Wie man Gribovskaya-Buschkürbis anbaut: Geheimnisse der Agrartechnologie

Seit 5.000 Jahren züchten Menschen Kürbisse. In dieser Zeit entstanden Hunderte von Sorten, Varietäten und Unterarten. Die bewährte Buschsorte Gribovskaya ist bei Gärtnern aufgrund des hervorragenden Geschmacks des Fruchtfleisches, des hohen Ertrags, der einfachen Pflege und der langfristigen Lagerung der Früchte beliebt.

Beschreibung der Sorte

Im Jahr 1964 entwickelten sowjetische Züchter eine Vielzahl von Buschkulturen — Gribovskaya-Busch. Die Sorte wird für den Anbau in allen Regionen Russlands empfohlen.

Unterart 189

Der Gribovskaya-Busch 189 ist eine der ältesten und bekanntesten Pflanzensorten unter Gemüsebauern.. Die Unterart 189 wird im Nordwesten, im Ural und in Sibirien angebaut. Wird auf Gartengrundstücken und Feldern angebaut.

Frühreifende Sorte: Vom Auflaufen bis zur Fruchternte vergehen 86–98 Tage.

Als Referenz. Später, im Jahr 1972, wurde eine weitere verwandte Sorte gezüchtet - die großfrüchtige Wintersorte Gribovskaya.

Unterscheidungsmerkmale

Unterart 189 – leckerer und unprätentiöser Kürbis. Pflanzen lieben Wärme, Licht, fruchtbaren Boden und sind resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Büsche selbst sind kräftig, aber nicht kletternd, kompakt. Die Blätter sind groß.

Die Aussaat im Freiland erfolgt Anfang Mai.2-3 Wochen beginnen sie mit dem Züchten von Sämlingen, bevor sie an einem festen Ort gepflanzt werden.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Gribovskaya-Buschkürbis hat große Früchte: von 3 bis 5 kg. In ihrer Form ähneln sie einer Zucchini, länglich, am Stiel spitz zulaufend. Die Oberfläche ist glatte oder leicht gerippte, harte Rinde.Die Farbe reifer Kürbisse ist hellorange mit dunkelgrünen Streifen.

Das Fruchtfleisch ist dicht, süß, enthält viele Samen und ist universell zum Kochen geeignet. Die Frucht enthält fünfmal mehr Beta-Carotin als Karotten.

Produktive Ernte: ab 1 m² bis zu 8 kg erreichen (30–40 t/ha).

Wie Wachse ich

Die landwirtschaftliche Technologie der Sorte ist praktisch gleich vom Anbau anderer Kürbissorten.

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Samen und Setzlinge pflanzen

Je nach Klima wird die Anbaumethode gewählt: Samen für Beete oder Setzlinge. In kalten Regionen ist die Sämlingsmethode vorzuziehen. Pflanzmuster - 60x60 cm.

Wachsende Sämlinge:

1. Die Samen werden mit einer schwachen Manganlösung desinfiziert, um zukünftige Sprossen vor Krankheiten zu schützen.
2. Wählen Sie einen warmen, beleuchteten Ort mit einer Lufttemperatur von ca. +20...+25 °C.
3. Die Samen werden in einzelne Behälter oder Torftöpfe gepflanzt, die zur Hälfte mit einer Erdmischung aus Humus, Torf und Torfboden (2:1:1) gefüllt sind. Darauf wird das gleiche Substrat gegossen, jedoch unter Zusatz von 10–15 g Asche und Königskerzenaufguss.
4. Der Boden wird angefeuchtet und mit einer Folie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen und die notwendige Feuchtigkeit zu speichern.
5. Gießen Sie die Sämlinge mäßig und füttern Sie sie zweimal mit Mineraldünger.
6. Eine Woche vor der Ernte werden die Pflanzen gehärtet: Sie werden an die frische Luft gebracht, wobei die Zeit schrittweise auf die Länge der Tageslichtstunden erhöht wird.
7. Bei warmem Wetter (Ende Mai - Anfang Juni) im Freiland gepflanzt.

Vor der Aussaat wird sofort Pflanzmaterial auf den Beeten vorbereitet:

1. Die Samen werden mehrere Tage lang in einem Ofen oder in der Nähe einer Heizung erhitzt.
2. In einer Salzlösung (1 TL Salz pro 1 EL.Wasser) prüfen Sie die Proben auf Ungeeignetheit. Die schwimmenden Körner werden weggeworfen, der Rest wird gewaschen.
3. Dann werden die Samen gekeimt: Sie werden in feuchte Gaze gelegt und an einen warmen Ort gestellt, bis die Sämlinge erscheinen.

Die Aussaat erfolgt, wenn sich die Bodentemperatur in einer Tiefe von 10 cm auf +12…+15 °C erwärmt. Wählen Sie windgeschützte und gut beleuchtete Bereiche, in denen früher Kartoffeln, Zwiebeln und Hülsenfrüchte wuchsen.

Der Boden selbst wurde seit dem Herbst umgegraben., Unkraut entfernen, Düngemittel auftragen (5 kg Humus, 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid pro m).²). Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie Kreide oder Dolomitmehl hinzu. Torf und Sand verbessern die Bodenstruktur.

Vor der Pflanzung werden die Beete noch einmal gelockert, von Unkraut befreien, 20 g Ammoniumnitrat pro 1 m zugeben². Die Samen werden 5–8 cm tief eingegraben und der Boden angefeuchtet. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt mindestens 1 m. Zunächst wird die Ernte unter Abdeckmaterial gekeimt.

Pflege

Gießen Sie den Kürbis regelmäßig, mindestens zweimal pro Woche, mit warmem Wasser. (Wenn der Sommer heiß war, wird die Bewässerungshäufigkeit auf das Vierfache erhöht). Stickstoffdüngung verbessert die Pflanzenentwicklung. Bei der Fruchtbildung werden Phosphor-Kalium-Dünger eingesetzt.

Wenn der Boden erschöpft ist, gehen Sie wie folgt vor::

• 10 Tage nach dem Pflanzen eine Lösung von 1 Liter Mist pro Eimer Wasser oder 10 g Nitrophoska pro 10 Liter Flüssigkeit in den Boden geben;
• Während der Fruchtbildung wird die gleiche Zusammensetzung verwendet.

Gemüse 3-4 Mal pro Saison düngen. Anstelle von Mist können Sie auch Einstreu oder Kräutertees verwenden.

Gribovskaya-Kürbisbüsche werden eingeklemmtdamit Nährstoffe in das Fruchtwachstum gelangen. Überschüssige Eierstöcke werden entfernt, sobald sie erscheinen. Lassen Sie 2-3 Eierstöcke übrig. Um die Wurzeln besser mit Sauerstoff zu versorgen, lockern Sie den Boden nach jedem Gießen auf; gehen Sie dabei vorsichtig vor, um die Pflanzen nicht zu schädigen.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Der richtige Landeplatz - einer der Hauptanbaupunkte. Der Bereich sollte nicht beschattet werden. In Regionen mit kaltem Klima werden Gewächshäuser gebaut.

Trotz der Tatsache, dass Die Pflanze benötigt regelmäßiges Gießen, das bis zur Bildung von Eierstöcken reduziert wird, sonst werden die Blätter fleischig und nicht die zukünftigen Früchte. Gießen Sie nur mit warmem, festem Wasser, um ein Verrotten der Wurzeln zu vermeiden und die Haltbarkeit des Gemüses zu verlängern.

Während der Fruchtreife wird die Bewässerung gestoppt. Dadurch wird das Fruchtfleisch süßer.

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Wachstumstipps

Sommerbewohner Gießen Sie vor dem Einpflanzen der Samen etwas heißes Wasser in die Löcher um den Boden zu erwärmen und zu desinfizieren.

Achten Sie beim Züchten von Kürbissämlingen auf die Lufttemperatur: Vor dem Auflaufen liegen die optimalen Werte bei +20 °C tagsüber und +16 °C nachts. In den nächsten 6 Tagen wird die Temperatur auf +15 °C bzw. +12 °C abgesenkt und anschließend auf die ursprünglichen Werte zurückgeführt. Dadurch wird verhindert, dass sich die Sämlinge ausdehnen. Die Sämlinge selbst werden nicht bewässert, sondern besprüht.

Für eine bessere Sonneneinstrahlung Wenn die Frucht zu reifen beginnt, werden überschüssige grüne Blätter von den Pflanzen entfernt. Um die Ernte vor Frost zu schützen, werden in die Vertiefungen Kunststoffbehälter (5 Liter) mit abgeschnittenem Boden gestellt.

Krankheiten und Schädlinge

Der Gribovskaya-Busch ist relativ resistent gegen Fäulnis, leidet aber häufig an Mehltau und Bakteriose:

Bakteriose

Erscheint als dunkelgrüner Fleck zwischen den Blattadern. Die Unterseite der Teller ist ölig. Nach einiger Zeit verdunkeln sich die Flecken, die getrockneten Bruchstücke fallen ab und es entstehen Löcher auf den Blättern. Die betroffenen Bereiche der Büsche werden entfernt.

Echter Mehltau

Auf den Blättern erscheinen weiße runde Flecken, Stängel sind betroffen, Pflanzen verdorren. Zur Bekämpfung der Krankheit wird die Ernte mit Schwefelmitteln besprüht.

Weißfäule

Die oberirdischen Teile werden mit dunklen Flecken und Schleim bedeckt.. Früchtetragende Sträucher sterben zuerst ab. Kranke Stellen werden entfernt, Büsche mit Kupfersulfat behandelt.

Wurzelfäule

Die Wurzeln werden bräunlich-grau und reißen. Die unteren Blätter werden gelb und der Kürbis hört auf, sich zu entwickeln. Vermeiden Sie vorbeugend eine Überfeuchtung des Bodens; bei überschüssiger Flüssigkeit fügen Sie trockene Erde hinzu.

Krankheiten treten bei feuchtem Wetter und beim Gießen mit kaltem Wasser auf.. Das Jäten und Entfernen von Unkraut verhindert das Auftreten von Pilzen.

Schädlinge

Melonenblattläuse und Spinnmilben sind die wichtigsten Nutzpflanzenschädlinge. Um sie zu bekämpfen, verwenden Sie eine Tinktur aus Knoblauch, kolloidalem Schwefel und Backpulver oder spezielle Präparate.

Ernte und Anwendung

Der Gribovskaya-Strauch 189 wird 80–90 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Die reifen Früchte haben eine orange Farbe mit einem grünen Stiel, der ausgetrocknet ist und wie ein Korken aussieht. Schneiden Sie das Gemüse samt Strunk ab und lassen Sie einen langen Schwanz übrig.

Nach der Ernte wird das Erntegut in einem warmen, trockenen Raum gelagert. (ca. +10 °C), in der Sonne möglich. Bei hoher Luftfeuchtigkeit werden die Früchte nicht länger als 2 Monate gelagert.

Für Gemüse werden im Keller spezielle Gestelle hergestellt. Kürbisse werden mit dem Schwanz nach oben nahe beieinander, aber nicht dicht beieinander platziert. Überprüfen Sie regelmäßig die Früchte und werfen Sie diejenigen weg, die zu faulen beginnen. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden beschädigte Stellen der Rinde mit einem Antiseptikum geschmiert und mit einem Pflaster versiegelt.

Gemüse wird verwendet für Frischverzehr, Zugabe zu verschiedenen Gerichten, diätetische Ernährung.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile von Gribovskaya-Buschkürbis:

• Möglichkeit der Langzeitlagerung;
• relative Resistenz gegen Fruchtfäule;
• geeignet für therapeutische und diätetische Ernährung;
• angenehmer Fruchtfleischgeschmack mit hohem Zuckergehalt;
• Unprätentiösität gegenüber den Wetterbedingungen;
• Kompaktheit der Büsche;
• hohe Ausbeute.

Als solche Kultur hat keine Nachteile.

Bewertungen von Landwirten

Gemüsebauern Beachten Sie den guten Geschmack der Früchte, ihre Eignung zum Kochen, die Pflegeleichtigkeit und Witterungsbeständigkeit der Kultur:

Ekaterina, Gebiet Tscheljabinsk: „Ich habe diese Sorte schon lange angebaut. Ich erinnere mich seit meiner Kindheit daran, wie er im Garten meiner Großmutter aufwuchs. Der Gribovskaya-Busch ist anspruchslos in der Pflege und wurzelt gut im Klima von Tscheljabinsk. Ich pflanze, wenn sich der Boden gut erwärmt. Ich kultiviere es im Freiland, nicht im Gewächshaus. Ich liebe Eintopf und Marmelade aus Gribovskaya-Kürbis..

Tatiana, Wolgograd: „Mir gefielen die Fotos der Früchte und ihre Beschreibungen, was mich zum Kauf der Sorte veranlasste. Es sind 11 Samen in der Tüte, aber nur 2 haben gekeimt. Ich habe sie im Juni gepflanzt. Die Geißeln wurden mächtiger. Aus 2 Büschen wurden 5 Früchte geerntet. Zwei große, je 5-6 kg, und drei mittelgroße. Das Fruchtfleisch ist sehr süß, aber leider etwas trocken. Der Kürbis ist ein ausgezeichneter Brei geworden, glatt und faserfrei.“.

Sergey, Nischni Nowgorod: „Ich erinnere mich an den Gribovskaya-Buschkürbis aus meiner Kindheit; sein Fruchtfleisch war saftig und süß. Als ich die Samen im Laden sah, kaufte ich eine Tüte. Es sind 4 Samen darin, einer war beschädigt, aus den restlichen anderen wuchsen 3 Sämlingsbüsche. Ich habe den Kürbis im Schatten gepflanzt und bin selten auf der Datscha aufgetaucht. Nach allen Normen und Regeln der Pflanzenpflege zu urteilen, war mit einer Ernte nicht zu rechnen. Zu meiner Überraschung fand ich im Herbst 6 Kürbisse mit einem Gewicht von 2 bis 3 kg im Gras.Sie wurden bis Dezember zu Hause gelagert und beim Schneiden war das Fruchtfleisch süß, aber nicht mehr so ​​saftig wie in der Kindheit..

Abschluss

Gribovskaya-Busch 189 ist eine der besten Kürbissorten. Es zeichnet sich durch seine Schlichtheit, Immunität gegen schwere Krankheiten und einen hohen Ertrag an großen, saftigen Früchten aus. Aufgrund der wohltuenden Eigenschaften der Kultur und des geringen Kaloriengehalts wird sie zum Kochen verwendet und zu medizinischen und diätetischen Diäten hinzugefügt.

Die Früchte werden lange gelagert, ohne dass Geschmack und Handelsqualität verloren gehen.