Die besten frühen Gemüsepaprikasorten für Freiland und Gewächshäuser

Paprika wird für den Winter eingefroren, gefüllt und für die Zubereitung von Salaten und Beilagen verwendet. Saftiges und süßes Fruchtfleisch passt harmonisch zu Gemüse und Kräutern, Fleisch und Fisch.

Um auf ihrem Grundstück eine reiche Paprikaernte anzubauen, wählen Gärtner eine Sorte basierend auf den klimatischen Bedingungen der Region, der Pflanzenimmunität und den Produktivitätsindikatoren aus. In dem Artikel schauen wir uns an, wie man Sorten auswählt und welche frühreifenden Paprika am beliebtesten sind.

Die besten Sorten und Hybriden früher Gemüsepaprika für den Freilandanbau

Paprika wird von Sommerbewohnern der südlichen Regionen im Freiland angebaut. Solche Gebiete zeichnen sich durch ein gemäßigtes Klima, Windstille, nährstoffreichen und lockeren Boden aus. Wir werden weiter untersuchen, welche Hybriden und frühen Sorten von Gemüsepaprika für den Freilandgarten von Gärtnern bevorzugt werden.

Frühes Wunder

Der Hybrid Early Miracle F1 reift 90 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Die Pflanze ist buschig und niedrigwüchsig. Das Laub ist dicht und dunkelgrün gefärbt. Von Sämlingen gepflanzt - Sämlinge werden Mitte März vorbereitet. Sie werden im Mai, nach den letzten Frühlingsfrösten, auf den Boden gebracht. Der Hybrid liebt fruchtbare und lockere Böden, gesättigt mit Phosphor und Kalzium.

Die Früchte sind kegelförmig, länglich. Die Farbe ist kräftig rot, die Schale ist glatt und glänzend. Das Gewicht der Paprika variiert zwischen 100 und 130 g, die Wandstärke beträgt 8 mm, die Ernte ist bis zu zwei Monate gelagert und kann über weite Strecken transportiert werden.Der Ertrag ist stabil; Sommerbewohner sammeln 13-16 rote Früchte von einer Pflanze.

Ivanhoe

Ertragssorte Ivanhoe gibt die erste Ernte in 100-110 Tagen. Die Früchte sind kegelförmig, leicht abgeflacht. Wandstärke 7 mm, wenige Samen. Die Schale ist glänzend, rot.

Die Sorte wird wegen ihrer attraktiven kommerziellen Eigenschaften, ihres schmackhaften und saftigen Fruchtfleisches und ihres süßen Aromas geschätzt. Ivanhoe ist immun gegen Krankheiten und Schädlinge und unprätentiös in der Pflege. Um die beste Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, Paprika nach Kohl, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten anzupflanzen.

Interessant! Paprika enthält die Vitamine A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Phosphor und andere Spurenelemente. Der regelmäßige Verzehr des Gemüses normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und verbessert den Zustand von Haut und Haaren.

Süße Schokolade

Ursprüngliche Früchte reifen in 110-120 Tagen. Die Sträucher sind niedrig, etwa 70 cm, die Früchte sind länglich, die Farbe ist burgunderbraun, das Gewicht beträgt etwa 80 g, die Wandstärke beträgt 5 bis 7 mm. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig und universell einsetzbar.

Die Sorte Sweet Chocolate wird sowohl als Setzlinge als auch als Samen im Freiland gepflanzt. Die Pflege besteht im rechtzeitigen Düngen, Gießen und Auflockern der Beete.

Akkord

Es gehört zu den Hybriden und hat eine starke Immunität gegen schlechtes Wetter und Krankheiten. Accord ist eine mittelfrühe Hybride, die 130–140 Tage nach dem Auflaufen geerntet wird. Die Büsche sind mittelgroß, die Höhe variiert zwischen 70 und 90 cm, die Früchte sind kegelförmig, rot. Das Gewicht der Paprika beträgt ca. 140 g, die Wandstärke beträgt 7 mm.

Mineralische und organische Düngemittel tragen zu einer reichen Ernte von Accord-Paprika bei. Die Sommerbewohner fügen den Beeten Asche, Mist, Einstreu, Kompost und Ammoniumnitrat hinzu. Düngemittel stärken die Immunität der Pflanze und verbessern den Geschmack der Früchte.

Schiffsjunge

Kompakte Sträucher schmücken den Garten und sind pflegeleicht. Sie werden in sonnigen und nährstoffreichen Beeten gepflanzt. Der Pfeffer ist kegelförmig und rot gefärbt. Yunga ist eine ertragreiche Sorte, ab 1 qm. m Gärtner sammeln etwa 7 kg.

Das Fruchtfleisch ist fleischig und süß. Die Früchte sind sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung gut. Paprika wird zur Zubereitung von Dosengerichten, Gemüseeintöpfen und Risotto verwendet. Auch Hausfrauen lieben gefüllte Snacks: Füllen Sie die Paprika einfach mit Fleisch- oder Gemüsefüllung.

Funtik

Die Früchte wiegen 180 g. Die Ernte reift in 110-120 Tagen. Die mit Samen oder Setzlingen bepflanzten Beete werden vor der Pflanzung umgegraben und von Schutt und Unkraut befreit. Funtik-Pfeffer erfordert keine besondere Pflege und ist unprätentiös. Reife Früchte haben eine leuchtend rote Farbe und eine glänzende Schale. Wandstärke 9 mm, wenige Samen.

Händler

Die Büsche der Sorte sind Miniatursträucher und etwa 60 cm hoch. Die Früchte hängen herab, das Gewicht der Paprika beträgt ca. 120 g, die Oberfläche ist leicht gerippt, der Stiel ist groß. Wandstärke von 5 bis 7 mm, Farbe rot. Kupets reift in 110 Tagen und ist bei Gärtnern aus der Mittelzone beliebt.

Interessant! 100 g Paprika enthalten 25 kcal. Aus dem Gemüse werden Diätgerichte zubereitet – Suppen, Salate und Snacks.

Geldsäcke

Pflanzen erreichen eine Höhe von 60 cm. Die Sorte wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut. Gemüse hat eine kegelstumpfförmige Form, wiegt etwa 170-200 g, rote Farbe, saftiger Geschmack, mit spürbarer Säure. Ab 1 qm m Sommerbewohner sammeln etwa 5 kg.

Aufgrund seiner Größe wird empfohlen, Gemüse frisch zu verzehren; es eignet sich nicht zum Kochen mit ganzen Früchten.

Gelbe Glocke

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer umgekehrten Glockenform.Das Gewicht variiert zwischen 170 und 200 g. Die Handelsqualität ist ausgezeichnet – der Pfeffer besticht durch seine glänzende Schale und die leuchtend gelbe Farbe. Die Wandstärke beträgt 8 mm, das Fruchtfleisch ist dicht und zuckerhaltig.

Universell einsetzbar – Gemüse wird gedünstet, gebacken, eingelegt und in Dosen abgefüllt.

Wichtig! Gelbe Glocken leiden selten an Tabakmosaik, Wurzelfäule und anderen häufigen Pflanzenkrankheiten. Die Früchte reifen auch bei hoher Luftfeuchtigkeit und plötzlichen Temperaturschwankungen.

Winnie Puuh

Reift Winnie Puuh in 100 Tagen, geeignet für den Anbau in Zentralrussland und den nördlichen Regionen. Die Höhe der Büsche beträgt 25 cm, die Blätter sind dünn, hellgrün. Die Früchte sind in Büscheln geformt, die Farbe ist rot. Das Gemüse wiegt etwa 50 g und wird zur Zubereitung von Wintersnacks und Salaten angebaut.

Kompakte Paprika passen vollständig in Gläser und sehen appetitlich aus. Die Fruchtzeit verlängert sich; nach der Ernte wird empfohlen, das Gemüse innerhalb von zwei Wochen zu verarbeiten.

Die besten Sorten für Gewächshäuser

Paprika wird in Gewächshäusern in Regionen mit plötzlichen Wetterumschwüngen und kühlen Sommern angebaut – im Ural oder in Sibirien. Auf den Grundstücken sind Gewächshäuser aus Glas oder Polycarbonat sowie Gewächshäuser installiert. Die Strukturen schützen wärmeliebende Paprika vor Regen, Frost, Nebel und Wind.

Es wird empfohlen, folgende Sorten anzupflanzen:

1. Kalifornisches Wunder - reift in 110-120 Tagen. Die würfelförmigen, abgeflachten Früchte haben ein attraktives Aussehen und ein süßes Aroma. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege und universell einsetzbar. Das kalifornische Wunder wird mit Setzlingen gepflanzt.
2. Herkules - Frühreifer Pfeffer, reift in 90 Tagen. Die Früchte sind groß und wiegen jeweils etwa 250 g. Die Wände sind dick, die Ernte kann über weite Strecken transportiert werden. Der Geschmack ist saftig und süß.
3. Agapowski. Die mittelfrühe Sorte hat prismenförmige Früchte mit zuckerhaltigem Fruchtfleisch. Die Farbe ist leuchtend rot, der Geschmack ist angenehm. Das Pfeffergewicht beträgt etwa 130 g pro Quadratmeter. Ich ernte etwa 12 kg. Agapovsky reift in 100-120 Tagen.
4. Atlant. Sie ist eine beliebte Sorte unter Gärtneranfängern, leicht zu pflegen und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 200 und 400 g, das Fruchtfleisch ist knusprig und süß. Es gibt viele Samen, die Wandstärke beträgt 6 mm.
5. Bogatyr - erhielt seinen Namen wegen der großen Früchte. Pfeffergewicht 180 g, resistent gegen Krankheiten und Insekten. Gärtner schätzen die Sorte wegen ihrer attraktiven kommerziellen Qualität und Vielseitigkeit im Einsatz.

So wählen Sie eine Sorte aus

Einige Sorten zeigen nur in den südlichen Regionen stabile Erträge, andere sind kälte- und regenbeständig. Achten Sie bei der Auswahl auf Pflegebedarf, Immunität, Reifezeit, Geschmack und Verwendungszweck der Frucht.

Auswahlkriterien

Es wird empfohlen, die Eigenschaften der Sorte, die Empfehlungen des Saatgutherstellers und die Bewertungen erfahrener Gärtner im Voraus zu studieren.

Achten Sie bei der Auswahl auf folgende Kriterien:

1. Geschmack und Zweck. Für den Frischverzehr eignen sich die Sorten Bogatyr, Winnie the Pooh und California Miracle. Zum Einlegen und Einmachen wählen sie Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Produktivität. Früh reifende Sorten tragen schnell Früchte, die in 3-4 Monaten an Geschmack und Farbe gewinnen. Die Spitzenreiter sind die Paprika Agapovsky, Tolstosum und Yellow.
3. Immunität. Die Sorten Kupets und Funtik sind resistent, während Atlant anfällig für Krautfäule und Tabakmosaikvirus ist. Der Hersteller gibt auf der Verpackung Informationen zur Pflanzenimmunität an.

Abhängigkeit vom Anbaugebiet

Für den Anbau in Zentralrussland werden die Sorten Agapovsky, Bogatyr und Atlant ausgewählt.. Sie sind resistent gegen Klimaveränderungen, stellen jedoch hohe Anforderungen an die Bodenbedingungen. Wählen Sie für die Region Moskau die Sorten Accord oder Sweet Chocolate – die Sorten liefern nur in warmen und gemäßigten Klimazonen Ertrag.

Ultrafrühe Paprika eignen sich für den Anbau im Ural und in Sibirien – Early Miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Gemüse hat bei kurzen und kühlen Sommerbedingungen Zeit zum Reifen. In den Regionen Wolga, Astrachan, Samara und Pensa werden alle Sorten angebaut. Die Regionen verfügen über günstige Bedingungen – lockere Böden, keine Frost- und starken Regenfälle.

Rezensionen

Bewertungen von erfahrenen Gärtnern und Sommerbewohnern aus Online-Foren helfen Ihnen herauszufinden, welche frühen Sorten besser sind:

Evgenia, Region Moskau: «Ich liebe Winnie the Pooh und Early Miracle Paprika. Ich mag kleine Früchte, leuchtende Farben, glänzende Haut. Der Geschmack ist ausgezeichnet, ich verwende Gemüse zum Kochen und esse es frisch.“

Maria, Tjumen: „Ich wähle nur Hybriden zum Pflanzen und züchte sie in einem Gewächshaus. Die beste Sorte ist Accord. Resistent gegen Krankheiten, trägt regelmäßig Früchte. Pflegeleicht.“

Pavel, Orel: „Ich habe gelbe Paprika gepflanzt und war enttäuscht – das Gemüse wurde mit Kraut- und Knollenfäule infiziert. Im nächsten Jahr habe ich versucht, Moneybags anzubauen, die Paprika waren wunderschön und saftig.“

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Abschluss

Frühreifende Sorten zeichnen sich durch Vielseitigkeit und Schlichtheit aus. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 90-100 Tage. Sie werden in warmen und sauberen Böden gepflanzt und beim Trocknen des Bodens bewässert. Sammeln Sie die Paprika, sobald sie glänzend und elastisch sind.

Ein trockener Stiel und ein angenehmes Aroma lassen eine reife Frucht erkennen.Für die nördlichen Regionen werden frühreifende Hybriden und Sorten ausgewählt und in einem Gewächshaus gepflanzt, für die südlichen Regionen Sorten für das Freiland.