Frühreifende Speisekartoffelsorte Vega
Vega-Kartoffeln liefern auch bei kurzen Sommerbedingungen eine reiche Ernte. Die Sorte ist resistent gegen eine Reihe gefährlicher Krankheiten für die Familie der Nachtschattengewächse und passt sich schnell an plötzliche Temperaturschwankungen an. Die Ernte erfordert keine komplexen landwirtschaftlichen Techniken und ihr Geschmack entspricht immer den Erwartungen der Gärtner.
Was sind das für Kartoffeln?
Die Kartoffelsorte Vega gehört zum Tafeltyp und zeichnet sich durch frühe Reife und hohe Fruchtraten aus.
Ursprung und Entwicklung
Der Geburtsort der Vega-Kartoffel ist Deutschland. Deutsche Spezialisten haben hart daran gearbeitet, eine neue Kulturpflanze zu schaffen, die zu einer ertragreichen und früh reifenden Sorte führte, die im Laufe der Zeit nicht nur im Westen, sondern auch in Russland, Weißrussland und der Ukraine an Popularität gewann.
Die Kultur wurde 2013 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Trotz ihrer kurzen Lebensdauer ist die Sorte vielen Gärtnern in allen Regionen bekannt.
Das ist interessant! Aufgrund der weltweiten Berühmtheit der Kartoffel und ihres unschätzbaren Beitrags zur Lebensmittelindustrie wurde in Belgien ein diesem Gemüse gewidmetes Museum eröffnet. Es enthält viele Exponate, darunter Gemälde berühmter Künstler.
Besonderheiten, Merkmale der Sorte
Das durchschnittliche Gewicht reifer Wurzelgemüse beträgt 90-130 g, ovale Form. Die Schale ist hellgelb mit kaum wahrnehmbaren kleinen Augen. Die Dicke der Schale ist durchschnittlich, sie ist recht haltbar, sodass Gemüse länger haltbar ist. Die Erntesicherheit beträgt bis zu 99 % der Gesamtmasse.
Das Fruchtfleisch hat eine helle Farbe, die eher an Zitrone erinnert, das bei der Wärmebehandlung nicht nachdunkelt. Aufgrund der hohen Geschmacksqualität eignen sich Kartoffeln für die Zubereitung aller Gerichte, aber auch für Pommes frites, gefrorene Gemüsemischungen und Fastfood.
Verwendungszweck von reifem Gemüse für den Tischgebrauch. Der Stärkegehalt liegt zwischen 10 und 15 %. Seine Bildung wird von der Bodenzusammensetzung beeinflusst. Je nährstoffreicher der Boden, desto höher der Stärkegehalt.
Beschreibung der Pflanze
Mittelhoher Strauch, aufrecht. Die Blätter sind sattgrün, mittelgroß und mäßig belaubt. Während der Blüte bilden sich saubere weiße Blüten mit cremefarbener Tönung.
Kultur resistent gegen langfristige Trockenheit und passt sich perfekt an kurzfristige Kälteeinbrüche an. Die Reifezeit ist früh, die Ernte beginnt 60-70 Tage nach der Pflanzung.
Pflanzen verfügen über eine stabile Immunität gegen Kartoffelkrebs, Goldfadenwurm und Kartoffelmosaikvirus. Aber die Pflanze weist eine durchschnittliche Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule auf.
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Produktivität
Vega-Kartoffeln Ideal für die industrielle Zucht und ist bei Landwirten und Unternehmern gefragt. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 250-300 c/ha. Bei richtiger Pflege und fruchtbarem Boden steigen die Indikatoren jedoch auf 450 c/ha.
Auf einem Sämling bilden sich mindestens 8 große Kartoffeln. Alle Wurzelgemüse sind nahezu gleich groß und ausgerichtet.
Wie man Kartoffeln anbaut
Die Qualität der Fertigprodukte wird nicht nur durch die richtige Pflege während der Vegetationsperiode beeinflusst, aber auch die Vorbehandlung des Saatguts.Wenn Sie die notwendigen und einfachen Regeln befolgen, ist eine reiche und schmackhafte Ernte garantiert.
Vorbereitung vor der Aussaat
Als Pflanzmaterial werden Knollen mit einem Gewicht von nicht mehr als 100 g ausgewählt. (so groß wie ein Hühnerei). Sie werden sorgfältig untersucht und es bleiben nur gesunde übrig, ohne sichtbare Schäden und unverändert in der Farbe.
Die Knollenvorbereitung beginnt 1 Monat vor der Aussaat im Boden. Ausgewählte Kartoffeln werden zum Keimen in einem hellen Raum ausgelegt. Die Temperatur wird auf +15°C gehalten. Innerhalb eines Monats wachsen die Sprossen an den Knollen auf 1,5 bis 2 cm.
Direkt Vor der Aussaat wird das Saatgut verarbeitet eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat oder das Medikament „Fitosporin“ zur Desinfektion.
Referenz! Um die Immunität zu erhöhen, werden die Kartoffeln 1 Woche vor der Aussaat 1 Stunde lang nach draußen gebracht. Dieses Verfahren wird als Härtung bezeichnet und trägt dazu bei, die Immunität der Pflanzen zu stärken und sich schneller an die Außenbedingungen anzupassen.
Zeitpunkt, Schema und Technologie der Pflanzung
Sie beginnen Ende April oder Anfang Mai mit dem Einpflanzen in den Boden.. Die endgültigen Termine werden von den klimatischen Bedingungen der Region bestimmt. Die Tageslufttemperatur sollte bei +17…+19°C und die minimale Bodentemperatur bei +9°C bleiben.
Der Boden wird leicht und fruchtbar gewählt. Für die Leichtigkeit wird Flusssand oder Torf hinzugefügt.
Im Herbst wird der Boden vorbereitet, umgegraben und für die Fruchtbarkeit mit Humus und Holzasche versetzt.
Pflanzschema: 35 cm – Abstand zwischen den Sämlingen, zwischen den Reihen verbleiben 70 cm. Die Tiefe der Löcher beträgt nicht mehr als 15 cm. Auf den Boden jedes Lochs wird etwas Holzasche gelegt und mit Wasser gefüllt. Nach dem Pflanzen werden die Knollen mit Erde bedeckt und leicht angefeuchtet.
Referenz! Viele Gärtner konzentrieren sich auf Birkenblätter.Sobald die ersten Blätter blühen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Weitere Pflege
Die Pflege der Sorte erfordert keine komplexen Verfahren. Alle landwirtschaftlichen Praktiken basieren auf Standard-Anbauregeln, nämlich: Gießen, Lockern, Jäten und Hacken.
Die Hauptsache besteht darin, das Regime aufrechtzuerhalten und überschüssige oder fehlende Feuchtigkeit zu vermeiden. Obwohl die Ernte an langfristige Trockenheit angepasst ist, sollten Sie diese Eigenschaft nicht missbrauchen, wenn Sie schmackhafte, marktfähige Knollen erhalten möchten.
Bewässerung
Die Pflanzungen werden zum ersten Mal bewässert, wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm erreichen. Bewässern Sie vorher nur, wenn der Boden sehr trocken ist. Gießen Sie in Zukunft selten, aber reichlich. Achten Sie darauf, die Luftfeuchtigkeit in den Beeten zu kontrollieren. Dies ist besonders wichtig für alle Pflanzen, die anfällig für Pilzkrankheiten sind.
Nach dem Gießen erfolgt die Lockerung. Der Zugang des Wurzelsystems zu Sauerstoff ist für das volle Wachstum der Büsche und die Stärkung ihrer Immunität notwendig. Während der Lockerung wird Unkraut gejätet, wobei alle Unkräuter mit Wurzeln entfernt werden, damit sie das gesunde Wachstum der Sämlinge nicht beeinträchtigen.
Beratung! Durch den Einsatz von Tropfbewässerung wird eine erhöhte Luftfeuchtigkeit in den Beeten vermieden: Das Wasser wird ausschließlich den Wurzeln der Sämlinge zugeführt und stagniert nicht im Boden.
Das Hilling ist nicht weniger wichtig als das Gießen oder Lockern. Fördert die Bildung neuer Wurzeln, was sich positiv auf die Fruchtbildung auswirkt. Dreimal pro Saison werden die Pflanzen gehügelt, wobei der Boden mit einer Hacke von den Reihen auf die Büsche geharkt wird. Darüber hinaus schützt das Hillen die Knollen vor Sonneneinstrahlung.
Füttern
Sämlinge werden mindestens zweimal pro Saison gefüttert. Während des Wachstums und der Bildung von Hackfrüchten werden organische Verbindungen wie Harnstoff als Düngemittel verwendet.
Während der Blütezeit und zum Zeitpunkt der Fruchtbildung Die Pflanze wird mit einem vollständigen Mineralstoffkomplex mit einem überwiegenden Gehalt an Kalium und Phosphor gedüngt.
Wenn die Büsche nach der Transplantation schlecht wachsen Verwenden Sie stickstoffhaltige Substanzen, die den Pflanzen beim Wachstum grüner Masse helfen.
Referenz! Eventuelle Düngung erfolgt nach reichlichem Gießen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Die Spätfäule ist die schwerwiegendste Krankheit für Nachtschattengewächse., schwer zu behandeln. Die Einhaltung der Pflanztechnik und der Vorsaatbehandlung ist eine zwingende und wichtige vorbeugende Maßnahme.
Bei ausreichendem Abstand zueinander werden die Sämlinge belüftet und erhalten die erforderliche Lichtmenge. Bei mäßiger Bewässerung wird die Luftfeuchtigkeit nicht überschritten, wodurch das Risiko der Bildung von Pilzsporen verringert wird.
Eine weitere wichtige und notwendige Maßnahme im Kampf gegen die Spätfäule – Einhaltung der Fruchtfolgeregeln. Kartoffeln werden nicht in denselben Beeten gepflanzt, in denen früher Paprika, Auberginen und Tomaten wuchsen. Die besten Vorgänger sind Gemüse und Hülsenfrüchte. Danach behält der Boden seine Fruchtbarkeit und ist mit Stickstoff gesättigt.
Vergessen Sie bei der Vorbeugung von Pilzkrankheiten nicht die Insektenschädlinge, unter denen Sämlinge nicht weniger leiden als unter Krankheiten:
Kartoffelkäfer in der Lage, Pflanzungen in wenigen Tagen zu zerstören. Neben erwachsenen Larven sind auch Larven gefährlich für Pflanzen. Bei der Untersuchung von Büschen ist es wichtig, die Blätter umzudrehen, da die Larven sonst unbemerkt bleiben. Bei Massenschäden kommt das Insektizid „Prestige“ zum Einsatz. Bei geringen Mengen werden Käfer und Larven per Hand eingesammelt.- Drahtwurm lebt im Boden und befällt Hackfrüchte, die anschließend im Boden verfaulen. Das Umgraben des Bodens im Herbst und vor der Frühjahrspflanzung ist eine wirksame vorbeugende Maßnahme im Kampf gegen den Schädling. Außerdem verträgt der Drahtwurm keinen Senf, daher reicht es beim Pflanzen von Knollen aus, etwas Senfpulver in die Löcher zu gießen.
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Sammlung, Lagerung und Nutzung von Pflanzen
Das Erntegut wird mit einer Schaufel oder Heugabel ausgegraben. Eine dicke Schale verringert das Risiko mechanischer Schäden an Hackfrüchten. Graben Sie die Kartoffeln aus, sobald das Laub zu verblassen beginnt. Nach der Ernte werden die Knollen für mehrere Stunden zum Trocknen in die Sonne gelegt.
Vor der Lagerung von Gemüse zur Langzeitlagerung, sie werden sorgfältig geprüft, beschädigte werden entsorgt. Kartoffeln werden in Holzkisten gelegt und in einem kühlen, trockenen Raum aufbewahrt.
Vega hat eine hohe Haltbarkeit, sodass die Knollen bis zum Frühjahr ihre Präsentation und ihren Geschmack behalten. Auch ein längerer Transport hat keinen Einfluss auf die Sicherheit des Endprodukts.
Reifes Gemüse hat einen universellen Zweck und nicht nur in privaten Haushalten, sondern auch in der Großindustrie eingesetzt. Sie werden zur Zubereitung von Chips, Halbfertigprodukten und Fast Food verwendet. Kartoffeln werden auch gerne von Restaurantketten gekauft. In Haushalten werden aus Vega alle Arten von Gerichten zubereitet, die sich durch ihren reichen Geschmack und ihre angenehme Farbe auszeichnen.
Vorteile und Nachteile
Vega-Kartoffelsorte hat erhebliche Vorteile:
- hohe Fruchtbildungsrate;
- Möglichkeit der Zucht zum Verkauf;
- Trockenheitsresistenz;
- Anpassung an kaltes Wetter;
- frühe Reife;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Langzeitkonservierung;
- lange Transporte.
Zu den Nachteilen zählen Anfälligkeit für Kraut- und Knollenfäule. Wenn jedoch die notwendigen vorbeugenden Maßnahmen ergriffen werden, ist die Pflanze nicht anfällig für Krankheiten.
Für welche Regionen ist es am besten geeignet?
Vega nicht nur in ganz Russland gezüchtet, es hat sich in der Ukraine und Weißrussland gut etabliert. Die Sorte weist in allen Regionen eine hohe Produktivität auf, obwohl der zentrale Teil der Russischen Föderation hinsichtlich Klima und Bodenzusammensetzung als am geeignetsten gilt.
Bewertungen von Landwirten
Gärtner betrachten Vega nur von seinen positiven Seiten. Hier sind die Meinungen einiger Landwirte:
Wladimir, Moskau: „Ich habe lange darüber nachgedacht, welche Art von Kartoffeln ich pflanzen soll, und habe mich für Vega entschieden – mir gefielen die Beschreibung und das Foto der Sorte. Was kann ich über sie sagen? Die Vegetationsperiode verlief reibungslos, die Sämlinge wurden nicht krank, sie standen gerade und schön. Ich habe viele Knollen gesammelt, sie selten, aber reichlich gegossen und die Erde nicht austrocknen lassen. Das Gemüse ist schmackhaft, zerbröselt beim Kochen nicht und behält beim Frittieren seine Farbe. Kartoffeln passen gut zu Mayonnaise und können daher zu jedem Salat hinzugefügt werden..
Ekaterina, Minsk: „Die Sorte benötigt viel Wasser, sie muss reichlich gegossen werden. Bei Feuchtigkeitsmangel werden die Knollen deutlich kleiner, ihre Geschmackseigenschaften gehen jedoch nicht verloren. Aus Gemüse können Sie kochen, was Ihr Herz begehrt. Ich mag diese Kartoffeln am liebsten in Borschtsch und Eintopf mit anderem Gemüse. Die Pflege von Vega ist nicht schwierig, die Büsche werden nicht krank, aber ich schütze sie zunächst vor Kraut- und Knollenfäule.“.
Abschluss
Vega-Kartoffeln gehören nicht zu inländischen Entwicklungen. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, viele russische Betten zu füllen. Die Ernte hat eine hohe Fruchtbildungsrate von bis zu 450 Früchten pro Hektar, ist resistent gegen Trockenheit und kurzfristige Kälteeinbrüche, ist immun gegen viele gefährliche Krankheiten und hat eine längere Haltbarkeit.Fast die gesamte Ernte wird bis zum Frühjahr gelagert, ohne dass ihr Nährwert und ihre Präsentation verloren gehen.