Warum ist Marmorkürbis bei Landwirten so beliebt: eine der köstlichsten Sorten, die eine reiche Ernte bringt

Ein Glas Kürbissaft am Abend hilft bei Schlaflosigkeit und regelmäßiger Verzehr Kürbiskernöl verbessert die Verdauung. Nicht nur aus diesen Gründen ist das Gemüse bei Gärtnern auf der ganzen Welt beliebt und weit verbreitet. Die Marmorsorte gilt als einer der klügsten Vertreter der Kultur. Schauen wir uns an, warum Landwirte dieses Gemüse so lieben und wie man eine reiche Marmorernte anbaut Kürbisse.

Beschreibung der Sorte

Die Sorte Marble reift innerhalb von 125 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung und wird daher als mittelspät charakterisiert. Büsche mit langen Ranken, vielen dicken Blättern. Das Wurzelsystem ist leistungsstark, weshalb pro 1 qm. Ich pflanze nicht mehr als zwei Büsche.

Unterscheidungsmerkmale

Die Sorte Marble stellt keine hohen Ansprüche an die Wachstumsbedingungen und gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus oder Gewächshaus gut. Mit Setzlingen oder ohne Setzlinge gepflanzt. Gemüse enthält eine große Menge an Vitaminen sowie Kalium, Magnesium und Ballaststoffen.

Marmor zeichnet sich durch seine interessante Farbe und originelle Früchte aus.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Kürbisse sind groß, haben eine dichte Schale und eine starke Rippung. Die Farbe ist dunkelgrün oder grau, manchmal erscheinen weiße Flecken auf der Oberfläche. Das Gewicht eines Gemüses beträgt 4 bis 11 kg. Das Fruchtfleisch hat eine satte orange Farbe und eine zarte Struktur.

Der Geschmack ist süß und saftig. Die Früchte enthalten eine große Menge Zucker und gesättigte Säuren.Die Sorte ist transportbeständig und hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Ab 1 qm m Sommerbewohner sammeln etwa 6 kg leckeres Gemüse.

Wie Wachse ich

Einige Gärtner säen Gemüse mit Samen in die Erde, andere bereiten Setzlinge vor. Die erste Methode eignet sich perfekt für die südlichen Regionen des Landes und die Setzlingsmethode wurde für Gebiete mit unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen entwickelt. Betrachten wir die einzelnen Methoden und Technologien für den Anbau der Marmorsorte.

Aussaat durch Samen

Wählen Sie zunächst hochwertiges Saatgut. In der Regel wird es im Laden gekauft oder von Freunden ausgeliehen. Stellen Sie in beiden Fällen sicher, dass Sie die Samen desinfizieren. Dabei hilft ein siebentägiges Aufwärmen in der Sonne oder eine Wasserstoffperoxidlösung, in der das Material zwei Stunden lang eingeweicht wird. Die Desinfektion ist eine notwendige Voraussetzung, da das Verfahren die zukünftige Pflanze von Krankheiten befreit und sie vor Insekten schützt.

Fahren Sie nach der Aussaat mit der Desinfektion des Bodens fort. Dafür eignet sich das chemische Medikament „Fundazol“ perfekt. Dies ist eine schnelle und wirksame Lösung für jeden Boden. Behandeln Sie den Boden nach der Anwendung von „Fundazol“ einen Monat später mit „Fitosporin“. Die Produkte können in jedem Gartenfachgeschäft erworben werden.

Wichtig! Wählen Sie für die Bepflanzung sonnige und großzügige Flächen. Kürbis bevorzugt eine Mischung aus lehmigem und sandigem Lehmboden. Ende Oktober die Beete umgraben und Dünger wie Torf oder Humus ausbringen. Vor dem Pflanzen noch einmal umgraben und organischen Dünger ausbringen. Denken Sie daran, dass zukünftige Beete kein Unkraut oder Pflanzen des letzten Jahres sowie Hausmüll enthalten sollten.

Pflanzen Sie Marmorkürbis nur in zuvor vorbereitete Erde. Verwenden Sie beim Pflanzen Flusssand oder Sägemehl – ​​diese Materialien dienen als hervorragende Drainageschicht.Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 70-80 cm betragen, sonst haben sie wenig Platz für eine normale Entwicklung.

Setzlinge pflanzen

Sämlinge werden in verschiedene Behälter gepflanzt. Zum Beispiel in Milchkartons aus Pappe. In diesem Fall kommt es vor allem darauf an, den Behälter gut zu waschen und zu trocknen. Geschieht dies nicht, können Milchsäurebakterien junge Sämlinge schädigen.

In den Boden der Kisten werden kleine Drainagelöcher gebohrt und auf eine Plastikschale gelegt. Gärtner nutzen auch Holzkisten, Torftöpfe oder Plastikbehälter.

Behälter für Setzlinge sollten einfach zu bedienen, zugänglich und umweltfreundlich sein.

Vergessen Sie nicht, den Boden vorzubereiten. Sie können dies auf verschiedene Arten tun:

1. Bereiten Sie die Mischung selbst vor. Dazu benötigen Sie Erde aus dem Garten, Humus, Sägemehl und Asche (im Verhältnis 4:1:1:0,5). Diese Zusammensetzung erfordert eine obligatorische Desinfektion, die mit einer Kaliumpermanganatlösung durchgeführt wird. Die Vorbereitung des Bodens ist nicht schwierig; die Hauptsache ist, alle Zutaten im Voraus zu kaufen.
2. Kaufen Sie die fertige Komposition im Laden. Die Vorteile eines solchen Bodens bestehen darin, dass er nährstoffreicher ist und den erforderlichen Säuregehalt aufweist. Außerdem sind Fertigformulierungen bereits vorab desinfiziert und erschwinglich.

Züchten Sie Setzlinge an einem sonnigen Ort. Alle sieben Tage gießen sie mit warmem, festem Wasser und beginnen nach zwei Wochen mit der Zugabe flüssiger organischer Stoffe oder Mineralkomplexe. Erfahrene Sommerbewohner raten zur Verwendung des Wachstumsstimulators „Kornevin“, das das Wurzelsystem stärkt und die Immunität von Sprossen erhöht. Sie werden auch in einem Abstand von 70–80 cm voneinander in vordesinfizierte Erde gepflanzt.

Pflege

Junge Büsche verbrauchen etwa 2 Liter Wasser, erwachsene etwa 5 Liter. Besonders während der Blüte und Fruchtbildung muss die Pflanze gegossen werden. Gießen Sie direkt unter die Wurzel, damit keine Feuchtigkeit auf den Stiel und die Blätter gelangt. Lockern Sie zuvor den Boden, damit das Wasser möglichst tief in den Boden gelangt.

Wichtig! Das beste Wasser für Kürbisse ist Regenwasser. Um es zusammenzubauen, installieren Sie ein Abflussrohr und einen großen Tank auf der Baustelle.

Neben der Befeuchtung werden die Beete regelmäßig gejätet. Unkräuter sind sowohl für junge Pflanzen als auch für reifes Gemüse schädlich. Sie entziehen den Büschen Nährstoffe und wirken sich negativ auf die Mikroflora der Beete aus. Kombinieren Sie Jäten mit Lockern – das wirkt sich positiv auf die Pflanze aus. Besonders aktiv sind die Verfahren nach Regen oder Nebel.

Eine notwendige Voraussetzung für eine reiche Ernte ist die Ausbringung von Düngemitteln. Die Kultur reagiert gut auf Hefe, Brennnessel und Aloe-Saft. Auf diesen Inhaltsstoffen basierende Lösungen beschleunigen das Pflanzenwachstum und machen die Früchte schmackhafter.

Außerdem reagiert Kürbis gut auf Düngemittel auf Königskerzen- oder Hühnerkotbasis. Das Gemüse liebt auch die Blattdüngung, zum Beispiel das Besprühen einer Lösung auf Basis von Zwiebelschalen aus einer Sprühflasche.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Marmorsorte erfordert die Bildung eines Busches und das Entfernen von Stiefsöhnen. In der Regel wird das Gemüse zu einem Stiel geformt, so dass an einer Rebe etwa drei Früchte übrig bleiben.

Blumen und andere Triebe werden mit einer Gartenschere geschnitten. Drücken Sie anschließend die Oberseite zusammen, um das Wachstum der Pflanze zu stoppen. Sie müssen auch die langen Wimpern entwirren, sie auf die Beete legen und Erde darüber streuen. Dies ist sehr wichtig für die normale Entwicklung des Busches.

Vergessen Sie nicht, die Büsche regelmäßig mit Mineraldünger zu füttern.Ammoniumnitrat, das einen reichhaltigen Mineralstoffkomplex enthält, gilt als hervorragendes Heilmittel. Darüber hinaus verwenden Sommerbewohner Düngemittel auf Basis von Superphosphat oder Nitrophoska.

Wichtig! Wenn die Früchte groß und schwer geworden sind, legen die Sommerbewohner Bretter oder Steine ​​​​unter sie. Geschieht dies nicht, kann das Gemüse bei Bodenkontakt anfangen zu faulen. Außerdem können Stängel und Triebe unter dem Gewicht der Früchte brechen.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Viele Sommerbewohner teilen ihre Geheimnisse einer reichen Ernte. Unter ihnen sind die folgenden am häufigsten:

1. Pflanzen Sie Kürbis nach Hülsenfrüchten oder Zwiebeln, vermeiden Sie es, nach Zucchini oder Kürbis zu pflanzen.
2. Bereiten Sie die Sämlinge drei Wochen vor dem Einpflanzen in die Erde vor.
3. Wenn Sie Kürbis im Gewächshaus anbauen, vergessen Sie nicht, ihn regelmäßig zu lüften. Im Gewächshaus herrscht ein besonderes Mikroklima und eine hohe Luftfeuchtigkeit; regelmäßiges Lüften hilft, dies zu vermeiden. Andernfalls steigt das Risiko, an Pilzerkrankungen zu erkranken.
4. Die ideale Wassertemperatur zur Bewässerung sollte mindestens 20 Grad betragen.
5. Befeuchten Sie die Beete früh morgens oder abends, um Sonnenbrand zu vermeiden.
6. Bewässern Sie Ihre Kürbisbeete regelmäßig mit einer Aschelösung statt mit Wasser. Asche nährt den Boden und trägt zu einer reicheren Ernte bei.
7. Die Lockerungstiefe sollte mindestens 10 cm betragen.
8. Wenn Sie Wachstumsstimulanzien verwenden, achten Sie auf die Dosierung. Bei falscher Anwendung des Arzneimittels entwickeln sich die Büsche ausschließlich aufgrund innerer Reserven, weshalb die Pflanze schnell abstirbt.
9. Ab Mitte August wird die Düngung des Bodens eingestellt, da die Reifezeit des Kürbisses beginnt.

Krankheiten und Schädlinge

Als Krankheit werden Kürbisbeete gelegentlich von Weißfäule befallen. Die Infektion befällt zunächst die Früchte: Sie bekommen einen weißen Belag und verfaulen nach 2-3 Tagen. Der Grund für das Auftreten von Fäulnis liegt in unsachgemäßer Pflege und hoher Luftfeuchtigkeit, weshalb es so wichtig ist, alle agrotechnischen Eingriffe rechtzeitig durchzuführen.

Als vorbeugende Maßnahme verwenden Gärtner eine Lösung aus Bordeaux-Mischung. Sie können das Produkt in einem Geschäft kaufen oder selbst zubereiten. Bei der Verwendung von Flüssigkeit ist es wichtig, Schutzkleidung, Schutzbrille und Atemschutzmaske bereitzuhalten.

Auch die Sorte Marble ist von einer Krankheit wie der Bakteriose betroffen. Dies ist eine der häufigsten und gefährlichsten Kulturkrankheiten. Bakteriose tritt auch aufgrund unsachgemäßer Pflege und schwacher Böden auf. Zur Behandlung wird eine Aschelösung verwendet, die alle sieben Tage morgens auf die Büsche gesprüht wird. Zusätzlich zu ihrer medizinischen Funktion stärkt die Lösung auch die allgemeine Immunität der Pflanze.

Unter den Schädlingen befallen Melonenblattläuse die Beete. Kleine Insekten sammeln sich an den Büschen, die Blätter trocknen aus und kräuseln sich. Dadurch werden Ertrag und Qualität der Früchte deutlich reduziert.

Zur Bekämpfung von Melonenblattläusen verwenden Sommerbewohner:

• Kupfersulfatlösung;
• Seifenlösung;
• Aloe-Saft

Ernte und Anwendung

Die Ernte beginnt Anfang September. Die Früchte werden mit dem Stiel gepflückt, ohne ihn verdorrt das Gemüse schnell. Marmor kann bis zu einem Jahr gelagert werden, dafür müssen jedoch ideale Bedingungen geschaffen werden. Gemüse lässt sich gut an dunklen und belüfteten Orten lagern. Waschen Sie den Kürbis vor dem Einlagern auf keinen Fall, sondern wischen Sie ihn einfach mit einem trockenen Tuch ab.

Die Kultur ist reich an Vitaminen und nützlichen Elementen. B-Vitamine wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus und Vitamin A ist ein hervorragendes Anti-Aging-Mittel für die Haut. Auch beim Kochen ist das Produkt unverzichtbar Diätgerichtewie Brei, Cremesuppe, Soufflé und Saft.

Interessant! Cremesuppe erschien erstmals in Frankreich. Später begannen die Briten mit der Zubereitung des Gerichts, die es wegen seines Nährwerts und seiner wärmenden Wirkung liebten. Es ist überraschend, dass Suppen lange Zeit ohne Brühe zubereitet wurden. Die Bewohner des Südens verwendeten nur Gemüse, Obst und Gewürze. Bewohner nördlicher Länder begannen, Fleisch- oder Fischbrühe hinzuzufügen.

Heute wird Kürbis gebacken, gekocht und gebraten. Es passt sowohl zu Fleisch als auch zu Milchprodukten Kürbiskernöl als eines der nützlichsten anerkannt. Auch zum Essen hinzugefügt Samen und Blumen von Büschen. Sie bereiten zum Beispiel leckere und gesunde Gemüsesalate auf Basis von Kürbis, Knoblauch und Kräutern zu.

Vor- und Nachteile der Sorte

Unter den Vorteilen der Sorte heben die Sommerbewohner die Geschmacksqualitäten hervor: Marmor hat einen süßen und saftigen Geschmack, was das Produkt für die Zubereitung der meisten Gerichte unverzichtbar macht.

Die wohltuende Zusammensetzung des Gemüses spricht diejenigen Gärtner an, die auf ihre Gesundheit achten und auf die richtige Ernährung achten. Die Früchte werden gut gelagert und transportiert.

Im Allgemeinen weist die Pflanze eine hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge auf, hat ein ursprüngliches Aussehen der Früchte und eine dunkelgrüne Farbe.

Zu den Nachteilen zählen einige Schwierigkeiten bei der Pflege, nämlich die Bildung eines Busches und die Konstruktion einer zusätzlichen Stütze für das Gemüse. Ansonsten hat die Sorte Marble Pumpkin keine nennenswerten Nachteile.

Bewertungen von Landwirten

Kein einziger „im Laden gekaufter“ Kürbis kann mit dem Kürbis aus dem eigenen Garten mithalten. Ihre eigene Ernte ist immer schmackhafter und schöner. Allerdings waren nicht alle Gärtner mit dem Marmorkürbis zufrieden.

Ekaterina, Wolgograd: „Ich bevorzuge nur süße Sorten, weil sie köstliche Gerichte ergeben.Ich habe versucht, Mramornaya anzubauen, und es hat funktioniert. Das maximale Gewicht eines Kürbises beträgt 5,5 kg, die Früchte haben eine smaragdgrüne Farbe. Einen Teil der Ernte habe ich sofort vorbereitet und den Rest zur Lagerung eingelagert. Wir werden das Produkt bis zum Frühjahr genießen.“

Elena, Pensa: „Ein Nachbar empfahl, Marmorkürbis in einem Gewächshaus zu pflanzen. Das Gemüse erwies sich als pflegeleicht; ich habe lediglich die Beete gegossen und gejätet. Außerdem habe ich die Pflanze die ganze Saison über viermal mit Mist und Brennnesseln gefüttert. Die Ernte ist großartig geworden.

Marina, Orenburg: „Ich pflanze immer 2-3 verschiedene Kürbissorten auf dem Grundstück. Letztes Jahr waren es Perlen-, Marmor- und Ananaskürbisse. Von allen dreien zeigte Mramornaya das schlechteste Ergebnis. Die Eierstöcke bildeten sich langsam, die Kürbisse waren klein.“

Abschluss

Marmorierter Kürbis ist eine schöne und große Frucht von smaragdgrüner Farbe. Das Gemüse schmückt jeden Garten, sei es im Norden oder im Süden. Die Pflanze wurzelt unter allen klimatischen Bedingungen und zeichnet sich durch eine stabile und hohe Produktivität aus.

Das Gemüse ist vielseitig einsetzbar: Es eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Dessert. Besonders gut passt das Produkt zu Zimt, Honig und Ingwer.