Ein sehr kompakter und produktiver Amazonas-Kürbis mit knusprigem, süßem Fruchtfleisch: Was ist gut und wie man ihn richtig anbaut?

Kürbis ist nicht nur ein gesundes Gemüse, sondern auch eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung süßer und würziger Gerichte. Es passt gut zu Honig, Apfel, Zimt und Ingwer. Um keine Zeit mit der Suche nach geeigneten Kürbissen im Laden zu verschwenden, ziehen es viele Menschen vor, ihr eigenes Gemüse anzubauen.

Einer der meisten beliebte Sorten Amazon-Kürbis wird erkannt. Schauen wir uns einmal genauer an, wie man einen Amazonas-Kürbis richtig pflanzt und was man dafür braucht.

Beschreibung der Kürbissorte

Amazon ist ein kompakter Buschkürbis, der nicht viel Aufmerksamkeit erfordert. Die Sorte reift früh und reift innerhalb von 90-100 Tagen nach dem Pflanzen. Die Triebe und Stängel sind aufrecht, sodass die Pflanze die Feuchtigkeit unter dem Busch besser speichert und konstant hohe Erträge liefert.

Unterscheidungsmerkmale

Amazon benötigt nur minimalen Platz. Die Sträucher haben eine klassische grüne Farbe, die Früchte reifen an der Basis.

Der Amazonas hat keine Angst vor Kälte oder Dürre, verträgt schwere Pflanzenkrankheiten gut. Viele Gärtner bemerken auch die dekorative Funktion der Sorte: Gepflegte Büsche mit leuchtenden Kürbissen schmücken jedes Gartengrundstück.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Früchte haben eine flache, runde Form und eine satte, orangefarbene, dichte Schale. Das Gewicht eines Kürbises variiert zwischen 1 und 2,5 kg. Das Fruchtfleisch ist sehr zart und saftig, leuchtend gelb. Produktqualität und Geschmack sind ausgezeichnet. Das Gemüse ist außerdem gut lagerfähig und übersteht den Transport.Aus einem Busch sammeln die Sommerbewohner 7 bis 15 schöne und leckere Kürbisse.

Interessant! Kürbis wurde den Menschen vor 8.000 Jahren bekannt. Es wurde erstmals von Indianern aus Südamerika ausprobiert. Später wurde die Pflanze überall auf der Welt angebaut. Das Gemüse wurde nicht nur gegessen, sondern auch zur Zubereitung von Gerichten, zum Weben von Teppichen aus der Schale und auch als Blumendekoration verwendet.

Wie Wachse ich

Kürbis ist die unprätentiöseste Melonenpflanze, daher sind Schwierigkeiten beim Pflanzen und bei der Pflege äußerst selten. Die Amazonas-Sorte wird auf zwei Arten gepflanzt: Sämlinge und Nicht-Sämlinge. Schauen wir uns im Folgenden die Essenz jedes Einzelnen an und achten wir auch auf die Besonderheiten der Pflanzenpflege.

Aussaat durch Samen

Diese Methode wird am häufigsten von Gärtnern aus den südlichen Regionen des Landes angewendet. Für die kernlose Methode benötigen Sie Saatgut, ein Desinfektionsmittel und Wachstumsstimulanzien.

1. Überprüfen Sie die Samen auf Keimfähigkeit. Legen Sie sie in die Kochsalzlösung und rühren Sie vorsichtig um. Die auf der Wasseroberfläche verbleibenden Samen sind leer und nicht zum Pflanzen geeignet.
2. Desinfizieren Sie das Material Verwenden Sie eine Lösung aus Holzasche in einer Menge von 2 Esslöffeln pro 1 Liter Wasser. Durch die Desinfektion werden gefährliche Mikroorganismen auf der Samenoberfläche zerstört und die Immunität zukünftiger Pflanzen erhöht.
3. Temperieren Sie das Material zwei Tage lang bei einer Temperatur von 1 Grad.
4. Legen Sie die Samen in einen feuchten Stoffbeutel und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Fügen Sie nach 2 Tagen einen Wachstumsstimulator hinzu, beispielsweise Bernsteinsäure. Es beschleunigt das Wachstum und erhöht die Keimrate von Kürbis um 10 %.

Für den Kürbis wird fruchtbarer und lockerer Boden bereitgestellt. Der Standort muss windgeschützt sein und über einen hochwertigen Oberboden verfügen. Pflanzen Sie die Ernte nach Hülsenfrüchten, Zwiebeln oder Gemüse.Und wenn Sie die Sorte Amazon auf einem Komposthaufen pflanzen, muss das Gemüse weder gelockert noch gejätet werden. Erfahrene Gärtner empfehlen, Amazonas Anfang Mai zu pflanzen.

Setzlinge pflanzen

Bereiten Sie nährstoffreichen Boden für Setzlinge vor. Einige Sommerbewohner bereiten die Komposition selbst vor, indem sie Erde aus dem Garten, Torf und Humus verwenden. Der Nachteil von selbst vorbereitetem Boden besteht darin, dass er mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden muss. Allerdings gibt es im Internet oft Rezensionen, dass gekaufte Erde Larven und Trümmer enthält. Deshalb Unabhängig von der Art der Bodenvorbereitung empfehlen wir Ihnen, ihn dennoch mit Mangan zu behandeln.

Säen Sie die Samen in einen trockenen und sauberen Behälter. Dies kann eine Holzkiste oder ein Torftopf, ein Plastikbecher oder eine spezielle Kassette sein. Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt mindestens 5 cm. Lagern Sie die Sämlinge an einem warmen und hellen Ort und gießen Sie sie alle 5-7 Tage mit mäßiger Wassermenge. Nach ein paar Wochen werden die Sprossen mit flüssigen organischen Düngemitteln gedüngt und nach weiteren 10 Tagen erfolgt die erste Mineraldüngung.

Wichtig! Wählen Sie zum Pflanzen von Setzlingen den Morgen eines kühlen Tages. Bereiten Sie vorher die Beete vor: Verbrennen Sie den gesamten Müll, graben Sie den Boden aus, fügen Sie Torf und Sägemehl hinzu. Die Amazonas-Sorte liebt eine Mischung aus lehmigen und sandigen Lehmböden.

Pflege

Verwenden Sie zum Gießen aller Kürbissorten Regen- oder Festwasser: Das Gießen mit kaltem Wasser erhöht das Infektionsrisiko. Kürbisbeete werden alle 10 Tage gewässert. Um einen Sonnenbrand zu vermeiden, führen Sie den Eingriff am frühen Morgen oder Abend durch. Dem Wasser wird regelmäßig Asche oder Brennnessel zugesetzt – so wird das Gießen zu einem immunstärkenden Dünger.

Auch Amazonas-Kürbis wird regelmäßig gejätet.Zum Jäten von Beeten gehört das Entfernen von Unkraut und das Auflockern der Beete. Geschieht dies nicht, wird die Pflanze schnell mit Unkräutern überwuchert, die sich von der Pflanze ernähren. Lockern Sie den Boden alle 10 Tage, wodurch der Boden luftig wird und der Sauerstoffzugang zu den Kürbiswurzeln verbessert wird.

Ein notwendiger Pflegeschritt ist die Fütterung der Pflanzen. Im Idealfall wechseln sich Mineralstoffkomplexe mit organischen Stoffen ab, so dass die Sträucher eine ausgewogene Ernährung erhalten. Wenn es um organische Stoffe geht, bevorzugen Sommerbewohner Brennnesseln, Asche, Knoblauch und Zwiebeln. Auf diesen Produkten basierende Lösungen wirken präventiv und ernährungsphysiologisch und steigern die Produktivität.

Wichtig! Achten Sie besonders auf Stickstoffdünger. Als hervorragendes Heilmittel gilt eine Lösung aus Superphosphat, Kaliumsalz und Ammoniumnitrat. Während der Saison werden die Büsche zweimal mit diesem Produkt gefüttert, wobei die Dosierung genau eingehalten wird. Viele Menschen verwenden auch Mineralkomplexe wie Uniflor, Juno und Garden Mix.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Ein Überschuss an Mineral- und Stickstoffdüngern führt zu einer Reihe von Schwierigkeiten. Die Triebe beginnen sich schnell zu entwickeln, die Früchte selbst bleiben jedoch klein. Organische Stoffe werden zugeführt, nachdem die ersten beiden Blätter erscheinen, und Mineralien werden während der Bildung der ersten Eierstöcke verwendet. Zu Beginn der Blüte werden keine organischen Düngemittel ausgebracht. Es wird empfohlen, den Kürbis vor Beginn der Fruchtbildung mit Phosphor-Kalium-Dünger zu füttern.

Überwachen Sie auch den Säuregehalt des Bodens. Bei einem Überschuss leidet die Qualität und der Geschmack der Früchte spürbar. Um den Säuregehalt zu reduzieren, fügen Sie Hefe oder Asche hinzu. Die darauf basierende Bewässerung gilt als besonders wirksames Mittel. Achten Sie neben der Wurzelfütterung auch auf die Blattfütterung.Das Sprühen aus einer Sprühflasche schützt Pflanzen zusätzlich vor unerwünschten Insekten.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Um eine reiche Ernte zu erzielen, empfehlen erfahrene Gärtner die Einhaltung bestimmter Regeln. Ihre Verwendung schützt die Beete vor Krankheiten und verbessert den Geschmack der Früchte.

• Kürbisse werden nicht nach Gurken, Zucchini und Kürbis gepflanzt;
• Für den höchsten Ertrag werden Kürbisse nach einem 2 x 2 Meter großen Muster gepflanzt;
• Gießen Sie das Gemüse nicht an der Wurzel, sondern in einem kreisförmigen Graben.
• Übermäßiges Gießen ist kontraindiziert, da die Früchte sonst zu platzen beginnen.
• düngen Sie die Büsche streng nach den Dosierungen und Herstellerempfehlungen;
• Zur Steigerung der Produktivität wird eine Kalkung durchgeführt, die den Säuregehalt des Bodens verringert und ihn nährstoffreicher macht.

Viele Gärtner empfehlen die Verwendung eines Tropfbewässerungssystems. Es befeuchtet die Beete gleichmäßig, spart Wasser, verbessert zudem die Photosynthese und leitet das Wasser direkt zu den Wurzeln. Verwenden Sie zu jeder Reifezeit ein Tropfsystem. Außerdem wird der Boden vor dem Gießen gelockert. Dadurch gelangt das Wasser besser in den Boden und das Wurzelsystem entwickelt sich schneller.

Krankheiten und Schädlinge

Manchmal bekommt der Amazonas-Kürbis eine Bakteriose. Durch die Krankheit werden die Kürbisse weich und beginnen zu faulen. Auf den Blättern erscheinen Flecken und bald trocknet der gesamte Busch aus. Als vorbeugende Maßnahme verwenden Sie das Besprühen mit einer Seifenlösung, die aus 5 Litern Wasser und 100 g trockener geriebener Seife hergestellt wird. Die Flüssigkeit bildet einen Schutzfilm auf den Blättern. Wenn die Ernte bereits krank ist, besprühen Sie die Beete mit einer Kupfersulfatlösung, nachdem Sie zuvor Schutzkleidung und Handschuhe vorbereitet haben.

Eine weitere häufige Erkrankung ist das sogenannte Gelbmosaik.Erscheint als leuchtend gelbes Muster auf den Blättern. Die Früchte verformen sich und verlieren ihre Präsentation. Zur Vorbeugung wird Kürbis mit dem Medikament „Farmayod 3“ behandelt und Unkraut und Schmutz rechtzeitig aus den Beeten entfernt.

Zu den Schädlingen zählen Schnecken und Weiße Fliegen, die durch hohe Luftfeuchtigkeit und unsachgemäße Pflege entstehen. Holzasche gilt als hervorragendes vorbeugendes und therapeutisches Mittel. Es wird sowohl in trockener Form als auch als Lösung mit Wasser verwendet.

Ernte und Anwendung

Kürbisse werden geerntet, wenn der Stiel hart geworden ist und die Blätter ausgetrocknet und gelb geworden sind. Die Kürbisse selbst werden hell und die Schale ist dick. Es wird empfohlen, bei trockenem Wetter zu ernten.

Die Früchte werden samt Stiel entfernt und sind dadurch länger haltbar. Bei trockenem und warmem Wetter bleibt das Erntegut einige Tage in den Beeten. Anschließend wird das Gemüse an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 5 bis 15 Grad gelagert. Ein toller Aufbewahrungsort ist ein Keller oder eine Speisekammer.

Interessant! Kürbis enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin A hat eine stark verjüngende Wirkung und stärkt zudem Haare und Nägel. B-Vitamine wirken sich positiv auf die Funktion des Verdauungssystems aus und lindern die Gasbildung. Kürbis ist außerdem reich an Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium und Eisen. Deshalb wird das Produkt oft Menschen empfohlen, die sich gesund ernähren.

Das Produkt hat einen eigentümlichen süßlichen Geschmack. Aus dem Gemüse werden Beilagen und Salate zubereitet, die mit Fisch- und Fleischgerichten kombiniert werden. Auch Kürbis macht köstliche Pfannkuchen und Pfannkuchen, die als ausgezeichnetes Dessert dienen und sicher für Ihre Figur sind.Darüber hinaus wird das Gemüse aktiv zur Zubereitung von Suppen verwendet, besonders beliebt ist das Rezept mit der Zugabe von geräuchertem Fleisch.

In einer Anmerkung! In Italien wird Kürbispüreesuppe mit Käse und Wein zubereitet, und in Haiti ist ein solches Gericht ein fester Bestandteil der festlichen Tafel. In Australien wird die Suppe sehr dick gemacht und mit vielen Gewürzen versetzt, und in Afghanistan wird Milchsuppe mit Kürbis namens „Shirkavak“ zubereitet.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte Amazon ist eine der am einfachsten zu pflegenden Sorten; sie erfordert kein Formen oder Kneifen der Oberseite. Die Pflege besteht nur aus rechtzeitigem Gießen und Düngen. Kürbis liefert gute und stabile Erträge, hat eine hohe Immunität und einen hohen Geschmack. Auch Amazon lässt sich perfekt lagern und transportieren.

Die Sorte hat keine nennenswerten Nachteile, sie wird nur gelegentlich krank und muss behandelt werden.

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Bewertungen von Landwirten

Über die Vielfalt Amazon sagt unterschiedliche Dinge. Manchmal sind Gärtner mit der Ernte zufrieden, manchmal sind sie im Gegenteil enttäuscht. Was sagen russische Sommerbewohner über die russische Sorte?

Pavel, Moskau: „Ich baue die Amazonas-Sorte schon lange an und sie erfreut mich jedes Jahr mit einer hervorragenden Ernte. Kürbisse sind kompakt, ordentlich und leicht zuzubereiten. Und Sie können sich keine einfachere Sorte vorstellen, die ich wirklich mag. Ich mache Kürbissaft oder backe ihn im Ofen.“

Dmitri, Kurgan: „Ich habe den Amazonas-Kürbis am 7. Mai nach den Tomaten in die Beete gepflanzt. Ich habe Setzlinge gepflanzt und Mitte Mai begonnen, die Beete mit Regenwasser zu bewässern. Im Allgemeinen ist die Sorte sowohl geschmacklich als auch äußerlich nicht schlecht.“

Zina, Orenburg: „Ich habe viele widersprüchliche Bewertungen über die Amazon-Sorte gehört, also habe ich beschlossen, sie selbst zu überprüfen und letztes Jahr die Samen gepflanzt. Die Früchte reifen gut, aber das maximale Gewicht beträgt nur 900 g. Die Haltbarkeit erwies sich als kurz und innerhalb eines Monats begann das gesammelte Gemüse zu verderben.“

Abschluss

Die Amazon-Sorte ist perfekt für Sommerbewohner, die noch keine Erfahrung im Kürbisanbau haben. Durch die Grundpflege können Sie mit minimalem Aufwand den maximalen Ertrag erzielen. Kleine Gemüsesorten sind lange haltbar und werden daher oft nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut.

Amazonas wird sowohl das Frühstück am Morgen als auch das Fleisch zum Mittagessen perfekt ergänzen und auch als Grundlage für einen süßen Kuchen am Abend dienen.