Warum verrottet ein Kürbis im Garten, was kann man gegen dieses Problem tun und wie kann man sein Auftreten verhindern?

Kürbis ist ein gesundes Produkt, das in vielen Ländern zur Zubereitung von Gerichten verwendet wird. Dieses Gemüse ist aufgrund seiner Schlichtheit und langen Haltbarkeit eines der beliebtesten im Garten. Trotz der Tatsache, dass die Ernte pflegeleicht ist, stehen Gärtner häufig vor dem Problem, dass die Früchte im Garten verderben.

Warum verrottet ein Kürbis im Garten, wie lässt sich dieses Problem lösen, welche Nuancen sollten wann berücksichtigt werden wachsend diese Kultur - das alles erfahren Sie in unserem Artikel.

So erkennen Sie das Problem

Die scheinbare Integrität des Fötus kann trügerisch sein. Schon kleine Dellen und Verdunkelungen können auf beginnende Fäulnis hindeuten. Kürbisschäden sind oft eine Folge einer Krankheit. Um die Ursache des Problems richtig zu bestimmen, müssen Sie auf den Stamm und das Laub der Pflanze achten.

Oft beginnt der Kürbis bei hoher Luftfeuchtigkeit zu faulen. Nach längeren Regenfällen sollten Sie alle Beete umrunden und die Früchte auf Beschädigungen überprüfen.

Mögliche Gründe

Die Qualität und Quantität der Ernte wird durch die Pflanzengesundheit, die Bestäubung, die Anordnung der Beete und die Bewässerung beeinflusst.

Krankheiten

Folgende Krankheiten verursachen Kürbisfäule:

• Weißfäule;
• Olivenschimmel;
• Alternaria-Seuche;
• Bakteriose

Neben Krankheiten kann es auch durch Pflegefehler zu Fäulnis der Früchte kommen.

Kürbis wird nicht bestäubt

Die Kürbisblüte beginnt 50–55 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Männliche Blüten erscheinen zuerst und weibliche Blüten erscheinen nach 7–10 Tagen.

Bei kaltem, feuchtem Wetter können die Eierstöcke anfangen zu faulen.Die Bestäubung von Pflanzen erfolgt durch verschiedene Insektengruppen. Aufgrund ständiger Regenfälle oder starker Winde können Insekten nicht in die Nähe der Blüte gelangen und diese bestäuben. Selbst bei teilweiser Bestäubung besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass der Fruchtknoten zusammen mit der Blütenkrone abfällt.

Zu oft gießen

Kürbisse brauchen Wasser, um gut zu wachsen. Die Pflanze pumpt die gesamte Feuchtigkeit aus dem Boden und verdunstet sie über die Blätter. Eine reichliche Bewässerung kommt den Pflanzen jedoch nicht immer zugute.

Kürbis mag keinen durchnässten Boden. Um es vor Krankheiten zu schützen, müssen Sie einen Bewässerungsplan einhalten. Besonders gefährlich ist überschüssige Feuchtigkeit in der Regenzeit, wenn große, bereits geformte Früchte auf den Beeten liegen.

Pflanzdichte

Kürbis kann aufgrund zu dichter Beete verfaulen. Die Früchte von Buschsorten können aufgrund der Fülle an Eierstöcken leiden.

Was tun, damit der Kürbis nicht verrottet?

Wenn ein Kürbis anfängt zu faulen, können Sie den Rest der Ernte retten. Sobald die Ursache des Problems ermittelt ist, müssen Sie sofort mit der Beseitigung des Problems beginnen.

Künstliche Bestäubung

Liegt das Problem der Eierstockfäule im Fehlen von Insekten, erfolgt die Bestäubung selbstständig. Für den Eingriff eignet sich der Morgen eines trockenen, warmen Tages.

Verfahren:

1. Finden Sie männliche Blüten. Sie sind an langen Stielen mit mehreren Staubblättern zu erkennen.
2. Entfernen Sie die Blütenblätter mit einer Pinzette.
3. Drücken Sie die Spitzen der Staubblätter gegen den hervorstehenden Teil des Stempels der weiblichen Blüte.

Mäßiges Gießen

Während der Massenblüte und Fruchtbildung muss der Kürbis reichlich gegossen werden. Die Pflanze wird an der Wurzel mit warmem Wasser gegossen, das in der Sonne gelassen wurde. Die Temperatur sollte nicht unter +20 °C liegen. Mit kaltem Wasser bewässerte Sämlinge können sterben.

Das Gießen muss mit einer Lockerung des Bodens in der Nähe der Stängelbasis abgewechselt werden.Um zu verhindern, dass der Kürbis verrottet, sollten Sie die Bedürfnisse der Pflanze während der verschiedenen Wachstumsphasen berücksichtigen.

Bewässerungsplan für Kürbisse:

• Die Pflanze wird 1-2 Mal reichlich gewässert, bis sie sich zum ersten Mal lockert und härtet.
• die zweite Bewässerung erfolgt nach 2-3 Wochen;
• Sobald weibliche Blüten erscheinen, wird der Kürbis alle 7–10 Tage gegossen;
• im August wird die Zahl der Eingriffe reduziert;
• Die letzte Bewässerung erfolgt 20–25 Tage vor der Ernte.

Wichtig! Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Pflanze 5 bis 10 Mal gegossen.

Anordnung der Betten

Übermäßiges Gießen können Sie vermeiden, wenn Sie die Beete richtig anordnen. Gärtner, die ihre Pflanzen häufig gießen, legen große Beete an – mindestens drei Meter breit.

In Regionen mit starken Niederschlägen spielt die Höhe der Beete eine wichtige Rolle. Je höher sie sind, desto besser ist der Kürbis vor Fäulnis geschützt. Mit diesem Trick können Sie auch in einem regnerischen, kalten Sommer eine frühe Ernte erzielen.

Der Abstand zwischen Kletterkürbissorten sollte mindestens 150–300 cm betragen, zwischen Büschen verringert sich der Abstand auf 70–100 cm.

Buschsorten müssen nicht geformt werden. Für eine bessere Durchdringung von Luft und Licht ist es jedoch besser, den überschüssigen Fruchtknoten zu entfernen und 3-4 Früchte an einer Pflanze zu belassen.

Pflanzen gewachsen auf offenem Gelände, muss gekniffen werden. Der erste Eingriff erfolgt im Juli, wenn sich am Kürbis bereits 1-2 Eierstöcke mit einem Durchmesser von 10 cm gebildet haben. Je größer die Kürbisse, desto weniger davon sollten danach im Garten verbleiben Kneifen.

Leer- und Leertriebe müssen herausgeschnitten werden, so dass Seitentriebe übrig bleiben, deren Länge 50 cm nicht überschreiten sollte.

Was tun mit betroffenen Früchten?

Verdorbenes Gemüse ist gefährlich für die menschliche Gesundheit. Eine Wärmebehandlung ist nicht in der Lage, die Abfallprodukte von Pilzen zu neutralisieren.Der Verzehr selbst leicht verfaulter Kürbisse kann zu Vergiftungen führen, die sich auf Nieren, Leber, Magen-Darm-Trakt und Nervensystem auswirken.

Wenn nur die obere harte Schale beschädigt ist und das Fleisch nicht beschädigt ist, können Sie die faule Stelle abschneiden. Beim Verzehr eines solchen Gemüses sollte jedoch der Risikofaktor berücksichtigt werden, daher ist es besser, es thermisch zu verarbeiten.

Fauler Kürbis eignet sich zur Kompostierung. Die am stärksten beschädigten Teile der Frucht sollten abgeschnitten und der Rest zur Verarbeitung verwendet werden.

Vorsichtsmaßnahmen

In vielen Kürbisernte hängt davon ab, welche Samen der Gärtner beim Pflanzen verwendet hat. Es ist wichtig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten und für eine gute Beleuchtung zu sorgen.

Saatgutbehandlung vor der Aussaat

Die Pflege der Ernte beginnt in dem Moment, in dem die Samen für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu benötigen Sie:

1. Desinfizieren Sie das Material. Dies kann mit einer Kaliumpermanganatlösung erfolgen. Die Bearbeitungszeit beträgt 30 Minuten.
2. Dann sollten Sie hochwertige Samen auswählen, indem Sie sie in eine 25-prozentige Salzlösung eintauchen. Leere Samen schwimmen an die Oberfläche, bereit zum Pflanzen sinken sie auf den Boden.
3. Spülen Sie die ausgewählten Samen mit klarem Wasser ab.
4. Trocknen Sie das Material drei Stunden lang bei einer Temperatur von 55–60 °C.
5. Abschließend müssen die Samen 18–24 Stunden lang gesprudelt werden – behandelt mit Wasser bei einer Temperatur von +20 °C.

Einhaltung der Fruchtfolgeregeln

Pflanzen der Kürbisfamilie können erst nach 4-5 Jahren an ihrem ursprünglichen Platz gepflanzt werden. Die besten Vorkulturen sind Hülsenfrüchte und Kreuzblütler. Sie können Kürbis auch nach Kartoffeln, Kohl und Zwiebeln pflanzen.

Beete mit Nutzpflanzen sollten fern von Melonen, Gurken und Zucchini angeordnet werden.

Gute Beleuchtung

Lichtmangel führt dazu, dass die Anzahl der Eierstöcke abnimmt und die Pflanze sich nach oben streckt.Ein Mangel an Sonnenlicht führt zur Entstehung von Pilzkrankheiten, Fäulnis und Schädlingen.

In der ersten Wachstumsphase ist es wichtig, den Pflanzen gutes Licht zu bieten – vom Auftauchen der Sprossen bis zur Bildung der echten Blätter. Sämling sollte 9-10 Stunden am Tag im Licht sein. Diese Zeitspanne beschleunigt die Bildung weiblicher Blüten.

Wichtig! Bei einer fruchttragenden Pflanze sollten die Tageslichtstunden mindestens 10–12 Stunden dauern.

Ratschläge von erfahrenen Sommerbewohnern

Gemüseanbauer stoßen auch auf andere Gründe für das Verrotten von Kürbissen. Es ist wichtig zu verstehen, woher die Krankheit stammt, und dazu muss festgestellt werden, wo die Schädigung des Fötus begann.

So ermitteln Sie die Ursache des Problems und beheben es:

1. Das Problem der Wurzelfäule nach dem Umpflanzen von Sämlingen wird durch die frühzeitige Anwendung von Stickstoffdüngern verursacht. Gemüsebauern empfehlen, mit der Fütterung der Pflanzen zu beginnen, wenn die Bodentemperatur auf +12...+13 °C ansteigt.
2. Durch Beschädigungen beim Herausziehen schwacher Triebe kann es zu Wurzelfäule kommen. Schwache Äste schneidet man besser bodennah ab.
3. Das Problem des Zerbrechens und Verrottens von Früchten lässt sich lösen, indem man kleine Stücke Faserplatten oder Bretter unter die Kürbisse legt.
4. Die rechtzeitige Entfernung verwelkter Blüten und ungeformter Eierstöcke schützt die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen.
5. Wenn die Spitzen gelb werden, sollten Sie die betroffenen Blätter abreißen. Die Schnittflächen müssen mit zerkleinerter Kohle bestreut oder mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden.
6. Kleinere Schäden am Fötus können mit einem Pflaster abgedeckt werden.
7. Auch kurzfristige Fröste können die Gesundheit der Pflanze beeinträchtigen. Wenn es kalt wird, helfen Folien oder Abdeckmaterial, junge Triebe zu schützen.

Abschluss

Kürbis ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt, das zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird.Obwohl es sich um eine feuchtigkeitsliebende Pflanze handelt, kann übermäßiges Gießen zur Fäulnis der Früchte führen. Auch der Mangel an bestäubenden Insekten beeinträchtigt die Produktivität.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten, eine Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchzuführen und die Beete richtig anzuordnen.