Bewertung der Pfeffersorte „Novogoshary“: Bewertungen von Landwirten, Vor- und Nachteile, Nuancen des Anbaus

Pfefferliebhaber schätzen vor allem Sorten mit süßem und saftigem Fruchtfleisch. Die Sorte Novy Goshary ist eine dieser Paprikasorten, die sich durch große und fleischige Früchte mit einem angenehmen Honiggeschmack auszeichnet. Es hat viele Vorteile, eignet sich für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden und kann selbst von einem unerfahrenen Gärtner gepflanzt und gepflegt werden.

Welche Pfeffersorte ist das?

Eine Gruppe von Gogoshary-Pfeffersorten mit kürbisförmigen Früchten wurde von Mitarbeitern des Forschungsinstituts Moldawien gezüchtet. Die Sorte Novy Goshary ist ihre Modifikation, ähnelt jedoch in vielen Merkmalen ihren Vorgängern.

Merkmale und Beschreibung der Sorte

Die hochproduktive Sorte Novy Goshary in der Zwischensaison ist ein einzigartiger Vertreter der Familie der Nachtschattengewächse. Es gehört zu den Standardgemüsepflanzen mit einem kompakten Wurzelsystem und hat saftige Früchte, die in 109-113 Tagen reifen.

Reife Früchte eignen sich nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch zum Zubereiten verschiedener Gerichte, Füllungen und ganzen Früchten Einmachen.

Referenz! In den südlichen Regionen werden Novogoshary-Paprika oft im Freiland angebaut. In nördlichen Breiten trägt die Sorte ausschließlich unter Gewächshaus- oder Gewächshausbedingungen aktiv Früchte.

Unterscheidungsmerkmale

Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale der Sorte Novy Goshary:

• große kürbisförmige Früchte;
• Mangel an Bitterkeit im Fruchtfleisch;
• halbausladender, mittelgroßer Strauch mit einer Höhe von bis zu 45–50 cm;
• intensive Fruchtbildung;
• hohes Maß an Haltbarkeit und Transportfähigkeit.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Früchte des Novy Goshary-Pfeffers zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:

• eine flache, runde Form haben;
• leicht gerippt;
• Gewicht variiert zwischen 90 und 140 g, Länge bis zu 12 cm, Wandstärke etwa 10 mm;
• die Farbe ist bei biologischer Reife rot, bei technischer Reife grün oder dunkelgrün;
• das Fleisch ist fleischig, saftig;
• die Haut ist dicht;
• Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack, ein ausgezeichnetes Aroma und eine optimale Süße.

An einem Strauch können bis zu sieben Früchte reifen. Und der Ertrag unter Gewächshausbedingungen erreicht 4 kg pro Quadratmeter. M.

Aufmerksamkeit! Novogoshary reift in mehreren Phasen. Während einer Vegetationsperiode können Sie von jeder Pflanze mehrmals Früchte sammeln.

Vorbereitung für den Anbau

Als Pflanzerde für Pfeffer empfehlen Experten:

1. Torfboden. Es besteht aus zwei Teilen Torf (oder Humus) und einem Teil Rasenboden.
2. Eine Erdmischung aus drei Zutaten. Mischen Sie im Verhältnis 1:1:1 hochwertige Gartenerde mit neutraler Dichte, verrottetem Kuhmist und Sand, der zur Bodenlockerung dient.

Referenz! Wenn der Boden im Gartengrundstück lehmig und dicht ist, empfiehlt es sich, ihn in kleinen Mengen der Bodenmischung hinzuzufügen. Dadurch werden naturnahe Bedingungen für die Bildung eines starken Wurzelsystems geschaffen.

Vor dem Pflanzen wird der Boden zusätzlich vorbereitet. Wichtige Verarbeitungsschritte:

• Abnahme des Säuregehalts – dieser Indikator sollte 6,5 pH nicht überschreiten. Bei starker Oxidation werden dem Boden Dolomitmehl, Kreide oder Düngemittel mit Ammoniumsulfat zugesetzt;
• Eine antibakterielle Behandlung ist eine Garantie dafür, dass die Pflanze nicht krank wird.Dies geschieht mit heißem Wasser, im Ofen für eine Viertelstunde oder mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.

Auch das Saatgut muss desinfiziert und die Entwicklung angeregt werden:

1. Saatgutdesinfektion. Hergestellt durch 10-minütige Behandlung mit Wasser bei einer Temperatur von nicht weniger als +60 °C oder Erhitzen unter einer Lampe. Oder die Samen werden 20 Minuten in einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Previcur, Polycarbacin, Vitavax aufbewahrt.
2. 24 Stunden im Wachstumssimulator einweichen. Geeignet sind „Bioglobin“, „Radifarm“, „Rostconcentrate“, „Oracle“, „Vympel“ oder eine Natriumhumatlösung mit einer Temperatur von ca. +25 °C, die eine gleichmäßige Entwicklung der Pflanzen gewährleistet, Schutzfunktionen und Produktivität erhöht und eine antibakterielle Wirkung.
3. Zweistündige Behandlung mit Azotofit-Lösung. Es wird in einer Menge von 5 ml pro 0,5 Liter Wasser zubereitet und sorgt für die Aktivierung stickstoffhaltiger Bakterien und die Verbesserung des Pflanzenmaterials.
4. Keimung. Die Samen werden an einen warmen Ort gestellt, mit feuchter Gaze oder einem Handtuch bedeckt und dann in Plastik eingewickelt.

Referenz! Die Keimung ist notwendig, um die stärksten und ertragreichsten Pfeffersamen auszuwählen. Sie sind diejenigen, die zuerst sprießen werden.

Züchten von Setzlingen (mit und ohne Pflücken)

Die Aussaat von Samen in den Boden ist nur in den südlichen Regionen des Landes sinnvoll. In gemäßigten und nördlichen Breiten wird Pfeffer nur durch Setzlinge angebaut.

Wichtig! Die Aussaat der Sämlinge erfolgt 8-10 Wochen vor der Aussaat an einem festen Platz.

Pfeffer pflanzen

Um Setzlinge zu züchten, verwenden Sie:

• Holzkisten;
• Lebensmittelbehälter;
• Spezialkassetten;
• Gläser oder Torftabletten.

Aktionsalgorithmus:

1. Wählen Sie gekeimte Samen aus.
2. Füllen Sie geeignete Behälter mit Erdmischung.
3. Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche.
4. Pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm.Ist eine weitere Ernte geplant, werden die Pflanzen im Abstand von 2-3 cm zueinander gepflanzt.
5. Streuen Sie leicht Erde darüber. Nicht verdichten.
6. Nochmals mit einer Sprühflasche besprühen.
7. Mit Plastikfolie oder Glas abdecken, um ein optimales Mikroklima zu schaffen.
8. An einem warmen und gut beleuchteten Ort mit einer Lufttemperatur von +21-26°C platzieren, vorzugsweise auf einer Fensterbank auf der Südseite.
9. Sieben Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe stellen Sie die Behälter in einen Raum mit einer Temperatur von etwa +18 °C, um zu verhindern, dass sich die Sämlinge ausdehnen.

Da Pfeffer ein empfindliches Wurzelsystem hat, ist es nicht ratsam, Setzlinge zu pflücken. Sie können gekeimte Samen in 1-2 Stücken pflanzen. sofort in Torftabletten oder separate Behälter mit einem Volumen von bis zu 200 ml füllen, was für die anfängliche Entwicklung der Kultur ausreichen sollte. Sobald die Sämlinge Seitenwurzeln haben, werden sie in einen Halbliterbehälter umgefüllt. Dies ist für die Entwicklung des Wurzelsystems und eine optimale Ernährung notwendig.

Referenz! Die ersten Triebe können innerhalb von 7–10 Tagen über dem Boden erscheinen. Dieser Zeitraum hängt von der Qualität des Pflanzbodens und den Wachstumsbedingungen ab.

Weitere Pflege

Die Pflege von Setzlingen besteht aus folgenden Schritten:

1. Aufrechterhaltung einer Temperatur von nicht weniger als +16–18 °C.
2. Kontrolle der Tageslichtstunden. Wenn sie weniger als 12 Stunden beträgt, wird sie mit Hilfe von Phytolampen erhöht.
3. Pflücken von Sämlingen in der Phase von zwei oder drei echten Blättern. Beim Pflanzen in einen gemeinsamen Behälter werden die Pflanzen ausgedünnt und die schwächsten Pflanzen entfernt. Stecken Sie dazu einen scharfen Spieß in die Erde, schneiden Sie den unteren Teil der Wurzel ab und hebeln Sie den Sämling vorsichtig heraus. Wenn die Samen in separate Behälter oder Torftabletten gepflanzt wurden, wird kein Tauchen durchgeführt.
4. Regelmäßiges Gießen – mindestens einmal alle sieben Tage.Der Boden sollte feucht, aber nicht sumpfig sein.
5. Ausbringen von Düngemitteln. Sie wird 14 Tage nach der Keimung durchgeführt. Die Nährlösung besteht aus 1 g Harnstoff und 6 g Superphosphat pro 2 Liter Flüssigkeit. Drei Tage vor dem Pflanzen wird die Pflanze zum zweiten Mal gedüngt.

Aufmerksamkeit! Beim Anbau in Torftabletten muss die Pflanze nicht gedüngt werden.

Merkmale des Sortenanbaus und mögliche Schwierigkeiten

Novy Goshary-Paprika entwickeln sich nur dann vollständig, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind. Setzlingsbüsche werden einige Wochen nach dem letzten Frühlingsfrost, wenn die Nachttemperatur +12-15°C erreicht, auf offenes Gelände gebracht.

Geeigneter Zeitraum: Mitte Juni. Es empfiehlt sich, Anfang oder Mitte Mai in ein Gewächshaus oder Gewächshaus zu verpflanzen.

In lehmigen Böden, die einen besseren Sauerstoffzugang ermöglichen, werden die Pflanzen in einem Abstand von 20 cm voneinander gepflanzt, wobei ein Reihenabstand von 60 cm verbleibt. Vor dem Pflanzen des Strauchs wird jedes Loch mit einem Liter Wasser gefüllt, danach wird der Boden aufgefüllt wird gemulcht und mit Stroh oder Fichtenzweigen bedeckt.

Beim Anbau der Sorte Novogoshary sind folgende Schwierigkeiten möglich:

• übermäßiges Blattwachstum, das den normalen Luftaustausch beeinträchtigt und verschiedene Krankheiten verursacht. In diesem Fall wird die Krone des Busches durch Abschneiden überschüssiger Blätter gebildet;
• Unter dem Gewicht der Früchte beugt sich der Strauch zum Boden und der Stiel verformt sich. Ein Strumpfband an einer Stütze hilft, das Problem zu lösen;
• Tod durch übermäßiges Gießen. Zu häufiges und intensives Gießen führt zur Auswaschung nützlicher Substanzen aus dem Boden und erhöht das Risiko des Auftretens pathogener Mikroorganismen, die eine Infektion des Stängels oder Fäulnis des Wurzelsystems verursachen.Die Bewässerung erfolgt 2-3 Mal alle 7 Tage und nur dann, wenn die oberste Bodenschicht ausreichend trocken ist. In diesem Fall sollte der Boden über die gesamte Wurzellänge bis zu einer Tiefe von 15 cm mit Feuchtigkeit gesättigt sein;
• Schwächung des Pfeffers aufgrund des Mangels an essentiellen Mikroelementen. Füttern wird helfen. Es wird mit organischen oder synthetischen Düngemitteln während der Pflanzung, zum Zeitpunkt der Blüte oder der Bildung von Eierstöcken durchgeführt. Für die typische Fütterung wird eine Lösung aus 30 g Kalium, 15 g Ammoniumnitrat und 50 g Superphosphat, verdünnt in 10 Liter Wasser, verwendet.

Die Sorte Novogoshary weist eine Reihe von Merkmalen auf, die sich auf die Effizienz ihres Anbaus auswirken:

1. Kleine Wurzeln. Ein starker Windstoß kann einen Busch leicht aus der Erde reißen. Regelmäßiges Lockern der obersten Schicht und Anhäufeln hilft, dies zu verhindern; die Nährstoffe gelangen leichter zur Wurzel und stärken sie.
2. Extremer Wärmebedarf. Pfeffer entwickelt sich bei einer Temperatur von etwa +25 °C, und wenn die Temperatur sogar um 5 °C sinkt, kommt es zu einer Verzögerung in der Entwicklungs- und Reifezeit.
3. Photophilie. Die Sorte Novy Goshary liebt sonnige Standorte, was oft zu Verbrennungen führt. Um dies zu vermeiden, empfiehlt es sich, das Bett an einem Ort zu machen, an dem sich die Lichtintensität im Laufe des Tages ändert.

Referenz! Bei der Anpflanzung neben anderen Pfeffersorten ist eine Fremdbestäubung möglich. Das Ergebnis sind Hybridfrüchte mit bitterem Geschmack.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist gegen die meisten Krankheiten durchschnittlich immun. Doch zu hohe Luftfeuchtigkeit und erhöhte Lufttemperaturen führen zu einer Schwächung der Schutzfunktionen und Schäden durch Insekten.

Am häufigsten leidet Pfeffer unter folgenden Schädlingen und Beschwerden:

• Blattlaus. Es saugt den Saft aus der Pflanze und hinterlässt auf der Blattoberfläche einen klebrigen Belag – einen Nährboden für die Entwicklung von Rußpilzen. Der Parasit wird durch Besprühen mit einer Seifenlösung oder „Phosbecid“ entfernt, die in einer Menge von 5 ml pro 5 Liter Wasser zubereitet wird.
• Kartoffelkäfer. Dieses Insekt befällt nicht nur Kartoffeln, es kann auch auf Paprika übergreifen, insbesondere wenn diese in der Nähe wachsen. Zur Behandlung werden die Medikamente „Aktara“ und „Prestige“ eingesetzt.
• Krautfäule. Es ist durch einen plötzlichen Prozess des Welkens, des Abwerfens von Blättern und einer Schädigung der Blutgefäße gekennzeichnet. In diesem Fall werden erkrankte Pflanzen beseitigt und der Boden mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder dem Medikament „Planriz“ behandelt.
• Blackleg. Am häufigsten tritt es zum Zeitpunkt des Auflaufens von Sämlingen auf, was durch die Verdunkelung des Wurzelkragens und die schwarze Verengung im unteren Teil des Stängels verursacht wird. Es wird empfohlen, infizierte Pflanzen sofort zu entfernen.
• Graufäule. Es ist durch das Auftreten nasser brauner Flecken mit einer gräulichen Beschichtung am Stiel im Kontaktbereich mit dem Boden gekennzeichnet. In einem frühen Stadium wird die Pflanze mit in Wasser verdünnter Aktivkohle, Kreide oder Knoblauchtinktur (30 g geriebener Knoblauch pro 5 Liter Flüssigkeit) besprüht. Im fortgeschrittenen Stadium werden erkrankte Pflanzen sofort beseitigt und gesunde Pflanzen neu gepflanzt.

Beliebig Krankheiten Vorbeugen ist immer einfacher als behandeln. Vorsichtsmaßnahmen:

• primäre antibakterielle Behandlung von Saatgut und Erde;
• Gewährleistung der Luftzirkulation im Raum mit Sämlingen;
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• rechtzeitiges Gießen und Pflücken;
• Entfernung betroffener Bereiche;
• Einbringen biologischer Präparate in den Boden, beispielsweise Trichodermin;
• Behandlung von Pflanzen mit einer Lösung aus Kupfersulfat (3%) und Fungiziden.

Aufmerksamkeit! Um die Übertragung von Krankheiten auf Paprika zu verhindern, pflanzen Sie sie nicht dort, wo Kartoffeln oder Tomaten wachsen. Die besten Vorgänger sind Kohl, Zwiebeln, Gurken, Karotten und Rüben.

Vor- und Nachteile der Sorte

Novy Goshary ist eine universelle Sorte mit vielen Vorteilen, darunter:

• große Früchte mit fleischigem Fruchtfleisch und angenehmem Geschmack ohne Bitterkeit;
• hohe Produktivität;
• Widerstand gegen Verformung während des Transports;
• lange Haltbarkeit, Möglichkeit der Reifung im Innenbereich.

Es gibt aber auch eine Reihe von Nachteilen.

Erstens, Anforderungen an Temperatur- und Lichtverhältnisse sowie Wachstumsbedingungen. Die Pflanze produziert eine Ernte, wenn sie in nährstoffreichen Böden wächst und bevorzugt Gewächshausbedingungen, obwohl es aufgrund der Höhe des Busches praktischer ist, ihn im Freiland zu pflanzen. Wenn die Temperaturen und das Lichtniveau sinken, verlangsamt sich die Entwicklung und die Erträge sinken.

Der zweite Nachteil ist die Zerbrechlichkeit des Wurzelsystems und Stammfragilität. Die Wurzel ist zu nah an der Oberfläche, die Pflanze wird nicht sicher im Boden gehalten, sodass sie herausfallen und absterben kann. Der Stiel neigt unter dem Gewicht der Frucht zu Verformungen und kann ohne Strumpfband brechen.

Rezensionen

Im Internet gibt es viele Rezensionen zur Sorte Novy Goshary, die meisten davon sind positiv.

Valentina, Omsk: „Ich würde die Novy Goshary-Paprika als ausgezeichnet einstufen Sorten. Es hat mehrere wesentliche Vorteile. Ich liste es in der Reihenfolge auf, in der es für mich wichtig ist: Dies ist eine „fleischige“ Paprika – die Wandstärke erreicht einen Zentimeter! Einfach luxuriöse Pfefferkörner! Pfeffer reift innerhalb von 109–113 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung frühe Sorte. Geeignet für den Frischverzehr direkt aus dem Garten, kann gefüllt oder für den Winter konserviert werden.“

Ilja, Barnaul: „Ich säe Setzlinge im März, zu Beginn des Monats. Von Mai bis Juni verpflanze ich starke Setzlinge in Gewächshäuser. Und dann ernte ich im Juli, August und September. Ich denke, wenn man ein Gewächshaus hat, dann lohnt es sich, diese Paprikasorte anzubauen.“

Tatjana, Krasnojarsk: „Novogoshary-Pfeffer ist eine super ausgezeichnete Sorte! Ich züchte es seit drei Jahren im Gewächshaus und bin sehr zufrieden. In unserem rauen Klima (der Sommer ist kurz) ist der Pfeffer fruchtbar, dick, hat fast Zeit zum Reifen am Rebstock, ist saftig und lässt sich gut lagern. Dieser Pfeffer hat einen festen Platz in meiner Sammlung eingenommen.“

Abschluss

Die Vorteile von Novy Goshary-Paprika, insbesondere der ausgezeichnete Geschmack und die Vielseitigkeit der Fruchtverarbeitung, überwiegen alle Nachteile. Die Sorte eignet sich für den Anbau in verschiedenen Regionen des Landes, da sie sich sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gut entwickelt. Und wenn Sie die Grundregeln des Pflanzens und der Pflege befolgen, erhalten Sie eine reiche Ernte.