Eine gesunde und schmackhafte Sorte von Kuban-Züchtern - „Medizinal“-Kürbis: Überprüfung der Sorte und Anleitung zum Anbau
Kürbis zeichnet sich durch einfache Pflege und längere Haltbarkeit der Früchte aus. Sie lassen sich problemlos den ganzen Winter über an einem trockenen, warmen Ort lagern und gelten als eine der wenigen preiswerten Vitaminquellen in der Kälte.
Heilkürbis ist einer der nützlichsten Vertreter von Melonen und Melonen. Es zeichnet sich durch seine reichhaltige Zusammensetzung, Vielseitigkeit in der Anwendung und vieles mehr aus. Lesen Sie in unserem Artikel alle Vorteile der Old-Time-Sorte und ihres Anbaus.
Beschreibung der Sorte
Heilkürbis ist eine der bekanntesten Sorten, die von Kuban-Züchtern gezüchtet werden. Sie wurde 1994 in das russische Staatsregister aufgenommen. Die Sorte wird für den Anbau in allen Regionen unseres Landes im Freiland empfohlen.
Für den Anbau eignen sich Heilsamen aus eigener Ernte. Sie werden aus dem Fruchtfleisch von am Strauch gereiften Früchten ausgewählt. getrocknet an einem warmen Ort und speichern in Stoffbeuteln. Die Haltbarkeit von Kürbiskernen beträgt mindestens sechs Jahre.
Unterscheidungsmerkmale
Das Hauptmerkmal des Heilkürbisses sind seine Früchte. Sie haben eine grüne Kruste, die mit einem weißen Belag bedeckt ist. Dadurch erscheinen die Kürbisse bläulich.
Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist saftig und süß. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen und Nährstoffen. Unter ihnen ist die Konzentration der Vitamine A, E und Gruppe B besonders hoch.
Ein weiteres charakteristisches Merkmal des Heilkürbisses ist seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen.Die Sorte hat keine Angst vor Kälte und eignet sich auch in den nördlichen Regionen des Landes für den Anbau im Freiland.
Kürbis ist auch dürreresistent. Trotzdem steigt der Ertrag bei regelmäßiger Bewässerung deutlich und der Geschmack der Früchte verbessert sich.
Referenz. Kürbis ist wenig allergen und wird daher für Babynahrung empfohlen.
Eigenschaften
Heilkürbis ist einfach anzubauen. Gleichzeitig zeichnet es sich durch eine hohe Produktivität und weitere positive Eigenschaften aus.
Beschreibung des medizinischen Kürbisses:
| Optionen | Indikatoren |
| Bush-Typ | Kurze Kletterpflanze. Die Wimpern sind kurz, aber dick. Büsche mittlerer Stärke. Die Stängel sind rund, hart, ohne Rippen und fühlen sich rau an. Die Blätter sind grün, groß, ohne Einteilung und haben die Form eines Fünfecks. Der Stiel ist zylindrisch. Von Bienen bestäubte Sorte. Die Blüten sind gelb, groß und haben fünf Blütenblätter. An weiblichen Blütenständen bilden sich Eierstöcke. |
| Obst | Kürbisse sind groß. Das Gewicht variiert zwischen 3 und 6 kg. Rekordexemplare erreichen eine Masse von 9 kg. Sie haben eine runde Form, die auf beiden Seiten leicht abgeflacht ist. Im gesamten Bereich der Kürbisse ist eine leichte Rippung zu erkennen. Es gibt Früchte mit hellgrüner und hellgrauer Schale, auf denen sich ein dunkleres Netzmuster befindet. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, saftig und dicht. Der Geschmack ist süß mit einem ausgeprägten Kürbisaroma. Jede Frucht hat drei Hohlräume mit weißen, runden Samen, die zum Einpflanzen geeignet sind. |
| Reifezeit | Frühe Sorte. Die ersten Früchte reifen 95–100 Tage nach der Aussaat. |
| Transportfähigkeit | Hoch. Die Früchte haben eine dichte Kruste, die sie beim Transport über weite Strecken schützt. Kürbis kann bis zu drei Monate gelagert werden. |
| Produktivität | Hoch. Aus einem Busch werden bis zu 20 kg Ernte gewonnen.An einer Pflanze reifen bis zu vier Kürbisse heran. |
| Immunität | Ist immun gegen Viruserkrankungen von Melonen und Melonen. Nicht resistent gegen Pilzinfektionen. |
Beachten Sie! Laut Gärtnern ist häufig die Sorte Medicinal betroffen verfault.
Wie Wachse ich
Heilkürbis zeichnet sich durch Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen aus. Es wird in allen Regionen des Landes im Freiland angebaut. Diese Sorte verträgt Kälte bis +2°C. Bei niedrigeren Temperaturen hört der Kürbis auf zu wachsen.
Trotz ihrer Kälteresistenz ist Medicinal lichtliebend. Dafür wählen sie den sonnigsten Bereich des Gartens, wo bisher keine anderen Vertreter der Melonenkulturen gewachsen sind.
Im Herbst werden die Beete umgegraben und von Vegetation befreit. Das ausgegrabene Grün wird zerkleinert und im Boden vergraben. Auch für jeweils 1 qm. m Parzelle werden 6 kg Gülle ausgebracht.
Wenn der Säuregehalt des Bodens erhöht ist, wird er mit Hilfe von Asche oder trockenem Kalk reduziert. Es wird empfohlen, bei schwerem Boden Sand hinzuzufügen.
Beratung. Der Säuregehalt des Bodens wird mit Lackmuspapier überprüft. Wenn nicht, geben Sie die feuchte Erde in ein Glas und geben Sie eine kleine Menge Soda hinzu. Wenn Blasen entstehen, bedeutet das, dass der Säuregehalt hoch ist.
Im Frühjahr werden die Beete mit einem Rechen geebnet und von Unkraut befreit. Fügen Sie pro Quadratmeter 25 g Superphosphat und 20 g Harnstoff hinzu. Die Beete werden mit einer heißen Kupfersulfatlösung aus 1 EL bewässert. l Pulver und 10 l Wasser.
Landung
Heilpflanzen werden in Sämlingen und ohne Sämlinge gezüchtet. Saatgut ist nur für die südlichen Regionen geeignet. In diesem Fall erscheinen die Früchte viel später als beim Einpflanzen der Sämlinge in die Erde. Daher wird es in Gebieten mit kurzen Sommern einfach nicht möglich sein, eine Ernte zu erzielen.
Unabhängig von der Anbaumethode müssen die Samen vorbereitet werden. Dies erhöht die Widerstandskraft der Pflanzen gegenüber ungünstigen Faktoren und beschleunigt die Keimung des Pflanzenmaterials:
- Die Samen werden kalibriert – es werden die größten und dichtesten Exemplare ausgewählt. Es ist wichtig, dass ihre Schale eine gleichmäßige helle Farbe hat.
- Das Pflanzmaterial wird erhitzt – entweder 3 Stunden lang in Wasser mit einer Temperatur von +50 °C eingeweicht (während dieser Zeit sollte die Flüssigkeit nicht abkühlen) oder 5 Stunden lang in einen Ofen bei +20 °C gestellt werden, wobei die Temperatur um ein Vielfaches erhöht wird 10°C jede Stunde.
- Die Samen werden gekeimt: in feuchte Gaze gewickelt und in einen tiefen Behälter gegeben. Es dauert 3-4 Tage, bis die Samen schlüpfen. Während der Stoff trocknet, fügen Sie während dieser Zeit warmes Wasser hinzu.
- Die Samen werden gehärtet, indem sie 48 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt werden.
Samen
In der zweiten Maihälfte werden die Samen im Freiland ausgesät. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Bodentemperatur in einer Tiefe von 15 cm nicht unter +15°C liegen.
Graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 30 cm und legen Sie eine 10 cm dicke Schicht Humus oder verrotteten Mist auf den Boden. Der Rest des Raumes wird mit Gartenerde aufgefüllt. Für die Bepflanzung wird ein 60×80-Muster verwendet.
In jedes Loch werden drei Samen möglichst weit auseinander gesät. Einer ist 6 cm tief eingegraben, der zweite 8 cm und der dritte 10 cm.
Die Löcher mit Samen werden bewässert. Die Betten sind mit Folie abgedeckt. Entfernen Sie es eine Woche nach der Keimung. Wenn alle Samen gekeimt sind, schneiden Sie die schwächeren Stiele ab. In jedem Loch sollte eine Pflanze übrig bleiben.
Sämlinge
Die Aussaat der Setzlinge erfolgt in der zweiten Julihälfte. Nach zwei Wochen werden die Pflanzen ins Freiland verpflanzt.
Kürbiskerne werden sofort in einzelne Behälter gesät, da die Ernte das Pflücken nicht verträgt.Sie verwenden Plastik- oder Torftöpfe sowie improvisierte Behälter wie Saftboxen, abgeschnittene Flaschen und sogar trockene Kürbisse ohne Fruchtfleisch.
Für Kürbissetzlinge wird fruchtbarer, aber lockerer Boden verwendet. Geeignet ist eine gekaufte Universalmischung für Setzlinge. Sie können den Boden selbst vorbereiten, indem Sie Gartenerde, Humus und Sand im Verhältnis 1:1:0,5 mischen. In den Eimer mit der Mischung werden ein Glas Asche und eine Streichholzschachtel Superphosphat gegeben. In den Boden der Behälter wird Drainage (grober Sand) gegossen und der Rest des Volumens wird mit vorbereiteter Erde gefüllt.
Beratung. Behälter, Boden und Entwässerung werden mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
In jeden Topf werden zwei Samen gepflanzt, die um 3-4 cm vertieft sind.
Bevor die Samen keimen, wird die Erde mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet. Dies geschieht nur 2-3 Mal pro Woche. Wichtig ist, dass die Setzlinge nicht im Luftzug stehen.
Wenn beide Samen keimen, wird einer der Stängel entfernt. Um das Wurzelsystem der Sämlinge nicht zu beschädigen, wird die unnötige Pflanze nicht herausgezogen, sondern geschnitten oder eingeklemmt.
Bevor die Samen keimen, sollte die Raumtemperatur mindestens 27°C betragen. Eine Woche nach der Keimung wird die Temperatur für eine Woche auf 15-18°C gesenkt. Anschließend werden die Pflanzen bei Raumtemperatur gezüchtet.
Füttern Sie Kürbissämlinge während des gesamten Zeitraums nur einmal. Verwenden Sie eine Lösung aus „Nitrophoska“ oder Hühnermist (1:10 mit Wasser).
Drei Wochen nach der Aussaat der Samen werden die Sämlinge an einen festen Platz verpflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen drei echte Blätter haben. Kurze Internodien weisen auf die hohe Qualität der Sämlinge hin.
Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge abgehärtet. Dazu wird sie jeden Tag nach draußen gebracht.
Die Löcher werden schachbrettartig im 60x80-Muster gegraben.In jeden Hohlraum wird 1 Liter Hühnermistlösung gegossen. In jedes Loch wird jeweils eine Pflanze gepflanzt. Der Wurzelkragen wird nicht eingegraben. Die Pflanzungen werden im Regenverfahren mit warmem Wasser bewässert. In der ersten Woche nach der Ernte werden die Beete nachts mit Folie abgedeckt.
Pflege reifer Pflanzen
Während des Wachstumsprozesses muss der Kürbis regelmäßig gegossen werden. Der Boden wird angefeuchtet, während die oberste Schicht trocknet. Im 1. Jahrhundert Ich verwende mindestens 7 Liter warmes, klares Wasser. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert. Bei diesem Vorgang muss das Unkraut entfernt werden.
Düngemittel werden alle zwei Wochen ausgebracht. Alternative Lösungen aus Nitrophoska, Hühnermist und Asche. Vor dem Düngen werden die Pflanzen reichlich gegossen.
Die Seitenstiele müssen eingeklemmt werden. Das Wachstum des Hauptstamms ist begrenzt, nachdem 2-3 Früchte darauf erscheinen. Dieser Vorgang wird durchgeführt, wenn die Sonne inaktiv ist. Am Pflanztag wird der Kürbis nicht gegossen.
Mögliche Schwierigkeiten
Beim Anbau von Kürbissen stehen Anfängergärtner oft vor einer Reihe von Schwierigkeiten. Die Liste enthält die häufigsten davon:
- Die Sämlinge sind lethargisch oder die Samen keimen nicht. Dieses Problem tritt meist auf, wenn zum Gießen kaltes Wasser verwendet wird oder die Töpfe Zugluft ausgesetzt sind.
- Eine Wachstumsverzögerung ist spürbar. Normalerweise liegt der Grund in schlechtem Boden. Eine zusätzliche Düngung hilft, die Situation zu korrigieren.
- Es werden nur wenige Eierstöcke gebildet. Es hilft, bestäubende Insekten anzulocken. Dazu werden die Büsche mit Süßwasser besprüht. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die weiblichen Blütenstände selbst zu bestäuben, indem Sie sie mit den männlichen kombinieren.
- Kürbisse brauchen lange, um zu reifen. Dies geschieht, wenn sie im Schatten ihrer eigenen Blätter stehen. Um Abhilfe zu schaffen, muss ein Teil des Grüns entfernt werden.
- Kürbis produziert viel Grün und wenige Eierstöcke.Das bedeutet, dass die Pflanze dick wird. Es ist notwendig, die Düngemenge zu reduzieren.
Ratschläge von erfahrenen Gärtnern
Um eine reiche Ernte zu erzielen und viele Probleme zu vermeiden, sollten Sie den Rat erfahrener Gärtner befolgen:
- Die Beete werden mit Humus oder Stroh gemulcht. Diese Schicht schützt Pflanzenwurzeln vor ungünstigen Bedingungen und unterdrückt Unkraut. Der Nährboden beherbergt Regenwürmer, die die Beete auflockern.
- Bevor die Blütenstände erscheinen, wird der Kürbis mit Regen bewässert. Dann wird Wasser nur an der Wurzel gegossen. Wenn sich die Früchte bilden, hören Sie mit dem Gießen auf. Dadurch werden die Kürbisse süßer.
- Um ein Verrotten der Früchte zu verhindern, werden Holzstützen darunter gelegt.
- Der Hauptstamm ist an einer Stelle mit Erde bestreut. Dies fördert die Bildung neuer Wurzeln.
Krankheiten und Schädlinge
Heilkürbis weist eine geringe Resistenz gegen Pilzinfektionen auf. Um die Wahrscheinlichkeit einer Infektion zu verringern, werden die Pflanzen einmal pro Woche mit einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat besprüht. Bordeaux-Mischung hilft bei der Bekämpfung bestehender Krankheiten. Allerdings ist es nur im Anfangsstadium wirksam, im vernachlässigten Zustand werden Pflanzen einfach herausgerissen und weggeworfen.
Es ist äußerst wichtig, die Regeln der Krankheitsprävention zu befolgen. Sie bestehen aus der Desinfektion aller Materialien und Werkzeuge, die mit Pflanzen in Kontakt kommen, sowie der Einhaltung der Fruchtfolge-, Bewässerungs- und Pflanzregeln.
Um den Kürbis vor Insekten zu schützen, werden die Blätter mit Asche bestreut. Auch das Besprühen mit einer Seifenlösung und einem Sud aus Wermut hilft.
Ernte und Anwendung
Heilkürbis erntent im August. Kürbisse werden zusammen mit dem Stiel geschnitten. An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Die Reife von Kürbissen erkennt man an einem trockenen, harten Stiel, einer harten Kruste und vergilbten Blättern.Die Früchte sollten keine hellgrünen Flecken aufweisen. Eine reife Ernte zeichnet sich durch einen weißlichen Belag aus.
Heilkürbis ist universell einsetzbar. Es eignet sich für Desserts und Hauptgerichte.
Verwendung in der Volksmedizin
Seit jeher wird die Volksmedizin dem Kürbis zugeschrieben heilenden Eigenschaften. Es wird als obligatorisches Produkt in der Ernährung zur Behandlung von Vitaminmangel sowie Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt.
Kosmetikerinnen stellen Gesichts- und Haarmasken aus Kürbis her. Sie machen die Haut weich und fördern ihre Verjüngung.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile der Therapie:
- große und schöne Kürbisse;
- saftiges süßes Fruchtfleisch, reich an Nährstoffen;
- Immunität gegen Viruserkrankungen;
- Kompaktheit des Busches;
- Kältebeständigkeit;
- Erhaltung der Qualität der Früchte;
- Hohe Produktivität;
- frühe Reife.
Der Nachteil der Sorte ist die geringe Resistenz gegen Pilzinfektionen.
Bewertungen von Landwirten
Die Bewertungen zu Medicinal Pumpkin sind positiv. Die Menschen schätzen den hohen Ertrag und die schönen Früchte.
Tamara, Valuiki: „Ich züchte Medicinal nun seit etwa 7 Jahren. Sie ist pflegeleicht, erfordert aber häufiges Düngen. Um den Aufwand des häufigen Düngens zu vermeiden, habe ich Kürbisbeete direkt auf dem Komposthaufen angelegt. Kürbisse wachsen wunderschön und sehr lecker, sie werden lange im Keller gelagert. Die Ernte von zwei Büschen reicht für die ganze Familie.“
Evgeniy, Moskau: „Heilkürbis ist meine Lieblingskürbissorte. Mir gefallen die bläulichen Früchte sehr gut, sie sind die gleichen wie auf dem Foto. Sie haben leckeres Fruchtfleisch und Samen. Sie sagen, sie seien sehr nützlich.
Abschluss
Heilkürbis wird sowohl erfahrene als auch unerfahrene Gärtner ansprechen. Diese Sorte hat keine Angst vor Kälte und Virusinfektionen. Es ist lediglich erforderlich, rechtzeitig zu düngen und die Regeln zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten zu befolgen.
Kürbisse sehen ungewöhnlich aus.Sie haben keine gelbe, sondern eine grüne Kruste mit einem dichten weißen Belag. Neben ihrem interessanten Aussehen zeichnen sich die Medicnic-Früchte durch ihren reichen süßen Geschmack und den hohen Nährstoffgehalt in ihrer Zusammensetzung aus.