Ertragreiche Kartoffelsorte Giant mit großen Knollen

Kartoffeln sind aus der modernen menschlichen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Es wird zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Backwaren und sogar ausgefallenen Desserts verwendet. Erfahrene Hausfrauen sagen, dass es besser ist, verschiedene Kartoffelsorten zum Kochen, Braten und Pürieren zu wählen. Es gibt jedoch auch universelle Optionen. Sie sind bei Gärtnern am beliebtesten.

Zu diesen Sorten gehört die Riesenkartoffel. Es eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte und hat einen reichen Geschmack. Dies ist nicht das Einzige, wofür die Sorte berühmt ist. Es hat weitere Vorteile, die es immer beliebter machen – hoher Ertrag, Krankheitsresistenz, große Früchte und Transportfähigkeit.

Allgemeine Beschreibung der Sorte

Der Riese ist ein Produkt einheimischer Selektion. Sein Bewohner ist das A. G. Lorch Forschungsinstitut. Die Sorte ist relativ jung. Es wurde 2013 in das russische Staatsregister eingetragen. Seitdem ist es dem Riesen gelungen, die Liebe vieler Gärtner zu gewinnen.

Besonderheiten des Riesen

Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Riesenkartoffel sind die ausgerichteten großen Knollen. Sie machen den überwiegenden Teil der Ernte aus, nichtkommerzielle Kleinteile sind äußerst selten.

Wichtig! Die Größe der Kartoffeln dieser Sorte hängt von der Zusammensetzung des Bodens ab. Je nährstoffreicher der Boden, desto größer werden die Knollen.

Giant enthält eine erhöhte Menge an Stärke. Dank dieser Eigenschaft erhält die Sorte beim Frittieren und Backen eine goldbraune, knusprige Kruste.

Kartoffeln enthalten viele nützliche Substanzen. Unter ihnen:

• Vitamine B, A, C, PP, K, E, Betain, Beta-Carotin, Lutein;
• Mikro- und Makroelemente - Kalium, Kalzium, Zink, Selen, Mangan, Phosphor, Natrium, Magnesium, Eisen;
• Fettsäuren, einschließlich Omega-3 und Omega-6;
• nichtessentielle und essentielle Aminosäuren.

Hauptmerkmale der Riesenkartoffel

Potato Giant ist eine Sorte, die Sie definitiv nicht im Stich lässt. Sie bringt auch in trockenen Sommern eine reiche Ernte und ist unprätentiös.

Eigenschaften der Riesenkartoffel:

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile des Giant:

• Vielseitigkeit der Verwendung;
• ausgezeichneter Knollengeschmack;
• Trockenheitsresistenz;
• Immunität gegenüber Temperaturschwankungen;
• Immunität gegen die meisten Nachtschattengewächse;
• große Frucht;
• hohe Transportfähigkeit und Haltbarkeit.

Nachteile des Riesen:

• geringe Resistenz gegen Spätfäule und Goldfadenwurm;
• Anforderungen an die Bodenbeschaffenheit.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Kartoffeln werden nach der kernlosen Methode angebaut, wobei die Knollen direkt in den Boden gepflanzt werden. Dies geschieht, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 15 cm auf eine Temperatur von +10 °C erwärmt. Wenn Sie dies früher tun, verfaulen die Knollen.

In Regionen mit gemäßigtem Klima werden Kartoffeln Ende April oder Anfang Mai und in südlichen Städten Anfang April gepflanzt. Spätestens einen Monat im Voraus beginnen sie, sich darauf vorzubereiten.

Vorbereitung zum Pflanzen von Knollen

Pflanzmaterial wird aussortiert. Für den Anbau eignen sich große Knollen ohne Anzeichen von Krankheit oder Beschädigung.

Um Kartoffelpflanzungen vor Krankheiten zu schützen und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber negativen Umwelteinflüssen zu erhöhen, ist es wichtig, sie richtig vorzubereiten:

1. Mit einer hellrosa Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat (1 TL pro 3 Liter Wasser) behandeln. Die Knollen werden eine halbe Stunde lang in dieses Produkt eingetaucht. Anschließend vollständig trocknen.
2. Spülen Sie die Knollen das nächste Mal mit einer Lösung aus 3 Liter Wasser und 0,5 TL ab.Borsäure. Die verarbeiteten Kartoffeln werden vollständig trocknen gelassen.
3. Stimulieren Sie die Sprossenbildung. Dazu werden Kartoffeln in einen beliebigen Wachstumsstimulator („Lösung“) getaucht, der gemäß den Anweisungen zubereitet wird.

Die verarbeiteten Kartoffeln werden an einem hellen Ort auf Sägemehl oder Zeitungspapier ausgelegt. In regelmäßigen Abständen werden die Knollen bei Raumtemperatur mit Wasser besprüht.

Nach 2-4 Wochen erscheinen Sprossen auf dem Pflanzmaterial. Wenn sie kräftig und lang werden, werden die Knollen für 48 Stunden in einen Raum mit einer Temperatur von +10...+12°C gebracht.

Bodenvorbereitung und Aussaat von Pflanzmaterial

Wählen Sie für den Anbau der Giant-Sorte den am besten beleuchteten Ort mit tiefem Grundwasser.

In den ausgewählten Beeten sollten in den letzten 2 Jahren keine Nachtschattengewächse wachsen. Die besten Vorgänger für Kartoffeln sind Kohl, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, beliebige Kräuter und Gründüngungspflanzen.

Im Herbst beginnen sie mit der Vorbereitung der Beete. Sie werden bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben und alle Larven entfernt. Die Pflanzen werden untersucht: Liegen keine Krankheitszeichen vor, werden sie in die Erde eingegraben.

Pro 1 m² müssen im Herbst 5-6 kg Mist hinzugefügt werden. Für Kartoffeln eignen sich leicht saure Böden. Wenn die Indikatoren erhöht sind, werden sie mit trockenem Kalk oder Asche korrigiert.

Beratung! Anstelle von Pflanzenkronen werden im Herbst Schalen von Obst und Gemüse, altes Brot und andere Lebensmittelabfälle im Boden vergraben.

Im Frühjahr werden die Beete wieder bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts umgegraben. Schädlingslarven werden wieder entfernt. Zur Anreicherung der Bodenzusammensetzung werden pro 1 m² 30 g Superphosphat und 15 g Harnstoff zugesetzt. Manche Gärtner fügen zusätzlich 4 kg Humus hinzu. Düngemittel werden gründlich mit dem Boden vermischt.

Kartoffellöcher werden in Reihen im Schachbrettmuster angeordnet.Zwischen den Aussparungen wird ein Abstand von 30 cm und zwischen den Reihen ein Abstand von 60-80 cm eingehalten. Die Tiefe der Löcher variiert zwischen 6 und 10 cm.

In jedes Loch wird eine Handvoll Asche oder langwirksamer körniger Dünger geworfen. Legen Sie dann jeweils eine Kartoffel hinein und bedecken Sie diese mit Erde, ohne die Erde zu verdichten. Die Beete werden bewässert.

Grundregeln der Pflege

Die Ernte des Riesen hängt von seiner Pflege ab. Um maximale Leistung zu erzielen, ist es wichtig, die Grundregeln zu befolgen:

1. In den Boden gepflanzte Knollen benötigen einen guten Luftaustausch. Daher wird der Boden mindestens zweimal gelockert, bevor die ersten Triebe erscheinen. Dies geschieht mit einem Rechen, wobei das Unkraut entfernt wird.
2. Die Beete werden nach jeder Bewässerung und jedem Regenfall gelockert und regelmäßig von Unkraut befreit.
3. In trockenen Sommern werden Kartoffelbeete 3-4 Mal bewässert. Die erste Bewässerung erfolgt vor dem ersten Hilling. Anschließend wird der Boden vor der Blüte, beim Erscheinen der ersten Blütenstände und nach dem Verblühen der Sträucher einmal angefeuchtet. Zur Bewässerung wird warmes Wasser verwendet. Der Eingriff wird nach Sonnenuntergang oder früh am Morgen durchgeführt. Wenn der Sommer regnerisch ist, ist es nicht notwendig, die Beete zu gießen.
4. Kartoffeln werden mindestens zweimal gehäutet. Dadurch können Sie die Produktivität des Giant deutlich steigern. Beim ersten Mal wird der Boden mit Graten um 6 cm angehoben, wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, beim zweiten Mal - nach 2-3 Wochen. Dann wird nur dann gehillt, wenn die Grate durch Niederschläge weggespült wurden. Der Boden hierfür wird aus dem Reihenabstand entnommen.

Der Riese ist anspruchsvoll, wenn es um die Fütterung geht. Sie sind diejenigen, die es Ihnen ermöglichen, den maximalen Ertrag zu erzielen. Während der gesamten Saison werden Kartoffelbeete mindestens viermal gedüngt:

1. Nach 2 Wochen, nach dem Erscheinen der Triebe, erfolgt die erste Düngung der Kartoffeln. Die meisten Gärtner empfehlen die Verwendung von Hühnermist oder Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10.Tragen Sie 1 Liter Produkt auf jede Pflanze auf. Manchmal wird diese Zusammensetzung durch eine Harnstofflösung oder Silage ersetzt.
2. Der Riese wird zum zweiten Mal gefüttert, wenn sich die erste Knospe bildet. Während dieser Zeit wird empfohlen, jeden Dünger zu verwenden, der Kalium und Phosphor oder Asche enthält, verdünnt mit 1 EL. für 1 Eimer Wasser.
3. Die letzte Düngung erfolgt während der Massenblüte. Es ist sinnvoll, Kräutertees zu verwenden. Füllen Sie zur Zubereitung einen viertel Eimer mit gehackten Kräutern und geben Sie 1 kg Hühnermist hinzu. Alles wird mit Eiswasser aufgegossen und mehrere Tage ziehen gelassen.
4. Die letzte Fütterung erfolgt über die Blätter. 10 Tage vor der Ernte werden die Pflanzen mit einer Superphosphatlösung (25 g pro 1 Eimer Wasser) besprüht.

Ratschläge eines erfahrenen Sommerbewohners

Jäten ist der unangenehmste Teil beim Kartoffelanbau. Daher haben Landwirte einen Weg gefunden, auf dieses Verfahren und die Lockerung des Bodens zu verzichten. Dazu werden die Beete mit einer Strohschicht bedeckt und nach jedem Gießen erneuert.

Diese Schicht schützt Pflanzen nicht nur vor Unkraut, sondern auch vor vielen Schädlingen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Potato Giant hat eine geringe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule. Um eine Infektion der Pflanzen zu vermeiden, werden sie bei Epidemien, nach Regenfällen und bei Kälteeinbrüchen mit einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) besprüht. Befallene Pflanzen werden entfernt und weggeworfen, anschließend werden der Boden und gesunde Büsche mit Fungiziden behandelt.

Der gefährlichste Schädling, der den Riesen befällt, ist der Fadenwurm. Kranke Pflanzungen können nicht gerettet werden. Um der Krankheit vorzubeugen, werden den Beeten einen Monat vor dem Pflanzen der Knollen Nematizide zugesetzt.

Beachten Sie! Nematizide haben eine phytosuppressive Wirkung.Daher können die Knollen nach dem Legen nicht hinzugefügt werden.

Um Pflanzen vor dem Kartoffelkäfer zu schützen, werden Büsche mit Volksheilmitteln (Seifenlösung, Asche, Abkochung bitterer Kräuter) oder speziellen Präparaten („Tabu“, „Barriere“) behandelt. Viele Gärtner behandeln Büsche nicht gegen diesen Schädling, sondern sammeln ihn von Hand.

Sie können Pflanzen vor Maulwurfsgrillen und Drahtwürmern schützen, indem Sie beim Umgraben der Beete deren Larven entfernen.

Ernte und Lagerung

Die Giant-Ernte ist Anfang August zur Ernte bereit. Dies wird durch die verwelkten Pflanzenspitzen belegt. Sommerbewohner empfehlen, während der Erntewoche die Kartoffeloberteile abzuschneiden. Dann werden die Früchte am leckersten.

Kartoffeln werden mit einer Mistgabel ausgegraben, um den Schaden möglichst gering zu halten. Da die Knollen eine helle Farbe haben, sind sie im Boden leicht zu erkennen.

Wichtig! Kartoffeln werden nur bei trockenem Wetter ausgegraben. Andernfalls werden die Knollen schmutzig.

Nachdem man die Kartoffeln vom Boden genommen hat, lässt man sie trocknen und reinigt sie sorgfältig mit einem trockenen Material von Schmutz. Anschließend wird es aussortiert und alle beschädigten und infizierten Knollen entfernt. Sie sind nach Größe sortiert; es empfiehlt sich, kleine und große Kartoffeln getrennt zu lagern.

Auf die Samen werden sofort hühnereigroße Knollen gelegt. Sie werden getrennt vom Rest der Ernte gelagert.

Kartoffeln werden in Holzkisten, Plastiknetze oder trockene, saubere Säcke gelegt und an einem trockenen, dunklen Ort gelagert.

Riese – Kartoffeln von ausgezeichneter Qualität, universell einsetzbar. Geeignet zum Kochen, Braten, Backen und Pürieren.

Bauernbewertungen des Riesen

Die Kartoffelsorte Giant zeichnet sich durch ausgerichtete Knollen aus – genau wie auf dem Foto und in der Beschreibung des Erfinders. Die Bewertungen der Sommerbewohner über diese Kultur sind überwiegend lobend.

Irina, Woronesch: «Ich habe viele Kartoffelsorten probiert, darunter auch blaue. Letztes Jahr habe ich den Riesen gepflanzt. Eine wirklich würdige Option. Man kann nicht sagen, dass es ein Riese ist, aber es produziert praktisch keine kleinen Knollen. Und der Geschmack ist ausgezeichnet. Ich habe es nach der Standardmethode in Löchern angebaut und während der Saison nur dreimal gedüngt. Die Ernte war erstaunlich. Mir gefällt, dass Kartoffeln gut frittiert sind und beim Kochen nicht auseinanderfallen.“

Alexander, Kursk: „Mir gefiel der Riese. Große leckere Kartoffeln. Das Fruchtfleisch ist gelb. Die Kruste ist glatt und cremig, genau wie auf dem Foto. Das einzig Negative ist, dass ich letztes Jahr an Kraut- und Knollenfäule erkrankt bin. Daher muss der Verarbeitung große Aufmerksamkeit gewidmet werden. In der zweiten Sommerhälfte sprühe ich die Büsche einmal pro Woche mit Kupfersulfat ein.“

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Abschluss

Giant ist eine ertragreiche Sorte, deren Leistung alle Standards übertrifft. Darüber hinaus sind fast alle Knollen groß und haben die richtige Form. Wenn Sie eine universelle Variante mit stabiler Ernte benötigen, sollten Sie sich diese Sorte genauer ansehen.

Damit Sie der Riese nicht enttäuscht, ist es wichtig, rechtzeitig zu düngen und die Regeln zur Krankheitsvorbeugung zu befolgen.