Warum Gärtner die Bogatyr-Pfeffersorte so lieben und wie man sie richtig anbaut

Paprika ist für seinen hohen Nährstoffgehalt bekannt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, es in die Ernährung von Erwachsenen und Kindern aufzunehmen. Dieses Gemüse wird frisch und in Dosen verzehrt und behält seinen Geschmack auch im gefrorenen Zustand.

Unter der Fülle an Sorten ist der Bogatyr-Pfeffer der beliebteste. Es zeichnet sich nicht nur durch seinen hervorragenden Geschmack und hohen Ertrag aus, sondern auch durch seine Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Umwelteinflüssen.

Womit wird diese Sorte den Landwirten sonst noch gefallen und wie sie von der Wahl nicht enttäuscht werden – lesen Sie weiter.

Welche Pfeffersorte ist das?

Bogatyr ist eine Paprikasorte, die 1996 von moldawischen Züchtern gezüchtet wurde.

Pfeffer ist im Staatsregister eingetragen. Sein Urheber ist die Firma Poisk.

Obwohl Bogatyr eine relativ alte Sorte ist, ist sie bei Sommerbewohnern nach wie vor beliebt. Die Samen werden von mehreren Herstellern hergestellt.

Das ist interessant! Paprika stammt von seinem bitteren Cousin ab.

Besonderheiten von Bogatyr

Pepper Bogatyr produziert große Früchte von satter roter Farbe. Einige von ihnen können dunkelgrüne und burgunderrote Flecken haben.

Der Geschmack dieser Pfeffersorte ist süß – Bitterkeit und Säure fehlen selbst in einem unreifen Gemüse. Reichhaltiges Pfefferaroma. Schauen Sie, wie Bogatyr auf dem Foto aussieht.

Die Früchte enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C. Daher hilft das Gemüse, das Immunsystem zu aktivieren und Giftstoffe und schlechtes Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.B-Vitamine in der Zusammensetzung wirken sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Leber aus.

Als Hauptmerkmal der Sorte gilt die Kältebeständigkeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Paprikasorten eignet sich Bogatyr für den Anbau in Regionen mit kühlem Klima.

Eine weitere positive Eigenschaft von Pfeffer ist seine hohe Immunität gegen Nachtschattengewächse. Es sind keine vorbeugenden Behandlungen mit Chemikalien erforderlich, wodurch Sie ein umweltfreundliches Produkt anbauen können.

Zu den negativen Merkmalen von Bogatyr gehört die Tatsache, dass verschiedene Agrarunternehmen unter demselben Namen Pflanzensamen unterschiedlicher Qualität produzieren. Beispielsweise können die Früchte dieser Pfeffersorte je nach Hersteller quader- oder kegelförmig sein.

Allgemeine Charakteristiken

Pepper Bogatyr wird sowohl erfahrene als auch unerfahrene Gärtner begeistern. Es zeichnet sich durch einfache Pflege, hohen Ertrag und große, schmackhafte Früchte aus.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Bogatyr:

Einige Merkmale der Sorte unterscheiden sich je nach Hersteller:

1. „Sedek.“ Die Höhe des Strauches beträgt 50-70 cm, die Früchte sind kegelförmig. Wandstärke – 5-6 mm.
2. „Suche“, „Aelita“, „Lucky Seeds“. Wandstärke – 5 mm. Die Form ist kegelförmig. Buschhöhe – 50-70 cm.
3. „Sibirische Samen“. Die Früchte sind würfelförmig. Buschhöhe – 40–50 cm, Wandstärke – 7–8 mm.

Die übrigen Eigenschaften der Sorte sind bei allen Herstellern gleich.

Vorbereitung für den Anbau

Pfeffer wird in unserem Land nur durch Setzlinge angebaut. Andernfalls haben die Früchte vor dem ersten Frost einfach keine Zeit zum Reifen.

Die Saatvorbereitung vor der Aussaat besteht aus mehreren Schritten:

1. Pflanzmaterial wird aussortiert. Verdunkelte und beschädigte Samen werden entfernt. Die restlichen Proben werden in einer Lösung aus einem Glas Wasser und 1 TL eingeweicht. Salz. Verwenden Sie die Samen, die auf den Boden gesunken sind.
2. Die Samen werden in einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat (30 Minuten), Wasserstoffperoxid (15 Minuten) oder Aloe-Saft (12 Stunden) eingeweicht. Anschließend werden sie mit warmem Wasser gewaschen.

Nach der Behandlung wird das Wachstum des Pflanzenmaterials angeregt. Dies geschieht auf eine der folgenden Arten:

1. Das Pflanzenmaterial wird in Stoffstücke eingewickelt, die mit einem Wachstumsstimulator oder warmem Wasser angefeuchtet sind. Der Stoff mit den Samen wird in einen tiefen Behälter gelegt, mit Folie abgedeckt und bis zur Keimung an einen warmen Ort gestellt.
2. Die Samen werden 12 Stunden lang eingeweicht.Anschließend werden sie gleichzeitig in den Kühlschrank gestellt.

Pfeffersamen werden in lockeren, nährstoffreichen Boden gepflanzt. Sie können es im Laden kaufen (universelle Erdmischung, Erde für Tomaten und Paprika) oder selbst zubereiten. Nehmen Sie dazu jeweils eine Portion Basis- und Nährsubstrat sowie eine halbe Portion Backpulver:

• Basis: Gartenerde oder Schwarzerde;
• Nährsubstrat: Torf oder Humus;
• Backpulver: Sägemehl, Sand, zerkleinertes Kokossubstrat.

In den Eimer mit der Mischung werden ein Glas Asche und eine Streichholzschachtel Superphosphat gegeben. Der Boden wird mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert oder im Ofen kalziniert.

Die Aussaat erfolgt in gewöhnlichen flachen, aber breiten Behältern (Kisten, Schalen, Verpackungen für Halbfertigprodukte) oder einzelnen Töpfen. Die zweite Methode ist vorzuziehen, da Pfeffer das Pflücken nicht mag.

Bequemer ist die Verwendung von Torfbehältern: Tabletten oder Töpfe. Beim Umpflanzen an einen dauerhaften Ort ist es nicht erforderlich, die Sämlinge daraus zu entfernen.

Auch die Behälter werden desinfiziert. Es wird in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und mit heißem Dampf oder kochendem Wasser sterilisiert.

Wachsende Sämlinge

Bewahren Sie die gefüllten Behälter vor dem Pflanzen von Setzlingen bei Raumtemperatur auf, damit sich der Boden erwärmt und die Samen schneller keimen.

Beachten Sie! Erfahrene Sommerbewohner fügen am Boden von Behältern zum Züchten von Setzlingen immer eine Drainage hinzu. Zum Beispiel Sand oder Muschelgestein. Es wird auch desinfiziert.

Die Aussaat der Samen beginnt 80 Tage vor dem geplanten Einpflanzen der Pflanzen in den Boden. Je nach Region erfolgt dies Anfang März oder Ende Februar.

Pfeffer pflanzen

Bei der Aussaat von Paprika in einer gemeinsamen Kiste werden 2 cm tiefe Rillen im Abstand von 3 cm voneinander in den Boden eingebracht. In sie werden im Abstand von 3 cm Samen gelegt und die Vertiefungen mit Erde bestreut.

Beim Anbau von Sämlingen in einzelnen Behältern wird in jeden Becher ein Samen gesät. Sie werden 1 cm eingegraben. Nachdem echte Blätter an den Pflanzen erscheinen, bleibt ein Spross in einem Topf und kneift den schwächeren Stiel ab.

In beiden Fällen werden Behälter mit Setzlingen mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Täglich wird die Folie zur Belüftung 60 Minuten lang leicht geöffnet. Der Boden wird beim Trocknen mit einer Sprühflasche angefeuchtet.

Weitere Pflege

Damit Setzlinge wachsen können, müssen sie ordnungsgemäß und regelmäßig gepflegt werden. Die zukünftige Lebensfähigkeit und Produktivität von Pfeffer wird von der Ausdauer junger Pflanzen abhängen:

1. Wenn die Samen keimen, wird die Abdeckung (Folie oder Glas) entfernt. Behälter mit Setzlingen werden auf eine Fensterbank oder unter eine Leuchtstofflampe gestellt. Wenn Setzlinge auf einer Fensterbank gezüchtet werden, werden die Behälter regelmäßig zum Fenster gedreht, um zu verhindern, dass die Stängel zur Seite kippen.
2. Achten Sie darauf, dass die Sämlinge keiner Zugluft ausgesetzt sind. Eine Gelbfärbung der Blätter weist nicht nur auf eine Unterkühlung der Pflanzen hin, sondern auch auf einen Mangel an Sonnenlicht.
3. Bewässere die Paprika mit einer Sprühflasche. Dies geschieht alle drei Tage. Verwenden Sie Wasser mit Raumtemperatur.
4. Wenn das zweite echte Blatt erscheint, werden die Pflanzen in einzelne Töpfe gepflanzt. Dies geschieht vorsichtig, indem man die Sämlinge an den Blättern festhält und sie zusammen mit einem Erdklumpen mit einer Gabel aus der Erde löst.
5. Füttern Sie die Sämlinge nur dreimal. Das erste Mal – wenn die zweiten echten Blätter erscheinen, die nächsten beiden Male – alle zwei Wochen. Sie verwenden spezielle Präparate (zum Beispiel „Krepysh“) oder bereiten das Produkt selbst zu (nehmen Sie 10 g Superphosphat und Ammoniumnitrat sowie 5 g Kaliumsalz pro 5 Liter Wasser).
6. Zwei Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort beginnen die Sämlinge auszuhärten. Sie wird nach draußen gebracht, wodurch sich die Aufenthaltsdauer allmählich verlängert.

Paprika an einem festen Ort anbauen

Paprika werden Ende Mai oder Anfang Juni an einen festen Standort verpflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollte sich der Boden in einer Tiefe von 15 cm auf 15 °C erwärmt haben. Wichtig ist, dass keine Nachtfröste drohen.

Fünf Tage vor dem Pflanzen an einem festen Ort werden die Sämlinge bewässert und gefüttert. Dies wird ihr helfen, sich an den neuen Ort zu gewöhnen.

An einen festen Ort pflücken

Die Beete für Pfeffer werden im Herbst vorbereitet. Wählen Sie einen gut beleuchteten Ort, an dem in den letzten zwei Jahren kein Nachtschattengewächs gewachsen ist.

Der Boden wird umgegraben und von Pflanzenresten befreit. Für jeden 1 qm. m, 6 kg Humus und 0,5 kg Asche hinzufügen (wenn der Säuregehalt des Bodens erhöht ist). Düngemittel werden mit Erde vermischt.

Beratung! Anstelle von Humus vergraben manche Gärtner zerkleinerte Spitzen von Kulturpflanzen im Boden. Im Frühjahr verwandelt es sich in fruchtbaren Boden.

Im Frühjahr werden die Reihen mit einem Rechen geebnet. Fügen Sie pro Quadratmeter 30 g Superphosphat und 10 g Harnstoff hinzu.

Die Löcher werden in Reihen im Schachbrettmuster gegraben. Zwischen jeder Aussparung wird ein Abstand von 30-40 cm eingehalten, zwischen den Reihen bleiben 40-50 cm frei.

In jede Mulde 1 EL geben. l. Asche und Langzeitdünger. Einige Gärtner legen anstelle von im Laden gekauften Präparaten einen kleinen Fisch in jedes Loch.

Anschließend wird der Pfeffer eingepflanzt und zusammen mit einem Klumpen Erde aus dem Topf genommen. Wenn Torfbehälter verwendet wurden, werden die Setzlinge mit in die Erde gepflanzt.

In jeden Sitz wird ein Liter warmes Wasser gegossen. Wenn die Flüssigkeit aufgenommen wird, füllen sich die Vertiefungen mit Erde, die sich um die Pflanzen herum verdichtet.

Pflegeregeln

Bogatyr-Pfeffer ist eine niedrig wachsende Sorte. Es empfiehlt sich jedoch, es anzubinden. Alle zehn Tage werden die Seitentriebe entfernt. Auch die Blätter am Strauchboden sowie verwelktes und vergilbtes Grün werden abgeschnitten.

Bei der Bewässerung ist die Sorte anspruchsvoll. Der Boden wird alle vier Tage angefeuchtet, wobei mindestens 2 Liter Wasser pro Pflanze verwendet werden. Es ist besser, dies morgens zu tun. Vor der Blüte wird der Pfeffer mit Regen bewässert, dann wird die Flüssigkeit nur unter die Wurzel gegossen.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert. Bei diesem Vorgang werden die Beete von Unkraut befreit.

Die Beete müssen mit verrottetem Heu, Humus oder einfach nur Sackleinen gemulcht werden. Diese Schicht verlangsamt das Wachstum von Unkraut, schützt die Wurzeln vor Schädlingen und schädlichen Umwelteinflüssen und dient als zusätzliche Nahrung.

Während der Saison wird dreimal gedüngt. Normalerweise wird das folgende Schema verwendet:

1. 14 Tage nach der Ernte an einen festen Ort. 10 g Superphosphat und 5 g Harnstoff werden in einem 10-Liter-Eimer Wasser gelöst. Unter jeden Busch wird 1 Liter Produkt gegossen.
2. Während der Bildung von Eierstöcken. 20 g Kalium und 40 g Superphosphat werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Verwenden Sie 1 Liter Dünger pro Pflanze.
3. Während der Fruchtbildung. Für 10 Liter Wasser nehmen Sie 40 g Kalium und Superphosphat. 1 Liter Dünger wird unter den Busch gegossen.

Wichtig! Vor dem Düngen werden die Beete mit sauberem warmem Wasser bewässert. Dadurch wird verhindert, dass Düngemittel die Wurzeln schädigen.

Um während der Blütezeit bestäubende Insekten an die Büsche zu locken, werden diese mit einer speziellen Zusammensetzung besprüht. Um es zuzubereiten, lösen Sie ein Glas Zucker und 1 EL in einem Eimer Wasser auf. l. Borsäure.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Bogatyr zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen Nachtschattengewächse aus. Aber schädliche Insekten befallen die Büsche.

Zur Bekämpfung werden folgende Mittel eingesetzt:

1. Blattlaus. 10 mg Karbofos werden in 10 Liter Wasser verdünnt.
2. Schnecken. 10 EL in 10 Liter Flüssigkeit auflösen. l. gemahlene rote Paprika.
3. Spinnmilbe. In 10 Liter Wasser werden drei Tage lang 0,5 kg Zwiebelschalen und 300 g gehackter Knoblauch hineingegossen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile von Bogatyr-Pfeffer:

• Immunität gegen Nachtschattengewächse;
• große Früchte;
• guter süßer Geschmack und dicke Wände;
• Beständigkeit gegen kaltes Wetter;
• Möglichkeit des Anbaus auf offenem und geschütztem Boden;
• die Möglichkeit, Samen von Früchten zum Pflanzen zu verwenden.

Paprika dieser Sorte verschiedener Hersteller weisen unterschiedliche Eigenschaften auf. Dies wird als der Hauptnachteil von Bagatyr angesehen.

Rezensionen

Bewertungen von Gärtnern über Bogatyr sind nicht immer klar. Dies liegt daran, dass aus den Samen dieser Sorten Verschiedene Züchter produzieren Pflanzen, die sich voneinander unterscheiden.

Alla, Tula: «Vor ein paar Jahren habe ich Bogatyr gepflanzt. Mir gefiel die Abwechslung. Die Paprika sind groß und kegelförmig, wie auf dem Foto. Der Geschmack ist süß, die Wände sind dick. Geeignet zum Einfrieren, Zubereiten von Lecho und zum Frischverzehr. Letztes Jahr habe ich einen Ersatz derselben Sorte gekauft, aber von einer anderen Firma. Die Paprika waren nicht so lecker, mit Säure und nicht sehr dicken Wänden, sie wären für Lecho nicht mehr geeignet. Ich werde jetzt nach dem Bogatyr suchen, der mir gefallen hat.“

Igor, Ischewsk: „Sehr leckerer und schöner Pfeffer. Es hat keine Angst vor kaltem Wetter und erfordert ein Minimum an Pflege. Ich habe ihn nicht einmal als Stiefkind gezeugt. Die Ernte ist trotzdem großartig geworden.“

Lesen Sie auch:

Warum Sommerbewohner „Swallow“-Pfeffer lieben.

Spektakulärer Hybridpfeffer „Kakadu“.

Eine Hybride, die Sie nicht gleichgültig lässt – „Orange Miracle“-Pfeffer.

Abschluss

Bogatyr ist eine alte, bewährte Sorte, die Sie garantiert nicht enttäuschen wird. Auch in kalten Sommern bringt sie eine reiche Ernte hervor.Pfeffer stellt keine hohen Ansprüche an die Pflege und selbst ein unerfahrener Gärtner kommt mit dem Anbau zurecht.

Bei der Auswahl von Bogatyr-Pfeffersamen ist es wichtig, die Beschreibung auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Tatsächlich können je nach Hersteller einige Eigenschaften seiner Früchte variieren.