Was ist gut an Mandelkürbis und wie man ihn anbaut?
Leckerer und gesunder Kürbis wird seit Hunderten von Jahren von Menschen angebaut. Der Geburtsort der Kultur ist das heiße Mexiko. Trotz seines südlichen Ursprungs ist Kürbis überraschend unprätentiös und wächst unter den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen.
Sortenvielfalt, von Züchtern gezüchtet, ist erstaunlich. Diejenigen, die sich zum ersten Mal dafür entschieden haben, eine Vitamin-Schönheit selbst anzubauen, können angesichts der Vielfalt an Formen, Farben und Größen leicht verwirrt sein. Der Artikel beschreibt ausführlich die Sorte Almond 35 mit zartem Mandelaroma und wie Sie diese köstlichen Früchte auf Ihrer Website anbauen können.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte Almond 35 wurde vor 70 Jahren entwickelt. Es wurde für den Anbau in ganz Russland (mit Ausnahme der nördlichen Regionen) empfohlen.
Diese Kürbissorte zeichnet sich durch kräftige Büsche mit langen Trieben aus. Die Wimpern werden bis zu 8 m lang. Die Blätter der Pflanzen sind groß und fünfeckig.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen der Sorte gehört der hervorragende Geschmack der Früchte. Das Fruchtfleisch von Mandelkürbis ist dicht und süß (dies ist eine der zuckerhaltigsten Sorten). Ideal für Rohlinge.
Die Früchte zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Langzeittransporten aus. Mandelkürbis ist relativ resistent gegen Kürbisfäule, Mehltau und Bakterienflecken.
Der starke Kletterwuchs der Sorte lässt den Anbau in kleinen Gartengrundstücken und Gemüsegärten nicht zu. Für das volle Wachstum benötigt die Mandelschönheit viel Platz. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an die Bodenernährung. Regelmäßiges, reichliches Gießen und Düngen ist erforderlich.
Wie der Name schon sagt, ist das charakteristische Merkmal der Sorte das zarte Mandelaroma des Fruchtfleisches. Dank seines hohen Geschmacks essen Kinder gerne Gerichte aus diesem Kürbis.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Um welche Art Mandelkürbis handelt es sich? Es handelt sich um eine Sorte mit harter Rinde und langem Klettertrieb, die hohe Ansprüche an die Hitze und die Wachstumsbedingungen stellt.
Bei richtiger Pflege werden Mandelkürbisse bis zu 5 kg schwer. Die Form von Kürbissen ist abgeflacht oder zylindrisch. Die Rinde ist glatt oder leicht segmentiert. Der Stiel ist gerippt und fünfeckig.
Reife Früchte haben eine satte braun-orange Farbe. Wie Sie auf dem Foto sehen können, befinden sich auf der Fruchtschale dunkelgrüne Streifen, die mit zunehmender Reife der Kürbisse heller werden. Die Rinde ist dicht und elastisch. Die Dicke des saftigen, orangefarbenen Fruchtfleisches beträgt 4-5 cm.
Pumpkin Almond 35 ist eine Sorte für die Zwischensaison. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Ernte vergehen 110–120 Tage. Die durchschnittlichen Erträge liegen bei 2,2–4,4 kg pro m².
Wie man Mandelkürbis selbst anbaut
Wenn Sie sich für den Anbau von Mandelkürbis auf Ihrem Grundstück entscheiden, sollten Sie einige Punkte beachten:
- Das Kürbiswurzelsystem befindet sich nahe der Erdoberfläche, daher ist es wichtig, die Pflanzen mit fruchtbarem Mutterboden zu versorgen.
- Mandelkürbis hat viele Zweige, die Sträucher brauchen viel Platz;
- Wählen Sie einen sonnigen Standort zum Pflanzen.
Landung
Das Bett wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und organische und mineralische Düngemittel ausgebracht. Wenn der Boden leicht ist, werden die Samen direkt in den Boden gepflanzt. Wenn der Boden schwer und feucht ist, legen Sie Hochbeete an.
Muss es wissen. Gute Vorläufer für Kürbis sind Auberginen, Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Kohl und Zwiebelgewächse. Schlecht sind verwandte Nutzpflanzen wie Zucchini, Gurken und Kürbis.
Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat liegt dann vor, wenn sich der Boden auf eine Temperatur von mindestens +14 °C erwärmt hat. Bei niedrigeren Temperaturen keimen die Samen nicht und verfaulen im Boden.
Die vorbereiteten Löcher werden mit warmem Wasser bewässert. Die Samen werden bei leichtem Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt, bei schwerem Boden bis zu einer Tiefe von 3-4 cm. Pflanzungen werden mit Torfspänen oder Humus gemulcht. Diese einfachen Maßnahmen steigern die Keimung und erleichtern die weitere Pflege der Pflanzen.
Mandelkürbis wird auf zwei Arten angebaut:
- Samen säen im Freiland in der zweiten Maihälfte.
- Durch Setzlinge, die einen Monat vor der Aussaat im Freiland im Gewächshaus oder zu Hause gezüchtet werden.
Wichtig. Kürbissämlinge mögen keine Pflücker. Die Samen werden sofort in einzelne 500-ml-Behälter gepflanzt.
Der Schlüssel zu starken und gesunden Sämlingen liegt in der richtigen Auswahl und Vorbereitung des Saatguts. Kürbiskerne werden selbst zubereitet oder in Fachgeschäften gekauft. Die Saatgutvorbereitung umfasst Erhitzen, Desinfizieren und Keimen.
Erhitzen Sie die Samen mehrere Stunden lang auf eine Temperatur von 40 °C. Wählen Sie zum Pflanzen gesunde, schwere Samen ohne Beschädigung und Anzeichen einer Krankheit.
Anschließend werden die Kürbiskerne in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingeweicht. Durch die Desinfektion werden zarte Jungpflanzen vor Krankheiten und Schädlingen geschützt. Nach einer halben Stunde werden die Samen aus dem Kaliumpermanganat genommen, gewaschen und in ein feuchtes Tuch gewickelt. Deshalb werden die Samen mehrere Tage aufbewahrt, bevor sie schlüpfen.
Nachdem die Sprossen erscheinen, werden die Samen in die Erde gepflanzt. Die Bodenmischung wird unabhängig aus Torf, Rasenerde und Humus (im Verhältnis 2:2:1) hergestellt oder es wird Fertigerde für Kürbiskulturen verwendet. Die vorbereiteten Behälter werden zu 2/3 mit Erde gefüllt und die Pflanzung beginnt.
Die Samen werden 2-3 cm tief eingegraben.Gekeimte Samen keimen in 3–5 Tagen, unvorbereitete Samen in 10–14 Tagen. Nach der Keimung werden Behälter mit Sämlingen an einen kühlen Ort gebracht. Eine Senkung der Temperatur auf 15–18 °C verhindert, dass sich die Pflanzen ausdehnen. Nach einer Woche werden die Sämlinge erneut in die Wärme gebracht.
Gießen Sie die Sämlinge regelmäßig, aber mäßig. Verwenden Sie zur Bewässerung klares Wasser mit Raumtemperatur. Der Boden darf nicht austrocknen, bevor sich Sprossen bilden, da dies zum Absterben der Pflanzen führt. Auch eine Überfeuchtung des Bodens ist für Setzlinge gefährlich. Überschüssige Feuchtigkeit führt zum Auftreten von Fäulnis und Krankheiten.
7-10 Tage nach dem Auflaufen werden die Sämlinge gefüttert. Es empfiehlt sich, Nitrophoska als Dünger zu verwenden (gemäß den Anweisungen).
An warmen Tagen werden die Sämlinge zum Aushärten nach draußen gebracht. Kürbisse werden im Freiland gepflanzt, wenn die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist. Schließlich verträgt diese südländische Kultur kein kaltes Wetter.
Pflege
Die Pflege von Mandelkürbispflanzungen umfasst das rechtzeitige Gießen, das Auflockern des Bodens, das Ausbringen von Düngemitteln und das Formen von Büschen.
Bewässerung
Pumpkin Almond 35 ist eine feuchtigkeitsliebende Sorte, die reichlich Wasser benötigt. Kräftige Büsche haben ein entwickeltes Wurzelsystem und große Blätter verdunsten viel Feuchtigkeit.
Besonderes Augenmerk wird auf die Bewässerung während der Blüte- und Fruchtbildungszeit der Pflanzen gelegt. Es wird warmes und festes Wasser verwendet. Hören Sie 3-4 Wochen vor der Ernte auf zu gießen. Dadurch erhalten die Früchte mehr Zucker und schmecken besser.
Füttern
Große Kürbisse bekommen Dies ist nur möglich, wenn dem Boden ausreichend Dünger zugesetzt wird. Die erste Fütterung erfolgt, wenn sich 3-5 Blätter gebildet haben. Die nächste Düngung erfolgt nach 3 Wochen.
Verwenden Sie zum Füttern Nitrophoska (gemäß den Anweisungen).Bei nassem Wetter werden Düngemittel trocken ausgebracht. Bei Trockenheit wird die Düngung mit dem Gießen kombiniert.
Die Fütterung von Kürbispflanzungen mit Asche (1 Tasse pro Pflanze) und Königskerzenlösung (1:8) ist wirksam.
Bildung von Büschen
Beim Wachsen Mandelkürbis In den südlichen Regionen unseres Landes müssen keine Kürbisbüsche geformt werden. Bei genügend sonnigen und heißen Tagen haben alle gebildeten Früchte Zeit zum Reifen.
Unter den Bedingungen des kurzen und kühlen sibirischen Sommers hat der südländische Schönheitskürbis jedoch nicht immer Zeit, vor dem Ende der Saison seine technische Reife zu erreichen. Eine landwirtschaftliche Technik wie die Bildung eines Kürbisstrauchs ermöglicht es Ihnen, die Reifung von Früchten zu beschleunigen.
Beratung. Wenn Sie Mandelkürbis in Regionen mit kurzen und kühlen Sommern anbauen, sollten Sie die Bildung von Kürbisbüschen nicht vernachlässigen. Diese einfache Technik wird die Ernte näher bringen.
Beim Formen werden überschüssige Wimpern und Eierstöcke entfernt. Das Verfahren ermöglicht es der Pflanze, sich auf die Reifung der gebildeten Früchte zu konzentrieren, ohne Energie für die grüne Masse zu verschwenden. Es gibt zwei Hauptmethoden, einen Kürbis zu formen – in 1 oder 2 Stielen.
Bei der Formung zu einem Stiel werden alle Seitenwimpern und überschüssigen Eierstöcke sofort nach ihrem Erscheinen entfernt. Am Stiel verbleiben 2-3 Eierstöcke. Nach dem letzten Fruchtknoten werden 4-5 Blätter gezählt und die Triebspitze abgeklemmt. Auf diese Weise erhalten Sie die größten Früchte. Alle neu erscheinenden Triebe und Blüten werden entfernt.
Bei der Bildung eines Kürbisstrauchs mit 2 Stielen bleiben 2 Früchte am Hauptspross und 1 am Seitenspross übrig. An jeder Wimper bleiben nach der letzten Frucht 4-5 Blätter übrig und die Triebspitzen werden eingeklemmt.
Die überwucherten Wimpern werden in die gewünschte Richtung gelegt und an mehreren Stellen mit Erde bestreut.Auf diese Weise werden zusätzliche Wurzeln gebildet, die die Wimpern fixieren und den Früchten zusätzliche Nährstoffe geben.
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Kürbispflanzungen sind wie andere Gartenfrüchte anfällig für Schädlingsbefall und die Entwicklung von Krankheiten. Wir listen die häufigsten Krankheiten auf, für die Kürbispflanzen anfällig sind.
Bakteriose
Eine der häufigsten Krankheiten, die Kürbispflanzungen betreffen. Die Krankheit ist an hellbraunen Flecken auf den Keimblättern und kantigen Flecken auf dem Laub zu erkennen. Befallenes Pflanzengewebe verdunkelt sich, trocknet aus und stirbt ab.
Eine wirksame vorbeugende Maßnahme zur Verhinderung der Entwicklung einer Bakteriose ist die Einhaltung der Regeln der Fruchtfolge. Das Besprühen mit 1 % Bordeaux-Mischung erfolgt bei Auftreten der ersten Krankheitszeichen. Die Behandlung wird nach 10-14 Tagen wiederholt.
Wurzelfäule
Die Krankheit befällt das Wurzelsystem der Pflanze. Die Stängel verdunkeln sich, der Strauch hört auf zu wachsen, die unteren Blätter werden gelb und trocknen aus. Die Entwicklung der Krankheit wird durch Unterschiede in den Tag- und Nachttemperaturen sowie durch die Verwendung von kaltem Wasser zur Bewässerung hervorgerufen. Bei den ersten Anzeichen von Wurzelfäule wird Erde auf die Stängel gegeben, um zusätzliche Wurzeln zu bilden.
Weißfäule
Die Entwicklung der Krankheit wird durch das Auftreten eines weißen Belags auf dem Laub und den Stielen des Kürbisstrauchs angezeigt. Die betroffenen Pflanzenteile fühlen sich weich und schleimig an. Wird eine Krankheit festgestellt, werden die betroffenen Teile des Busches abgeschnitten. Die Schnittflächen werden mit einer Kupfersulfatlösung behandelt (die Lösung wird in einer Menge von 30 g pro 3 Liter Wasser hergestellt).
Echter Mehltau
Eine weitere häufige Krankheit, die alle Kürbiskulturen befällt. Die Krankheit ist an einem weißen Belag zu erkennen, der zur Faltenbildung und zum Absterben der Blätter führt.Die Krankheit wird mit gemahlenem Schwefel und 80 %iger kolloidaler Schwefellösung behandelt. Mit diesen Produkten werden die betroffenen Teile des Busches behandelt.
Die folgenden Schädlinge richten großen Schaden an Kürbispflanzungen an: Spinnmilben, Nacktschnecken und Melonenblattläuse.
Spinnmilbe
Die Milbe setzt sich auf der Unterseite der Blätter fest und umschlingt die Pflanze mit einem dünnen Netz. Das Laub wird gelb und vertrocknet. Wenn der Schädling nicht bekämpft wird, stirbt der gesamte Busch ab. Das Besprühen der Blätter mit einer starken Zwiebelschalenlösung (3 kg pro 10 Liter Wasser) trägt zur wirksamen Bekämpfung von Milben bei.
Schnecken
Sie fressen junge Pflanzenblätter und verlangsamen so das Wachstum des Busches. Das Auflockern des Bodens und das Entfernen von Unkraut ist eine wirksame Vorbeugung gegen Schädlingsbefall. Auch das Auslegen von Fallen aus nassen Lappen, Kohlblättern und Wassermelonenschalen hilft.
Melonenblattlaus
Dieses Insekt lebt von Unkraut und wandert dann zu Kürbispflanzen. Blattläuse leben auf der Unterseite von Blättern, Trieben, Eierstöcken und Blüten. Es ernährt sich von Pflanzensäften. Vom Schädling befallene Blätter kräuseln sich und fallen ab. Das Wachstum des Busches verlangsamt sich oder hört ganz auf. Eine wirksame Kontroll- und Vorbeugungsmaßnahme ist das Besprühen von Pflanzen mit einer Karbofos-Lösung (in einer Menge von 100 g pro 10 Liter Wasser).
Bewertungen von Gärtnern
Was sagen Gärtner zu dieser ungewöhnlichen Sorte mit Mandelaroma? Hier sind einige Rezensionen.
Elizaveta, Kommunar: „Wir bauen jedes Jahr Mandelkürbis an. Pflanzen Sie die Samen direkt ins Freiland. Erfordert keine besondere Pflege. Die Hauptsache ist, mit der Aussaat nicht zu spät zu beginnen, sonst haben die Kürbisse keine Zeit zum Reifen, bevor die Kälte einsetzt.“
Tatjana, Tambow: „Wir pflanzen jeden Sommer Kürbisse. Die Kultur ist unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege. Mandelkürbis ist besonders lecker. Mahlen Sie das Fruchtfleisch, verpacken Sie es in Beutel und frieren Sie es ein. Und im Winter koche ich leckeren Brei mit Kürbis.Meiner ganzen Familie schmeckt es, auch die Kinder essen es gerne. Lecker und gesund!
Andrey, Welikije Luki: „Mandelkürbis erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen. Die Ernte wird lange gelagert, deshalb essen wir bis zum Frühjahr Kürbiskuchen. Es ist praktisch, Kürbis in Fässern anzubauen. Das spart viel Platz auf der Baustelle.“
Abschluss
Es ist nicht schwierig, eine reiche Ernte leckerer und gesunder Mandelkürbisse anzubauen. Es reicht aus, einen großzügigen, sonnigen Platz für das Gartenbeet zu wählen, die Pflanzen rechtzeitig zu gießen und zu düngen.
Beim Anbau in Zentralrussland wird die Setzlingsmethode angewendet, dann haben die Kürbisse vor Ende der Saison Zeit zum Reifen und sind im Winter gut gelagert.