Heimische Kartoffelsorte „Aurora“ für eine reiche, schmackhafte Ernte

Die große Vielfalt an Kartoffelsorten und -hybriden macht die Auswahl manchmal schwierig. Ich möchte sicher sein, eine gute Ernte ohne unnötigen Aufwand und ständige Pflege zu erzielen. Zu diesen Sorten gehören auch Aurora-Kartoffeln. Es ist unprätentiös und bringt reiche Ernten. Der Hauptvorteil von Aurora ist jedoch sein Geschmack. Aufgrund des einzigartigen Geschmacks pflanzen viele Gemüsebauern die Pflanze Jahr für Jahr an.

Was für eine Kartoffel ist das?

Die ertragreiche Kartoffelsorte Aurora wurde dank der beharrlichen und sorgfältigen Arbeit der Züchter der Zuchtstation Vsevolozhsk gewonnen. Im Jahr 2006 in das staatliche Register eingetragen. Es wurzelt und trägt gute Früchte in allen Regionen unseres Landes sowie in den Nachbarländern.

Ursprung und Entwicklung

Die Heimat der Pflanze ist Südamerika. Kartoffeln wuchsen lange Zeit in freier Wildbahn, obwohl es Versuche gab, sie zu domestizieren. Es hat viel Mühe und Zeit gekostet, diese Aufgabe zu erledigen.

Nach der Massenverteilung von Kartoffeln in verschiedenen Ländern wurden sie unterschiedlich begrüßt. In Spanien galt er als Zierstrauch und wurde anstelle von Blumen in Beete gepflanzt. Die Italiener, Schweizer, Iren und Engländer nutzten das Gemüse bestimmungsgemäß, das heißt, sie verzehrten es als Nahrungsmittel.

Das irische Klima erwies sich als das günstigste für die Entwicklung der Kartoffel, und in England wurde der Bevölkerung zusätzliches Geld zur Verfügung gestellt, damit sie mehr von diesem Gemüse anbauen konnte.

Und nur Deutschland weigerte sich rundweg, diese Kulturpflanze anzubauen.Eine Zeit lang wurden Menschen vergiftet, weil sie die Beeren und nicht die Knollen selbst verzehrten. A Die Beeren gelten als giftig.

Das ist interessant! Aufgrund der Massenvergiftungen erhielten Kartoffeln den Spitznamen „Teufelsbeere“. Dieser Name blieb ihm im 16. Jahrhundert in Europa haften.

Besonderheiten, Merkmale der Sorte

Das durchschnittliche Gewicht reifer Gemüse beträgt 120-140 g, ovale Form, dicke gelbe Schale. Es gibt nur wenige Augen, aber sie fallen deutlich auf, da sie in einem rötlichen Farbton gefärbt sind. Das Fruchtfleisch ist cremefarben und hält jeder Wärmebehandlung stand.

Der Stärkegehalt ist durchschnittlich (nicht höher als 17 %), beim Kochen wird das Gemüse mäßig krümelig, zerfällt aber nicht. Die Knollen haben einen reichen, süßlichen Geschmack.

Die Verwendung von Kartoffeln ist universell, sie eignen sich für die Zubereitung aller Gerichte, ideal zum Backen (sie eignen sich hervorragend als Füllung für Kuchen). und Kochen.

Reifes Gemüse unterliegt einer Langzeitlagerung und verliert seine Präsentation erst im Frühjahr. Der Prozentsatz der Haltbarkeit ist hoch und liegt zwischen 90 und 95 % der Gesamtmasse.

Das Foto zeigt die Aurora-Kartoffel.

Beschreibung der Pflanze

Beginnen wir mit der Beschreibung der Sorte mit dem Aussehen. Der Busch ist groß, kräftig und weitläufig. Trotz seiner Stärke biegt sich der Stängel aufgrund seines Wachstums zum Boden hin, sodass eine hohe Hügelung erforderlich ist. Die Blätter sind groß, hellgrün, das Laub ist dicht, was verhindert, dass Sonnenlicht in die Knollen eindringt. Die Blüte ist von kurzer Dauer, unterscheidet sich jedoch stark von anderen Sorten: Die Blüten sind ungewöhnlich schön, groß, violett mit einem rötlichen Schimmer.

Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Ernte erfolgt 75-95 Tage nach der Pflanzung. Die Sorte ist resistent gegen Fadenwürmer und Kartoffelfäule, es ist jedoch auch Kraut- und Knollenfäule möglich.

Produktivität

Der Hauptunterschied zwischen Aurora-Kartoffeln ist der Ertragsindikator. Bei der Aussaat auf fruchtbarem Boden werden bis zu 450 Zentner auf 1 Hektar geerntet. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 250-350 c/ha. Auf einem Sämling bilden sich 12-20 Kartoffeln. Allerdings sind die Knollen nicht gleich groß: von 100 bis 300 g.

Die meisten Unternehmer sind an der Züchtung von Aurora interessiert, da hohe Erträge gute Gewinne bringen. Reifes Gemüse wird perfekt über weite Strecken transportiert und behält dabei seinen Geschmack und seine Präsentation.

Wie man Kartoffeln anbaut

Aurora gehört nicht zu den skurrilen Sorten, es wurzelt fast im gesamten Territorium Russlands. Das Wichtigste ist die ordnungsgemäße Behandlung vor der Aussaat, die dazu beiträgt, das Saatgut gesund zu halten und eine reiche Ernte zu erzielen.

Behandlung vor der Aussaat

Die Vorbereitung der Knollen beginnt einen Monat vor der Aussaat. Sie werden sorgfältig untersucht und beschädigte sowie dunkel gefärbte Teile entfernt. Zur Aussaat werden Kartoffeln mit einem Gewicht von maximal 100 g ausgewählt und das Saatgut zur Keimung in einem hellen und kühlen Raum ausgelegt.

Unmittelbar vor dem Pflanzen werden Kartoffeln mit dem fungiziden Mittel „Fitosporin“ behandelt, das nicht nur als Desinfektionsmittel dient, sondern auch die Immunität der Pflanze stärkt. Wenn die Sprossen 2 cm groß sind, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Referenz! Durch die Begrünung der Knollen bleibt das Samenmaterial vor Nagetieren geschützt. Die grüne Farbe der Haut weist auf einen erhöhten Gehalt an Solanin hin, das für Feldmäuse giftig ist.

Pflanztermine und -schema

Sobald die Gefahr eines erneuten Frosts vorüber ist und sich der Boden auf 10 °C erwärmt hat, beginnen Sie mit dem Pflanzen von Kartoffeln.

Die Knollen werden in vorbereitete Erde gepflanzt und im Herbst ausgegraben. Zur Fruchtbarkeit wird der ausgehobene Boden mit Holzasche und Humus versorgt.

Im Frühjahr wird der Boden erneut umgegraben und 10 cm tiefe Löcher vorbereitet. Pflanzmuster: 30 cm – Lochabstand, 70 cm – Reihenabstand. Nach dem Pflanzen werden die Knollen mit Erde bestreut und angefeuchtet.

Aufmerksamkeit! Die Knollen werden mit den Sprossen nach oben in die Löcher gesteckt. Diese Pflanzmethode sorgt für ein schnelleres Auflaufen der Sämlinge.

Weitere Pflege für Aurora-Kartoffeln

Obwohl die Sorte trockenheitsresistent ist, reagiert sie gut auf Bewässerung. Bei richtiger Bewässerung nimmt die Fruchtbildung zu.

Bewässerung

Vor Beginn der Blüte werden die Pflanzen jede Woche abends gegossen, wobei pro Sämling mindestens 3 Liter Wasser verwendet werden. Zum Zeitpunkt der Blüte wird die Bewässerung erhöht, wenn es zu diesem Zeitpunkt nicht regnet. In jedem Fall sollten Sie sich auf die Wetterbedingungen und die Luftfeuchtigkeit in den Beeten konzentrieren. Um die Gesundheit der Sämlinge zu erhalten, sollte die Luftfeuchtigkeit die normalen Grenzen nicht überschreiten.

Nach dem Gießen wird der Boden gelockert, um die Luftdurchlässigkeit des Bodens zu gewährleisten. Für volles Wachstum und Entwicklung benötigen Wurzeln Sauerstoff. Vergessen Sie auch nicht, die Kartoffelbeete zu jäten. Viele Schädlinge, die für die Nachtschattengewächse gefährlich sind, leben und vermehren sich im Unkraut, daher muss das Unkraut mit den Wurzeln entfernt werden. Unkräuter verhindern das Wachstum von Pflanzen und die Reifung von Früchten und entziehen dem Boden Nährstoffe.

Das Hochhacken erfolgt nach Bedarf, mindestens jedoch dreimal pro Saison. Hohe Sämlinge liegen auf dem Boden, was insbesondere bei Kontakt mit feuchtem Boden zur Entstehung von Pilzkrankheiten führen kann. Damit die Sträucher gerade stehen, wird der Boden möglichst hoch geharkt. Das Verfahren schützt die Knollen außerdem vor Sonnenlicht und vergrünt nicht.

Füttern

Als Düngemittel werden organische Verbindungen und eine ganze Reihe von Mineralien verwendet. Stickstoff wird nur im Anfangsstadium verwendet, zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden. Stickstoff trägt dazu bei, die grüne Masse und Höhe der Pflanze zu erhöhen. Wenn Sie sie jedoch während der gesamten Vegetationsperiode mit Stickstoff versorgen, werden alle Nährstoffe für das Blattwachstum und nicht für die Knollenbildung aufgewendet.

Während der Blüte mit organischem Material düngen, Vogelkot im Verhältnis 1:10 aufgießen und nach reichlichem Gießen zwischen die Reihen gießen.

Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung werden sie mit Phosphor und Kalium gefüttert, um die Bildung und Reifung der Knollen zu beschleunigen.

Die gesamte Düngung wird entweder mit Bewässerung kombiniert oder auf gut durchfeuchteten Boden ausgebracht.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Aufgrund der Anfälligkeit von Sämlingen für Kraut- und Knollenfäule werden systematisch vorbeugende Maßnahmen durchgeführt. Diese beinhalten:

• Einhaltung der Fruchtfolgeregeln;
• mäßiges Gießen;
• systematisches Lockern und Hillen;
• rechtzeitige Ausbringung von Düngemitteln;
• Behandlung mit fungiziden Mitteln.

Es ist wichtig, die Sämlinge täglich auf Veränderungen und das Vorhandensein von Schädlingen zu untersuchen, um sofort Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.

Zur Behandlung der Spätfäule wird das Kontaktfungizid „Fitosporin“ eingesetzt. Zur Vorbeugung werden Pflanzen auch damit besprüht.

Bei einer großen Konzentration des Kartoffelkäfers verwenden Sie das Medikament „Prestige“ oder „Confidor“. Wenn der Schädling klein ist, wird er zusammen mit den Larven manuell eingesammelt.

Bei Maulwurfsgrillen „Medvetox“ verwenden. Das Granulat wird 2 cm tief in den Boden eingegraben, da sich die Maulwurfsgrille unter der Erde bewegt.Gegen dieses Insekt werden auch volkstümliche Methoden eingesetzt: zerkleinerte Knoblauch- und Fischköpfe, die wie Medvetox-Granulat mehrere Zentimeter in den Boden eingegraben werden.

Sammlung, Anwendung und Lagerung von Pflanzen

Einige Tage vor der Ernte werden die Spitzen gemäht, so dass nicht mehr als 10 cm übrig bleiben. Vorsichtig ausgraben, um die Knollen nicht mit einer Schaufel zu beschädigen. Nach der Ernte werden die Kartoffeln mehrere Tage in der Sonne zum Trocknen gelassen. Wenn Regen vorhergesagt wird, werden die Knollen unter einem Baldachin entfernt. Nach dem Trocknen werden die Kartoffeln zur Langzeitlagerung in einem trockenen und kühlen Raum gelagert.

Reifes Gemüse eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte. Kartoffel Ideal zum Kochen, Pürieren, Kuchenfüllen und Braten. Der reichhaltige Geschmack passt gut zu Eintöpfen mit anderem Gemüse.

Vorteile und Nachteile

Aurora-Kartoffeln werden nicht nur wegen ihres hohen Ertrags geschätzt.

Darüber hinaus bietet die Sorte noch eine Reihe weiterer Vorteile:

• Trockenheitsresistenz;
• pflegeleicht;
• Anbau in ganz Russland;
• ausgezeichneter Geschmack;
• universelle Anwendung;
• hoher Prozentsatz der Haltbarkeit;
• Ferntransport;
• Möglichkeit der Zucht zum Verkauf.

Zu den negativen Aspekten gehört die Anfälligkeit für Spätfäule.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Aurora-Kartoffeln haben sich als Sorte etabliert, die in jeder Klimazone unseres Landes Früchte tragen kann. Es wird auch in der Ukraine und Weißrussland aktiv angebaut.

Dennoch gibt es neun Regionen, die hinsichtlich Klima und Bodenzusammensetzung am günstigsten sind:

• Moskau;
• Moskau Region;
• Gebiet Leningrad;
• Zentral;
• Fernöstlichen;
• Nordkaukasier;
• Wolgo-Wjatski;
• Tschernozemny;
• Nordwesten.

Bewertungen von Landwirten

Jeder, der Aurora auf seinen Parzellen gepflanzt hat, spricht nur positiv darüber und rät jedem Gärtner, es auszuprobieren. Viele Menschen pflanzen Kartoffeln wegen ihres reichen Geschmacks neu an.

Anton, Woronesch: «Ich habe die Beschreibung der Kultur gelesen, Fotos von den Früchten gesehen und es nicht geglaubt. Ich habe beschlossen, es auf meiner Website zu pflanzen. Die Ernte war ein Erfolg, obwohl der Sommer düster und regnerisch war. Ich war froh, dass die Sämlinge nicht krank wurden. Die einzige Voraussetzung ist eine hohe Hügelbildung. Sonst fallen die Büsche zu Boden.“

Alena, Gebiet Leningrad: „Aurora ist eine ausgezeichnete Kartoffel: groß, schön, lecker. Ich koche alle möglichen Gerichte daraus, gekocht mag ich es besonders, weil es so mürbe ist. Aufgrund seiner roten Augen wird er auch „Rotäugiger“ genannt. Die Ernte ist immer reich und die Setzlinge sind gesund.“

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Abschluss

Aurora-Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Lösung für alle, die nicht ihre ganze Freizeit dem Garten widmen möchten. Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege, selten von Krankheiten befallen und resistent gegen viele Schädlinge. Hoher Ertrag gepaart mit ausgezeichnetem Geschmack machen diese Kartoffeln unersetzlich. Aurora wird nicht nur für den persönlichen Anbau, sondern auch im industriellen Maßstab angebaut. Aufgrund der hohen Nachfrage bleibt diese Sorte nicht lange in den Regalen.