Wie viel Melone darf man pro Tag essen: Verzehrsraten, wohltuende Eigenschaften und Kaloriengehalt

Der Mensch begann schon lange vor unserer Zeitrechnung mit dem Anbau von Melonen, mittlerweile gibt es mehr als dreihundert verschiedene Sorten für jeden Geschmack. Darunter sind Krümel mit einem Gewicht von nicht mehr als 250 g, länglich und in ihrer Form nicht von Gurken zu unterscheiden, und sogar mit Dornen bedeckte Früchte.

Melone ist äußerst wohltuend für den Körper. Gleichzeitig ist es aber keineswegs so harmlos, wie gemeinhin angenommen wird. Für manche Menschen ist es streng kontraindiziert. Um sicherzustellen, dass der Verzehr von Melonen nur Freude und Nutzen bringt und nicht zu Problemen führt, empfehlen wir Ihnen, sich mit ihren Eigenschaften vertraut zu machen.

Zusammensetzung und Nährwert

Es gibt einen Mythos, dass Melonen nur Wasser und Zucker enthalten und völlig nutzlos sind. Eine detaillierte Untersuchung von Fruchtfleisch, Schale und Samen bewies das Gegenteil. Früchte sind ein Vorrat an verschiedenen nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen..

100 g Melone enthalten:

• Kalorien - 34 g;
• Fette - 0,2 g;
• gesättigtes Fett - 0,1 g;
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 0,1 g;
• einfach ungesättigte Fettsäuren - 0 g;
• Cholesterin - 0 mg;
• Natrium - 16 mg;
• Kalium - 267 mg;
• Kohlenhydrate - 8 g;
• Ballaststoffe - 0,9 g;
• Zucker - 8 g;
• Proteine ​​- 0,8 g;
• Vitamin A - 3 % der zulässigen Tagesdosis (ADI);
• Vitamin C – 30 % des ADI;
• Vitamin B6 – 4,5 % des ADI;
• Folsäure – 4,5 % des ADI;
• Vitamin K – 3 % des ADI;
• Kalium – 7 % des ADI;
• Magnesium – 2 % des ADI.

Das ist interessant! Der Kaloriengehalt der Melone hängt weitgehend von der Sorte ab.Einige Sorten (z. B. Kolkhoznitsa) haben einen Energiewert von nur 30 kcal, während dieser Wert bei anderen über 40 kcal liegt.

Melonenmark und Kerne enthalten Verbindungen mit hoher antioxidativer Kapazität, einschließlich Beta-Carotin, Stärke, Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, freie organische Säuren, Kalium, Eisen, Vitamine C, PP, B1, B2, Carotin, Folsäure, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Inosit, Silizium.

Alle diese Stoffe kommen dem Körper zugute, und ohne einige sind seine Funktionen völlig unmöglich. Schauen wir uns die vorteilhaften Eigenschaften der wichtigsten an:

1. Silizium verbessert den Zustand von Haut und Haaren.
2. Eisen ist für die normale Funktion des Kreislaufsystems unerlässlich. Melonen enthalten 17-mal mehr Eisen als Milch und 3-mal mehr als Fisch.
3. Vitamin C stellt das Immunsystem wieder her und stärkt es. 100 g Melone enthalten fast ein Drittel des Tagesbedarfs dieses Vitamins, was sie zu einer hervorragenden Alternative zu Zitrusfrüchten macht, insbesondere für Allergiker.
4. Beta-Carotin macht die Haut weich und geschmeidig und verbessert ihre Farbe. Hier gilt die Melone als einer der Rekordhalter für den Gehalt dieses Stoffes und übertrifft sogar Karotten.
5. Folsäure ist für die normale Funktion des Nervensystems äußerst wichtig. Es fördert die Produktion von Serotonin (dem Hormon der Freude), das dafür bekannt ist, einem Menschen Seelenfrieden zu geben und die Stimmung zu verbessern. Diese Säure ist auch am Prozess der Hämatopoese beteiligt.
6. Magnesium ist für die normale Funktion des Herzmuskels nützlich.

Zuallererst sollten die Menschen auf Melone achtendie an Arteriosklerose, Anämie, Herz-Kreislauf-, Nieren- und Lebererkrankungen sowie Störungen des Nervensystems leiden.Es stärkt das Immunsystem, erhöht den Hämoglobinspiegel, hilft bei Schlaflosigkeit und normalisiert den Stuhlgang bei Verstopfung.

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Was tun, wenn die Melone nicht reif ist?

Nutzungsstandards

Manchmal ist es schwierig, der Versuchung zu widerstehen, ein zusätzliches Stück süßes und saftiges Fruchtfleisch zu essen, besonders an einem heißen Tag. Jedoch Ernährungswissenschaftler und Gastroenterologen empfehlen, die zulässigen Grenzwerte für den Melonenverzehr nicht zu überschreiten. Dafür gibt es mehrere Gründe:

1. Melone enthält viele grobe Fruchtfasern. Einerseits hilft es bei der Darmreinigung und hilft bei Verstopfung, andererseits kann es aber auch selbst Essstörungen hervorrufen. Die Verdauung von Ballaststoffen erfordert eine Menge Ressourcen aus dem Verdauungssystem. Daher kann eine zusätzliche Belastung des Magen-Darm-Trakts durch verwandte Produkte zu unangenehmen Folgen führen.
2. Der unbegrenzte Verzehr von Melonen kann dazu führen, dass der Körper mit gesunden Fetten und Proteinen überlastet wird und ein Ungleichgewicht entsteht. Für die Gesundheit und das normale Funktionieren des Körpers ist es wichtig, die tägliche Aufnahme bestimmter Elemente einzuhalten.
3. Die Früchte haben einen hohen Sorbitgehalt. In Maßen hat es eine wohltuende Wirkung auf den Körper. Ein zu hoher Verzehr dieser Substanz kann jedoch zu Durchfall und Blähungen führen.
4. Wenn Sie große Mengen Melone essen, kann es zu Verbrennungen der Darm- und Magenschleimhaut kommen. Um dies zu vermeiden, ist eine Dosierung der Portionen erforderlich.

Wie Sie verstehen, Der Missbrauch von Melonen kann sehr unangenehme Folgen haben. Um sich nicht selbst zu schaden, empfehlen Ernährungswissenschaftler, beim Verzehr dieses Produkts Zurückhaltung zu üben.

Wie viel Melone darf man pro Tag essen? Erwachsene können nicht mehr als 300–500 g in 3–4 Dosen verzehren. In diesem Fall lohnt es sich, einen Abstand von 1 Stunde vor dem Essen und 2 Stunden danach einzuhalten.

Zum Schlafengehen

Ernährungswissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass der Verzehr von Melonen vor dem Schlafengehen unerwünscht ist.. Nachts ist die Verdauung langsamer als tagsüber. Durch den hohen Ballaststoffgehalt der Melone erhöht sich die Belastung des Magen-Darm-Trakts, insbesondere der Bauchspeicheldrüse.

Dies kann zu Blähungen und Unwohlsein führen, die überhaupt nicht zu einem gesunden Schlaf beitragen. Darüber hinaus kann der Verzehr von süßen oder sauren Speisen spät in der Nacht die Schlafqualität beeinträchtigen.

Die ungefähre Verdauungszeit für Melonen beträgt 30–40 Minuten.. Dies ist mehr als die Aufnahme der meisten Obst- und Gemüsesorten. Außerdem reichern sich zahlreiche in der Melone enthaltene Mineralstoffe im Darm an und werden über einen längeren Zeitraum ausgeschieden.

Um unangenehme nächtliche Empfindungen zu vermeiden Es wird empfohlen, Melone 3 Stunden vor dem Zubettgehen zu verzehren. Während dieser Zeit hat der Körper Zeit, alle Stoffe vollständig zu verdauen und aufzunehmen.

Für werdende Mütter

Das dringendste Problem der richtigen Ernährung ist in schwangere Frau, junge Mütter und kleine Kinder. Ärzte sind zu dem Schluss gekommen, dass sich der Verzehr von Melonen positiv auf die Gesundheit schwangerer Frauen auswirkt.

Dies ist vor allem auf den reichlichen Folsäuregehalt in Früchten zurückzuführen.. Es verbessert die Verdauung der Mutter und regt die Entwicklung des Kreislaufsystems des Babys an. Die Besonderheit dieses Stoffes besteht darin, dass er bei der Wärmebehandlung zerstört wird, sodass die Produktpalette, aus der er gewonnen werden kann, begrenzt ist.

Das sollten wir nicht vergessen Melone entzieht dem Körper effektiv und schonend Wasser. Dies hilft, Schwellungen zu vermeiden, die für schwangere Frauen oft große Unannehmlichkeiten verursachen.Die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene tägliche Verzehrmenge für Schwangere beträgt nicht mehr als 200 g, also etwa 2 Scheiben.

Für Kinder

Für kleine Kinder im Alter von 1,5 bis 2 Jahren wird auch die Aufnahme von Melonen in die Ernährung empfohlen.. Seine Verwendung wirkt sich positiv auf die Funktionen des Magen-Darm-Trakts aus und beugt Darmverschluss vor. Aber wir dürfen auch das Risiko von Allergien nicht vergessen. Die Fütterung sollte mit kleinen Portionen beginnen und zunächst den Zustand des Babys sorgfältig überwachen.

Beachten Sie! Eine Reihe von Allergenen neigen dazu, sich im Körper anzusammeln. Dies kann dazu führen, dass das Kind bereits im Erwachsenenalter eine Abneigung gegen Melonen entwickelt.

Während einer Diät verwenden

Entgegen vieler Meinungen Melone eignet sich gut als diätetisches Lebensmittel. Mit seiner Hilfe werden Fettzellen zerstört und Körpergewebe ernährt. Das Fruchtfleisch sorgt nicht nur für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, sondern gleicht auch den Wassermangel aus.

Durch eine Reihe von Stoffen wird der Körper entschlackt schwere tierische Fette, Toxine und Cholesterin. Es hat auch harntreibende Eigenschaften, was für diejenigen wichtig ist, die abnehmen möchten. Bei dieser Diät müssen Sie 1–1,5 kg Melone pro Tag in 4–5 Dosen verzehren.

Wichtig! Die Melonendiät unterliegt einer Reihe von Einschränkungen. Gastroenterologen empfehlen, Melonenmark nicht länger als drei Tage als Hauptbestandteil zu verwenden.

Für die Wirksamkeit der Diät sind Sorte, Konsistenz und Süße der Melone wichtig.. Überflüssige Pfunde lassen sich am besten mit Früchten mit faserigem oder dichtem Fruchtfleisch verlieren. Eine mehlige Struktur weist auf einen geringeren Gehalt an Mineralsalzen und Saccharose hin. Der Wert solcher Früchte ist nicht so hoch.

Im Allgemeinen Um den Körper zu reinigen, wählen Sie am besten runde und süße Melonen, zum Beispiel die Sorten Medovaya und Kolkhoznitsa. Darüber hinaus sind sie am kalorienärmsten.

Es gibt einen Mythos, dass Sie für Ihre Ernährung unreife Früchte wählen müssen.. Das ist nicht so. Unreife Melonen enthalten nicht viele für den Körper nützliche Stoffe. Darüber hinaus können sie, wie alle grünen Gemüsesorten, Magenbeschwerden verursachen.

Fastentage

Auch für den Verzehr an Fastentagen eignet sich Melone durchaus.. Dadurch erhält der Körper ausreichend Vitamine und Flüssigkeit, ohne dass er Wasser oder zusätzliche Nahrung benötigt.

Im Gegensatz zur Wassermelone ist die Melone schonender für die Nieren und es verursacht keine Schwellung. Bei einer Masse von 70 kg können in wenigen Tagen bis zu 2–3 kg Wasser verloren gehen. Aufgrund der Wirkung auf Fette und subkutane Bestandteile wird es weniger zu einem weiteren Gewichtsverlust kommen.

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Kombination von Melone mit anderen Produkten

Eine Besonderheit der Melone ist, dass sie mit anderen Produkten völlig unverträglich ist., insbesondere Milchprodukte. Der Verzehr mit Obst, Joghurt, Sauerrahm, Milch oder Sahne kann zu Darmkoliken, Verdauungsstörungen und Blähungen führen. Es sollte nicht als Vorspeise zu Hauptgerichten oder als Dessert nach einem herzhaften Mittagessen verwendet werden.

Man kann Melone auch nicht mit Getränken kombinieren.. Das Abspülen mit Kefir, Milch, Alkohol, Limonade und sogar klarem Wasser kann ebenfalls zu Darmkoliken und Blähungen führen. Aufgrund des Flüssigkeitsreichtums im Fötus selbst kommt es außerdem zu einer starken Belastung der Nieren.

Kontraindikationen

Leider haben nicht alle Menschen Zugang zu dieser Delikatesse. Selbst bei einer gesunden Verdauung kann der Verzehr von zu viel Melone zu Verdauungsstörungen führen.. Wer sollte keine Melone essen? Erstens ist es für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes kontraindiziert. Wer an Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie anderen Darmerkrankungen leidet, sollte besser auf Melone verzichten. Es wird dringend davon abgeraten, es während einer Verschlimmerung der Krankheit zu verwenden.

Das umstrittene Thema Melonenkonsum bei Diabetikern. Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass übermäßiger Melonenkonsum für solche Patienten gefährlich ist. Sein glykämischer Index beträgt 72. Das ist hoch, sodass Ihr Blutzuckerspiegel ansteigen kann. Deshalb sollten Diabetiker einen Arzt aufsuchen.

Stillende Mütter sollten den Verzehr von Melonen vermeiden. Einige Stoffe gelangen über die Milch in den Körper des Babys und können Verdauungsstörungen verursachen. Dies liegt daran, dass der Körper des Babys diese noch nicht verarbeiten kann.

Vergessen Sie nicht, dass Melone selbst für einen erwachsenen Körper ein schweres Nahrungsmittel ist.. Es wird nicht empfohlen, es an ein Kind unter eineinhalb Jahren zu verfüttern. Dies kann Durchfall und Koliken verursachen. Um unangenehme Folgen zu vermeiden, sollten Sie sich zunächst auf Äpfel, Birnen, Bananen und Pfirsiche beschränken.

Abschluss

Melone ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt, das von Jung und Alt geliebt wird. Sein Wert ist unbestreitbar, aber wir sollten mögliche Nebenwirkungen nicht vergessen.

Das Wichtigste beim Verzehr von Melonen ist Mäßigung und getrennter Verzehr von anderen Lebensmitteln. Wenn man einfache Ernährungsregeln beachtet, macht es Freude und kommt dem Körper zugute.