Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Paprika ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Es verträgt Temperaturschwankungen nicht gut und benötigt viel Licht. Nach der Erfindung der Sämlingsmethode wurde es möglich, sie unter den Bedingungen unseres Landes anzubauen. Heute ist es eine Lieblingsernte vieler Gärtner. Pfeffer enthält viele nützliche Substanzen; daraus werden Lieblingsgerichte der Kindheit zubereitet.

Am meisten geschätzt werden Früchte mit einem reichen Aroma und süßem Fruchtfleisch. Die Sorte Ivanhoe erfüllt diese Anforderungen. Es ist anfällig für Temperaturschwankungen, aber resistent gegen typische Krankheiten der Nachtschattengewächse. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese Pflanze auf Ihrem eigenen Grundstück anbauen können.

Welche Pfeffersorte ist das?

Ivanhoe ist im russischen Staatsregister eingetragen und Empfohlen für den Anbau in südlichen Regionen.

Da es sich bei Ivanhoe um eine sortenreine Paprika handelt, werden die bei der Ernte gesammelten Samen zum Anpflanzen verwendet. Pflanzmaterial wird aus Früchten gewonnen, die am Strauch gereift sind. Die Samen werden gereinigt, getrocknet und in Stoffbeuteln aufbewahrt.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Unterscheidungsmerkmale

Das Hauptmerkmal von Ivanhoe sind seine Früchte. Der Pfeffer hat eine leuchtend rote Farbe und eine glänzende Schale.. Sein Fleisch ist dick und saftig. Die Früchte sind groß.

Der Geschmack von Pfeffer ist reichhaltig, süß und leicht säuerlich. Das pfeffrige Aroma ist ausgeprägt. Eine unreife Ernte hat keine Bitterkeit.

Dank ihres dicken Fruchtfleisches sind Paprika vielseitig einsetzbar. in Benutzung. Es wird frisch und in Dosen verzehrt. Es eignet sich für warme Gerichte und Lecho.

Beratung! Das dickwandige Ivanhoe ist vollständig gefroren. Dazu wird es von Kernen befreit, in einen großen Beutel gegeben und in den Gefrierschrank gestellt. Solche Zubereitungen lassen sich bequem im Winter zum Füllen verwenden.

Ein weiteres Merkmal von Pfeffer ist seine Kleinwüchsigkeit.. Es muss nicht festgeschnürt oder gekniffen werden.

Die Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent, charakteristisch für Nachtschattengewächse. Dadurch wird der Bedarf an chemischer Behandlung reduziert.

Negatives Merkmal von Ivanhoe – Die Sorte verträgt keine Kälte. In allen Regionen außer den südlichen wird es im Gewächshaus angebaut.

Hauptmerkmale der Sorte

Pfeffer Ivanhoe verfügt über eine beeindruckende Produktivität. Gärtner sind auch mit den anderen Eigenschaften zufrieden.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte:

Parameter Indikatoren
Bush-Typ Bestimmend. Halbstandard. Sie erreicht eine Höhe von 45-65 cm und die Büsche sind kräftig. Die Krone ist verzweigt. Die Menge an Laub ist durchschnittlich. Die Blätter sind dunkelgrün, mittelgroß und einfach. Die Blütenstände sind einfach.
Anbaumethode Verträgt kaltes Wetter nicht gut. Im Süden wird es im Freiland angebaut, in anderen Regionen in Gewächshäusern.
Produktivität Hoch. Ab 1 qm m Ernte bis zu 9 kg.
Obst Große. Das Gewicht variiert jeweils zwischen 150 und 250 g. Die Farbe im Stadium der biologischen Reife ist leuchtend rot, die Früchte sind glänzend. Unreife Paprika haben einen weiß-gelben Farbton. Die Form ist länglich, über die gesamte Fläche gerippt. Das Fruchtfleisch ist dick (7 cm).
Transportfähigkeit Hoch. Beim Transport über weite Strecken bilden sich keine Falten. Im Kühlschrank länger als 3 Wochen haltbar.
Reifezeit Frühreife. Die ersten Früchte verfärben sich 100-110 Tage nach der Aussaat rot.
Krankheitsresistenz Es ist sehr resistent gegen Krankheiten von Nachtschattengewächsen.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Vorbereitung für den Anbau

Pfefferpflanzmaterial muss für die Verwendung vorbereitet werden. Dadurch wird die Widerstandsfähigkeit gegenüber schädlichen Umwelteinflüssen erhöht und die Samenkeimung beschleunigt.

Die Samen werden sortiert, so dass nur helle, ganze Samen übrig bleiben. Sie werden eine halbe Stunde in warmem Wasser eingeweicht. Exemplare, die an die Oberfläche schwimmen, gelten als verdorben und keimen nicht. Verwenden Sie auf den Boden gesunkenes Pflanzmaterial.

Anschließend werden die Samen mit einer Desinfektionslösung behandelt. Ihre in einem der Produkte eingeweicht:

  • hellrosa Kaliumpermanganatlösung – 15 Min.;
  • Wasserstoffperoxid – 15 Min.;
  • Phytosporin – 1 Stunde;
  • Aloe-Saft – 12 Stunden;
  • Sodalösung (1 TL pro 1 Tasse Wasser) – 12 TL.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und AnbautippsDadurch wird das Samenwachstum angeregt. Dies geschieht auf eine der folgenden Arten:

  1. Auf den Boden eines tiefen Behälters werden mehrere Lagen Papier gelegt. Es wird mit warmem Wasser gegossen. Die Samen werden darauf gelegt. Sie werden mit mehreren Lagen feuchtem Papier abgedeckt. Das Pflanzmaterial bleibt in dieser Form bis zum Keimen. Während dieser Zeit wird das Papier beim Trocknen angefeuchtet.
  2. Die Samen werden 24 Stunden lang in ein mit einem Wachstumsstimulans getränktes Tuch getaucht.
  3. Pflanzenmaterial wird mit warmem Wasser gegossen. Lassen Sie es 3-4 Tage lang so stehen. Während dieser Zeit sollten die Samen aufquellen. Wichtig ist, dass die Wassertemperatur nicht unter Raumtemperatur sinkt.

Erde für Paprika und Tomaten wird im Laden verkauft. Auch eine Universalmischung für Setzlinge ist geeignet..

Über andere Pfeffersorten:

Eine Sorte, die Ihr Favorit werden könnte, ist der Ochsenohrpfeffer.

Saftige und duftende Pfeffersorte „Siberian Prince“

Frühreife, süße und saftige Paprikasorte „Red Shovel“

Viele Gärtner Bereiten Sie die Bodenmischung lieber selbst vor. Nehmen Sie dazu Schwarzerde, Humus und Sand zu gleichen Anteilen. Geben Sie 1 EL in einen Eimer dieser Mischung.Asche und 1 Streichholzschachtel Superphosphat. Alle Zutaten werden gemischt.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und AnbautippsDer Boden wird im Ofen bei einer Temperatur von nicht weniger als 100 °C kalziniert.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Boden in den Kisten mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung zu bewässern.

Manche Gärtner säen Samen in einer gemeinsamen Kiste. Wir empfehlen diese Methode nicht, da Paprika das Einlegen nicht mag.

Es ist einfacher, gesunde Setzlinge zu züchten, wenn Samen sofort in einzelne Behälter aussäen. Es ist nicht notwendig, spezielle Behälter zu kaufen. Geeignet sind Einwegbecher, Trennflaschen und Saftboxen. Am Boden der Sämlingstöpfe sind Drainagelöcher angebracht.

Am praktischsten sind Torftöpfe und -tabletten.. In diesem Fall müssen die Sämlinge auch bei einer Umpflanzung an einen festen Ort nicht aus den Behältern entfernt werden.

Wachsende Sämlinge

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und AnbautippsPaprika wird in unserem Land nur durch Setzlinge angebaut.. Die Aussaat erfolgt Anfang Mai.

Es ist bequemer, Paprika in einem beheizten Gewächshaus anzubauen, wo es einfach ist, Pflanzen optimale Bedingungen zu bieten. Viele Gärtner züchten Setzlinge auf der Fensterbank. In diesem Fall ist es wichtig, den Sämlingen ausreichend Licht und optimale Temperatur zu bieten. Andernfalls dehnen sich die Sämlinge vorzeitig aus und die Paprika wurzelt nach dem Umpflanzen an einen festen Platz nicht gut.

Nach 80 Tagen werden Paprika an einem festen Platz gepflanzt. nach der Samenkeimung. Zu diesem Zeitpunkt sollten an jeder Pflanze mindestens 4 echte Blätter erscheinen.

Pfeffer pflanzen

Der Boden wird in Kisten oder einzelne Behälter gegossen. Zum Aufwärmen darf sie mehrere Tage im Haus stehen. Der Boden wird großzügig mit warmem Wasser bewässert.

Die Aussaat erfolgt reihenweise in Kisten. Der Abstand zwischen ihnen sollte 3 cm betragen. In jeden Topf werden 1 oder 2 Samen gesät.Im zweiten Fall wird nach dem Erscheinen echter Blätter die schwächere Pflanze eingeklemmt.

In beiden Fällen werden die Samen 2-3 cm tief eingegraben. Sie werden mit Erde bestreut, die nicht verdichtet ist. Behälter mit Pflanzmaterial werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Es muss nicht hell sein.

In den Boden von Behältern zum Pflanzen von Setzlingen muss Drainage gegossen werden.. Geeignet sind gebrochene Keramik, kleiner Schotter, Ziegelsplitt oder Blähton. Der Abfluss wird außerdem durch Eingießen einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Weitere Pflege

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und AnbautippsLaut Gärtnern ist der Anbau von Paprika schwieriger als der von Tomaten. Es ist wichtig, die Grundregeln für die Pflege der Sämlinge zu befolgen:

  1. Nachdem alle Samen gekeimt sind, wird die Folie bzw. das Glas entfernt. Die Sämlinge werden an einen gut beleuchteten Ort gebracht. Reicht das Licht nicht aus, kommen Leuchtstofflampen zum Einsatz.
  2. Der Raum, in dem der Pfeffer wächst, muss warm sein. Töpfe mit Setzlingen sollten nicht im Luftzug stehen bleiben.
  3. Wenn Sämlinge ohne Leuchtstofflampen gezüchtet werden, sie stellen es auf die Fensterbank. Gleichzeitig werden die Töpfe täglich gedreht, damit das Licht von allen Seiten gleichmäßig auf die Pflanze trifft. Dadurch wird verhindert, dass die Sämlinge zur Seite kippen.
  4. Wann erscheinen die Sämlinge? Die ersten echten Blätter nehmen es auf. Paprika werden in einzelne Behälter mit einem Volumen von 100-150 ml umgepflanzt. Beim Herausnehmen einer Pflanze aus einer gewöhnlichen Kiste wird sie nicht am Stängel, sondern an den Blättern gehalten. Es wird in vorbefeuchtete Erde gelegt und die Wurzeln vorsichtig begradigt. Beim Pflücken wird der Wurzelkragen nicht tiefer als 5 cm eingegraben. 10 Tage nach dem Eingriff werden die Sämlinge weder bewässert noch gefüttert.
  5. Die Pflanzen gießen wenn der Boden austrocknet. Verwenden Sie warmes, klares Wasser.
  6. Der Dünger wird dreimal ausgebracht für die gesamte Wachstumsphase der Sämlinge.Verwenden Sie Wurmkompost, eine Lösung aus Hühnermist oder eine Mischung aus Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumsalz. Die erste Fütterung erfolgt, wenn die Pflanze zwei echte Blätter hat, die letzte – 5 Tage vor dem Pflanzen an einem festen Platz, die zweite – zwischen ihnen.
  7. Abhärten von Pflanzen wird es ihnen ermöglichen, sich an einem festen Ort besser einzuleben. 2 Wochen vor der Ernte werden Paprikaschoten auf den Balkon oder auf die Straße gebracht. Beim ersten Mal dauert die Aushärtung nicht länger als eine Stunde, dann wird die Zeit schrittweise erhöht.

Merkmale des Anbaus der Sorte

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und AnbautippsPfeffer muss nicht geformt werden. Seine hohe Produktivität wird durch seine Verzweigung gewährleistet.

Einmal pro Woche wird der untere Teil des Busches gereinigt durch überschüssiges Laub. Auch vergilbtes und verwelktes Grün wird entfernt.

Nach jedem Gießen Der Boden muss gelockert werden. Es ist wichtig, ihn rechtzeitig von Unkraut zu befreien.

Ivanhoe zeichnet sich durch eine geringe Kältebeständigkeit aus. Beim Anbau im Freiland wird es in den ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen an einem festen Ort sowie bei kaltem Wetter nachts mit Folie abgedeckt.

An einen festen Ort pflücken

Pfefferbeete sollten gut von der Sonne beleuchtet sein. Sie befinden sich nicht in Gebieten mit nahem Grundwasser.

Bei der Auswahl eines Wachstumsortes ist es wichtig, aufmerksam zu sein davon, welche Pflanzen dort früher wuchsen. Der Boden, auf dem in den letzten beiden Saisons Nachtschattengewächse gewachsen sind, ist nicht geeignet. In den Beeten nach Hülsenfrüchten, Melonen und Kohl fühlt sich die Sorte am besten an.

Beratung! Zwischen den Beeten müssen hohe Pflanzen mit Paprika verschiedener Sorten gepflanzt werden. Zum Beispiel Tomaten. Sie schützen Pflanzen vor Fremdbestäubung. Besonders gefährlich ist es, scharfe und süße Paprika dicht nebeneinander zu pflanzen.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Regeln für die Bodenvorbereitung:

  1. im Herbst Pfefferbeete werden bis zu einer Tiefe von 20 cm gegraben.Sie werden von Pflanzenresten gereinigt. Das von den Beeten gesammelte Gras muss nicht weggeworfen werden. Es ist viel sinnvoller, es zu zerkleinern, mit einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln und an derselben Stelle zu vergraben. Dadurch wird der Boden fruchtbarer. Der Boden wird außerdem mit verrottetem Mist in einer Menge von 6 kg pro Quadratmeter vermischt. M.
  2. im Frühling Die Beete werden ausgegraben oder mit einem Rechen geebnet und mit einer starken Kupfersulfatlösung bewässert.
  3. Pfeffer mag keine sauren Böden. Um den Boden leicht sauer zu machen, wird er mit trockenem Kalk oder Asche vermischt.
  4. Wenn der Boden schwer ist, Sand muss der obersten Schicht hinzugefügt werden. Andernfalls stirbt der Pfeffer ab.

Es ist besser, Löcher in einem Schachbrettmuster zu graben. Auf diese Weise können Sie mehr Platz sparen. Für die Anpflanzung dieser Sorte wird ein 50x40-Muster verwendet.

Wenn die Sämlinge in Torfbehältern gezüchtet wurden, dann wird es nicht entfernt, sondern ein wenig zerstört. Paprika muss aus Plastiktöpfen entfernt werden. Es wird in die Löcher gepflanzt und die Wurzeln vorsichtig begradigt. Der Wurzelkragen wird nicht eingegraben. Die Vertiefung wird mit Erde gefüllt, die verdichtet wird. Gießen Sie die Paprika mit 1 Liter Wasser pro Pflanze.

Vor dem Pflanzen von Paprika ist es sinnvoll, Dünger in die Löcher zu gießen.. Zum Beispiel langlebiges Granulat, Asche oder kleine rohe Fische.

Wichtig! Im Freiland werden Paprika in den ersten zwei Wochen nach dem Umpflanzen über Nacht mit Folie abgedeckt.

Pflegetipps

Pfeffer gehört zu den anspruchsvollsten Nachtschattengewächsen.. Er muss ständig überwacht werden. Unerfahrene Gärtner sind oft mit dem Absterben von Pflanzen oder dem Mangel an Früchten konfrontiert.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Um dies zu verhindern, Es ist wichtig, die Grundregeln zu befolgen:

  1. Pfefferbeete müssen gemulcht werden verrottetes Stroh, Sägemehl, Humus, Torf. Diese Schicht schützt die Wurzeln vor schädlichen Einflüssen.
  2. Paprika wird selten, aber großzügig gegossen. Vor der Blüte wird Wasser auf den Boden und auf die Büsche gegossen (gesprüht). Wenn die Blüten erscheinen, wird die Flüssigkeit nur an der Wurzel ausgegossen.
  3. Um die Bestäubung von Paprika zu unterstützen, Sie müssen bestäubende Insekten anlocken. Dazu genügt es, die Pflanzen mit Süßwasser zu besprühen.
  4. Um die Bildung von Eierstöcken zu beschleunigen, Blattdünger auftragen. Die beliebteste Option ist das Besprühen der Büsche mit einer Borsäurelösung.
  5. Füttern der Pflanze dreimal pro Saison. Verwenden Sie komplexe Mineraldünger mit Kalium und Phosphor, 1:10 verdünnten Hühnermist, Silage (Aufguss aus fermentierten Kräutern), Aufguss aus Speiseresten (Obstschalen, Brot, Eierschalen) oder Asche.
  6. Wenn sie an den Stielen erscheinen Wurzeln oder Tuberkel, es wird empfohlen, sie zu hügeln. Wichtig ist, dass dies nicht bei trockenem, sondern bei feuchtem Boden geschieht.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Um das Risiko einer Pfefferinfektion zu verringern, befolgen Sie die Regeln der Prävention:

  • Bearbeitung von Gartengeräten, Behältern und Erde;
  • Einhaltung der Bewässerungsregeln;
  • regelmäßige Lockerung der Betten;
  • Unkrautentfernung;
  • Einhaltung der Fruchtfolgeregeln.

Wird zum Schutz vor Insekten verwendet spezielle Medikamente („Barriere“) oder Hausmittel:

  1. Wermut-Abkochung. Wermut fein hacken und ¼ des Eimers mit Gras füllen. Der Rest des Volumens wird mit kochendem Wasser aufgefüllt. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, wird sie gefiltert und zum Sprühen verwendet. Andere Bitterpflanzen funktionieren auch.
  2. Seifenlösung. Ein Stück Waschseife wird verrieben und in einem Eimer Wasser aufgelöst. Falls gewünscht, 1 gehackte Zwiebel hinzufügen.
  3. Serum. Molke (oder andere fermentierte Milchprodukte) wird im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt.
  4. Asche oder Tabak. Blätter und Beete werden mit Pulver bestreut.

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile von Ivanhoe:

  • Hohe Produktivität;
  • Krankheitsresistenz;
  • dickes Fruchtfleisch;
  • wunderbarer Fruchtgeschmack;
  • Kein Strumpfband oder Kneifen nötig.

Zu den Nachteilen zählen Anfälligkeit für Kälteeinbrüche.

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Rezensionen

Bewertungen von Gärtnern über Ivanhoe Sie sprechen von seinem hohen Ertrag und seinem hervorragenden Geschmack. Einige Gärtner beschweren sich über die Instabilität gegenüber niedrigen Temperaturen.

Andrey, Nikopol: „Ich habe Ivanhoe in der Datscha direkt im Freiland gepflanzt. Als ich am Wochenende ankam, sah ich, dass die Hälfte der Pflanzen aufgrund eines leichten Kälteeinbruchs mit Regen verdorrt war. Die Pflanzungen wurden durch Hillen, Mulchen und die Zugabe eines Wachstumsstimulans gerettet. Die Pflanze war nicht krank. Die Ernte war gut. Mir gefiel der Geschmack der Frucht. Meiner Meinung nach eignen sich härtere Sorten besser für den Garten..

Eine einzigartige Sorte mit reicher Ernte und ausgezeichnetem Geschmack – Ivanhoe-Pfeffer: Beschreibung und Anbautipps

Vasilisa, Klin: „Ich züchte Ivanhoe in einem zum Verkauf stehenden Foliengewächshaus. Ich dünge alle 2 Wochen. Ich wechsle eine Mischung aus Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kalium mit Silage ab. Die Ernte ist gut, die Pflanze muss nicht gepflanzt werden. Daher ist es pflegeleicht. Die Früchte der Paprika sind so schön wie auf dem Foto“.

Abschluss

Ivanhoe ist eine Paprika mit dickem Fruchtfleisch, ausgezeichnetem Geschmack und hohem Ertrag. Es wird sowohl für sich selbst als auch zum Verkauf angebaut.

Da die Pflanze nicht hoch ist, muss sie nicht gekniffen oder festgebunden werden, was die Pflege erleichtert. Pfeffer hat keine Angst vor Krankheiten. Der einzige Nachteil dieser Sorte besteht darin, dass sie kaltes Wetter nicht verträgt. Daher ist der Anbau ohne Gewächshaus nur in Regionen mit südlichem Klima möglich.

1 ein Kommentar
  1. Alibek Ashimovich Eraliev

    Wo kann ich Ivanhoe-Pfeffersamen kaufen?

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