wird gut gelagert.

Wie Wachse ich

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, rosa Bananen anzubauen. Jeder von ihnen hat Vor- und Nachteile, wir werden sie im Folgenden betrachten.

Aussaat durch Samen

Dabei werden Samen direkt ins Freiland gepflanzt, ohne dass Setzlinge vorbereitet werden müssen. Produziert Ende Mai oder Anfang Juli. Für diese Methode ist es notwendig, die Samen zu desinfizieren – sie können gefährliche Mikroben oder Krankheitserreger enthalten.

„Fitosporin +“ gilt als hervorragendes Desinfektionsmittel. Die Samen 2 Stunden lang in der Fitosporin-Lösung einweichen. Das Produkt wird in Form eines Pulvers, einer Paste oder einer Lösung in jedem Gartenfachgeschäft verkauft.

Als nächstes müssen Sie das Land kultivieren. Graben Sie ab Herbst die Beete um und befreien Sie sie von Schutt und Resten alter Pflanzen. Bewässern Sie den Boden mit Beginn des Frühlings mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid. Diese Produkte befreien den Boden perfekt von Insektenlarven und gefährlichen Mikroorganismen.

Wichtig! Wählen Sie zum Pflanzen den Morgen eines bewölkten Tages.

Der erforderliche Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 1,5 m. Andernfalls kann sich das Wurzelsystem nirgendwo entwickeln. Wenn Sie in einem Gebiet mit unterschiedlichem Klima leben, decken Sie die Oberseite der Pink Banana mit Plastikfolie ab.

Setzlinge pflanzen

Um Setzlinge vorzubereiten, benötigen Sie neben Samen auch einen Behälter und Erde. Als Behälter eignen sich beliebige Blumentöpfe, Holzkisten oder Plastikeimer. Hauptsache, der Behälter ist sauber und trocken. Wenn Sie nichts Passendes zur Hand haben, kaufen Sie im Laden spezielle Behälter für Setzlinge oder Kassetten.

Viele Gärtner bereiten den Boden für Setzlinge selbst vor. Für Kürbis gilt folgende Zusammensetzung als hervorragende Option: 4 Teile Erde aus dem Garten, 1 Teil Humus, 1 Teil Sägemehl oder Flusssand. Bewässern Sie den Boden nach dem Mischen der Komponenten unbedingt mit einer Kaliumpermanganatlösung.

Sobald alles fertig ist, füllen Sie den Behälter mit Erde und bohren Sie kleine Löcher hinein. Legen Sie jeweils einen Samen hinein, streuen Sie etwas Erde darüber und gießen Sie warmes, klares Wasser darüber.

Wichtig! Wenn Sie Pink Banana in einem Behälter und nicht in getrennten Behältern anbauen, legen Sie zur Drainage etwas Blähton darunter. Die optimale Schichtdicke beträgt ca. 2 cm.

Bereiten Sie die Sämlinge etwa 20 Tage vor der Aussaat im Freiland vor. Der Zeitpunkt hängt von der Region Ihres Wohnsitzes und den Wetterbedingungen ab.

Die Pflanzung erfolgt Anfang Juni. Die besten Vorläufer für Kürbis sind Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Zwiebeln. Die Betten müssen eben sein.

Entfernen Sie Sämlinge mit möglichst vielen Wurzeln und achten Sie darauf, diese nicht zu beschädigen. Nachdem Sie die Jungpflanzen in die Löcher gesetzt haben, drücken Sie die Erde fest an, damit keine Hohlräume entstehen.

Vergessen Sie nicht, den Kürbis zu gießen; ein Busch benötigt etwa 0,5 Liter Wasser. Wenn das Wetter klar ist und die Sonne heiß ist, bedecken Sie die Sämlinge mit Zeitungspapier.

Pflege

Kürbis liebt Wasser. Das Wurzelsystem der Pflanze ist verzweigt und kräftig, daher ist häufiges Gießen erforderlich. Der durchschnittliche Abstand zwischen ihnen beträgt je nach Wetterbedingungen 4-6 Tage.

Rosa Bananen benötigen vor allem während der Blüte- und Fruchtperiode Feuchtigkeit. Die Wassertemperatur muss mindestens 20 Grad betragen. Dank ihrer starken Wurzeln verträgt die Pflanze Dürre- und Hitzeperioden gut.

Um eine gute Ernte zu erzielen, wird die Pflanze in einen oder zwei Stängel geformt. Wenn Sie einen Stiel bilden, entfernen Sie weitere Eierstöcke sofort nach ihrem Erscheinen. Achten Sie darauf, den Hauptschaft nicht zu beschädigen. Wenn Sie zwei Stiele formen, lassen Sie zwei Kürbisse am Hauptranken und einen an der Seite. Als nächstes kneifen Sie die Spitzen zusammen und lassen 3-4 Blätter auf jeder Wimper.

Wichtig! Vergessen Sie nicht die Peitschen. Wenn sie zu lang werden, entwirren Sie sie und bedecken Sie sie mit Erde. Geschieht dies nicht rechtzeitig, verheddern sie sich und brechen die Blätter, was sich negativ auf die Entwicklung des Kürbises selbst auswirkt. Lockern Sie außerdem alle 8-10 Tage die Beete und entfernen Sie Unkraut.

Ein weiterer notwendiger Pflegeschritt ist die Fütterung. Versuchen Sie, mineralische und organische Düngemittel abzuwechseln. Beispielsweise füttert man die Rosa Banane beim ersten Mal mit Brennnesselaufguss, beim zweiten Mal düngt man sie mit Nitrophoska.

Achten Sie besonders auf die Düngung während der Fruchtperiode. Holzaschelösung gilt als hervorragender Dünger. Es wirkt sich nicht nur positiv auf die Qualität der Ernte aus, sondern schützt die Ernte auch vor Schädlingen.

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Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Qualität der Ernte hängt maßgeblich vom Anbauort ab. Suchen Sie für die Pflanze einen sonnigen, windstillen Platz auf Ihrem Grundstück. Es ist wünschenswert, dass der Boden fruchtbar und locker sowie tiefgründig und fruchtbar ist.Von der Aussaat von Kürbis nach Gurken oder Zucchini raten wir ab.

Um die Pflanzenentwicklung zu beschleunigen, verwenden Sie Wachstumsstimulanzien. Dies gilt insbesondere für Gärtner, die in Regionen mit gemäßigtem Klima und kurzen Sommern leben. Zirkon und Kornevin gelten als hervorragende Medikamente. Sie werden als Ergänzung zur Bewässerung verwendet. Mit ihrer Hilfe steigt die Produktivität der Pink Banana um 10 %. Vergessen Sie nicht, vor der Anwendung die Informationen auf der Packung zu lesen und die Dosierungen einzuhalten.

Wichtig! Bei falscher Anwendung der Medikamente kommt es zum gegenteiligen Effekt: Die Pflanze verlangsamt ihr Wachstum. Der Kürbis beginnt sich nur aus inneren Reserven zu entwickeln und stirbt bald ab. Außerdem sollten Sie den Kürbis nach der Blüte nicht weiterverarbeiten, da er unbrauchbar ist.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Beim Anbau von Gemüse in Setzlingen raten Landwirte, die Düngung der Setzlinge nicht zu vergessen. Die erste Düngung erfolgt 2 Wochen nach der Pflanzung. Mineralische Düngemittel wie Ammoniumnitrat sind ein hervorragendes Mittel. Und einige Tage vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Sämlinge abzuhärten. Nehmen Sie es dazu zunächst für 1-2 Stunden auf den Balkon und steigern Sie dann nach und nach die Zeit, die Sie außerhalb des Zimmers verbringen.

Viele Landwirte pflanzen Pink Banana auf einem Komposthaufen, nachdem sie etwas Asche und Superphosphat hinzugefügt haben. Durch die Zugabe von Sägemehl oder Sand entsteht die nötige Drainageschicht. Besonders geeignet ist Flusssand.

Erfahrene Gärtner empfehlen außerdem die Verwendung einer Folie beim Pflanzen ohne Setzlinge. Sobald die ersten Triebe erscheinen, schneiden Sie zur Belüftung oberhalb jeder Pflanze die Folie ein. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, entfernen Sie vorsichtig die Abdeckung.

Krankheiten und Schädlinge

Jeder Kürbis kann Mehltau bekommen.Diese Pilzinfektion erscheint als weißer Belag auf den Blättern. Anschließend breitet es sich auf die Stängel und benachbarten Pflanzen aus. Anschließend verfärben sich die Blätter braun, die Pflanze verlangsamt ihre Entwicklung und der Kürbis reift nicht.

Verwenden Sie als vorbeugende Maßnahme das Besprühen mit einer Lösung aus Tabakblättern. Vergessen Sie auch nicht, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, da darin Pilzerreger vorhanden sein können.

Es besteht ein hohes Risiko, dass sich Wurzelfäule entwickelt. Aufgrund der Krankheit werden die Stängel schwächer und brechen. Dann trocknen die Wimpern aus und das Wachstum stoppt. Die Ursache für Fäulnis ist hohe Luftfeuchtigkeit und mangelnde Düngung. Verwenden Sie zur Vorbeugung eine Bewässerung mit Harnstoffzusatz.

Von den Insekten werden Gemüse am häufigsten von Weißen Fliegen, Blattläusen, Schleim- oder Drahtwürmern befallen. Die Gründe für das Auftreten von Insekten sind heißes und trockenes Wetter, kontaminierter Boden und die Nichteinhaltung der Pflanzenpflegevorschriften.

Um das Auftreten von Insekten zu verhindern, entfernen Sie Unkraut rechtzeitig, besprühen Sie die Büsche bei heißem Wetter mit einer Sprühflasche und fügen Sie Sprays auf Basis von Zwiebelschalen hinzu. Wenn der Kürbis in einem Gewächshaus wächst, vergessen Sie nicht, die Struktur zu lüften.

Ernte und Anwendung

Bei trockenem Wetter ernten. Es wird empfohlen, das Gemüse zusammen mit dem Stiel zu entfernen und ihn nur 4-5 cm vom Strauch abzureißen. Sie tun dies, damit der Kürbis länger gelagert werden kann. Ist der Herbst trocken und warm, bleibt reifes Gemüse noch 1-2 Wochen in den Beeten. Wenn Sie nach Regen ernten, trocknen Sie das Gemüse unbedingt an einem warmen Ort.

Kürbis enthält viele nützliche Elemente und wird daher häufig zum Kochen verwendet. Diätgerichte. Sie machen zum Beispiel Kürbiskuchen mit Ingwer und Muskatnuss. Das Gemüse eignet sich auch zur Zubereitung von Milchbrei, Suppen und Salaten.

Interessant! Der größte Kürbiskuchen wurde in den USA gebacken – sein Durchmesser betrug 152 cm. Für die Zubereitung wurden 3 kg Kürbis, 144 Eier und 1,5 kg Zucker benötigt. Dieser Riese wurde 6 Stunden lang gebacken.

Kürbiskerne werden in der Volksmedizin aktiv eingesetzt. Dies ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, das sich zusätzlich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts auswirkt. Kürbis wird auch als Heilmittel gegen Seekrankheit eingesetzt. Überraschenderweise sind die Samen umso vorteilhafter, je älter sie sind.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die rosa Banane ist ein echtes Wunder, kein Kürbis. Das Gemüse hat eine Reihe bemerkenswerter Eigenschaften:

• ausgezeichneter Geschmack und mäßige Süße;
• ursprüngliches Aussehen;
• Vielseitigkeit im Einsatz;
• Pflegeleichtigkeit;
• Hohe Produktivität;
• Immunität gegen Krankheiten;
• Transportwiderstand.

Die Sorte weist keine offensichtlichen Mängel auf, nur stellen Gärtner manchmal fest, dass das Gemüse zu schwer ist. Um zu verhindern, dass die Stiele brechen, müssen Sie dem Kürbis eine zusätzliche Stütze bauen.

Bewertungen von Gärtnern

Valentina, Moskau: „Ich bin sehr froh, dass mir empfohlen wurde, Pink Banana anzupflanzen. Ich habe noch nie so ein schönes Gemüse gegessen. Und er hat einen ausgezeichneten Geschmack! Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, das Aroma ist schwach, sodass man es bedenkenlos zu verschiedenen Gerichten hinzufügen kann.“

Irina, Nischni Nowgorod: „Kürbisse anzubauen ist nicht immer einfach, aber interessant. Vor allem, wenn man solch ungewöhnliche Exemplare bekommt. Sie erntete eine reiche Ernte; die größte Banane wog 13 kg. Es ist gut gelagert, ich habe es in einen trockenen und kühlen Keller gestellt.“

Alexander, Orel: „Das Land auf dem Gelände ist fruchtbar, aber aus irgendeinem Grund hat die Sorte nicht gut Wurzeln geschlagen. Vielleicht, weil ich es ohne Setzlinge gepflanzt habe. Die Stängel waren träge, entwickelten sich schlecht und die Reben erwiesen sich als schwach.Die Kürbisse selbst scheinen ganz gut zu sein, aber ich habe schon bessere Sorten gesehen.“

Abschluss

Die Bananensorte Pink wird Ihren Garten schmücken. Großes rosa Gemüse hat einen tollen Geschmack. Sie sind mäßig süß und werden häufig zum Kochen verwendet. Zur Verwendung eignen sich sowohl Fruchtfleisch als auch Samen. Zudem ist Kürbis kalorienarm – er enthält nur 24 kcal pro 100 g.

Es ist sinnvoll, nach den Mahlzeiten ein paar Kürbisstücke zu essen, um die Verdauung zu verbessern. Zögern Sie daher nicht, die Sorte Pink Banana auf Ihrer Website anzubauen. Darüber hinaus ist die Pflege unprätentiös. Die Hauptsache ist, die Büsche rechtzeitig zu gießen und zu füttern.