So züchten Sie auf Ihrem Grundstück Ananaskürbis mit einem erstaunlich süßen Geschmack und einem angenehmen Aroma
Der Name Ananaskürbis verdankt seinen Namen seinem hellen, süßen Geschmack. Ein solches Produkt wird in der Küche nie fehl am Platz sein: Aus dem Gemüse werden hervorragende Snacks zubereitet, zum Brei gegeben und für den Winter eingefroren.
Diese Sorte ist in den Supermarktregalen äußerst selten, daher ziehen es die Sommerbewohner vor, sie selbst anzubauen. Dies ist nicht schwer, zumal Ananaskürbis pflegeleicht ist und nicht viel Aufmerksamkeit erfordert. Betrachten wir als nächstes, welche Techniken Sommerbewohner anwenden, um eine reiche Ernte zu erzielen.
Beschreibung der Sorte
Ananas gehört zu den Muskatnusssorten, die für ihren hohen Geschmack und ihr zartes Fruchtfleisch geschätzt werden.. Butternusskürbisse sind im Allgemeinen groß und gelb oder orange gefärbt. Das Gemüse ist in der Zwischensaison und reift etwa 110 Tage nach dem Pflanzen.
Hybrid f1
Ananaskürbis hat eine gute Immunität gegen Krankheiten. Dank der Bemühungen von Agronomen vereint das Hybridgemüse das Beste. Ananas wird hauptsächlich in den südlichen Regionen des Landes angebaut.
Für den Anbau in der Mittelzone und im Norden müssen Filmunterstände oder Gewächshäuser verwendet werden. Der Hybrid stellt hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und zeigt die besten Ergebnisse auf sandigem Lehm, lockerem und fruchtbarem Boden.
Lesen Sie auch:
Unterscheidungsmerkmale
Mittelgroße Büsche mit langen Ranken, die manchmal bis zu 3-4 m hoch werden. Die Pflanze hat eine klassische grüne Farbe, die Blätter sind breit und leicht rau. Die Wurzeln sind kräftig und entwickelt. Aufgrund der langen Wimpern ist ein obligatorisches Formen und Kneifen erforderlich. Es wird empfohlen, Ananas als Setzlinge zu pflanzen.
Kürbiseigenschaften und Ertrag
Eine Wimper bildet etwa 4-6 Gemüse auf einmal. Die Farbe ist zartes, cremiges Orange. Das Gewicht eines Kürbises beträgt etwa 2,5 kg. Reifung und Rückkehr sind freundlich. Das Fruchtfleisch ist, wie bei den meisten Muskatsorten, dick und dicht.
Der Geschmack ist süß, muskatnussig, mit einem dezenten Nussgeschmack. Gemüse ist hervorragend haltbar und lässt sich gut lagern. In der Küche und Kosmetik hoch geschätzt. Ab 1 qm m Sommerbewohner erhalten etwa 4-5 kg leckere und schöne Kürbisse.
Interessant! Das Gewicht des größten Kürbisses der Welt betrug 1190 kg. Einem Landwirt aus Belgien gelang es 2016, einen Riesen anzubauen. Die außergewöhnliche Leistung steht im Guinness-Buch der Rekorde.
Wie Wachse ich
Kürbis ist eine einfach zu kultivierende Pflanze. Die Anpflanzung erfolgt auf zwei Arten, auf die wir im Folgenden eingehen und die agrotechnischen Grundregeln für die Pflege der Kultur berücksichtigen.
Aussaat durch Samen
Zunächst empfehlen wir Ihnen, hochwertiges Material auszuwählen. Solche Samen keimen besser und sind besser vor gefährlichen Mikroorganismen geschützt. Um diese Eigenschaften zu verbessern, wird eine Desinfektion durchgeführt. Eine Methode besteht darin, die Samen mit Formaldehyd zu behandeln. Sie benötigen 300 g warmes Wasser und 3 g Formaldehyd 40 %.
Legen Sie die Samen der Einfachheit halber in einen Stoffbeutel und tauchen Sie sie fünf Minuten lang in die Lösung. Nehmen Sie den Beutel heraus, lassen Sie ihn 1-2 Stunden auf dem Tisch liegen, nehmen Sie dann die Samen heraus und trocknen Sie sie von allen Seiten gut ab. Die Methode ist zugänglich, nimmt wenig Zeit in Anspruch und ist sicher.
Behandeltes Saatgut wird auf Keimfähigkeit überprüft. Dazu werden sie gekeimt.Die Wassertemperatur zur Keimung sollte nicht mehr als 55 Grad betragen. Lassen Sie die Samen drei Stunden lang in der Flüssigkeit einweichen und wickeln Sie sie dann in leicht feuchte Gaze ein. Die Keimung zeigt die Anzahl der Sämlinge und Samen an, die zum Einpflanzen in den Boden bereit sind. Den Rest einfach wegwerfen.
Sowohl für die Aussaat als auch für die Setzlingsmethode ist es notwendig, die Beete vorzubereiten. Pflanzen Sie die Kultur nach Hülsenfrüchten oder Kartoffeln: Dadurch ist das Risiko einer Ansteckung mit gefährlichen Krankheiten viel geringer. Graben Sie den Boden aus und bewässern Sie ihn mit einer Kaliumpermanganatlösung. Düngen Sie den Boden vor der Aussaat außerdem mit einer Mischung aus Humus und Spänen. Diese Zusammensetzung beschleunigt das Pflanzenwachstum und stärkt das Immunsystem.
Für 1 qm. Ich platziere nicht mehr als einen Busch. Ananas hat ein großes Wurzelsystem und benötigt viel Platz. Vermeiden Sie dichte Bepflanzungen, da sich dies negativ auf den Ertrag auswirkt. Ananas liebt Platz und Licht, deshalb wählen Sie für sie einen windstillen, fruchtbaren Standort.
Wichtig! Pflanzen Sie Kürbis nicht nach Zucchini oder Kürbis.
Sämlingsmethode
Bei Setzlingen müssen auch Samen ausgewählt, desinfiziert und gekeimt werden. Bereiten Sie anschließend den Boden und den Behälter vor. Als Boden empfehlen wir die Verwendung von Fertigmischungen, die keiner weiteren Bearbeitung bedürfen. Es ist aber auch nicht verboten, eine Mischung aus Gartenerde, Torf, Humus und Flusssand im Verhältnis 4:1:1:1 selbst herzustellen. Nach dem Mischen aller Zutaten entsteht eine nährstoffreiche und für den Kürbis wohltuende Erde, die zunächst mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert wird.
Sie züchten Setzlinge in Blumentöpfen, Holzkisten und sogar in Kefir-Pappkartons. Hauptsache, der Behälter ist sauber und trocken. Lagern Sie Setzlinge an einem warmen und hellen Ort, zum Beispiel auf einer Fensterbank.Alle sieben Tage gießen. Organisieren Sie nach zwei Wochen die erste Düngung mit Holzasche oder flüssigem Vogelkot.
Sämlinge werden an einem windstillen Tag früh am Morgen auf die Baustelle gebracht. Beim Umpflanzen ist es wichtig, die noch nicht kräftig gewordenen Wurzeln und Stängel nicht zu beschädigen. Bewässern Sie den Boden nach der Aussaat unbedingt mit warmem Wasser.
Pflege
Die Grundpflege besteht in der rechtzeitigen Bewässerung der Ernte. Der Eingriff wird alle 5-7 Tage durchgeführt, die Wassertemperatur sollte mindestens 20 Grad betragen. Bewässern Sie die Sträucher früh morgens oder spät abends, wenn die Sonne bereits unter dem Horizont verschwunden ist. Dies ist notwendig, um Sonnenbrand zu vermeiden. Im Durchschnitt benötigt ein Ananasstrauch etwa 2 Liter Wasser.
Vergessen Sie auch nicht, die Fütterung rechtzeitig zu organisieren.. Das Gemüse liebt sowohl mineralische als auch komplexe Düngemittel. Ein hervorragendes Mittel zur Beschleunigung des Pflanzenwachstums ist der „Zdraven“-Komplex oder das Medikament „Magic Watering Can“. Sie sind mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen ausgestattet, die den Kürbis nähren und die Qualität der Ernte verbessern. Düngen Sie die Beete alle zwei Wochen abwechselnd mit organischen Stoffen und Mineralien.
Eine wichtige Tätigkeit ist die Bodenlockerung, die jede Woche durchgeführt wird.. In der obersten Schicht bildet sich eine harte Kruste, die es dem Sauerstoff erschwert, an die Wurzeln zu gelangen. Aus diesem Grund beginnt die Pflanze zu schmerzen. Durch die Lockerung wird der Luftaustausch im Boden verbessert und die Feuchtigkeit möglichst lange gespeichert.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Ananas muss geformt werden, was für unerfahrene Gärtner oft viele Fragen aufwirft. Tatsächlich ist die Wimpernbildung nichts Kompliziertes, Die Hauptsache ist, alles in Ordnung zu machen:
- Wenn die Länge des Hauptstamms 1,5 m beträgt, kneifen Sie ihn zusammen;
- nach der Bildung von 1-2 Kürbissen an einer Rebe die Stiefsöhne abreißen, um die Bildung von neuem Gemüse zu verhindern;
- Lassen Sie nur seitliche Fortsätze von mindestens einem halben Meter Länge übrig.
Wenn Sie nicht rechtzeitig einen Kürbis formen, bilden sich darauf viele kleine Gemüsesorten.Wer wird nicht in der Lage sein, die gleiche Menge an Nährstoffen zu erhalten und wird sterben. Bei der Bildung der Beete wird ausschließlich mit warmem Wasser gegossen, die Düngung erfolgt überwiegend organisch.
Über andere Kürbissorten:
Merkmale des wachsenden Gymnosperm-Kürbises
Ratschläge von erfahrenen Gärtnern
Gärtner im ganzen Land nutzen beim Ananasanbau Geheimnisse und gegenseitige Ratschläge.
Hier erfahren Sie, was erfahrene Gärtner unerfahrenen Gärtnern empfehlen:
- Säen Sie keine alten Samen, da diese keine gute Ernte bringen.
- Verwenden Sie beim Keimen von Material Wachstumsstimulanzien.
- Es ist besser, einen kleinen Eierstock nicht zu gießen, da sonst lange Wimpern und Blätter wachsen und die Kürbisse klein bleiben;
- Legen Sie vor dem Pflanzen Stroh auf die Beete – es verringert den Säuregehalt des Bodens;
- Vergessen Sie nicht, Unkraut zu entfernen, da diese Pflanzen von Nutzpflanzen leben.
- Wenn die Wimpern zu lang sind, legen Sie sie auf das Bett und streuen Sie Erde darüber.
- Verwenden Sie kein kaltes Quellwasser zur Bewässerung.
- Wenn die Kürbisse schwer sind, bauen Sie mit verfügbaren Materialien eine zusätzliche Stütze für sie auf.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit ein Tropfbewässerungssystem, das den Wasserfluss steuert und die Wurzeln und nicht die Blätter und Stängel benetzt.
Krankheiten und Schädlinge
Während der Blüte- und Fruchtzeit wird besonderes Augenmerk auf vorbeugende Maßnahmen und den Schutz vor Krankheiten gelegt.. Es besteht ein erhöhtes Infektionsrisiko mit Anthracnose, die sich als gelbbraune Flecken auf den Blättern äußert. Nach der Krankheit verliert Gemüse seinen Geschmack und wird für den Verzehr ungeeignet.
Die Behandlung mit Asche oder dem Medikament „Epin“ trägt zum Schutz vor Anthracnose bei. Vergessen Sie auch nicht, Unkraut zu entfernen und einen optimalen Feuchtigkeitsgehalt für die Ernte aufrechtzuerhalten, da ein Überschuss an Wasser häufig die Ursache für Krankheiten ist.
Von allen Krankheiten verursacht die Bakteriose den größten Schaden.. An der Pflanze treten braune Geschwüre auf, die mit einer Kupfersulfatlösung beseitigt werden können. Es wird empfohlen, die Büsche sofort nach Erkennen der ersten Symptome mit Flüssigkeit zu behandeln.
Von den Insekten wird die Ananas am häufigsten von Weißen Fliegen und Blattläusen befallen.. Schädlinge saugen den Saft aus der Pflanze, wodurch die Büsche verdorren. Bekämpfen Sie Insekten durch Besprühen mit Asche oder Hefe. Die Eingriffe werden alle 20 Tage am frühen Morgen durchgeführt.
Ernte und Anwendung
Die erste Ernte erfolgt Mitte September. Gemüse muss mit trockenem Stiel gepflückt werden, sonst verdirbt es schnell und verliert an Wert. Ananas ist perfekt gelagert: Stellen Sie sie dazu einfach in den Kühlschrank oder auf den Balkon. Die Fruchtbildung dauert bis Mitte Oktober.
Aufgrund seiner wohltuenden Zusammensetzung wird Kürbis zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt.. Es enthält die Vitamine B, A und C sowie Magnesium, Phosphor und eine große Menge an Ballaststoffen. Das Produkt ist gut für die Sehkraft, den Magen-Darm-Trakt und das Herz-Kreislauf-System. Darüber hinaus hat Kürbis eine hervorragende Wirkung auf den Zustand von Haut und Haaren und hat eine hervorragende verjüngende Wirkung.
Interessant! Muskatellersorten werden aktiv in der Küche verwendet, hauptsächlich in der diätetischen Ernährung.Sie bereiten ausgezeichnete erste und zweite Gänge, Salate und sogar Sandwiches zu. Aus Kürbis wird auch Saft oder Püree zubereitet, was sich positiv auf das Nervensystem auswirkt und Stress reduziert.
Vor- und Nachteile der Sorte
Ananas wird wegen ihrer Schlichtheit und guten Krankheitsresistenz geliebt.. Die Sorte hat außerdem einen süßen Geschmack und ein interessantes Aussehen. Das Gemüse wird in der Küche verwendet und dient als Grundlage für viele Gerichte. Darüber hinaus hilft die reichhaltige Vitaminzusammensetzung, Krankheiten vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken. Der Hybrid gilt zu Recht als einer der erfolgreichsten.
Zu den Nachteilen gehören einige Schwierigkeiten bei der Bildung von Büschen und der Pflege der Wimpern. Es ist nicht immer klar, wann genau die Stiefsöhne entfernt werden müssen und wie viel Gemüse übrig bleiben soll. Wenn Sie dies jedoch einmal tun, wird Ihnen das Verfahren in Zukunft trivial und einfach erscheinen.
Bewertungen von Landwirten
Ananaskürbis wird von vielen Sommerbewohnern und Gärtnern geliebt. Die meisten loben den hervorragenden Geschmack und die einfache Pflege. Allerdings hat der Anbau in verschiedenen Regionen seine eigenen Nuancen.
Dmitri, Nowosibirsk: „Seit 10 Jahren baue ich ausschließlich Muskatsorten an. Früher habe ich die Sorte Zhemchuzhina gepflanzt, aber letztes Jahr habe ich beschlossen, Ananas zu probieren. Ich war sehr zufrieden, da der Geschmack ausgezeichnet ist und die Keimung hervorragend ist. Geerntet nach dem 20. August und bis Oktober“.
Olga, Orel: „Ich pflanze nur Ananassämlinge; bevor ich das tue, prüfe ich immer die Keimfähigkeit und lasse sie keimen. Es erfordert wenig Aufmerksamkeit, was ein großes Plus ist. Es schmeckt nach Melone. Ich bevorzuge es, Gemüse nur frisch zu essen, so bleiben die Vorteile und der Geschmack besser erhalten.“.
Marina, Jaroslawl: „Ich habe einen Kürbis auf gut gedüngten Boden gepflanzt, aber einen Monat später wurden die Büsche von Wurzelfäule befallen. Mit Bordeaux-Mischung und Asche behandelt.Aufgrund der Krankheit ging der Ertrag deutlich zurück, ich habe nur drei Kürbisse geerntet. Ich war enttäuscht“.
Abschluss
Es ist unmöglich, sich nicht in Ananas-Kürbis zu verlieben! Es ist süß und zart, ideal zum Verzehr. Die Pflanze ist einfach anzubauen und der Ertrag ist hoch.
Kürbis wird nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit des Körpers verwendet, sondern auch für die Schönheit: So werden beispielsweise pflegende Masken daraus hergestellt. Ananas wird auch als Backbasis verwendet. Aus dem Gemüse eignen sich hervorragend diätetische Kürbis-Käsekuchen oder -Kuchen.