Frühreife, süße und saftige Pfeffersorte „Red Shovel“: Übersicht und Anbauanleitung
Der große Red Spade-Paprika ist bei Gärtnern im ganzen Land beliebt. Die großen Früchte sind universell einsetzbar und eignen sich zur Zubereitung von Beilagen, Salaten und gefüllten Gerichten. Das Fruchtfleisch der Paprika ist süß und saftig und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin A und C aus. Regelmäßiges Düngen und Gießen tragen zu einer reichen Ernte bei.
Werfen wir einen genaueren Blick darauf, was Red Shovel ist und worauf man beim Anbau achten sollte.
Welche Pfeffersorte ist das?
Die Sorte reift früh: Die Ernte erfolgt 80 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Sämlinge werden Anfang März vorbereitet. Die Sorte wird angebaut in Gewächshäusern, Gewächshäuser, offenes Gelände.
Besonderheiten
Die Büsche sind niedrig und etwa 70 cm lang. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün.
An einer Pflanze reifen 10–12 Früchte, daher binden die Sommerbewohner sie an eine Stütze. Das Gemüse ist kältebeständig und immun gegen schwere Krankheiten und Schädlinge.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Kegelförmige, längliche Früchte haben eine leicht raue Oberfläche. Das Gewicht variiert zwischen 120 und 160 g und erreicht in einigen Fällen 200 g.
Die Wandstärke beträgt 1 cm, sodass das Erntegut perfekt gelagert ist und dem Transport standhält. Die Farbe ist dunkelrot, das Fruchtfleisch ist saftig und knackig. Der Geschmack ist süß mit einem ausgeprägten Aroma. Auf 1 m2 werden bis zu 7 kg Gemüse geerntet.
Wichtig! Zur Zubereitung wird roter Schaufelpfeffer verwendet eingelegt und Konserven für den Winter: Salate, Snacks, Lecho.Das Gemüse passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten und ist zum Frischverzehr geeignet.
Vorbereitung für den Anbau
Bereiten Sie die Samen im Voraus für die Aussaat vor. Wählen Sie schwere und große Exemplare aus. Bereiten Sie dazu eine Kochsalzlösung vor und tauchen Sie die Samen 10 Minuten lang darin ein. Nach einiger Zeit werden die Samen, die zu Boden gesunken sind, für Setzlinge ausgewählt. Die an der Oberfläche verbleibenden Schwachen werden weggeworfen. Zur weiteren Vorbereitung gehören:
- Saatgutbeizung in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung, um sie zu desinfizieren.
- Behandlung mit dem Medikament „Epin“. Das Produkt verbessert die Samenkeimung und stärkt die Immunität der zukünftigen Pflanze.
- Härten: Die Körner werden einige Minuten in warmem Wasser eingeweicht und dann für einen Tag in den Gefrierschrank gestellt. Dadurch wird die Pflanze widerstandsfähiger gegen widrige Wetterbedingungen.
Der Boden für Setzlinge sollte locker und isoliert sein. Sie können eine Mischung aus Erde aus dem Garten und Erde aus dem Laden vorbereiten. Desinfizieren Sie die Setzlingserde im Ofen, indem Sie sie dort 40 Minuten lang bei einer Temperatur von +80 °C stehen lassen. Der Boden sollte sauber, frei von Schutt und Unkraut sein.
Wichtig! Junge Paprika werden auch in Kokossubstrat angebaut. Dabei handelt es sich um ein umweltfreundliches Material bestehend aus Kokosfasern. Wird in Ziegelform in jedem Gartenfachgeschäft verkauft. Es verfügt über eine hohe Feuchtigkeitskapazität, Atmungsaktivität und ist umweltfreundlich.
Wachsende Sämlinge
Sämlingsmethode schützt die zukünftige Ernte vor Krankheiten und Schädlingen, verbessert den Geschmack der Früchte. Schauen wir uns den Prozess selbst genauer an.
Landung
Paprika wird in Plastikbechern oder Pappkartons angebaut. Der Behälter wird zu 3/4 mit Erde gefüllt und die Erde wird mit der Handfläche verdichtet. Machen Sie kleine Rillen und legen Sie jeweils 2-3 Samen hinein.Bestreuen Sie die Oberseite mit Erde und gießen Sie großzügig mit warmem Wasser.
Um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, werden die Sämlinge mit einer dünnen Folie abgedeckt und auf eine warme, sonnige Fensterbank gestellt. Entfernen Sie die Folie nach 5–7 Tagen.
Wichtig! Wenn zum Pflanzen ein großer Sämlingsbehälter verwendet wird, werden die Paprika nicht gepflückt. Bei Bechern oder Töpfen werden die Pflanzen beim Erscheinen der ersten Blätter in größere Gefäße umgepflanzt. Andernfalls haben die Büsche nicht genügend Platz für eine weitere volle Entwicklung.
Sämlingspflege
Die optimale Temperatur für den Anbau der Sorte Red Shovel liegt zwischen +22 °C und +25 °C. Der Boden in den Behältern wird alle 3 Tage mit Wasser aus einer Sprühflasche besprüht. Alle 5 Tage einmal mit warmem, klarem Wasser gießen. Vor jedem Gießen empfiehlt es sich, den Boden mit einer Gabel aufzulockern, damit die Wurzeln Sauerstoff erhalten. Die Lockerungstiefe beträgt etwa 1 cm, tiefer berührt die Wurzeln.
Die gestärkten Sämlinge werden abgehärtet. Bringen Sie sie 10 Tage vor der Aussaat im Freiland an die frische Luft. Gleichzeitig werden die Pflanzen mit Brennnessel- oder Klettenaufguss besprüht. Das Verfahren schützt vor Insekten und stärkt das Immunsystem. Nachdem die ersten drei Blätter erschienen sind, wird der Pfeffer gefüttert. Fügen Sie eine Lösung aus flüssiger Königskerze oder Hühnermist hinzu. Um den Geschmack zukünftiger Früchte zu verbessern, werden Pflanzen mit Intermag besprüht.
Bepflanzung und Pflege von Gemüsegärten
Setzlinge pflanzen an einem bewölkten Tag. Die Beete werden im Voraus vorbereitet: Sie graben den Boden um, befreien ihn von Schutt, Unkraut und Blättern. Die besten Vorstufen für Paprika sind Kohl, Zwiebeln oder Gemüse. Es wird empfohlen, die Beete mit Vermiculit zu düngen, einem Mineral, das den Boden mit Mineralien sättigt und den Säuregehalt des Bodens reduziert.
Pflanzschema für die Sorte Red Shovel - 40x60. Eine größere Dichte führt zur Entwicklung von Krankheiten und zum Wachstum von Unkraut. Die Büsche werden Mitte Mai in einem Gewächshaus auf offenem Boden gepflanzt - Anfang Juni. Die Setzlinge werden vorsichtig in die Beete gesetzt, um die schwachen und brüchigen Wurzeln nicht zu beschädigen. Als nächstes gießen Sie es mit warmem Wasser und bestreuen Sie die Basis des Stiels mit Torfspänen.
Die Pflege besteht aus rechtzeitigem Gießen und Düngen. Befeuchten Sie die Beete morgens oder abends, um Sonnenbrand zu vermeiden. Je nach Strauchgröße werden pro Pflanze etwa 1-2 Liter Wasser verbraucht. Es werden Blatt- und Wurzeldünger verwendet: Gülle, Harnstoff, Besprühen mit Bordeaux-Mischung, Kaliumsuperphosphat. Es wird empfohlen, mineralische und organische Düngemittel abzuwechseln. Füttern Sie die Büsche im Abstand von 15–20 Tagen.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Im Gange wachsend Es ist wichtig, die mineralische Düngung einzuhalten. Sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss an Düngemitteln wirken sich negativ auf den Pfeffer aus. Lesen Sie bei der Zugabe von Mineralkomplexen sorgfältig die Dosierung und Empfehlungen des Herstellers.
Sie können Pflanzen nicht in Abständen von weniger als 10 Tagen düngen, da sonst die grüne Masse zunimmt und die Früchte selbst klein bleiben. Sollte noch zu viel Dünger vorhanden sein, werden die Beete großzügig mit warmem Wasser bewässert und anschließend mit trockener Holzasche bestreut.
Wichtig! Um zu verhindern, dass die Büsche unter dem Gewicht reifer Früchte brechen, werden sie an eine Stütze gebunden. Zusammengebundene Triebe sehen wunderschön aus und nehmen weniger Platz ein.
Wird die Sorte im Gewächshaus angebaut, erfolgt die Aussaat der Sämlinge Ende Mai, wenn sich der Boden auf +15 °C erwärmt. Der Reihenabstand muss mindestens 12 cm betragen. Um das Mikroklima aufrechtzuerhalten, wird das Gewächshaus regelmäßig belüftet, Türen und Lüftungsöffnungen werden geöffnet. Das Gießen von Gewächshauspaprika erfordert weniger Wasser: etwa 1 Liter pro Strauch.
Typische Krankheiten und Schädlinge
Trotz der hohen Immunität der Kultur ist die Sorte Red Shovel bei unsachgemäßer Pflege anfällig für folgende Krankheiten und Schädlinge:
- Apikalfäule tritt aufgrund eines Stickstoffüberschusses und der Bewässerung mit kaltem Wasser auf. Die Büsche werden schwächer und mit einem dunklen Belag bedeckt. Als vorbeugendes und therapeutisches Mittel werden Düngemittel mit trockener Holzasche eingesetzt.
- Echter Mehltau - Durch heiße Sommer und hohe Luftfeuchtigkeit entsteht ein weißer Belag auf Blättern und Stängeln. Vorbeugung – Behandlung von Büschen mit einer Molkelösung.
- Krautfäule. Die Gründe für das Auftreten von Pilzen sind kontaminierter Boden und Saatgut, unsachgemäße Pflege und plötzliche Temperaturschwankungen. Anzeichen: braune Flecken am Strauch, Früchte. Befallene Pflanzen werden aus den Beeten entfernt und verbrannt. Der Rest wird mit Oxyx oder Maxim behandelt.
- Blattlaus. Der Schädling entsteht durch Hitze, hohe Luftfeuchtigkeit und Unkraut. Ein kleiner weißer Käfer ernährt sich von Pflanzensäften und stört deren Stoffwechsel. Gegen Blattläuse hilft das Besprühen mit Jod.
- Kartoffelkäfer und seine Larven sind sowohl für junge als auch für erwachsene Paprikaschoten gefährlich. Beseitigen Sie den Schädling mit der Droge „Typhoon“.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen gehört die Vielseitigkeit. Das süße und saftige Fruchtfleisch wird frisch und nach der Wärmebehandlung verzehrt.
Roter Spaten zeigt eine stabile und hohe Produktivität, wird selten krank und eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Die dicken Wände der Früchte schützen sie vor Schädlingen. Gemüse kann bis zum Winter im Keller oder Keller gelagert werden.
Nachteil der Sorte – Notwendigkeit Strumpfbänder. Wenn Sie die Pflanze nicht rechtzeitig reparieren, landen die Paprikaschoten auf dem Boden, was das Risiko für die Entwicklung von Krankheiten erhöht.
Bewertungen von Gärtnern
Was sagen Gärtner über die Sorte Red Shovel? Schauen wir uns ein paar Rezensionen aus beliebten Online-Foren an:
Ilja, Tscheljabinsk: „Ich pflanze die Sorte Red Shovel jetzt seit drei Jahren an. Paprika wächst in einem Gewächshaus. Selbst bei kalten und kurzen Sommerbedingungen ist die Ernte ausgezeichnet: ab 1 qm. „Ich sammle 5 bis 7 kg Gemüse.“
Alexandra, Ufa: „Roter Spaten ist eine gute Sorte. Benötigt keine besondere Pflege, schmeckt angenehm. Aus Gemüse bereite ich Lecho oder fermentierte Snacks für den Winter zu. Die ganze Familie isst sie gerne.“
Marina, Pensa: „Die Sorte Red Shovel hat sich auf meiner Website schlecht etabliert. Ich habe Setzlinge gepflanzt und die Büsche begannen erst nach 3 Wochen zu wachsen. Die Pflanzen sind niedrig, die maximale Höhe des Busches beträgt 50 cm. Die Paprika selbst wuchsen träge und hatten einen wässrigen Geschmack.“
Abschluss
Die frühreifende Paprika Red Shovel wird von erfahrenen Gärtnern und Anfängern geliebt. Das Gemüse wird wegen seines hervorragenden Geschmacks und der Vielseitigkeit der Früchte geschätzt. Sie werden Ende Mai bis Anfang Juni im Garten oder Gemüsegarten gepflanzt. Das empfohlene Pflanzmuster ist 40x60.
Gießen Sie die Paprika alle 5 Tage und düngen Sie sie alle 15 Tage. Wenn das Gemüse rot und elastisch wird, wird es samt Strunk vom Strauch gepflückt. Ein Teil der Ernte wird frisch verzehrt, ein Teil wird zum Einmachen und Backen verwendet.